흙 향이 나며 다크초콜릿, 생강, 구운 코코넛, 에스프레소 커피 향이 복합적으로 난다. 까맣게 탄 오렌지, 잘 익은 체리, 구운 참나무 연기의 복합적인 조림된 빨간 사과, 벌집과 토피, 오크와 솔잎의 터치, 계피, 후추와 같은 향신료 맛이 뒤따른다.
‘밀튼1949’ 위스키는 한국에 소량 수입됐으며 위스키에 대한 자세한 정보는 와인나라, G&M...
사과, 배, 블랙체리와 함께 느껴지는 바닐라와 다크 초콜릿의 달콤함을 느낄 수 있고, 우드 스모크 향으로 마무리 된다. 오메독 지방의 레드와인(Claret)에 사용된 오크통에서 마무리 숙성해 디 오픈 우승 트로피인 클라레 저그(Claret Jug)와의 연관성도 돋보인다.
브리티시 오픈으로도 알려져 있는 ‘디 오픈 챔피언십(The Open Championship–이하 디 오픈)’은 세계 4대...
지하 1층 테이스티서울(식품관)에서 25일까지 연남동 크림 푸딩 맛집으로 유명한 ‘코코로카라'의 팝업스토어를 운영한다고 16일 밝혔다.
코코로카라 푸딩은 밀도감 있는 크림과 재료 본연의 맛을 살린 것이 특징이다. '아몬드 봉봉 푸딩'(7600원), 미쯔 말차 푸딩·바나나푸딩·바나나 오레오 푸딩(각각 7200원)', 다크초콜릿 그래놀라'(1만500원) 등이 대표 상품이다.
다크 초콜릿, 커피 맛이 진하고 묵직한 향 때문에 와인처럼 천천히 음미하면서 마시기 좋다.
흑백 임페리얼 스타우트는 은은한 커피향과 라떼처럼 고소한 단 맛이 특징인 상품이다. 알코올 도수가 10%로 다른 맥주 보다 상대적으로 높음에도 불구하고 거친 향이 없고 목넘김이 부드럽다.
이처럼 CU가 슈퍼 프리미엄 맥주를 처음 선보이게 된 것은 최근 편의점...
신제품은 벨기에산 다크 초콜릿을 사용해 단맛은 줄이고 카카오의 진한 향을 제대로 구현했다. 파베 초콜릿 특유의 맛을 구현하기 위해 100% 동물성 크림을 사용했다. 특히 국내 최초로 플라스틱 용기 없이 안정적인 배송이 가능한 케이크 친환경 종이 포장재를 새롭게 적용해 환경도 고려했다.
베키아에누보 파베 초콜릿 생크림 케이크는 카카오 선물하기와 네이버...
GET 커피는 달콤한 향의 콜롬비아산 원두와 쌉싸름한 산미를 가진 탄자니아산 원두를 7:3의 황금비율로 분리 로스팅한 후 블렌딩해 깊고 부드러운 향의 다크초콜릿 맛이 나는 것이 특징입니다. 모든 원두는 생산지에서 핸드피킹(Hand Picking) 방식으로 수확되며 기계가 아닌 수세식 공정을 거쳐 더욱 깨끗하고 부드러운 원두 품질을 보장합니다.
로스팅 방식 역시...
그 위에는 초콜릿 프레첼 볼과 초콜릿 컬을 뿌려 풍미를 더했다.
호텔업계도 프리미엄 콘셉트의 빙수 제품으로 고객들의 눈길을 끌고 있다. 켄싱턴호텔은 애플망고 빙수, 클래식 빙수 등 스페셜 빙수 2종을 선보인다. 애플망고 빙수는 애플망고를 곱게 간 눈꽃 빙수 위에 겹겹이 쌓고 아이스크림을 올렸다. 고객 취향에 따라 빙수를 섞어 먹을 수 있도록 팥, 베리류...
기존 돼지콘의 초콜릿 토핑보다 다크초콜릿 함량이 높아져, 색깔뿐 아니라 맛에 있어서도 진한 풍미를 선사한다.
오뚜기가 이달 초 새로 선보인 짜장라면 ‘짜슐랭’도 블랙데이 히트템으로 예상된다. 이 제품은 물을 버리지 않고 끓이는 ‘복작복작’ 조리법을 도입한 라면으로 2015년 ‘진짬뽕’ 이후 메가히트가 기대되는 상품이다. 당시 오뚜기 진짬뽕은 출시...
‘체리블라썸 파인트’는 보르도 와인의 짙은 빛깔을 닮은 다크체리를 100% 사용해 체리 본연의 맛과 풍미를 그대로 살린 제품이다.
‘체리with베리 크런치 바’는 딸기 초콜릿의 은은한 달콤함과 상큼한 체리의 맛이 일품으로 부드러우면서 바삭한 식감도 좋다. 이 제품은 체리퓨레를 넣은 진한 풍미의 체리 아이스크림에 프랑스 대표 프리미엄 초콜릿 브랜드...
