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  • [한우는 못 참지] 맛·건강 좌우하는 '올레인산' 가득…면역·아토피 개선 효과도 입증
    [한우는 못 참지] 맛·건강 좌우하는 '올레인산' 가득…면역·아토피 개선 효과도 입증
    한우자조금위원회가 강원대에 의뢰한 '한우육의 면역기능 개선 효과 규명' 연구에 따르면 한우가 염증을 발생시키는 성분을 억제하는 데 효과적이고, 특히 등심 부위가 효능이 높다고 확인됐다. 아토피 피부염 발생 시 과생성 되는 것으로 알려진 혈청 내 항체 함량도 11.4~12.4%까지 감소해 아토피 피부염 개선에도 도움을 주는 것으로 나타났다. 무엇보다 양질의...
    2022-10-28 05:00
  • [한우는 못 참지] '냉동'으로 수출 가능해진 한우…할랄 시장 넘본다
    [한우는 못 참지] '냉동'으로 수출 가능해진 한우…할랄 시장 넘본다
    2017년에는 등심, 안심, 채끝 등 한우의 고급부위는 냉장으로 수출하되, 정육, 뼈 등 일부 품목은 냉동 수출이 허용되기도 했다. 수출분과위원회는 해외로 수출되는 한우고기의 품질기준을 설정하고 이를 관리하기 위해 수출업체들과 지속적인 노력을 해왔지만, 한우 현지 수입업체의 냉동수출 요구 등 수출 관리규정의 품질기준 재설정에 대한 논의가 필요하다고...
    2022-10-27 05:00
  • [한우는 못 참지] '허르헉'과 한우의 만남…몽골 식탁 오른다
    [한우는 못 참지] '허르헉'과 한우의 만남…몽골 식탁 오른다
    한우자조금은 한우 고기 1++등급 등심과 안심, 채끝 등의 주요 부위를 전시하고 부스를 방문한 방문객들에게 한우 스테이크, 한우 떡갈비, 한우 불고기 요리를 시식하는 기회도 제공했다. 부스를 찾은 현지 호텔의 셰프와 요식업 관계자들은 한우 특유의 진한 풍미와 고소함에 감탄하기도 했다. 또 중앙 무대 그린 키친에서 진행한 한우 쿠킹클래스에서는...
    2022-10-27 05:00
  • ‘한우데이’ 앞둔 대형마트 3사, ‘반값 한우’ 대거 푼다
    ‘한우데이’ 앞둔 대형마트 3사, ‘반값 한우’ 대거 푼다
    고객들이 한우 등심을 주로 구매한다는 것을 인지해 작년 대비 등심 물량을 20% 늘려 준비했다. 등심 외 품목은 40% 할인한다. 특히, 이마트와 SSG닷컴은 고객들에게 더 큰 편의를 제공하기 위해 ‘한우 사전예약 제도’를 본격적으로 도입한다. SSG닷컴의 ‘한우 사전예약 제도’는 고품질의 한우를 주문량만큼 미리 확보해 더욱 많은 고객에게 제공하기 위해...
    2022-10-26 06:00
  • 현대백화점, “정육 마니아 모여라”…모바일 멤버십 선봬
    현대백화점, “정육 마니아 모여라”…모바일 멤버십 선봬
    현대백화점은 클럽 육학다식 론칭을 기념해 클럽 가입 고객에게 한우 등심(400g) 50% 할인 쿠폰 등 다양한 할인 혜택을 제공한다. 현대백화점 관계자는 “코로나19 이후 집이나 야외 캠핑장에서 고기구이를 즐기는 식문화가 확대되며 다양한 종류의 정육 상품을 찾는 고객이 늘고 있다”며 “고객 요구에 맞춰 클럽 육학다식 고객만을 위한 한우 맡김차림(오마카세)...
    2022-09-21 10:57
  • ‘고속도로 위 찐맛집’…지나치면 후회할 고속도로 휴게소 최고 메뉴는?
