직업훈련체험관에서는 베이비부머 등 장년층의 관심이 많은 제과·제빵, 바리스타, 소믈리에 등 직업훈련체험도 이뤄졌다. 또 건강검진관에서는 종합건강검진기관인 한신메디피아와 대한한의사회 소속 한의학박사가 행사장을 찾은 베이비부머들에게 성인병검진과 한방진맥 등 무료 건강검진서비스를 제공하고, 창업을 준비중인 베이비부머는 창업관에서...
대한제과협회와 중소기업청은‘2012 대한민국 동네빵집 페스티발’을 22~24일까지 사흘간 코엑스 B2홀에서 개최한다.
행사기간 동안 수제빵을 홍보하기 위해 16개 지역 빵집관이 전시된다. 이와함께 수제빵 무료시식과 50% 할인판매도 실시한다.
또한 프랑스, 일본의 제빵명장 1명씩 초청해 동네빵집 점주와 제빵인에게 선진 제빵 기술과 트렌드를 전수할 방침이다....
대한제과협회 주최로 동네 빵집 축제가 열릴 전망이다.
대한제과협회는 22일부터 24일까지 코엑스 B2홀에서‘2012 대한민국 동네빵집 페스티벌’을 개최한다고 18일 밝혔다.
이번 행사는 지난 4월 24일 대한제과협회가 연‘동네빵집 자생력 제고 간담회’에서 중소기업청이 지원을 약속한데서 비롯됐다. 대한제과협회는 이번 동네빵집 페스티벌을 통해 지역별...
대한제과협회가 국내 최고의 제빵왕을 뽑는다.
대한제과협회는 오는 11일 대전컨벤션센터에서 제1회 한국프로제빵왕경연대회를 개최한다고 7일 밝혔다.
이번 대회는 지난해 전국 예선을 통과한 경력 10년 이상의 제과기술인 50명이 출전한다. 대한제과협회는‘동네빵집’의 운영에 실질적인 도움을 주기 위해 개최한다고 설명했다.
특히 이번 대회는 국내 최고의...
중기청은 이에 따라 대한제과협회와 수제빵의 우수성을 홍보하고 동네빵집 이용 확대를 위해 오는 6월 22~24일까지‘제1회 대한미국 동네빵집 패스티벌’을 개최한다. 페스티벌을 통해 해외명장을 초청, 동네 빵집 점주에세 신제품과 기술 트렌드를 전수할 예정이다.
또한 중기청은 동네빵집 진단 프로그램을 통해 우수점포와 일반점포로 구분해 맞춤형 지원도...
(사)한국화원협회가 주관한 ‘코리아컵 플라워 경기대회’를 연계해 함께 개최되었고, (사)대한제과협회의 제빵·제과 전시 및 증정이벤트, (사)한국자전거판매업협동조합의 자전거용품 전시 및 현장판매가 진행되었다.
‘소상공인 정책, 우리의 선택은?’ 이라는 주제로 건국대학교 박진용 교수의 진행 아래 ‘학술세미나’도 개최될 예정이다.
전국소상공인단체연합회는 한국음식업중앙회를 비롯해 한국체인사업협동조합, 대한제과협회,한국인터넷PC방협동조합, 한국주유소협회, 전국상인연합회 등 30개 업종별 단체들의 연합체다.
카드업계와 수수료 문제를 두고 마찰을 빚어 온 주유소업계도 20일 경기도 정부과천청사 앞에서 1500여명의 업주가 참석하는 대규모 궐기대회를 연다.
정치권은 대책 마련에...
롯데제과는 제품에 사용된 자일리톨이 건강기능식품원료임을 강조해 일반 검을 건강기능식품인 것처럼 광고했고 홈플러스는 치주질환 예방 효과 등 대한치과의사협회 인증 광고 및 검을 건강기능식품인 것처럼 광고했다.
JS유통은 프라그(치면세균막) 형성을 감소시키며 구강내에서 산 생성을 감소시킴으로써 충치예방효과가 탁월하다는 광고 및 세계 각국...
중국 내수시장에 진출한 우리 기업들이 한류로 생긴 선호도를 고품질로 연결해 현지 유통 시스템을 최대한 활용해야 한다는 조언이다. 락앤락과 롯데제과 등 한국 업체의 중국 성공비결 역시 철저한 현지화로 중국 소비자들의 마음을 먼저 얻었기 때문이라고 분석했다.
다음으로는 온라인 쇼핑 트렌드에 대한 이해가 꼽혔다. 중국의 인터넷 시장은 급속도로 성장하고...
이 의원은 또 “제과업체가 16일 제품 가격을 올리겠다고 하자 정부는 이달 중순에 가격을 올리면 재·보선에 좋지 않은 영향을 주니 가능하면 월말에 올릴 것을 협조 요청하기도 했다”고 밝혔다. 이와 관련 식품공업협회는 “해당 사항에 대해 더 알아봐야할 것 같다”며 진중한 입장을 밝혔다.
임채민 국무총리실장은 “정부 물가 관리를 위해 모든 노력 다하고...
