스시 검색결과, 14페이지

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변희재 "박원순 도시락 스시·월남쌈, 8억 빚쟁이가" 맹비난...알고보니 고구마 '어쩌나'

변희재 대표는 29일 자신의 트위터에 “박원순 부인의 도시락 뭔가 이상함, 집에서 누가 스시를 만들어 먹나요. 스시, 이른바 생선초밥은, 질좋은 생선회 구입과 밥알갱이가 뭉칠 정도로 적당히 밥을 지어야 하는 초일류 요리사들만 하는 고급 요리입니다. 스시 요리를 집에서 직접 해먹는 건 8억 빚진 박원순이 처음입니다”라며 박원순 후보의 도시락을 지적했다....

2014-05-30 12:43
연어 값 ‘천정부지’…부자만 먹는 '사치품' 되나

스시가 높은 인기를 얻고 있고 연어가 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원으로 인식되면서 미국은 물론 브라질 등 신흥시장에서도 수요가 치솟고 있다. 노르웨이의 지난해 연어 수출은 전년보다 35% 급증했다. 공급 압박도 연어 가격을 치솟게 하는 요인이라고 전문가들은 지적했다. 세계 최대 양식연어 생산국인 노르웨이 정부는 신규 연어 양식장 승인을 제한하고...

2014-05-09 10:26
‘테이크아웃族 잡아라’ 도시락 싸는 외식업계

회전초밥 레스토랑 스시로는 총 8조각 구성의 ‘누름초밥 도시락’ 2종을 판매 중이다. ‘새우누름초밥 도시락(6900원)’은 새우에 게맛살, 아보카도, 양배추를 더했고, ‘장어누름초밥 도시락(6900원)’은 풍부한 맛의 장어에 아보카도, 오이, 계란을 넣어 산뜻한 맛을 느낄 수 있다. 이외에도 매장의 베스트 인기메뉴들만 모아 직접 와서 먹는 것처럼 준비한...

2014-04-29 10:23
아베 총리만 즐긴 만찬…스시외교 실패?

아베 신조 일본 총리가 버락 오바마 미국 대통령을 23일(현지시간) 저녁 도쿄 긴자의 작은 스시(초밥)집으로 초청했다. 이것은 흉금을 터놓고 얘기할 기회가 필요했기 때문. 그러나 아베 총리의 기대와 달리 오바마 대통령은 환담을 나누거나 초밥의 깊은 맛을 음미하는 대신 바로 환태평양경제동반자협정(TPP)에 대한 얘기를 꺼냈다고 24일 AFP통신이 보도했다. 당초...

2014-04-24 16:50
[포토] 오바마-아베, 도쿄 스시집 회동

23일 일본을 국빈방문한 버락 오바마 미국 대통령(왼쪽)과 아베 신조 일본 총리가 도쿄의 한 스시(초밥)집에서 만찬을 하기 앞서 포즈를 취했다.

2014-04-24 07:10
오바마, 23일 방일…‘스시외교’로 아시아 순방 시작

버락 오바마 미국 대통령이 23일(현지시간) 오후 일본을 방문한다. 오바마 대통령은 이날 오후 전용기 편으로 도쿄에 도착해 아베 신조 일본 총리와 고급 초밥집에서 만찬을 함께 하면서 아시아 순방일정을 시작한다. 오바마 대통령의 일본 방문은 이번이 세 번째며 2차 아베 내각이 출범한 이후로는 처음이다. 일본은 오바마 대통령의 방일에 의미를 부여하기 위해...

2014-04-23 14:55
노보텔 앰배서더 강남 슌미, ‘프리미엄 일식 주말 뷔페’ 선보인다

노보텔 엠배서더 강남 관계자는 “슌미는 이영만 쉐프의 요리와 함께 총 130석 규모 넓은 공간에 일본 유명 디자인 회사 ‘슈퍼포테이토’가 디자인한 자연 친화적 인테리어도 좋은 평가를 받고 있다”며 “트렌디한 분위기 사케룸과 오픈 스시바, 프라이빗 다이닝에 적합한 일본 전통 다다미룸 자지키(Zaziki)까지 갖추고 있어 캐주얼 사케 다이닝부터 프리미엄...