    ‘고속도로 위 찐맛집’…지나치면 후회할 고속도로 휴게소 최고 메뉴는?
    큼직한 등심 돈가스에 연근을 이용한 소스와 연근 튀김을 곁들여 맛과 영양을 극대화한 메뉴라는 평가를 받는다. 한우 떡 더덕 스테이크 / 횡성 휴게소(영동고속도로 강릉 방향) / 1만5000원 강원도 횡성 특산물인 더덕과 한우를 결합한 음식으로 ‘이영자 맛집’으로 인기를 얻었다. 함께 제공되는 밥도 곤드레나물밥으로 한식과 양식의 결합으로 눈길을 끈다.
    2022-09-08 16:00
  • '동행축제' 6일간 온라인 매출 1101억원..."7일간 1200억 돌파 예상"
    '동행축제' 6일간 온라인 매출 1101억원..."7일간 1200억 돌파 예상"
    추석명절을 앞두고 갈비찜, 갈비탕, 등심 등 한우관련 상품이 총 63억 원의 실적을 올렸다. 라이브커머스에선 총 13억2200만 원 상당의 매출이 나왔다. 네이버쇼핑 라이브 방송으로 판매된 비벼먹는 나물이 작년 온라인 기획전 매출보다 약 600% 뛰었고, 유기농 화장품 브랜드 A사 역시 전년 대비 200% 가량 매출이 증가했다. 지난달 말께 출시한 충전식 카드형...
    2022-09-08 10:54
  • [추석선물] 신세계백화점, 이색·친환경 담은 추석 선물세트 선봬
    [추석선물] 신세계백화점, 이색·친환경 담은 추석 선물세트 선봬
    대표 상품은 한우 암소의 등심, 안심, 채끝 스테이크 부위로 구성한 직경매한우 스테이크 50만 원, 명절 인기 상품인 등심로스와 양지 국거리로 구성한 직경매한우 만복 37만 원 등이다. 유명 맛집 협업 상품은 집에서도 쉽게 유명 맛집의 대표 음식을 가족들과 즐길 수 있는 장점과 180g~200g씩 소량 분리 포장돼 있어 한 끼 조리에 용이하다. 또한 126년 전통의 세계...
    2022-08-31 06:00
  • [포토] 신세계百 "르꼬르동블루와 만든 한우 세트 만나보세요"
    [포토] 신세계百 "르꼬르동블루와 만든 한우 세트 만나보세요"
    꼬르동 블루'의 육가공 기술을 접목한 한우 스테이크 선물세트를 처음으로 소개한다고 22일 밝혔다. 이번 한우 스테이크 세트는 등심, 채끝, 안심 등 고급 한우 부위를 조리하기 가장 적합한 형태로 가공해 집에서도 간편하게 조리할 수 있다. 또 트러플 오일과 소금, 르 꼬르동 블루에서 개발한 특별한 소스도 곁들일 수 있어 한우의 맛을 최상으로 맛볼 수 있다.
    2022-08-22 17:10
  • 한우 인기 상승에 신세계百, 세계적 요리학교와 한우세트 선봬
    한우 인기 상승에 신세계百, 세계적 요리학교와 한우세트 선봬
    르 꼬르동 블루만의 한우 육가공 기술을 접목해 등심, 채끝, 안심 등 고급 한우 부위를 가장 조리하기 적합한 형태로 구성했다. 트러플 오일, 소금, 르 꼬르동 블루 특제 소스 등도 함께 구성되어 있어 집에서 누구나 간편하게 즐길 수 있다. 대표 상품으로는 르 꼬르동 블루 스테이크 세트 60만 원, 르 꼬르동 블루 홈파티 세트 36만 원 등이 있다. 고물가 시대에...