또한 유류세 인하의 실효성 여부를 집중적으로 검토하고 정유사의 주유소에 대한 기름 공급가격 인하가 실제 소매가격 인하로 연결되는지에 대한 현장점검도 강화할 방침이다.
임종룡 기획재정부 1차관은 8일 과천청사에서 열린 물가안정대책회의에서 이 같은 방침을 밝혔다.
임 차관은 "높은 국제곡물가격 수준이 지속돼 국내 물가여건에 부담이 될...
제과와 제휴해 롯데샌드깜뜨 미니 등 9종을 단독으로 판매하고 있다.
또 지난해 11월부터 유명 녹차 산지인 보성에서 가장 큰 녹차 농장을 운영하고 있는 ‘대한 다업’과 제휴해 현미녹차 티백 2종을 출시했다. 이외에도 편의점에서만 판매하는 ‘백보람 스타킹’, ‘강호동화통라면’, ‘홍진경더만두’ 등이 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다.
편의점협회...
대한제과협회는 29일 언론사들에 보낸 협조요청서에서 "이번 사건과 관련해 과다한 화면 노출과 용어 사용은 국민에 혐오감을 줄 뿐 아니라 선량한 사업을 하는 자영 제과점들에게도 피해를 주고 있다"고 밝혔다.
이어 "자영 제과점들은 매출 감소로 생계에 영향을 미칠 정도로 막대한 피해를 보고 있다"며 "혐오감을 줄 만한 화면...
2003년 부터 대한화장품협회 회장직을 맡고 있으며 2006년 부터 아모레퍼시픽 대표이사 사장을 역임하고 있다.
서 사장은 업계에서 연구개발(R&D)에 돈을 아끼지 않는 경영인으로 통한다. 이는 고 서성환 회장의 뜻이기도 하다.
1954년 화장품 업계 최초로 연구실을 개설한 데 이어 1990년대 중반부터는 피부과학연구소에 집중 투자했다. 2001년 첨단 시설을...
여기에 중국 정부는 첨단 기술 및 고부가 서비스업 및 신에너지 산업 등 고부가 가치 산업이 아닌 단순 가공무역업체에 대한 투자는 엄격히 제한하겠다는 뜻을 밝히고 있다.
또 기존의 수출 주도형 경제가 아닌 내수 주도형으로 경제구조를 개혁하기 위해 농촌에서 전자제품 구입 시 지원금을 교부하는 가전하향 등 내수확대 정책을 지속적으로 추진하고 있다....
조원량 한국제분협회 전무는 “방부제나 농약을 친 밀가루, 표백제를 사용한 밀가루 등 밀가루에 대한 불안감과 오해를 해소하기 위해 이례으로 직접 제분 공장을 공개하게 됐다”며 “밀이 얼마나 위생적이고 안전한 과정을 통해 공정되는지에 대해 직접적으로 전달할 수 있게 되어 기쁘게 생각한다”고 말했다.
이날 간담회에서는 밀 수확부터 국내 통관 까지의...
롯데제과는 졸음방지용 껌 등 기능성 껌을 대한약사회의 인증을 받고 약국에서 판매하면서 기능성을 강조하는 마케팅이 효과를 보고 있다.
롯데제과 졸음방지용 껌 제품은 남미에서 재배되는 과라나(Guarana) 열매의 추출물과 페파민트향이 첨가돼 대뇌피질을 자극하고 각성파로 알려진 베타 뇌파를 증가시켜 준다.
이 원료들은 반면 진정파로 알려진 알파파와...
식품협회 등에 따르면 식품공전 기준상 초콜릿은 코코아버터 18% 이상을 함유해야 하는데, 코코아버터의 포화지방 비중은 60~70%로 초콜릿 제품의 최소 10%는 포화지방을 함유하게 된다. 따라서 초콜릿이 적색등 기준에서 벗어나려면 초콜릿의 특성을 지킬 수 없다는 것이다.
실제로 국내 초콜릿 시장에서 점유율이 높은 롯데제과의 경우 초콜릿 제품 143건 가운데...
월드컵에 대한 열기가 점점 뜨거워 지고 있는 가운데 각종 식품업계에서도 월드컵 마케팅 전략을 내놓고 있다. 월드컵 기간에 즐길 수 있는 식품업계 이벤트에 대해 알아보자.
□ 식품전문기업 SPC그룹(회장 허영인)은 6월 12일 한국 대표팀의 첫 경기인 그리스전에 고객이 직접 응원단을 구성하여 경기를 관람할 수 있는 이벤트를 진행한다고 25일 밝혔다.
이...
이같은 내용을 주요 골자로 한 중소규모 식품관련 협회 및 조합 관계자 초청 정책설명회를 9일 오후 한국여성정책연구원 국제회의장에서 개최한다.
이날 행사에는 대한제과협회, 인삼협회 등 식품관련 25개 협회장 및 조합장을 비롯한 관련업계 종사자 등 50여명이 참석할 예정이며, 업계의 애로·건의사항 등에 대해 질의하고 함께 토론하는 순서도 마련돼 있다.