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  • [보복소비 폭발] 패션ㆍ화장품ㆍ호텔도 봄 마케팅에 힘 싣는다
    [보복소비 폭발] 패션ㆍ화장품ㆍ호텔도 봄 마케팅에 힘 싣는다
    정상가 179만 원의 끌로에 페이 미니 체인백은 75만 원, 정상가 39만9000원의 뱅앤올룹슨의 E8 2.0 무선 이어폰은 16만9200원, 정상가 51만9000원의 르쿠르제 고메 한식 세트는 28만9000원에 구입할 수 있다. SSG닷컴은 5일부터 30일까지 ‘명품 화장품 스프링 페스타(Spring Festa)’ 프로모션을 실시해 뷰티 시장을 공략한다. 행사 기간 경품 행사도 이어진다. 신세계백화점...
    2021-04-05 15:06
  • 윤식당 오역, 이서진이 한국 게이?…인종차별 발언 논란→영상 삭제
    윤식당 오역, 이서진이 한국 게이?…인종차별 발언 논란→영상 삭제
    ‘윤식당2’는 윤여정을 중심으로 이서진, 정유미, 박서준이 스페인에서 한식당을 열고 외국 손님들에게 한식을 판매하는 등 가게를 운영하는 과정을 담았다. 하지만 이 과정에서 출연진을 향한 외국 손님들의 인종차별이 있었음이 뒤늦게 드러나며 논란이 됐다. 문제의 장면에서 한 독일 남성은 이서진을 향해 “여기 게이 한국 남자들이 있네”라고 발언했다....
    2021-04-04 13:02
  • 패션ㆍ뷰티업계, 4월 할인행사 '풍성'
    패션ㆍ뷰티업계, 4월 할인행사 '풍성'
    정상가 179만원의 끌로에 페이 미니 체인백은 75만원, 정상가 39만9000원의 뱅앤올룹슨의 E8 2.0 무선 이어폰은 16만9200원, 정상가 51만9000원의 르쿠르제 고메 한식 세트는 28만9000원에 살 수 있다. 이랜드의 글로벌 여성 SPA 브랜드 '미쏘'도 첫 공식 온라인 스토어 '미쏘닷컴' 오픈을 기념해 1일부터 총 11일간 할인행사를 진행한다. 아이템별 20% 할인과 전품목 무료배송...
    2021-04-02 15:09
  • [포토] 롯데백화점 본점, 200년 전통 손맛 '남파고택' 오픈
    [포토] 롯데백화점 본점, 200년 전통 손맛 '남파고택' 오픈
    롯데백화점은 남파고택의 종부(강정숙), 차종부(김선경)과 3년 간의 긴밀한 협의 끝에 남파고택을 대중이 쉽게 내림음식을 맛볼 수 있는 백화점 대표 한식 콘텐츠로 개발했다. 지난해 7월 강남점에 1호점을 오픈했고, 지난달 31일 본점에 2호점을 오픈해 고택의 맛과 정취를 담은 특별한 상차림을 고객들에게 제공하고 있다. 사진제공 롯데백화점
    2021-04-01 09:28
  • 불황 속 외식업계 키워드로 떠오른 ‘피보팅’
    불황 속 외식업계 키워드로 떠오른 ‘피보팅’
    한식 뷔페 올반을 보유한 신세계푸드도 지난해 유명 맛집 구슬함박과 협력해 올반 구슬함박 스테이크 간편식을 출시한 바 있다. 코로나19 변수가 상수가 된 가운데 외식업계의 피보팅은 당분간 이어질 것으로 전망된다. 서용구 숙명여대 경영학과 교수는 "변화가 필요한 시점에 코로나19로 불확실성이 큰만큼 과거의 것을 모두 버리고 신제품을 내놓으며...
    2021-03-29 17:29
  • 롯데백화점·롯데몰, 역사가 있는 맛집 '남파고택'·'한국의집' 오픈
    롯데백화점·롯데몰, 역사가 있는 맛집 '남파고택'·'한국의집' 오픈
    롯데쇼핑이 전통의 맛과 멋을 담은 프리미엄 한식 식음(F&B) 매장을 선보인다. 롯데백화점 본점은 31일 한식당 ‘남파고택’ 2호점을 연다고 29일 밝혔다. 남파고택은 200년의 역사를 지닌 전남 나주의 고옥으로, 밀양 박 씨의 후손이 거주하며 종가 전통의 ‘내림음식’을 이어오고 있다. 남파고택의 종부(강정숙)와 차종부(김선경)가 3년간의 긴밀한 협의 끝에...
    2021-03-29 06:00
  • 식품·유통업계, 구독경제 '테스트는 끝'…이제 영토확장 경쟁
    식품·유통업계, 구독경제 '테스트는 끝'…이제 영토확장 경쟁
    '더스테이크하우스'에 스테이크를 정상가 대비 40% 저렴하게 먹을 수 있는 ‘아너스클럽’을 도입했고, 한식 뷔페 ‘계절밥상’에도 평일 점심 고객을 대상으로 정기구독 이용 서비스를 선보였다. 더플레이스 역시 구독서비스 메뉴에 샐러드에 이어 파스타 4종을 추가했다. 프랜차이즈 베이커리 업체들도 구독서비스를 점진적으로 확대 중이다. 지난해 10월 월별...