    2022-08-22 06:00
  • 휴가철 축산물 원산지 표시 위반 업체 202곳 적발…돼지고기 가장 많아
    휴가철 축산물 원산지 표시 위반 업체 202곳 적발…돼지고기 가장 많아
    축산물유통업체 B는 스페인, 네덜란드산 돼지고기 등심을 음식점 등에 납품하면서 원산지를 국내산으로 거짓 표시해 판매하다가 덜미가 잡혔다. 육류 소비가 증가하는 휴가철에 돼지고기나 소고기 등 축산물의 원산지를 속이거나 표시하지 않은 업체 202곳이 적발됐다. 휴가철에 가장 많이 소비되고 외국산과의 가격 차이가 큰 돼지고기의 적발 건수가 절반...
    2022-08-21 11:00
  • 엔데믹에도 ‘작은명절’이 대세…캠핑·여행 매출 뛰고 ‘온라인 선물하기’ 늘었다
    엔데믹에도 ‘작은명절’이 대세…캠핑·여행 매출 뛰고 ‘온라인 선물하기’ 늘었다
    한우자조금은 25일부터 29일까지 5일간 ‘2022년 추석맞이 명절한우장터’를 개최해 등심과 안심, 채끝 등과 국거리를 최대 50% 할인한다. 그런가 하면 일상 회복에서 비대면 선물하기 서비스 매출도 꾸준히 늘고 있다. SSG닷컴은 추석 당일을 50일 앞둔 지난 7월22일부터 8월18일까지 27일 동안 선물하기 서비스 구매 데이터를 비교한 결과 전년 동기 대비 70%가량...
    2022-08-21 09:07
  • [추석민생대책] 역대 최대 성수품 공급…농축수산물 할인쿠폰 650억 투입
    [추석민생대책] 역대 최대 성수품 공급…농축수산물 할인쿠폰 650억 투입
    한우(설도·등심·양지)와 한돈(삼겹살·목살·갈비·앞다리)은 할인쿠폰, 자체할인에 자조금 등을 활용해 20~30%를 할인하고, 수입소고기는 홈플러스·롯데마트·이마트 등 유통 3사를 통해 30~40% 할인한다. 명태·고등어·오징어와 광어·우럭 등 포장회는 할인쿠폰, 대형마트·수협 자체 할인을 통해 최대 50%를 깎아준다. 20개의 성수품 중심으로 진행되는 추석맞이 농...
    2022-08-11 11:31
  • 고물가에 '텅장'이라는데…백화점은 추석선물로 '250만원 한우 FLEX'
    고물가에 '텅장'이라는데…백화점은 추석선물로 '250만원 한우 FLEX'
    롯데백화점은 대표상품으로 1++등급 마블링 지수(BMS Beef Marveling Score·근내지방도) 9번 한우 중에서도 극소량만 생산되는 안창살, 토시살, 치마살, 제비추리 등 특수부위로 구성한 ‘프레스티지 No.9 특선 GIFT(150만 원)’, 꽃등심, 샤토브리앙, 꽃갈비 등 등심, 안심, 갈비살 부위 중 가장 좋은 부위로 구성한 ‘한우 명품 일미 GIFT(130만 원)’, ‘한우 명품 진미 GIFT...
    2022-08-08 14:24
  • 현대百, 추석대비 프리미엄 정육선물 9만5000개 선봬
    현대百, 추석대비 프리미엄 정육선물 9만5000개 선봬
    프랑스 르꼬르동 블루 출신의 h’450 김형석 총괄 셰프의 레시피로 만든 디핑소스 3종과 함께 구성된 ‘한우와 김형석 셰프의 디핑소스 세트(35만 원)’도 새롭게 선보인다. 등심, 채끝로스와 함께 구성된 디핑소스 3종은 마늘과 양파, 대파로 만든 진한 오일에 아티초크를 넣은 아티초크 딥, 엔초비와 올리브를 다져 만든 타페나드 딥 등이다. 이외에도 MZ세대를...