‘베키아에누보 시그니처 체커스 초코케이크’는 버터크림치즈를 겹겹이 올려 부드러운 풍미를 더했으며 벨기에산 다크 초콜릿으로 코팅해 진한 달콤함을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 특히 초코 시트와 화이트 시트를 번갈아 쌓아 올린 화려한 케이크 단면을 통해 맛 뿐 아니라 보는 즐거움까지 제공한다. ‘베키아에누보 시그니처 투아워 치즈케이크’는 기존...
‘다크쇼콜라’는 제품 겉면을 다크초콜릿으로 감싸고 속 부분은 생크림이 함유된 다크 크림이 들어 있어 진하면서 부드러운 초콜릿의 맛을 구현한 제품이다. ‘휘앙티누’는 겉면을 밀크 초콜릿으로 만들고 속 부분은 밀크 크림에 크레페 조각을 잘게 부순 바삭한 과자인 휘앙티누 칩을 넣어 씹는 재미를 살린 제품이다. ‘티라미수’는 겉면은 부드러운 밀크...
이들 상품은 꽃향과 과일향이 특징인 하와이안 코나, 쓴 맛이 적고 고소한 맛이 강한 자메이카 블루마운틴, 다크 초콜릿이 연상되는 풍부한 향의 예멘 모카마타리 원두로 내린 커피 추출액이 특수 공법으로 각각 담겼다. 프리미엄 원두를 사용했지만 가격은 1500원으로 컵얼음까지 구매해도 2000원대에 구매할 수 있다.
비커피류에서는 베스트셀러 상품인 복숭아에이드...
잘 익은 블루베리 향과 다크 초콜릿, 모카커피 등 다채로운 아로마에 잘 정제된 타닌과 부드러운 산도가 특징이다.
임인년 호랑이해를 기념해 호랑이 모양을 담은 와인들도 출시했다. 호랑이를 이용해 레이블을 만든 칠레산 ‘사비오 임인년 세트’(12만 원), 이탈리아 풀리아에서 생산한 ‘포지오 나자레오 라돈 세트’(6만5000원) 등이 있다.
와인 마니아층을 위한...
현지화 전략으로 진한 초콜릿 맛을 선호하는 베트남 입맛에 맞춰 초코파이 다크도 출시됐다.
빙그레 ‘꽃게랑’도 러시아 인기 과자다. 지리적 특성상 다양한 해산물을 구하기 어려운 러시아에서 농심 ‘자갈치’와 함께 해물 맛 과자로서 입지를 다진 것이다. 꽃게랑은 한 때 러시아 스낵시장 점유율 1위를 차지하기도 했다. 현지에서의 인기를 바탕으로 지난해...
'카누 다크로스트'는 100% 콜롬비아 원두를 다크 로스팅으로 볶아 진한 초콜릿 맛과 스모키한 향을 즐길 수 있으며 '카누 마일드 로스트'는 콜롬비아, 과테말라, 코스타리카 원두를 미디엄 로스팅해 산뜻한 과일향과 달콤한 와인 향미를 입안 가득 즐길 수 있다.
동서식품은 소비자들에게 맛있는 커피 한 잔의 경험을 제공하기 위해 매년 100건 이상의 시장조사와 소비자...
하지만 소비자들은 다크초콜릿에 대한 매력을 서서히 느끼게 됐다.
드림카카오의 매력은 카카오 고유의 쌉싸름한 맛과 풍부한 향, 폴리페놀 함량이다. 특히 최근 들어 건강에 관한 관심이 커지면서 폴리페놀 함량에 대한 기대가 커졌다.
드림카카오 82% 제품 한 통에는 1420mg의 폴리페놀이 함유돼 있다. 이는 블루베리 100g을 기준으로 비교했을 때 드림카카오 82...
△화이트 크리스마스 티라미수 △고소한 코코넛 무스와 달콤한 다크초콜릿 무스 △크리스마스 보물상자 초콜릿 케이크 △크리스마스 카푸치노 치즈 케이크를 선보일 예정이다. △ 크리스마스 치즈 케이크 △크리스마스 딸기 케이크 또한 판매 예정이다.
콘래드 서울은 크리스마스 케이크 컬렉션 총 8종을 출시한다. 시즌 한정으로 선보이는 크리스마스 케이크...
드롭탑은 925 캡슐커피 블랙 블렌드(다크초콜릿, 카라멜), 레드 블렌드(와인, 시트러스) 10입 5팩으로 구성된 정기구독을 신청하면 MD 상품 1종도 ‘덤’으로 증정한다. 또한 3, 6, 9, 12 회차별 다양한 MD 제품의 추가 증정을 통해 캡슐커피와 함께 고객에게 특별한 혜택도 제공한다.
오피스 커피 전문 브랜드 블리스 바이 브라운백(이하 블리스)은 지난달 고객 계정...
디저트': 초콜릿 스펀지 케이크·단호박 소스 등 베트맨 콘셉트의 디저트 판매 (25~31일)_그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 '핼러윈 디저트': '펌킨 타르트'·'미라 케이크' 등 이색 디저트 판매 (31일까지)◇'핼러윈 파티'의 정석, 테마파크_이월드 '핼러윈 데이': '오징어 게임' 거리두기 버전 '몬스터 게임' 콘텐츠 진행 (30~31일)_에버랜드 '해피핼러윈 & 블러드시티...
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