맥주 2공장은 독일 최신설비를 갖추었으며, 규조토를 사용하지 않고 멤브레인 필터를 사용하는 여과방식을 채택해 폐기물을 최소화한 친환경 공장이다.
제품 안정화를 위해 ‘피츠’는 1공장에서 우선 생산하며, 맥주 2공장은 설비가 안정화되는 7월부터 대량 생산을 진행할 계획이다.
롯데주류 관계자는 “롯데주류는 프리미엄 맥주인 ‘클라우드’와 스탠다드...
이번 특집 호에서는 중국 가전기업 메이디의 독일 로봇기업 쿠카 인수 같은 대기업 사례부터 이름 조차 생소한 지방 기업이 자기 몸집의 10배 이상 되는 대기업을 인수한 것까지 다양한 중국 기업들의 해외 M&A 사례를 소개한다.
중국 상무부에 따르면 작년 중국 기업의 대외 직접투자 규모는 전년 대비 44% 늘어난 187조 원으로 이중 상당수가 해외 M&A에서...
스웨덴 맥주 제조업체 스펜드룹스가 소유한 트럭으로 확인됐다. 회사는 이날 아침 문제의 트럭을 도난당한 것으로 전해졌다.
스테판 뢰벤 스웨덴 총리는 이날 밤 기자 회견을 갖고 “이런 종류의 행동은 결코 성공하지 못한다. 우리를 이길 수 없다.”고 비난했다. 뢰벤 총리는 사건 현장을 방문해 거리에 헌화했다.
이번 테러는 작년 7월 프랑스 니스와 12월 독일 베를린...
금상을 받았으며 국가고객만족도(NCSI)도 작년에 이어 맥주부문 2년 연속 1위를 달성하며 제품의 맛과 품질의 우수성을 인정받았다.
롯데주류 관계자는 “클라우드는 맥주 본연의 맛이 살아있는 독일식 정통맥주로 최고의 품질을 어필하고자 노력했다”며 “상반기 내 맥주 2공장 가동을 통해 보다 적극적인 제품 개발을 통해 맥주시장에 활력을 더 하겠다”고 말했다.
달콤한 튀김소보로는 겉은 바삭하고 속은 촉촉.유산균 발효종과 맥주 거품 등을 넣은 크루아상 식빵은 식빵의 고정관념을 벗어난 맛.
-부산 동래구 '구본'2016.8.8 생활의 달인 방송'독일 나무 나이테빵'으로 이 일대 명물.나이테 모양을 닮은 독일 전통 디저트인 바움쿠헨으로 유명.개암나무 열매 가루와 파인애플, 살구, 오이, 간장까지 넣은 독특한 비법....
최고 수준의 양조 전문가가 개발한 레시피를 바탕으로 230여년 전통의 독일 카스파리 양조 설비로 생산한 페일 에일, IPA(India Pale Ale), 스타우트, 헬레스, 헤페바이젠 등 5종의 수제 맥주를 비롯해 국내에서 접하기 어려웠던 해외의 다양한 에일 맥주 20여종을 게스트 맥주로 함께 선보인다.
이뿐만 아니라 신세계푸드의 셰프들이 직접 개발한 맥주와 가장 잘 어울리는...
왕정훈은 1, 2라운드에서 독일 병정 마틴 카이머와 리 웨스트우드(잉글랜드)와 한조에서 경기를 펼친다.
지난해 유럽투어 신인왕을 수상한 왕정훈은 지난달 29일 끝난 유럽프로골프 투어 코머셜뱅크 카타르 마스터스에서 우승에 이어 2주 연속 정상에 도전한다.
우즈는 지난해 마스터스 우승자인 이 대회 디펜딩 챔피언 대니 윌릿(잉글랜드), 매슈 피츠패트릭...
롯데주류 맥주 브랜드 ‘클라우드’는 맥주 본고장 독일의 정통 제조 방법인 오리지널 그래비티 공법으로 만든 프리미엄 맥주다. 제품명은 한국을 의미하는 Korea의 ‘K’와 맥주 거품을 형상화한 ‘Cloud’를 결합해 만든 것으로 한국을 대표하는 맥주 브랜드로 거듭나겠다는 롯데주류의 의지가 담겨 있다.
클라우드는 깊고 풍부한 맛을 위해 원료 선택에 심혈을...
또한 호텔 내에서 운영하는 레스토랑, 바, 카페, 클럽 등 어디를 가든지 식음료는 물론 와인이나 맥주, 위스키, 꼬냑 등 각종 주류까지 원하는 대로 먹고 마실 수 있고 (일부프리미엄 주류 제외) 심지어는 객실 내의 미니바까지도 추가 요금 없이 무제한 이용할 수 있는 올인클루시브 서비스의 프리미엄 혜택을 누릴 수 있다. 터키식 목욕탕 하맘과 스파, 사우나시설...
화학 제품은 사용하지 않고 오로지 수제 방식으로 만든 건강한 요리는 와인, 맥주 등 다양한 주류와 함께 즐기기에 좋다.
