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  • 정관장, 건기식 유일 미국 프리미엄 마켓체인 ‘스프라우츠’ 입점
    정관장, 건기식 유일 미국 프리미엄 마켓체인 ‘스프라우츠’ 입점
    정관장은 한국 건강기능식품 기업 중 유일하게 미국의 프리미엄 마켓체인기업인 스프라우츠(Sprouts Farmers market)와 계약하며 글로벌 메인스트림 진출을 본격화한다고 26일 밝혔다. 스프라우츠는 친환경과 유기농을 컨셉으로, 고품질의 유기농, 글루텐프리, 비건, Non-GMO 제품 등을 판매하는 프리미엄 마켓체인 기업이다. 미국 전역에 415개 매장을...
    2024-06-26 15:01
  • CJ제일제당 ‘비비고’, 독일 등 서유럽 대형 유통채널 공략 박차
    CJ제일제당 ‘비비고’, 독일 등 서유럽 대형 유통채널 공략 박차
    CJ제일제당은 2018년 냉동식품기업 ‘마인프로스트(Mainfrost)’를 인수하며 독일에 본격 진출한 후 꾸준히 메인스트림 채널 입점을 확대해 왔다. 2019년 현지 1위 마트 체인 ‘에데카(Edeka)’를 시작으로 2022년 ‘글로버스(Globus)’와 ‘테굿(Tegut)’, 2023년 ‘레베(REWE)’에 비비고 만두와 양념치킨, 김 등을 출시하며 독일 전역으로 유통망을 늘렸다. 이를 통해...
    2024-06-25 09:24
  • 풀무원 ‘식물성 런천미트’, 출시 1년 5개월 만에 100만 개 판매
    풀무원 ‘식물성 런천미트’, 출시 1년 5개월 만에 100만 개 판매
    풀무원은 국내 식물성 대체식품 시장의 규모가 아직 크지 않다는 점을 고려하면 누적 판매량 100만 개 돌파는 의미 있는 수치라고 설명했다. 이에 따라 식물성 캔햄의 라인업을 지속해서 보강할 계획이다. 비건 인증, 환경성적표지 인증 등을 획득하고 지속가능성 가치도 함께 확산해 나가겠단 포부다. 지구식단 런천미트는 환경성적표지 인증을 획득한 제품으로...
    2024-06-25 09:04
  • "아리가토 일본"...경과원, ‘2024 일본 국제 식품전시회’서 3648만 달러 수출 상담 성과
    "아리가토 일본"...경과원, ‘2024 일본 국제 식품전시회’서 3648만 달러 수출 상담 성과
    이밖에 동환프레쉬푸드사(파주시)는 비건인증을 받은 식물성 고품질의 단백질 셰이크 ‘파주 99% 장단콩 셰이크’를 선보여, 아시아 식품 유통망 바이어들과 수출 상담을 진행했다. 강성천 경과원장은 “K-콘텐츠의 인기로 일본에서도 한국 식품에 관한 관심이 증가하고 있어 인지도가 확대될 것으로 예상한다”라며 “K-Food가 해외시장에서 성공적으로 자리 잡을...
    2024-06-24 13:36
  • 샘표식품, K-소스 미 월마트ㆍ아마존 등 50여개국 수출 가파른 증가세
    샘표식품, K-소스 미 월마트ㆍ아마존 등 50여개국 수출 가파른 증가세
    샘표 관계자는 “샘표 유기농 고추장은 글루텐 프리, 비건(Vegan), 논지엠오(Non-GMO, 비유전자변형)을 갖춘 제품으로 세계인의 입맛에 맞게 짠맛과 매운맛은 부드럽게 조절하고 콩 발효 고유의 깊은 맛을 살려내어 현지에서 좋은 반응을 얻고 있다”고 설명했다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 ‘글로벌 글루텐 프리 식품 시장현황 조사’에 따르면 올해 세계...
