트랜스지방 검색결과, 7페이지

검색결과 총229건

최신순 정확도순

동아오츠카, 콩과 과일 만난 ‘소이조이 오렌지’ 출시

소이조이는 오븐에 구워 트랜스지방을 걱정하지 않아도 되는 제품으로 현재 미국, 홍콩, 프랑스 등 전 세계 12개국에서 판매되고 있다. 동아오츠카 권보경 소이조이 ABM은 “오렌지 출시로 취향에 따라 다양한 과일 맛을 선택할 수 있게 됐다”며 “소이조이 한 개에는 35개분의 대두가 들어있어 콩의 영양은 챙기면서 포만감을 느낄 수 있기 때문에 다이어트...

2012-06-05 11:27
풀무원 올가, 키즈 브랜드 론칭

어린이 성장에 도움을 주는 칼슘, 식이섬유, 단백질 등 3가지 영양성분은 보강하고 비만을 유발하거나 자극적인 입맛을 길들일 수 있는 열량, 지방, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤, 나트륨, 당류 등 7가지 영양성분 함량은 낮춘 제품들만 선정, 판매한다는 것. 김미영 올가홀푸드 마케팅실장은 “어린이 먹거리 및 생활용품에 대한 안전의식이 날로 높아지면서...

2012-05-24 09:04
[유통가]롯데제과 '도리토스', 감칠맛 비결은 '나초·바베큐'

고소하고 풍성한 식감이 일품인 도리토스는 하이올레익 해바라기유를 사용해 트랜스지방과 포화지방 함량을 낮췄다. 롯데제과는 도리토스를 한국인의 입맛에 더욱 가깝게 하기 위해 시판전 철저하게 소비자 분석을 실시했으며, 이를 기반으로 한국인의 입맛에 맞게 도리토스를 개발했다. 또한 도리토스를 전격 시판하기 앞서 1000여명의 대학생을 대상으로 디자인...

2012-04-30 09:50
롯데제과, 원조 나초 스낵 ‘도리토스’시판

도리토스는 롯데제과와 글로벌 스낵 기업인 프리토레이의 합작품으로 ‘나초치즈맛’과 ‘익스트림바베큐맛’ 2종으로, 하이올레익 해바라기유를 사용하여 트랜스 지방과 포화지방의 함량을 낮췄다. 롯데제과 도리토스는 철저히 한국 소비자에 대한 분석을 기반으로 개발됐으며 제품 시판 전 1000여명의 대학생을 대상으로 한 소비자 조사 결과를 토대로 디자인과...

2012-04-04 15:34
오뚜기, 냉장 마가린·버터 출시

두 제품 모두 식물성 오메가3(DHA)·비타민 A·D3가 들어있으며, 트랜스지방·콜레스테롤 걱정 없이 즐길 수 있는 것이 특징이다. 버터가 20% 첨가된 FreshValley 1/2 하프 버터린은 일반 버터보다 1/2 칼로리, 1/5 콜레스테롤로 더욱 건강하게 마가린을 즐길 수 있다. 식물성 오메가3(DHA)가 180mg이 함유된 FreshValley 오메가3 버터는 냉장고에서 금방 꺼내도 부드럽게...

2012-01-13 10:48
여성들이 만든 유기농 커피·코코아 어떤 맛?

첨가제를 최소화한 식물성커피크리머를 자체 개발해 사용해 합성유화제, 카제인나트륨, 인공향, 트랜스지방, 기타 화학첨가물(이산화규소)를 제외했다. 행복중심 코코아는 유기농으로 재배한 카카오콩 중 최고급 품질을 선별하여 가공한 공정무역 인증 코코아분말을 사용하였다. 여기에 공정무역 인증을 받은 유기농설탕을 첨가했다. 코코아 함량을 40%로...

2012-01-12 08:43
민병식 크라제버거 대표 “美 진출,2014년까지 100개 매장 오픈”

클래식베지는 칼로리를 낮췄을 뿐 아니라, 트랜스지방과 콜레스테롤이 없어 웰빙을 추구하는 여성과 베지테리언들을 공략한 제품이다. 이외에도 칠면조 고기로 맛을 낸 터키패티 그리고 고구마 튀김, 허브 튀김, 아스파라거스는 미국에서만 판매한다. 민병식 크라제인터내셔날 사장은 “오랜 준비와 철저한 시스템을 기반으로 버거의 본고장에서 현지인들을...

