과채 검색결과, 11페이지

검색결과 총233건

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내달부터 신호등 표시로 어린이식품 성분 구분

또 가공식품 중 캔디, 빙과, 발효유, 과채음료, 탄산음료, 유산균음료, 혼합음료는 당 함량에 한해서만 표시한다. 반면 원유를 82.5% 이상 함유하고 있는 유제품은 대상에서 제외할 예정이다. 복지부는 이와 함께 소비자단체들이 요구해 왔던 조리식품의 확대적용은 사업시행 1년 뒤 재평가를 거쳐 결정할 방침이다. 이에 따라 당분간 대형 프랜차이즈에서 판매하는...

2011-01-31 08:10
【건강 이모저모】‘하루야채 키즈’, 어린이 기호식품 인증

‘100% 유기야채 하루야채 키즈’는 어린이 성장 균형을 위한 유기농 과채음료로 일체의 인공첨가물을 넣지 않고 야채 8종과 과일 4종만을 함유한 제품이다. 또한 어린이가 좋아하는 만화주인공 ‘뽀로로’ 캐릭터를 사용한 패키지 디자인으로 야채음료에 대한 거부감을 최소화했다. 이 제품은 야채 섭취가 부족하다는 것은 알지만 맛 때문에 먹기 어려웠던...

2011-01-12 11:18
한국야쿠르트 하루야채 키즈(kids), 식약청 ‘어린이 기호식품 품질인증’ 획득

‘100% 유기야채 하루야채 키즈’는 어린이 성장 균형을 위한 유기농 과채음료로 일체의 인공첨가물을 넣지 않고 야채 8종과 과일 4종만을 함유한 제품이다. 또한 어린이가 좋아하는 ‘뽀로로’ 캐릭터를 사용한 패키지 디자인으로 야채음료에 대한 거부감을 최소화 했다. 한국야쿠르트 정길연 마케팅 부문장은 “앞으로도 철저한 품질관리를 통해 온 가족이...

2011-01-11 15:03
식약청, 녹즙 안전관리 강화

식품의약품안전청(청장 노연홍)은 녹즙, 케일등 생과채즙의 장출혈성 대장균 관리 대상을 베로독소(verotoxin) 생성균 전체로 확대, 안전관리를 강화한다고 30일 밝혔다. 베로독소란 장관출혈성 대장균이 생산하는 단백질독소로 베로세포(아프리카초록색원숭이 신장유래수립세포)는 강력한 세포독성을 나타낸다. 소비자의 웰빙 추구현상에 따라 생산량이...

2010-12-30 10:01
풀무원녹즙, '아이러브블루베리' 출시

보라당근, 적포도, 복분자, 크랜베리 등 4가지 자색 과일, 채소도 함유해 맛과 영양을 더욱 강화했다. 풀무원녹즙 윤명섭 제품 매니저는 “블루베리와 같은 자색과채는 안토시아닌 등 눈 건강에 좋은 성분을 다량 함유한천연 건강식품”이라며, “풀무원 아이러브블루베리는 눈의 피로가 많은 직장인과 청소년들로부터 높은 인기를 얻을 것으로 기대한다”고 밝혔다.

2010-11-02 10:09
대상웰라이프, 어린이 건강즙 '웰코미 3종' 출시

‘웰코미’는 과일과 야채의 신선함과 건강함 등 이번 건강즙 제품의 특징을 아이콘화한 것이다. 대상웰라이프 전혜미 매니저는 “자녀의 성장에 관심이 많고, 안심하고 먹일 수 있는 어린이 음료에 대한 부모들의 욕구를 충족시키기 위해 어린이용 과채음료를 출시했다"고 설명했다.

2010-11-01 09:41
농진청, 기습한파 대비 농작물 관리 당부

또 야간에는 시설하우스 내 최저 온도를 과채류는 12℃ 이상, 엽채류는 8℃ 이상 유지되도록 관리하도록 했다. 수확기가 된 과일은 서둘러 수확해 저장하거나 출하하고 저온피해가 우려되는 지역에서는 미세살수장치를 이용해 물을 뿌려 주거나 과수원 중간마다 왕겨나 톱밥 등을 태워 피해를 예방하도록 했다. 마늘과 양파는 너무 늦게 심으면 겨울철에 저온피해를...

