빵류 검색결과, 4페이지

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국민 1명, 4일에 빵 1개 먹는다…지역 유명 빵집이 제과점 성장세 견인

또 2016년 기준 국민 1인당 연간 빵류 소비량은 약 90개로 국민 1명이 평균 4일에 한번은 빵 1개를 먹는 것으로 조사됐다. 7일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 발간한 빵류 시장에 대한 2018 가공식품 세분시장 현황 보고서에 따르면 2016년 기준 제과점업 매출은 5조 9388억 원이며 소매유통채널에서 판매되는 양산빵 매출은 4251억...

2018-06-07 11:23
<금주 주요 일정> (4일~9일)

현황보고서(빵류편) 발간 △베트남(하노이) K-Food FAIR 행사 개최 △농림축산식품부, 동물보호·복지 업무 전담 부서 신설-동물복지정책팀(과 단위) 신설 △식품산업 스마트팩토리 발전방안 학술행사(6.8, aT센터) 개최(석간) 11일(월) △FAO 5월 세계식량가격지수 ◇국토교통부 4일(월) △이용자 중심의 도로표지관련 규정 개정(석간)...

2018-06-04 08:00
[경제ㆍ사회부처 6월4~8일 주간일정]

현황보고서(빵류편) 발간 △베트남(하노이) K-Food FAIR 행사 개최 △농림축산식품부, 동물보호·복지 업무 전담 부서 신설-동물복지정책팀(과 단위) 신설 △식품산업 스마트팩토리 발전방안 학술행사(6.8, aT센터) 개최(석간) 11일(월) △FAO 5월 세계식량가격지수 ◇국토교통부 4일(월) △이용자 중심의 도로표지관련 규정 개정(석간) △2018국토교통...

2018-06-03 12:10
[유통명장을 찾아서] 이기태 뚜레쥬르 베이커리 연구소 팀장 “제빵은 창조 과학”

출시 이후 건강 식사빵류 매출이 매월 15% 이상 신장하는 등 수요가 꾸준히 늘고 있다. 특히 통우유식빵은 출시 한 달 만에 12만 개가 판매될 정도로 좋은 반응을 얻고 있다. 이 같은 소비자 호응에는 CJ푸드빌 제품개발담당자로 6년째 근무 중인 이기태 팀장의 노력이 담겨 있다. 이 팀장은 제품 기획 당시를 떠올리며 “고객들이 사랑하는 스테디셀러 ‘우유식빵’을...

2018-05-28 10:45
"평창 동계올림픽 선수촌 내부는 이렇습니다" 영국 선수가 SNS에 올린 사진들

1000명을 수용할 수 있는 압도적인 규모의 식당에는 샐러드, 다양한 종류의 과일, 빵류 등이 제공됐다. 이 밖에 선수촌에는 고급 안마의자, 물고기 로봇이 담긴 수조, 가상현실(VR) 체험존 등도 설치돼 선수들의 눈길을 사로잡았다. 선수촌 모습을 접한 네티즌은 "아늑해 보인다", "가정 집 같다", "우리 집인 줄", "완전 좋다...

2018-02-07 14:23
농식품부 “직장인들, 아침밥 효능 알고도 못 먹어”

아침밥을 먹는 직장인들은 ‘밥류’(64.7%), ‘빵류’(16.7%) 등으로 아침을 먹었다. 메뉴 선정 이유로는 ‘든든하다’(46.0%), ‘편리하다’(29.3%)는 점을 들었다. 아침밥을 전혀 먹지 않는 직장인(700명)은 ‘빠른 출근시간’(28.7%)과 ‘수면시간 확보’(27.9%) 등 시간적 여유 문제를 주요 결식 이유로 꼽았다. 직장에서 아침밥을 제공하는 비율은 전체 응답자의...

2017-10-09 11:00
'살충제 계란 원료' 모닝빵, 파운드 케이크, 훈제란, 구운란 등 확인 폐기

유일식품은 부산에 위치한 빵류 제조업체로 모닝빵, 파운드 케이크, 생크림 케이크 등을 만든다. 유일식품은 이번 조사에서 203kg에 달하는 모닝빵 등 32개 제품에 살충제 달걀을 사용한 것으로 확인됐다. 충북에 위치한 행복담기 주식회사는 훈제란, 구운란, 염지란 등 각종 계란 식품과 푸딩 등을 판매하는 알 가공 및 식자재 업체다. 행복담기 주식회사는...

