삼성중공업은 가마솥 더위가 지속되자 점심 시간을 늘렸다. 매일 온도를 측정해 28.5도 이상이면 점심시간을 30분, 32.5도 이상이면 1시간 각각 연장했다. 휴식시간을 늘려 에너지 비용을 줄이겠다는 것이다.
기업들은 물을 아끼는 절수 운동까지 벌이기도 한다. 동국제강은 지난 6월 포항, 인천, 당진, 부산 등의 공장에서 절수 캠페인을 실시했다. 샤워꼭지 잠그기, 누수...
31일 소셜커머스 업계에 따르면 올해 7월 연일 이어지는 가마솥 더위로 인해 여름 관련 상품이 불티나게 팔리면서 소셜커머스 업체들의 거래액이 상승했다. 유통 업계 최대의 비수기가 7월~8월이라는 점에서 이례적이라는 것이 업계의 중론이다.
특히 쿠팡의 경우 7월에 최대 월거래액 갱신까지 기대되는 분위기다. 쿠팡 내부에서도 “아무도 예상하지 못했던...
직송 신선한 육회와 육사시미 한접시(250g)와 다하누 장릉 왕떡갈비 1인분(200g)은 각각 6000원에 판매된다.
또 영월 다하누촌 간이주막에서는 시원한 주천 얼음 막걸리와 가마솥 소면곰탕을 무제한으로 드실 수 있는 무료 시식회가 열리며 온 가족이 함께 즐길 수 있는 널, 제기, 투호 등의 민속놀이 체험과 한우 모형 타고 놀기 등의 다채로운 행사가 열릴 예정이다.
거기다 5공 청산과 민주화의 후폭풍으로 여소야대 정국이 조성되어 정국은 펄펄 끓는 가마솥과 같았다.
1998년에는 외환 유동성 위기가 닥쳤다. 그전 까지는 잘 나갔다. 원화의 가치가 높아져 해외에서 아무리 소비를 해도 비싸다는 느낌이 들지 않았다. 수입이 자유화되고 해외여행이 보편화 됐다. 위기 직전에는 선진국들의 클럽이라는 OECD까지 가입했다. 선진국이...
여러 실험 끝에 돼지사골을 고온 가마솥에서 푹 끓이고 여기에 파와 고추, 마늘을 넣어 기존에 맛볼 수 없었던 완벽한 맛을 내는 데 성공했다.
구수하고 진한 국물과 최상의 조화를 이루는 가는 면발을 사용했다. 면이 가늘기 때문에 조리시간도 3분이다. 면은 고급소맥분과 햅쌀을 섞어 소맥분 자체의 꼬들하면서 탄력있는 식감이 햅쌀의 찰기가 합쳐져 탱탱하고...
특히 일반 튀김기가 아닌 전통 가마솥에서 튀겨내 기름지지 않은 바삭함을 즐길 수 있다.
정태환 마세다린 대표는 “고객과 가맹점의 신뢰를 바탕으로 10여 년 간 가맹점을 개설, 관리 해온 프랜차이즈 체인본부의 노하우로 가마로 강정 1호점 오픈을 성공적으로 마쳤다”며 “테이크아웃 매장으로 관리가 용이하며, 1억원 내외의 소규모 비용의 창업을 꿈꾸는 예비...
가마솥 밥짓기, 떡메치기, 윷놀이 등 전통문화 체험을 비롯해 다채로운 행사들이 진행됐다.
이날 우리은행은 유별난마을과의 자매결연 7주년을 기념해 마을 정자 기증식 및 기념 식수와 함께 마을발전기금을 전달했다.
이 행장은 "도시와 농촌의 상생을 목적으로 시작한 우리은행과 유별난마을의 특별한 인연이 7년이란 세월을 거쳐 이제는 한가족이라는...
있기만 하는 내 모습이 너무 한심했다"며 "방송하는 시간엔 일부러 안 보려고 집에 안 갔다"라고 말해 시선을 모았다.
당시 이수근은 묵묵히 운전만 하고 가마솥에 불을 때는 등 노력하는 모습을 보여줘 시청자들에게 '국민일꾼' '국민드라이버'란 애칭을 얻었다.
한편 이날 방송에서 이수근은 단짝 친구 개그맨 김병만과 첫 만남 이야기를 공개했다.
‘후루룩 칼국수’는 양파와 닭을 전통 가마솥 원리를 이용한 고온쿠커에서 센 불로 장시간 푹 고아 깊고 개운한 육수맛을 살렸다. 육수에 들어가는 양파와 마늘도 저온농축해 시원한 풍미를 담았으며 함께 들어간 청양고추는 뒷맛을 칼칼하게 해준다.
건더기스프는 볶음양파, 애호박, 홍고추, 닭고기 조미육 등을 사용해 칼국수 고명을 재현하였으며 애호박과 홍고추를...
‘농심 곰탕’은 양지와 사태 등 살코기를 가마솥에서 푹 고아내는 전통방식을 그대로 산업화해 맑고 담백한 국물맛을 살렸다. 쌀이 함유된 면을 사용해 쫄깃한 것이 특징.