2010-10-27 11:22
내년 4월부터 과채류 첨가 생탁주 나온다

내년 4월부터 과채류를 이용한 다양한 종류의 생탁주.약주의 제조가 가능해진다. 지금은 과채류를 넣을 경우 살균을 해야해 과채류 고유의 맛을 내는 것이 불가능하다. 기획재정부는 30일 살균하지 않은 생탁주․약주의 제조과정에 과실 및 채소류를 20% 이내로 사용할 수 있고 약주의 제조과정에 주정 및 증류식소주를 첨가할 수 있도록 하는 주세법...

2010-09-30 13:40
[2010 세제개편] 탁ㆍ약주 원료ㆍ첨가재료 확대

탁ㆍ약주의 발효 과정부터 과채류를 첨가할 수 있도록 허용된다. 지금까지는 살균과정에서만 이들 첨가물을 넣을 수 있었다. 정부는 23일 세제개편안을 발표하고 전통주 제조기준을 합리화했다고 밝혔다. 정부는 2011년 4월 이후 출고하는 분부터 약주에 주정 또는 증류식 소주를 알코올분 총량의 20% 미만으로 첨가할 수 있도록 하고 탁ㆍ약주의 발효ㆍ제성과정에...

2010-08-23 15:30
풀무원녹즙, 올 상반기 매출액 505억원 돌파

또한 26가지의 과채 생즙과 건강기능식품 원료인 스피루리나를 함유한 '과채한가득'도 건강에 관심이 높아진 20~30대 직장인들에게 인기를 얻으면서 올 1월 출시 이후 판매가 꾸준히 증가하고 있다. 기존 제품의 판매도 꾸준히 늘어나고 있다. 최대 품목인 명일엽 제품(유기농명일엽녹즙, 명일엽혼합즙)의 경우 소비자가로 매월 15억원 이상의 매출을 올리고 있다....

2010-08-09 15:50
동부하이텍, 내달 1일 농업부문 분사 '동부한농' 출범

동부그린바이오는 첨단 유리온실을 구축해 토마토, 파프리카 등 고급 과채류를 생산·수출할 예정이며, 생산품목과 수출시장은 점차 확대해나갈 계획이다. 또한 친환경 경축순환농법을 통해 청보리 등 사료작물 종자를 비롯한 조사료, 유기한우 등도 생산할 예정이다. 이를 바탕으로 동부그린바이오는 대규모 농산물 생산을 비롯하여 산지유통 및 가공, 식품 등의 전...

2010-05-31 11:06
피로회복 기능 순무 발효음료 개발

순무 쌀누룩 발효음료는 탁한 외관을 나타내며 신맛이 나며 오미자와 매실 혼합 순무발효음료는 맑은 색으로 과채류의 맛을 살린 것이 특징이다. 순무 쌀누룩 발효음료는 한달 이상, 나머지 발효음료는 15일 자연 발효과정을 거쳐 만들어지며 순무의 매운 맛은 발효과정 중 생성되는 유기산 및 당질 등으로 순화되면서 독특한 맛과 향을 낸다. 순무를 이용한...

2010-05-26 16:18
어린이 식생활법 시행후 비만식품 감소

식품 유형별 고저식품의 비중은 탄산음료가 80%로 가장 높으며 라면(컵면, 69%, 캔디류(68%), 과채음료(66%) 순이었다. 법 시행 1년만에 고저식품의 비중이 크게 감소한 것은 영양성분의 변화라기보다는 열량 계산의 기준이 되는 '1회 제공량'을 조정하거나 소포장 또는 내부포장을 도입한 결과라고 식약청은 분석했다. 또 고저식품 중 매출액이 많지 않은 제품의...

2010-05-03 11:23
막걸리에 과일 넣으면 탁주일까 과실주일까?