2017-08-21 07:48
첫 전수조사에 나온 살충제계란…이전 시중유통 파악 못해

유통된 살충제 계란이 들어간 과자류와 빵류, 라면류 등 가공식품의 2차 피해 우려도 높아지는 대목이다. 이번 조사에서는 피프로닌 외에도 경기 광주 소재 농장에서 기준 허용치 이상의 비펜트린이 검출되기도 했다. 비펜트린은 닭의 이를 없애는 살충제로 계란의 잔류허용기준은 0.01mg/kg 이하다. 정부는 친환경 농가를 포함한 전체 산란계 농장 1456개소에 대한...

2017-08-15 19:26
[단독] 동부증권 이적한 신한투자 ‘IPO 드림팀’… 2달 만에 실적 확 바꿨다

구체적으로는 뉴웨이(케이맨), 보난자(케이멘), 캉푸(홍콩) 등 바이오기업과 빵류 제조기업인 푸젠(중국)이다. 특히 캉푸 등 일부 해외 기업들은 신한금융투자에서 계약까지 완료한 후, 동부증권으로 주관사를 변경해 IPO를 진행 중이어서 눈길을 끈다. 소속 증권사와 관계없이 해외기업IPO팀의 노하우와 그동안의 신뢰를 바탕으로 믿고 따라온 것이라는 설명이다....

2017-07-21 10:23
NS홈쇼핑, ‘제51회 일본 동경 슈퍼마켓 트레이드 쇼’ 참가

‘제51회 일본 동경 슈퍼마켓 트레이드 쇼’는 가공식품, 즉석식품, 조미료, 라면, 제과, 스낵, 빵류 등의 식품 상품이 소개되는 소매점 대상의 전문 박람회다. 일본 치바현의 ’마쿠하리메쎄 전시장’에서 열리는 전문 바이어 대상 무역박람회로 2월 15일부터 17일까지 진행된다. 이 기간에는 같은 전시장에서 ‘동경 외식 식품 박람회(GAISYOKU FOOD TABLE 2017)’등...

2017-02-15 17:18
파리바게뜨, 2년 10개월여만에 일부 제품 평균 6.6% 가격 인상

세부 항목으로는 △빵류 81품목(7.9%), △케이크류 56품목(6.1%) △디저트류 27품목 (10.4%) △선물류 29품목(8.1%) 등이다. 나머지 376개 제품 가격은 동결된다. 주요 인상 품목은 단팥빵이 800원에서 900원(12.5%) △실키롤 케이크가 1만원에서 1만1000원(10%) △치즈케이크가 2만3000원에서 2만4000원(4.3%) 등이다. 파리바게뜨 관계자는 “이번 가격 조정은 2년...

2016-12-02 11:06
복지부, '2016 전국사회복지나눔대회' 개최

장관표창은 청각장애에도 불구하고 17년 간 장애인을 위한 점심식사 조리와 배식을 해온 박순자 씨, 6년 간 소외계층에게 구강검진·틀니조정·치석제거 등 무료 의료검진을 한 조이플란트치과의원 등 자원봉사자 61명, 5년 간 자사 제품을 푸드뱅크에 기부하고 5000여 명의 결식아동에 제공한 농심켈로그 한종갑 대표, 10년 간 7000만 원 상당의 빵류를 기부해 온...

2016-10-19 10:09
더위에 입안이 아프면 '구강 작열감 증후군' 의심

구강 작열감 증후군 환자는 맵거나 짠 음식, 자극적인 음식은 자제하는 것이 좋다. 아울러 물을 충분히 섭취하고 스트레스 및 과로를 삼가는 것이 좋다. 인스턴트, 면류, 빵류, 커피류는 증상을 악화시킬 수 있으므로 주의해야 한다. 만약 한방차를 마셔서 증상 관리에 도움을 받고 싶다면 음액(陰液)을 공급해주는 구기자차, 하수오차, 마차를 추천한다.

2016-08-25 10:16
대학생ㆍ신혼부부도 행복주택 입주 가능...렌터카업 등록기준 완화

지금까지는 품질에 영향이 적은 빵류, 떡류, 초콜릿류, 젓갈류만 해동판매를 할 수 있었다. 식품의약품안전처를 이와 관련해 오는 12월 ‘식품ㆍ축산물 통합 기준 및 세부규격’을 마련할 방침이다. 이외에도 정부는 온라인을 통해 전국 어디서나 소형 모터보트나 소형 요트 등 동력 수상레저기구에 대한 등록 신청을 가능하도록 하고 산림보호구역 내에 아이들을...