    2024-06-18 13:42
  • 55년째 든든한 ‘밥상지킴이’…오뚜기 카레, 품질 위해 끊임없이 진화 [장수 K푸드⑦]
    55년째 든든한 ‘밥상지킴이’…오뚜기 카레, 품질 위해 끊임없이 진화 [장수 K푸드⑦]
    4월에는 비건(채식주의) 트렌드를 반영해 '헬로베지(Hello Veggie)' 브랜드를 론칭하고 '채소가득카레'를 선보였다. 이어 같은 해 8월에는 프리미엄 HMR 카레 브랜드 '오즈키친'을 론칭하고 세계 각국의 카레 맛을 담은 6종 신제품을 내놨다. 오뚜기 카레가 집밥에서 흔히 볼 수 있는 가공식품으로 자리잡으면서 다른 식품사들도 앞다퉈 관련 제품들을 선보였다. 이처럼...
    2024-06-12 05:00
  • “세계인 입맛 잡은 K푸드 실감”...역대 최대 ‘서울푸드 2024’ [가보니]
    “세계인 입맛 잡은 K푸드 실감”...역대 최대 ‘서울푸드 2024’ [가보니]
    전 세계 52개국, 1605개 기업 참가..."1억5000만 달러 수출계약 예상" “중국 편의점과 마트에 공수할 한국 식품을 찾으러 왔습니다. 해외에서 이미 반응이 좋은 상품이라면, 중국 시장에서도 통하겠죠.” 중국인 바이어 왕쯔웨이(가명)는 11일 오전 경기 고양시 일산서구 킨텍스에서 열린 ‘2024 서울국제식품산업대전(서울푸드)’ 부스 이곳저곳을 바쁘게...
    2024-06-11 17:30
  • 세니젠, 글로벌식품박람회 ‘아누가 아시아’서 혁신제품 선정
    세니젠, 글로벌식품박람회 ‘아누가 아시아’서 혁신제품 선정
    제네릭스 동물종 분석 키트는 식품 내의 동물 DNA 함유 여부를 분석해 비건 식품 인증과 품질 기준 적합성을 평가하는 PCR 분석키트다. 해당 제품은 한국비건인증원 분석키트로 공인돼 올해 3월부터 한국식품연구원(KFRI)에 공급을 시작했다. 박정웅 세니젠 대표는 “제네릭스가 아누가 아시아 혁신제품에 선정되어 기쁘고, 제품의 우수성과 가치를...
    2024-06-04 17:47
  • 오비맥주, ‘환경의 날’ 맞아 ‘2040 탄소중립’ 비전 선포
    오비맥주, ‘환경의 날’ 맞아 ‘2040 탄소중립’ 비전 선포
    2040년까지 탄소중립 포부를 위한 여정, 카스 맥주박을 업사이클링해 만든 화장품과 식품 등 다양한 업사이클링 제품을 전시했다. 몽골 사막화 방지와 탄소 감축을 위해 15년째 몽골에 나무를 심고 있는 ‘카스 희망의 숲’ 조림사업도 퀴즈 이벤트를 통해 선보였다. 임직원 대상으로는 ‘넷제로 서밋(Net Zero Summit)’도 개최했다. 스코프 1, 2탄소감축, 재생...
    2024-06-04 09:28
  • 점포 수 포화에…편의점업계, 톡톡 튀는 ‘특화 점포’로 승부
    점포 수 포화에…편의점업계, 톡톡 튀는 ‘특화 점포’로 승부
    신선식품과 와인, 넓은 시식 공간까지 갖췄다. 작년 3월 서울 사당역 인근에 푸드드림2.0 1호점인 ‘푸드드림 에코(ECO)’를 선보였다. 먹거리에 환경적 요소까지 더한 매장으로 식물성 고기 브랜드 ‘언리미트’, 풀무원의 식물성지향 브랜드 ‘식물성 지구식단’ 등 다양한 비건(채식주의) 상품을 도입했다. 닭가슴살과 단백질음료 구성도 2배 이상 늘린...