2011-12-19 14:49
[푸드]'다이어트의 적' 간식…'제로 칼로리' 음료로

나트륨, 포화지방, 트랜스 지방도 모두 0(제로)여서 다이어트 등 몸매관리에 민감한 여성 고객들을 유인하고 있다. 롯데칠성 ‘티트리 마테차’ 는 아르헨티나 마테와 현미, 누룽지, 녹차, 겉보리 등 국산 재료로 추출한 마테혼합 추출액(48%)으로 만들었다. 마태차 고유의 맛과 향이 살아 있으면서 한국인의 입맛에 맞는 재료가 혼합되어 개운하고 깔끔하다. 특히...

2011-12-05 15:59
SPC 잠바주스, 강남역서 스무디킹과 '맞짱'

잠바주스 관계자는 “스무디 시장은 음료 시장의 건강, 자연 트렌드에 부합해 성장 가능성이 높은 시장이다. 특히 인공감미료, 보존료를 전혀 사용하지 않고 트랜스 지방 제로인 잠바주스 과일 스무디는 음료시장의 차세대 아이템으로 자리잡고 있다”며 “앞으로 파주, 김포, 해운대에 매장을 열어 연말까지 총 17개 매장을 운영할 계획이다”고 밝혔다.

2011-11-29 16:05
알탕·자장면·짬뽕 칼로리는 얼마?

‘외식음식 영양성분 자료집’은 1인분의 실물 크기 사진과 해당 식품 1인분의 열량, 당류, 트랜스지방, 포화지방, 나트륨 등 20여개 영양성분이 함께 표시된다. 또 자료집에 수록된 음식을 영양관리 앱인 ‘칼로리 코디’에 추가하는 등 국민들이 실생활에서 많이 활용할 수 있도록 다양한 방법으로 제공할 예정이다. 식약청은 “이번 자료집은 인구 및...

2011-11-22 10:46
[푸드]도넛의 반란, 달고 살찐 도넛은 가라…웰빙 도넛 열풍

건강에 좋은 두유나 야채, 우리 밀, 트랜스 지방 이 ‘제로’인 기름을 쓰는 등 도넛전문점에서 웰빙 도넛 열풍이 불고 있다. 지난해 던킨도너츠가 출시한‘두부도넛’은 콩을 통째로 갈아 넣은 100% 두유를 넣어 만들었다. 칼로리가 낮고 고단백 영양식품인 두부와 두유를 이용해 만든 도넛이다. 던킨도너츠는 100% 순식물성 기름을 사용해 달지 않고 담백한 맛이...

2011-11-08 11:10
돈까스 전문점 창업하려면?

BBQ올리브돈까스는 올리브유로 튀겨내어 트랜스 지방으로부터 안전하고, 은은한 올리브 향과 생빵가루의 바삭한 첫맛, 그리고 두툼한 육질이 살아있는 부드러운 뒷맛이 일품이다. 유나인(U9)은 돈까스를 비롯해 초밥, 우동 전문점이다. BBQ의 자매브랜드로 전국 150여 개의 가맹점이 운영되고 있어 안정적으로 장기적인 운영이 가능한 브랜드로...

2011-10-27 09:50
오빠닭,‘후레쉬 베이크 버거’출시

특히 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워 트랜스지방과 콜레스테롤 걱정 없이 즐길 수 있는 오빠닭의 오븐 베이크 순살 치킨과 몸에 좋은 야채들로 만들어진 건강식으로 다이어트에도 좋다. 오빠닭은 신메뉴 출시 기념으로 오빠닭의 종로점, 강남점 매장에서 후레쉬 베이크 버거를 주문하는 모든 고객에게 음료(콜라 500ml)를 무료로 제공하는 특별한 혜택도 마련했다....