노보텔 앰배서더 독산은 간편하게 특급 호텔 메뉴를 테이크아웃할 수 있는 라 쁘띠 파티 프로모션을 선보인다. 특수 피크닉 박스에 각종 식기 도구까지 함께 준비해 편리함을 더한다. 각각 10인 분량의 메뉴가 15만 원과 20만 원으로 특급호텔을...
독일주택
서울 종로구 대명1길 16-4
대학로서 이름난 분위기깡패 혼술집.
옛날 가정집을 개조, 혼술 뿐만 아니라 ‘낮맥’(낮 맥주)도 가능
단정한 소품과 사려 깊은 서비스에 단골이 될 수 밖에 없는 곳.
달파란
서울특별시 송파구 가락로42길 13
방이동에 위치한 진정한 혼술집.
1인 손님 위주로 운영되는 작은 펍, (예약 외엔) 3명 이상의 손님은 받지 않는 곳.
가성비...
“대구치맥페스티벌을 독일의 옥토버페스트처럼 기업과 시민, 여행객이 모두 즐길 수 있는 축제로 키워나가겠습니다.”
대구치맥페스티벌 박준 집행위원장이 지난 7월 현장에서 밝힌 포부다. 올해 4회째를 맞는 대구치맥축제는 단순한 지역 행사를 넘어 해외에서까지 찾는 축제로 자리 잡았다. 특히 2014년 방영된 드라마 ‘별에서 온 그대’가 한류열풍을 몰고...
독일 맥주는 맥아, 호프, 효모와 물로 만들어진다. 엄밀하게 보면 호프도 맥주 맛을 좋게 하기 위한 첨가물이다. 와인도 만드는 과정에서 맑게 하기 위한 팩티나제와 같은 청징제가 들어가고 장기 보존을 위해 아황산염이라는 산화방지제가 들어간다. 와인을 오크통에서 숙성했다면 오크도 간접적인 첨가물 작용을 한다. 오크통에서 숙성되는 위스키나 브랜디도 마찬가지다....
특히 미국과 독일의 경우 주한 대사관에서 직접 참여해 추천 셰프의 레시피를 활용한 자국 대표 음식을 만들어 선보인다. 대사관에서 추천하는 와인, 맥주 시음회도 진행돼 민간외교와 세계 문화 체험의 장으로서 의미를 더할 예정이다.
에버랜드는 이번 축제를 약 1년 전부터 준비해왔다. 내부 직원들과 외부 전문가로 구성된 태스크포스(TF)팀을 만들어 국내외 유명...
맥스는 독일 순수령을 따라 다른 잡곡을 전혀 사용하지 않고 보리, 호프만을 사용한 보리맥주이다. 또한, 맥아 자체의 깊고 쌉쌀한 보리의 맛을 살린 것이 특징이며 국내 올 몰트 맥주시장을 성장을 이끌고 있다.
지난해 4월 리뉴얼한 맥스는 저온 슬로우 발효공법을 적용해 맥스 만의 특징인 크림거품의 품질력을 향상시켰다. 부드러운 크림거품과 살균과정에서...
삼립식품의 육가공 전문 자회사 그릭슈바인은 행운의 돼지라는 뜻의 독일어로 국내 시장에서는 생소했던 메쯔거라이 콘셉트를 차용해 독일의 BBQ요리와 다양한 그릴요리, 브런치는 물론 가펠 쾰시, 에딩거, 슈나이더, 마이셀 등의 독일 수제 맥주를 함께 제공하는 델리펍이다.
그릭슈바인은 프리미엄 햄을 집에서도 손쉽게 만나볼 수 있도록 최근 독일의 쉐퍼(Schafer)...
피지에 8-0으로 압승한 축구대표팀도 독일과 3-3 무승부를 기록하면서 8강 진출에 한 발짝 다가섰죠.
선수들의 메달 획득 소식이 전해질 때마다 주식 시장에서도 함성이 터져 나오고 있는데요. 전기ㆍ전자, 음식료, 미디어 관련주들에 ‘개미(개인투자자)’들이 몰리고 있습니다. 전문가들이 추천하는 올림픽 수혜주들을 알아볼까요?
◇삼성전자= 이정...
광장에서 맥주 마시기를 즐기는 독일의 문화가 우리쪽으로 넘어오는 과정에서 생맥주가 호프로 와전된 것이다. 어디 이뿐인가. 맥줏집 또한 호프로 불린다. 국립국어원은 언중의 입길에 자주 오르내린다는 이유로 호프를 ‘독일어 hof’라고 명시하면서 “한 잔씩 담아 파는 생맥주. 또는 그 생맥주를 파는 맥줏집”이란 의미의 표준어로 인정했다. 이제 나도 생맥주...
이번 행사는 독일, 영국, 프랑스, 이탈리아 등 총 8개국의 르쿠르제, 헹켈, 실리트 등29개 브랜드가 참여해 식기, 침구 등을 최대 50% 할인 판매한다. 준비된 물량은 200억 규모다.
행사 기간 동안 브랜드별 특별 할인 상품을 준비했다. 대표 상품으로는 '휘슬러 컴포트 세트' 58만원, '포트메리온 로우볼' 5만5100원, '로스트란드 루이지 맥주잔' 1만9000원 등이다....