최근 대서양참치위원회·인도양참치위원회·남방참다랑어보존위원회 등 3개 다랑어류 지역수산기구는 참치 연승어선들이 바다새 보호를 위해 이행해야 하는 보존관리조치를 개정해 그 이행수준을 강화했다. 바다새 보호하고자 참치 연승어선들은 기존 △야간조업 △새쫓는 줄(Tori-Line) 설치 △낚싯줄 무게추 설치 △염색미끼 △어류 부산물(내장 등) 폐기관리 중...
참다랑어 속살과 눈다랑어 뱃살로 구성된 참치회(中) 세트도 1만9800원에 판매한다. 키조개 관자(5개·팩)도 35% 할인해 1만원에 선보인다.
이창현 현대백화점 수산물 바이어는 “최근 엔저 현상으로 자연스레 경제적 수입이 줄어 산지 업체들이 어려움을 겪고 있다”며, “국내 소비를 촉진하고 대체 판로를 마련해주는 차원에서 앞으로도 특별 기획 행사를...
뉴질랜드에서 415kg 괴물 참다랑어가 잡혔다.
7일(현지시각) 뉴질랜드 매체 스터프(Stuff) 등 외신은 "어부 3명이 지난 5일 뉴질랜드 북섬 이스트케이프 앞바다에서 무게가 415kg에 달하는 참다랑어를 잡았다"고 보도했다.
참다랑어를 잡은 웨인 선장은 "끌어올리는 데 30분쯤 걸렸다. 꽤 힘든 일이었다"고 밝혔다.
415kg 괴물...
눈다랑어는 횟감용 참치로는 최고급 수준으로, ‘참치의 왕’인 참다랑어 다음으로 꼽히는 고급 횟감이다. 국내 최다 참치 원양 선단을 보유한 동원산업(47척)과 사조씨푸드(54척)가 남태평양 적도 인근에서 어획한 것으로 다 자랐을 때 크기 180cm, 몸무게 200kg에 이르는 대형 어종이다.
이마트 관계자는 “이마트에서 최고급 참치회로 대규모의 참치...
참치 뱃살과 속살 모듬세트로 기획해 기존 판매가의 반값 수준인 1만4900원(360g)에 선보인다. 눈다랑어는 횟감용 참치로는 최고급 수준으로 참다랑어 다음으로 꼽히는 고급 횟감이다. 이마트 측은 엔화 급락으로 일본 수출이 어려워진 국내 참치 협력사들을 돕기 위해 행사를 마련했다고 밝혔다.
시장에서 참다랑어 가격이 18억9000만원으로 사상 최고치를 기록했다”며 “경매 과정에서 낙찰가가 예상치를 크게 상회한 것은 참치 최대 소비국인 일본에서 지난 2011년 지진 이후 크게 위축됐던 횟감용 참치 수요가 다시 살아나고 있다는 반증”이라고 설명했다.
어선 16척을 보유한 국내 최대 선단 동원산업은 중서부 태평양 지역을 중심으로 가다랑어(캔용...
일본에서 참치 경매 최고 기록이 경신됐다.
일본 최대 수산물시장인 도쿄 스키지 어시장 경매서 참치 한 마리가 5일(현지시간) 오전 1억5540만엔 팔렸다고 NHK방송이 보도했다. 이는 우리나라 돈으로 약 18억7400만원으로 사상 최고가로 지난해 기록한 이전 기록인 5640만엔의 세 배에 가까운 금액이다.
이번에 최고가를 경신한 참치는 222kg이기 때문에 kg당 무려...
또 참다랑어 등 난류성 신어종을 도입할 수 있어 새로운 농어업 소득기반이 창출될 수 있을 것으로 봤다. 그러나 남한의 대규모 아열대화로 산사태·해일 일상화, 곡물파동 등은 위기요인이다. 이에 따라 재난 대비 역량을 강화하기 위해 국토 공간구조를 재편하고, 농어업 생산구조 혁신을 추진할 계획이다
기후변화의 주원인인 온실가스 감축을 위한 국제사회의 대응이...
참다랑어와 능성어, 뱀장어와 김, 미역에 대한 신품종도 개발된다.
그 외에도 10대 품목 수출과 해외양식장 개발, R&D 투자확대 및 민간 연구지원, 법적·제도적 기반 구축, 수산종자산업 관리체계 개편 등도 선정됐다.
한편 농식품부 관계자는 “세계적으로 수산 종자산업이 개발초기 단계이기 때문에 이번 육성대책이 추진될 경우 국내 종자산업의 세계...
워크숍에서는 일본 타가오카(Takokka) 긴키대학 우라마기 종묘생산센터장이 ‘참다랑어 종묘생산과 양식 기술’, 일본 수산총합연구센터증양식연구소의 다나카(Tanaka) 박사가 ‘뱀장어 인공종묘 생산 기술’, 중국 황해수연구소 짱지홍(Zhang Ji Hong) 박사가 ‘해삼 인공종묘생산과 양성기술’에 대해 발표한다.