2011-09-14 14:45
티켓몬스터, 프랜차이즈 외식업체 브랜드마케팅 돕는다

커매닉코리아는 미국 커매닉베이커리의 대한민국 총판 지주회사로 트랜스 지방 없는 순수 유기농 웰빙 식품인 이탈리아 전통 포카치아의 독점 사업권을 가진 업체다. 이 회사는 지난 4월 신촌의 1호점을 시작으로 현재 6개 지점이 있으며, 포카치아 빵과 커피 등의 음료는 물론 와인, 맥주와 함께 다양한 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 복합 프랜차이즈 형태로 62년...

2011-09-09 09:53
커져만 가는 창업 공포 ‘3S로 성공하라’

팜유와 콩기름을 적절히 섞은 튀김 전용 식용유로 바삭함을 유지하면서도 트랜스 지방 위험을 줄였다. 매장마다 차이는 있지만 평균 일 매출 100만원 이상을 기록할 정도로 인기를 얻고 있다. 이니야의 정보철 대표는 “창업자 스스로가 아이템이 가지고 있는 속성이 무엇이며, 트렌드에 부합하는지를 파악해 이를 활용하는 능력을 갖추고 있어야 실패를 피할 수...

2011-09-08 13:42
[푸드]몸에 좋은 과자, 입에도 다네

초록마을은 트랜스지방 제로‘촉촉한 애플샌드’로 인기 몰이하고 있다. 설탕 함량을 줄이는 대신 국내산 쌀조청과 장건강에 도움을 주는 프락토 올리고당이 들어간 저농약 국내산 사과를 통째로 갈아 넣은 잼을 사용했다. 여전히 과자에 대한 불안을 떨치지 못하는 엄마들을 위해 선보이고 있는 ‘초록마을 우리밀약과’도 큰 인기를 모으고 있다. 국내산 우리밀과...

2011-08-22 11:52
돌코리아, 국내 과일스낵 시장 진출

65%이상의 과일 함유량으로 풍부한 비타민 C를 공급하지만 트랜스 지방이 없어 한 팩 당 열량이 80칼로리에 불과하다. 한입에 들어가기 좋은 아담한 제품 사이즈 및 작은 패키지 크기로 휴대가 간편하다는 것도 주요 특징이다. 업계는 말린 과일 제품을 포함한 과일스낵 시장은 현재 7억 달러의 규모를 형성하고 있고 향후 2013년까지 25억 달러 규모로 성장할...

2011-08-22 11:33
【푸드】무거운 보양식은 가라, 웰빙 보양식 뜬다

채식 위주의 식단이 중심이었던 과거에는 고열량, 고지방의 보양식을 섭취해 부족한 영양을 채워야 했지만 이미 영양과잉 시대에 살고 있는 현대인에게 동물성 지방이나 트랜스 지방, 단순 당분 섭취를 통해 섭취된 잉여 칼로리는 내장지방, 지방간, 고혈당의 위험을 가져올 수 있다. 대신 ‘밭에서 나는 고기’라고도 불리는 슈퍼 푸드 콩에 주목해보는 것은 어떨까....

2011-07-18 09:48
샘표 폰타나, 무지방 오리엔탈 샐러드 드레싱 출시

폰타나 무지방 오리엔탈 샐러드 드레싱은 오일을 사용하지 않은 무지방 제품으로 지방과 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤이 모두 Zero인 것이 특징. 국내 샐러드용 소스 제품 중 최저 칼로리(25Kcal/30g)에 합성보존료와 합성감미료 등을 일절 사용하지 않았다. 이에 앞서 폰타나 무지방 드레싱은 그린키위, 파인애플, 골드키위, 레몬유자 등 총 5종이 출시된...

2011-06-13 08:29
일양약품, 천지양과 홍삼제품 개발ㆍ판매 본 계약 체결

이번에 공급하는 홍삼 제품은 5~6년 근 홍삼에 비해 사포닌 함량이 14~25% 더 많은 4년 근 제품으로 홍삼고유의 깊이 있는 맛과 향은 물론, 무색소ㆍ무보존료ㆍ무합성착향료ㆍ무합성감미료ㆍ무트랜스지방 등 5무제품을 표방한 제품들이 출시된다. 배우 김명민을 모델로 부드럽고 대중적인 홍삼 아이템을 소재로 한 TV광고를 7월부터 방영할 예정이며 대중 인쇄매체를...

2011-05-24 20:14

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10