농심은 곰탕 본연의 맛을 재현하기 위해 유명 맛집을 다니며 연구를 수행했다. 살코기를 고온에서 푹 삶아 잡맛을 없애는 것과 전통 가마솥의 원리, 면과 야채 건더기가 국물과 어우러지는 정도 등...
써니는 "김치 냉장고는 우리 전통의 장독대가 대신 할 수 있고, 밥솥 역시 가마솥에서 더 맛있는 밥을 지어먹을 수 있다"며 반대 의견을 표했다.
특히 TV에 대해서는 "TV 보다 더 재미있는 우리 멤버들의 이야기 들어야한다"는 개념 만점의 발언으로 문제점을 꼬집어 진정한 반장다운 면모를 과시했다는 전언이다.
써니의 개념 발언은 3일...
다하누촌에서는 이 밖에도 관광객들을 위한 윷놀이, 투호, 팽이치기 등의 민속놀이기구 체험 이벤트를 매 주말 진행하고 있으며 중앙광장 본점 앞에 대형 가마솥 6개와 ‘영월 다하누촌 주막’을 설치해 24시간 우려낸 한우 사골과 영월 지역 특산품인 영월 막걸리를 무한정 제공하고 있다.명품 한우기업 다하누는 강원도 영월과 경기도 김포에 대표 한우먹거리촌인...
미꾸라지를 푹 고아 진하게 끓여내 담백하고 구수한 본 맛있는 추어탕(500g/1~2인분)을 3900원에, 가마솥 추어탕(500g/1~2인분)을 3000원에 판매한다.
환절기 감기 예방에 좋은 비타민 C가 많이 들어있는 과일 및 건강보조식품도 최대 20% 저렴하게 판매한다. 제주도 하우스 감귤(1.5kg/1박스)을 8800원에 판매하며, 레모나 S산(1.5g*70포)을 1만원에 선보인다.
9월 30일부터 10월 3일까지 4일간 진행되는‘고객 성원 감사 가마솥 곰탕 몸보신 대축제’는 내방 고객들이 함께 참여할 수 있는 다양한 프로그램들과 할인 행사들로 구성됐다.
이번 행사는 김포 다하누촌 중앙광장 일대서 열리며 축제 기간 동안 육포 3+1, 곰탕 4+1, 고로케 1+1 증정 행사와 사골+잡뼈 및 꼬리 구매시 양지 300g을 무료로 드리는 이벤트도 함께 진행된다....
가마솥에서 푹 곤 곰탕의 진한 국물 맛은 어떤 음식도 모방할 수 없다.
쫄깃쫄깃한 쇠고기의 육질도 씹는 재미를 더한다. 곰탕은 설렁탕과 함께 우리나라 국물음식의 대표로 명맥을 이어가고 있다.
특히 아침 저녁으로 급격한 기온 하락과 큰 일교차가 있는 이 계절에 인기다. 극심한 일교차로 인한 환절기 건강관리에 빨간불이 켜지면서 곰탕의 인기는 급증하고...
600년 종가집 된장의 경우 가마솥을 이용한 전통방식으로 콩 삶는 과정부터 유기농 지프라기를 사용한 메주 발효 및 숙성. 50~60개의 대형 장독대 등을 소개한다.
최지환 커뮤니케이션팀 과장은 “선물 선택시 산지정보, 제작과정 등 상품의 진정성에 관심을 갖는 고객들이 많아 관련 정보를 동영상에 담았고, QR코드로 연결해 스마트폰으로 쉽게 반복해서 볼 수...
또한 박씨가 노점상을 하면 꿈꿨던 가마솥 두부를 직접 만들 수 있도록 준비를 도왔다. 북한식 손두부를 직접 만들어서 파는 박씨의 오랜 꿈이 드디어 실현되는 순간이었다.
콩사랑 오픈 이후, 박씨는 노점상 운영 때보다 두 배 이상 매출을 올렸다. 고소한 북한식 손두부 맛은 입소문을 타고 하루 생산분이 모두 판매되는 등 인기를 끌고 있다. 박씨는 수요에 맞춰...
부곡온천은 옛날부터 가마솥처럼 생겼다고 부곡이라 불렸고, 자연 분출된 온천물은 국내최고 온도를 자랑한다. 부곡온천 지구에는 물놀이 시설인 부곡하와이가 있어 가족단위 방문객이 즐겨 찾는다. 창녕의 깔끔한 숙박시설은 대부분 이곳에 밀집돼 있는데 각 숙소마다 지하에 온천시설을 갖추고 있어 휴식과 보양을 위해 좋다.
창녕읍내에서도 여러 유적을 만나게...
통주물 냄비는 내부의 압력을 높이고 열 손실을 줄여 가마솥처럼 맛있는 요리가 가능하다. 재료 고유의 풍미를 살리는 통주물 냄비 본연의 기능을 살리면서도 무게는 기존 철주물 냄비의 1/3로 줄여 다루기 쉬운 것도 특징이다. 뚜껑의 손잡이에는 직경 25mm의 스팀홀을 적용하여 유리 뚜껑의 끓어 넘치는 단점을 보완, 요리에 서툰 신혼부부 선물로도...