    2024-04-22 18:30
  • 동성제약, 美 최대 온라인 유통채널 아마존 브랜드관 오픈
    동성제약, 美 최대 온라인 유통채널 아마존 브랜드관 오픈
    동성제약 브랜드관에서는 비건 새치 염색약 ‘허브’와 셀프 헤어 스타일링 브랜드 ‘이지엔’ 같은 헤어 제품과 건강기능식품 ‘DS바이오’ 등을 선보일 계획이다. 2017년 미국 아마존에 처음 출시한 비건 새치 염색약 ‘허브’의 경우, 민감한 두피를 지닌 소비자들로부터 사랑받았다. 미국 소비자들 사이에서 입소문이 나기 시작하며 판매량이 증가하기...
    2024-04-17 14:29
  • SSG닷컴, 비틀즈 멤버 아내 이름 딴 ‘대안육 브랜드’ 선봬
    SSG닷컴, 비틀즈 멤버 아내 이름 딴 ‘대안육 브랜드’ 선봬
    신세계푸드 ‘베러미트’, 풀무원 ‘풀무원지구식단’, CJ제일제당 ‘플랜테이블’, 동원F&B ‘마이플랜트’ 등 다양한 비건 식품 브랜드를 입점시켰으며 구매 고객도 늘고 있는 추세다. 임유정 SSG닷컴 ON 전용식품팀 바이어는 “건강을 생각하는 고객을 위해 유명 브랜드의 대안식품을 확대하고 있다”며 “쓱닷컴 미식관에서 새로운 상품을...
    2024-04-07 06:00
  • 매일유업, 성수 식빵 맛집 ‘밀도’ 인수
    매일유업, 성수 식빵 맛집 ‘밀도’ 인수
    2일 식품업계에 따르면 매일유업 자회사인 엠즈베이커스는 전날인 1일 밀도와 영업양수도 계약을 체결했다. 밀도는 식빵을 전문으로 하는 베이커리 브랜드다. 현재 전국에 매장 약 10곳을 운영하고 있다. 서울 성수동에서 줄 서서 먹는 빵집으로 알려지기도 했다. 앞서 매일유업은 2022년 밀도와 함께 비건 식빵 어메이징 오트 통밀 식빵을 출시한 바 있다. 매일유업...
    2024-04-02 19:51
  • CJ제일제당, 주한미군 식료품점서 ‘식물성 비비고 왕교자’ 알린다
    CJ제일제당, 주한미군 식료품점서 ‘식물성 비비고 왕교자’ 알린다
    고기 맛과 탄력 있는 식감을 구현하고, 콩 특유의 향은 천연 조미소재인 '테이스트엔리치(TasteNrich®)'로 잡은 점이 주효했다. 또한 유럽 비건 인증인 ‘V라벨’로 브랜드 신뢰도를 높여 맛은 물론 건강을 챙길 수 있는 K-만두 제품으로 평가 받고 있다. 현재 식물성 식품 사업은 한국은 ‘플랜테이블’ 브랜드로, 글로벌 시장에서는 ‘비비고’ 브랜드로 운영중이다.
    2024-04-01 08:49
  • [최우수상-혁신경영부문] 매일유업, ‘어메이징 오트’로 체험 마케팅 강화 [2024 소비자 유통대상]
    [최우수상-혁신경영부문] 매일유업, ‘어메이징 오트’로 체험 마케팅 강화 [2024 소비자 유통대상]
    출시 첫해에는 MZ세대를 공략하기 위해 서울 성수동에 비건 카페 콘셉트로 어메이징 오트 팝업스토어를 열었다. 어메이징 오트를 활용해 만든 다양한 음료들과 디저트를 판매하고, 귀리로 꾸민 인테리어와 포토존을 만들어 고객들이 자연스럽게 브랜드를 경험하고 공유할 수 있도록 했다. 지난해에는 제품의 영양설계를 더욱 강화하고 패키지 디자인을 한층 더...