    2022-08-08 09:10
  • 롯데百, 추석선물 '프리미엄 한우세트' 미리 주문판매
    대표 상품으로는 1++등급 BMS 9번 한우 중에서도 극소량만 생산되는 안창살, 토시살, 치마살, 제비추리 등 특수부위로 구성한 ‘프레스티지 No.9 특선 GIFT(150만 원)’, 꽃등심, 샤토브리앙, 꽃갈비 등 등심, 안심, 갈비살 부위 중 가장 좋은 부위로 구성한 ‘한우 명품 일미 GIFT(130만 원)’, 대표적인 인기 부위인 등심과 채끝을 구이와 스테이크, 두 가지 방식으로...
    2022-08-07 06:00
  • "쇼핑카트에 뭐 담지?" 유통가 8월 초특가·할인행사 총정리
    "쇼핑카트에 뭐 담지?" 유통가 8월 초특가·할인행사 총정리
    농협안심한우 등심(100g)은 멤버십 회원 대상 20% 할인에 농림축산식품부 20% 추가 할인을 더해 40% 할인 혜택을 제공하고, 농협안심한우 국거리(100g)와 불고기(100g)는 최대 40% 할인가에 내놓는다. 강원도 산지에서 자란 돼지고기로 만든 간편 요리 양념육 6종은 30% 할인가에 판매하고, 정다운 훈제오리(600g)는 5000원 할인해 9990원에 만나볼 수 있다. 이 외에도 농심...
    2022-08-06 06:00
  • 롯데마트, 하이엔드 한우 브랜드 ‘마블나인’ 공식 론칭
    롯데마트, 하이엔드 한우 브랜드 ‘마블나인’ 공식 론칭
    ‘마블나인 한우 등심(100g)’은 엘포인트 회원 대상 40% 할인된 가격에서 신한카드 결제 시 추가 10% 할인된 가격인 1만700원에 만나볼 수 있다. 안심, 채끝 등 구이류와 국거리, 불고기 역시 최대 40% 할인 혜택을 제공한다. 또한 뜨거운 고객 반응을 보였던 ‘마블나인 X 우월 홈마카세’를 제타플렉스 등 22개점에서 한정 판매한다. ‘마블나인 X 우월 홈마카세’는...
    2022-08-03 06:00
  • 롯데온, "여름 휴가 필수템 ‘72시간 라스트찬스’에서 마련하세요"
    롯데온, "여름 휴가 필수템 ‘72시간 라스트찬스’에서 마련하세요"
    대표적으로 바비큐 파티를 위한 '지리산 순우한 한우 등심 1+등급 구이용(300g)'을 2만8440원에, '돈담음 돼지 삼겹살 구이용(냉장/100g)'을 2980원에 판매하며 여름철 인기 과일인 '유명산지 GAP 수박(7-8kg미만)'을 2만2900원에 판매한다. 류승연 롯데온 세일즈운영팀장은 "여름 휴가 기간을 맞아 물놀이, 캠핑, 골프 등 다양한 야외 활동을 즐기는 고객이 늘어남에 따라...
    2022-07-29 06:00
  • 이마트, 휴가철 대표 먹거리 할인 행사 돌입
    이마트, 휴가철 대표 먹거리 할인 행사 돌입
    돈육뿐만 아니라 한우 등심구이용(700g, 냉장, 팩)과 한우 채끝구이용(600g, 냉장, 팩)은 각각 5만4800원 6만3800원에 판매하고, 국내산 냉동 돈육 전 제품은 행사카드로 결제 시 20% 할인한다. 온가족 활광어회 등 수산 먹거리뿐만 아니라 샤인머스캣, 초록 사과 등도 할인가에 판매한다. 고객이 평점으로 추천하는 피코크 인기 상품 4종을 1개 구매 시 20%, 2개 구매 시...
    2022-07-29 06:00
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