2014-04-11 17:46
[객석]외식업과 창조경제- 김경태 에프앤비코리아 본부장

일본의 스시는 수백권의 관련 책과 전문조리사가 명맥을 이어 오고 있지만 우리는 비빔밥에 대해 이만한 노력을 기울이지 못했다. 단지, 비빔밥 메뉴 하나로만 세계 시장에 맞서고 있을 뿐이었다. 비빔밥을 위한 전문서도 한 권 없고, 전문요리사도 한 명 없는 수준인 것이다. 그렇다면 한식 세계화를 위해 어떤 노력을 기울여야 할 것인가. 더 이상 대기업과 정부에만 맡겨...

2013-12-24 10:49
[코넥스 출범 6개월] ② 상장사들 "코스닥으로 가자"

코넥스 상장사의 코스닥 진입은 코넥스시장의 성공을 가늠하는 중요한 기준이 된다. 코넥스시장이 열린 지 6개월. 일부 상장사들은 이미 코넥스 졸업 준비에 나섰다. 시장에서는 내년 2∼3개 코넥스 기업이 코스닥에 상장할 것으로 전망한다. 금융당국에서도 코넥스 상장사의 코스닥 이전 상장이 가져올 수 있는 긍정적인 효과를 감안해 지원 방안을...

2013-12-24 09:53
[이투데이-산교타임즈 특약] 44-① 일본 국민 메뉴, 이제 초밥 아닌 ‘커피’

지난달 29일 매출에서 업계 2위인 갓파스시 운영업체 갓파크리에이트홀딩스와 5위 겡키스시 등을 전개하는 겡키스시(주)는 경영통합을 불사한 업무 제휴를 발표했다. 단순 매출만 합산하면 업계 1위인 스시로를 제치고 1위가 된다. 양사는 매장 노하우 교류와 매장 개발의 효율화를 목표로, 일본 국내 및 해외에서 공동 사업을 실시할 계획이다. 일각에서는 매장...

2013-12-18 11:11
롯데 이천 프리미엄아울렛 13일 오픈 “아시아 최대 규모”

밀빛초계국수·스시인스시·글램핑·코코브루니·휴롬주스 등 식음료 매장에도 공을 들여 45개 매장이 입점했다. 이천 아울렛은 개점 첫 해 매출을 3800억원 정도로 예상하고 있다. 현재 국내 아웃렛 중 매출 규모가 가장 큰 곳으로 꼽히는 파주 롯데 프리미엄 아울렛 연매출은 약 3500억원 정도로, 이천점이 목표를 달성하면 국내 아웃렛 매출 1위가 될 가능성이 높다....

2013-12-12 15:13
[알뜰쇼핑]고객님 멤버십 카드 있으세요?…유통·외식업계 ‘단골 확보’ 경쟁

◇스시로 “초밥 한 접시도 회원 자격으로”= 앞으로는 초밥 한 접시를 먹더라도 멤버십 서비스에 가입하면 더 큰 혜택을 누릴 수 있다. 스시로는 회전초밥전문점 중 최초로 멤버십 제도를 도입하고 지난달 ‘S멤버십 카드’를 선보였다. 최종 결제 금액의 3%가 적립되는 포인트 카드로 5000포인트 이상부터 현금처럼 사용 가능하고, 2만 포인트 이상 적립하면 5만원...

2013-12-12 11:00
[글로벌리더] 한류 대항마 ‘쿨재팬펀드’ 이끄는 이는 누구?

일본 정부는 지난주 스시와 라면에서부터 만화 음악에 이르기까지 전 세계에 자국 문화를 전파하고자 하는 목적으로 575억 엔(약 5900억원) 규모의 쿨재팬펀드를 출범했다. 미즈호파이낸셜그룹과 광고회사 덴쓰 등 15개 기업이 75억 엔을 투자했으며 일본 정부가 나머지 500억 엔을 출자했다. 요시자키 CIO는 블룸버그와의 인터뷰에서 “단기 이익을 노리는 일반적인...