정부가 탁·약주에 과일이나 채소 등 과채류 첨가물을 발효과정부터 넣을 수 있도록 법을 개정할 방침이다. 법이 개정되면 점차 선호도가 높아지고 있는 막걸리 등 전통주의 종류가 더 다양해질 전망이다. 25일 농식품부 관계자에 따르면 탁약주 제조시 과채류 첨가물을 발효 과정에서부터 넣는 것이 가능해질 방침이다. 현재는 주류 제조시 발효과정에서 첨가물을...

2010-03-25 11:07
"병에 걸린 잎은 조기에 제거하고 방제해야"

남부지역의 무가온 하우스에서 재배중인 수박, 참외, 딸기 등 과채류는 관리를 소홀히 할 경우 일조부족으로 뿌리 활력이 떨어져 꽃이 피지 않고 곰팡이병이 발생되거나 당도가 낮아 상품성이 떨어지면서 수확량이 감소될 것으로 전망된다. 농진청은 보리 사료작물, 마늘·양파 등은 일부 물빠짐이 불량한 포장에서 뿌리활력 저하로 생육이 지연되고 잎끝이 누렇게...

2010-03-24 16:54
롯데칠성, '트로피카나 체리토마토 펀치' 본격 판매

'트로피카나 체리토마토 펀치'는 국산 체리토마토(7%)와 이스라엘산 핑크자몽 (3%) 등 믿을 수 있는 산지의 차별화된 과일로 만든 펀치 스타일 저과즙 과채음료로, 체리토마토의 맛과 향이 살아 있으며 함께 블랜딩된 쌉쌀한 맛의 핑크자몽 과즙이 기존 토마토 주스에서 느껴지던 텁텁함을 감소시켰다. 특히 여성소비자를 위해 여성 연구원과 마케터가...

2009-11-02 11:19
유통업계, 수능 앞둔 수험생 대상 제품 인기

또한 ‘아침햇살 우리 땅이 키운 곡물과채’는 5가지 우리 곡물에 고구마, 호박, 딸기, 사과 등의 국내산 과일과 야채를 넣었다. 특히 시리얼 제품에 많이 쓰이는 유화제, 합성 착향료, 백설탕 등의 식품 첨가물이 없어 담백한 맛을 느낄 수 있으며, 식사대용으로도 좋다. 또한 시험 날짜가 다가올수록 초조한 마음에 잠을 이루지 못하는 수험생들에게 숙면을 할 수...

2009-10-22 15:57
[국감] 과채음료 97% '비만식품'

시중에 유통되는 과채음료 대부분이 비만을 유발하는 고열량ㆍ저영양 식품인 것으로 나타났다. 9일 국회 보건복지가족위 소속 송영길 민주당 최고위원이 식약청으로부터 제출받은 국정감사자료에 따르면, 음료 제조사 주요 7곳의 음료 제품 129개 품목의 영양성분에 대한 조사 결과, 과채음료 32품목 중 31품목(96.8%)이 비만을 유발할 수 있는 고열량ㆍ저영양...

2009-10-09 09:42
웅진식품, 아침햇살 시리얼 진위 '논란'

웅진식품은 지난 7월 시리얼 '우리땅이 키운 현미칠곡','우리땅이 키운 곡물과채'를 출시하면서 외국계 일색인 국내 시리얼 시장에 토종브랜드로서 도전하겠다고 밝혔다. 이후 출시 3주만에 매출 6억원을 달성해 애초 기대치를 훌쩍 뛰어넘었다고 적극 홍보했다. 문제는 웅진식품이 자사의 아침햇살 시리얼을 판매하면서 식품유형상 과자류에 속해 있으면서도 마치...

2009-09-24 17:11
롯데칠성, 저과즙 과채음료 '트로피카나 체리토마토 펀치' 출시

'트로피카나 체리토마토 펀치'는 흔히 방울토마토라고 불리는 체리토마토 7%(국산)와 핑크자몽 3%(이스라엘산) 등이 함유된 펀치음료 컨셉트의 저과즙 과채음료다. 가볍게 즐기는 저과즙 타입의 주스이지만 체리토마토의 맛과 향이 살아 있으며 함께 블렌딩된 쌉쌀한 맛의 핑크자몽 과즙이 기존 토마토 주스에서 느껴지던 텁텁함을 감소시킨 토마토 에이드 느낌의...

2009-09-01 10:00

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