    2024-03-28 19:44
  • 바이탈뷰티 ‘메타그린 칼로리컷 젤리’, 아모레몰서 만나요 [유통 PR]
    바이탈뷰티 ‘메타그린 칼로리컷 젤리’, 아모레몰서 만나요 [유통 PR]
    아모레퍼시픽이 전개하는 이너뷰티 브랜드 바이탈뷰티는 혈당·탄수화물 관리를 통해 건강한 다이어트를 도와주는 건강기능식품 ‘메타그린 칼로리컷 젤리’를 출시한다고 26일 밝혔다. 바이탈뷰티는 이번 신제품 출시로 메타그린 다이어트 라인업을 완성했다. 메타그린 라인 제품을 통해 탄수화물과 체지방 케어 모두 가능하며, 제품을 섭취하는 것만으로 현대인의...
    2024-03-26 16:10
  • 식품업계, 미국 최대 천연식품박람회 참가…해외 진출 가속화
    식품업계, 미국 최대 천연식품박람회 참가…해외 진출 가속화
    NPEW는 전 세계 약 130개국 3000여 개의 식음료 업체와 6만 명 이상의 바이어들이 참가하는 미국 최대 규모의 천연식품박람회다. 삼양사는 비건, 유기농, 건강기능성 콘셉트의 제품을 만드는 잠재 고객사와의 접점을 늘리기 위해 올해 이 박람회에 처음 참가했다.삼양사는 제로 칼로리 대체당 ‘알룰로스’와 건강기능식품 기능성 원료...
    2024-03-18 15:23
  • 삼양사, 미국 천연식품박람회 ‘NPEW’ 첫 참가
    삼양사, 미국 천연식품박람회 ‘NPEW’ 첫 참가
    NPEW는 전 세계 약 130개국 3000여 개의 식음료업체와 6만 명 이상의 바이어들이 참가하는 미국 최대 규모의 천연식품박람회이다. 삼양사는 비건, 유기농, 건강기능성 콘셉트의 제품을 만드는 잠재 고객사와의 접점을 늘리기 위해 이 박람회에 처음 참가했다. 삼양사는 제로 칼로리 대체당 ‘알룰로스’와 건강기능식품 기능성 원료...
    2024-03-18 08:56
  • 신세계 디저트 성지 ‘스위트 파크’ 140만명 홀렸다
    신세계 디저트 성지 ‘스위트 파크’ 140만명 홀렸다
    서울 마포구의 ‘랑베이글’이 15일부터 문을 열고 비건 쿠키로 유명한 대구의 쭈롱베이커리(15~21일)와 서울 망원동 디저트 맛집 투떰즈업(22~24일)도 차례로 고객을 맞을 예정이다. 최원준 신세계백화점 식품 담당 상무는 “강남점 새 식품관의 첫 주자인 스위트 파크가 고객들의 뜨거운 관심 속에 디저트 랜드마크로 안착했다”며 “스위트 파크를 시작으로 국내...
    2024-03-17 06:00
  • 동원홈푸드, 애너하임 국제식품박람회서 ‘K소스’ 알렸다
    동원홈푸드, 애너하임 국제식품박람회서 ‘K소스’ 알렸다
    동원홈푸드는 12일부터 16일(현지시간)까지 미국 캘리포니아주 애너하임에서 열린 ‘국제 자연식품 박람회’에 참여해 저칼로리와 비건 소스, 한식 퓨전 소스 등을 선보였다고 15일 밝혔다. 올해로 42회째를 맞는 국제 자연식품 박람회는 자연과 유기농, 건강을 테마로 한 세계 최대 규모의 식품 박람회다. 북미, 유럽, 아시아 등 전 세계 3400여 개 고객사가 참여해...
    2024-03-15 09:01
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