2013-12-03 15:03
[알뜰쇼핑]수능 수험표 100% 활용하기

스시로는 7일부터 18일까지 수험표를 지참하고 방문하는 수험생들을 대상으로 전 메뉴 20% 할인 혜택을 제공한다. 스시로 관계자는 “이번 행사는 수능시험을 앞둔 수험생들을 응원하고 합격을 기원하기 위해 마련된 것”이라며 “그동안 고생한 수험생들에게 든든하고 맛있는 음식을 마음껏 맛볼 수 있는 기회가 됐으면 한다”고 말했다. 네네치킨은 15일까지 보름간...

2013-11-07 11:00
[여의도 명물]‘맛집’추천하는 운용사 마케터

금융투자업계 미식가로 꼽히는 그가 추천하는 맛집은 남산에 위치한 모던 한정식 ‘품 서울’과 동부이촌동의 스시전문점 ‘기꾸’, 압구정 프렌치레스토랑 ‘루이쌍크’다. 여의도에서는 담백한 만둣국과 모듬전이 일품인 ‘산하’ 에 자주 들린다. 한편 정 본부장은 펀드 투자자들을 위한 조언으로 “분산투자를 하되, 포트폴리오상 현금 비중은 20%정도 꼭...

2013-11-06 10:15
외식업계, 가을 아웃도어족 겨냥한 ‘명품 도시락’ 인기

17일 관련업계에 따르면 스시로한국은 비싼 요리로만 여겨지던 스시를 합리적인 가격의 도시락 메뉴로 출시해 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다. 외출 먹거리는 고기류라는 편견을 깨고, 생선으로 가볍고 담백하게 즐기는 이색 스시 도시락이 한끼라도 제대로 먹고자 하는 ‘스마슈머(smart＋consumer)’, ‘세이푸드슈머 (Safety+food+Consumer)’ 들에게 인기를 끌고...

2013-10-17 14:16
［대구세계에너지총회］도쿄전력 "에너지 안보 차원서 원전 유지해야"

그는 "일본의 일부 지역에선 정부가 물고기 잡는 것을 금지하고 있는 지역들이 있는데 수산물 안전성을 계속 확인하는 작업을 거치고 있다"며 "나도 스시를 먹고 있다. 한국 국민들에게 불안감을 줘서 죄송한 마음"이라고 밝혔다. 이와 함께 방사능 오염수 피폭 등 종종 사고 소식이 들리는 것에 대해선 "최선을 다해 인재를 막기 위해...

2013-10-15 06:11
황정음 낮술 "쉬는날 한 잔 했어요"

황정음은 최근 자신의 블로그에 '쉬는 날 스시 먹기'라는 제목과 함께 여러 장의 사진을 올렸다. 황정음은 "저 낮술했어요. 친구한테 나 좀 찍어 달라며 부탁했어요"라며 "잠을 얼마 못 잤더니 얼굴이 부었어요. 흑. 오늘 쉬는 날이라 맛있는 스시도 먹고 친구도 보고 좋아 좋아. 맛있게 먹어서 정음이 너무 행복해요 꺄. 그간 쌓인 피로가 싹 사라진...

2013-10-12 14:11
‘메로나’로 삼바 입맛 잡은 이건영 빙그레 사장의 ‘남미 사냥’

‘스시’와 함께 브라질 식탁 풍경을 바꿨다는 평가는 결코 과장이 아닙니다.” 빙그레 조용국 홍보팀장은 브라질에서의 ‘메로나’의 인기를 한마디로 이렇게 표현했다. 이 같은 인기는 지난해 50억원의 연 매출로 확인됐고, 이건영 빙그레 사장은 올해 브라질에 곧장 현지 법인을 세울 결심을 했다. 월드컵을 겨냥해 다양한 마케팅을 전개하며 남미 공략의 교두보로...

2013-09-23 10:23
현대기아차, 브릭스시장서 ‘순항’…7월 판매 16% 증가

현대기아자동차가 중국·러시아·브라질 등 ‘브릭스(BRICs)’에서 판매량을 늘리며 순항 중이다. 26일 한국자동차산업연구소에 따르면 현대기아차는 지난달 브릭스 4개국에서 19만대 판매고를 올리며 전년 동기(16만4000대) 대비 판매량이 15.9% 늘었다. 중국에선 베이징현대가 7만5000대, 둥펑위에다 기아가 3만9000대 등 모두 11만4000대를 팔아 지난해 7월...

2013-08-26 09:06

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