한편 수산과학원 양식관리과 신윤경 박사는 “이번...
하지만 사전예방적 접근과 생태계 고려사항 반영 등은 각국마다 기본적 입장만 확인한 체 결론을 내지 못해 2015년까지 최종 협약 개정 작업을 계속 논의하기로 했다.
한편 우리나라는 대서양참치보존위원회의 관할 수역에서 매년 연승선 14척이 눈다랑어(약 2000t), 날개다랑어(약 300t), 참다랑어(77t)을 포함해 매년 약 3000t을 어획하고 있다.
미국에서 잡힌 참치(참다랑어)가 일본 후쿠시마 원전에서 누출된 방사능에 오염된 것으로 밝혀져 충격을 주고 있다.
미국 스토니 브룩스 대학 연구진은 후쿠시마 원전 사고가 난 지 5달 후 샌디에이고 부근 해역에서 잡힌 참다랑어 15마리를 조사한 결과 모두 체내 함유 세슘-134와 세슘-137 수치가 전년보다 10배 가량 높았다고 28일 미국립과학원회보(PNAS) 온라인판에...
오는 2015년까지는 병에 강한 넙치와 전복, 김·미역 신품종, 참다랑어와 뱀장어 인공종묘 등을 개발할 계획이다.
농식품부는 10대 전략품목 연구·개발(R&D)에 올해 70억원을 지원하는 등 2020년까지 1184억원을 지원할 예정이다. 시설 현대화를 위해서는 오는 2017년까지 768억원이 별도로 투입한다. 이를 통해 지난해 27억달러였던 수산물 수출액을 오는...
연구클러스터는 내년까지 해삼, 갯벌참굴 우량 종묘를 개발하고, 2015년까지 병에 강한 넙치와 전복, 김·미역 신품종, 참다랑어와 뱀장어 인공종묘 등을 개발할 계획이다.
농식품부는 10대 전략품목 연구·개발(R&D)에 올해 70억원을 지원하는 등 2020년까지 1184억원을 지원할 계획이다. 시설 현대화를 위해 2017년까지 768억원이 별도로 투입된다.
정부는...
지금까지 일본에서 수입된 수산물에서 방사성 물질이 검출된 경우 △활백합 1건 △냉장대구 4건 △냉동방어 1건 △냉장명태 11건 △냉동고등어 1건 △냉장참다랑어 1건 등 총 19건으로 모두 기준치 이하(적합)로 검출됐다.
검역검사본부 관계자는 “지난 3월12일 일본 원전사고 이후 일본에서 수입되는 모든 수산물에 대해 매건별 검사하고 있다”며...
참다랑어, 넙치, 전복, 갯벌 참굴 등을 고부가가치 전략품목으로 집중 육성하고, 장기간 양식에 따른 환경 악화에 대응하여 품목별로 어장 재배치를 추진하겠습니다.
수협은 조속히 경영을 정상화하고, 수산물 유통ㆍ가공 등 경제사업에서 본연의 역할을 다함으로써 어업인을 위한 지원을 강화할 수 있도록 하겠습니다. 원양산업은 안정적인 수산자원 확보를 위해 해외...
농식품부 관계자는 “일본에서 국내로 이동할 가능성이 있는 고등어, 참다랑어, 오징어 등 일부 어종의 경우, 오징어는 9∼11월경에 일본 동북해역에서 남하하는 어군중의 일부가 쓰가루해협을 통해 우리나라 동해로 유입될 가능성이 있어 지속적 모니터링을 이어가겠다”고 말했다. 이어 “고등어 및 참다랑어는 태평양쪽으로 이동해 국내 어종과 섞일 가능성은 없다”...
최고급 참다랑어는 1일 평균 입하량이 전주 대비 29% 감소해 고급 횟집도 타격을 입고 있다.
수산물 가공업체도 원자재 부족으로 생산량이 지진 발생전의 30~40% 수준에 머물고 있는 것으로 알려졌다.
유제품 가격도 예외는 아니다. 방사성 물질 오염의 진원지인 후쿠시마현에서 생산된 우유 출하가 제한되면서 우유 원유가 절대적으로 부족한 상황.
우유는...
또한 ‘선수마당 굴비세트’도 구성된 내용물에 따라 10만~80만원대에 구입할 수 있으며 갈치∙전복 세트, 훈제 연어 세트, 은연어, 옥돔, 참다랑어, 대하, 킹크랩 등 다양한 수산물을 시세에 따라 10~30만원대에 선물할 수 있다. 또한 제철 수산물들을 직접 고르면 선물세트로도 제작해준다.
AK플라자에서는 곶감 장인 이주영씨가 만든 ‘이주영...