2016-07-13 16:40
[오늘의 이벤트&할인] 신세계푸드 신세계백화점 김해점 오픈 이벤트, G마켓ㆍ옥션, 대형유통사 연합 세일

치키타바나나케이크를 비롯해 마카롱, 베이글 식빵, 머핀 몽블랑 등 36종의 빵류를 선보인다. 이마트 1층에 위치해 있다. 베이커리를 제외한 5개 브랜드는 오픈기념으로 매장 방문 고객을 대상으로 23일부터 올반 청포도 에이드 1+1 교환권, 자니로켓 오리지널 밀크쉐이크 1+1 교환권, 원더스쿱 아이스아메리카노 1+1 교환권, 셀렉더테이블 1만원 이상 주문시...

2016-06-21 17:01
정부, 설탕과의 전쟁 나선다…시리얼ㆍ코코아가공품에 당류 표시

탄산음료ㆍ캔디류ㆍ빵류 등 당류 함량이 높은 어린이 기호식품은 고열량ㆍ저영양 식품이라고 표기하고 어린이식생활 안전관리 특별법을 개정해 학교내에 커피 자판기를 설치하지 못하도록 할 방침이다. 업체들이 당류를 줄였다는 표현을 광고에 사용할 때 기준이 되는 값도 정할 예정이다. 또한, 판매 식품이나 가정·음식점의 식단에서 당류를 줄이기 위해...

2016-04-07 11:00
취수시설 상류 4∼7㎞ 구간에 곡물도정업 등 4개 업종 공장설립 허용

4개 업종의 공장설립이 추가됨에 따라 공장설립승인지역에 설립이 허용되는 공장은 지난해 12월 1일에 처음으로 허용된 △떡ㆍ빵류제조업 △코코아제품ㆍ과자류 제조업 △면류, 마카로니ㆍ유사식품 제조업 △커피가공업 등 4개 업종을 포함해 총 8개 업종으로 늘어난다. 공장설립승인지역에 설립되는 공장은 상수원에 미치는 영향이 최소화 될 수 있도록 설립요건과...

2015-12-03 12:00
지난해 식품 등 생산실적 49조5000여억원…전년비 4.5% 증가

특히 조제커피(36.4%)·맥주(29.6%)·빵류(기타)(33.5%)가 전년에 비해 높은 성장률을 보였다. 생산실적이 1조원 이상인 대기업은 8곳으로, 전년의 6곳보다 2곳이 증가했으며, 이들이 국내 식품시장에서 차지하는 비율은 26.6%에 달했다. 식품 제조업체별 생산실적은 지난해 2위였던 오비맥주가 2조7568억원으로 1위를 차지했고, 농심(1조9004억원)...

2015-07-02 17:32
[금주의 깨알퀴즈] 새롭게 인구 1억명 클럽에 가입한 나라는?

식품의약품안전처는 최근 사카린 허용 식품에 △기타 코코아가공품, 초콜릿류 △빵류 △과자 △캔디류 △빙과류 △아이스크림류를 추가하는 내용의 ‘식품첨가물의 기준 및 규격 일부개정고시안’을 행정예고했다. 사카린은 1960∼1970년대 설탕 대체재로 널리 쓰이다가 유해성 논란이 불거지며 1990년대부터 사용이 대폭 축소됐었다. 7. 정답: 부세미. 미국의...

2014-08-01 10:55
빵·과자·아이스크림에도 사카린 사용 허용…사카린은 무엇?

식품의약품안전처는 27일 사카린 허용 식품에 △기타 코코아가공품, 초콜릿류 △빵류 △과자 △캔디류 △빙과류 △아이스크림류를 추가하는 내용의 ‘식품첨가물의 기준 및 규격 일부개정고시안’을 행정예고했다고 밝혔다. 식약처에 따르면 사카린 사용허용량은 ㎏당 빵은 0.17ｇ 이하, 과자와 아이스크림은 0.1ｇ 이하, 초콜릿류는 0.5ｇ 이하 등이다. 사카린은...

2014-07-27 19:35

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