    2021-03-25 15:39
  • [노트북을 열며] '자랑스러운' 라면, '부끄러운' 김치
    [노트북을 열며] '자랑스러운' 라면, '부끄러운' 김치
    한국을 대표하는 전통음식인 김치조차 지키지 못하면서 한식 세계화와 K푸드의 선전을 기대하는 것은 어불성설이다. 물론 한식세계화와 K푸드의 수출은 정부가 아닌 민간기업이 주도하고 있지만, 이들이 한식을 널리 알릴 수 있도록 각국의 규제에 대응하는 것은 기업의 영역이 아니라 정부의 몫이다. 주말 딸아이에게 라면을 끓여주며 '라면은 자랑스럽고 김치는...
    2021-03-22 05:00
  • “TV 속 조리도구로 ‘홈쿡’” 홈플러스, 에델코첸 프라이팬·믹싱볼 세트 판매
    “TV 속 조리도구로 ‘홈쿡’” 홈플러스, 에델코첸 프라이팬·믹싱볼 세트 판매
    홈플러스는 최근 국내 거주 외국인에게 ‘홈스테이’를 제공하며 한식을 만들어 내는 예능 프로그램이 인기를 끌자 방송에 등장한 에델코첸 주방기구를 선보인다고 12일 밝혔다. 해당 상품은 △통3중 ‘이지 프리즘’ 프라이팬 세트(8만9900원, 프라이팬 24㎝+프라이팬 28㎝+궁중팬 24㎝+24㎝ 스텐뚜껑) △컬러 믹싱볼 세트(3만9900원, 20㎝ 믹싱볼+24㎝ 믹싱볼+28...
    2021-03-12 09:10
  • CJ제일제당, 생산 설비 2배 늘려 '비비고 생선구이' 키운다
    CJ제일제당, 생산 설비 2배 늘려 '비비고 생선구이' 키운다
    ‘한식형 생선구이’를 주요 글로벌 국가에 수출함으로써 K-수산가공품의 우수성을 해외에 널리 알리는 데에도 이바지한다는 목표다. CJ제일제당 관계자는 “국내 HMR 대표 기업으로서 미래를 대비한 선제적 투자와 끊임없는 연구개발에 힘쓰고 있다”라면서 “소비자들이 다양한 생선구이를 가정에서 간편하게 즐길 수 있도록 지속해서 노력할 것”이라고 밝혔다.
    2021-03-11 08:50
  • 서울 강남·대전·대구 주거밀집지서 상가 분양 활발
    서울 강남·대전·대구 주거밀집지서 상가 분양 활발
    서울 마포구 홍대입구역 일부 상권의 월평균 매출액(한식음식점 기준)은 코로나19 발생 이전인 2019년 12월 3209만9859원에서 지난해 9월 1711만7772원으로 절반 가까이 감소했다. 반면 논현동 일대인 선릉로 일부 상권의 월평균 매출액은 같은 기간 4066만5520원에서 4402만5369원 늘었다. 거주자 중심으로 배후수요가 형성돼 매출 신장을 견인했다는 분석이 나온다. 이...
    2021-03-10 18:22
  • SSG닷컴, 밀키트 전문관 열었다
    SSG닷컴, 밀키트 전문관 열었다
    SSG닷컴은 한식부터 중식, 일식, 양식, 동남아식 등 총 90개 메뉴의 상품을 한 곳에 모아 ‘밀키트 전문관’을 열었다고 10일 밝혔다. 밀키트(Meal Kit)는 손질된 식재료와 양념, 누구나 쉽게 따라할 수 있는 조리법으로 구성된 가정 간편식(HMR)의 일종이다. 이번에 새롭게 문을 연 SSG닷컴 밀키트 전문관에 진열되는 상품은 약 200여 종이다. 지난해 선풍적인 인기를...
    2021-03-10 06:00
  • "금(金)파, 언제쯤 싸게 먹을 수 있나요?"
    "금(金)파, 언제쯤 싸게 먹을 수 있나요?"
    자가격리로 집밥족이 늘면서 외식 대신 한식 소비가 늘고, 외국인 노동자 입국이 금지되면서 노동인력마저 크게 줄었다는 설명이다. 한국농촌경제연구원 농업관측본부에 따르면 지난해 대파 소비량이 늘었다는 소비자가 코로나 바이러스 이전인 2019년 대비 46%로 전년 대비 22%p 늘었다. 노호영 한국농촌경제연구원 양념채소팀 팀장은 “기상 이변과 코로나 여파로...
    2021-03-08 17:39
  • 비비고 K김치, 베트남서 통했다…작년 매출 25% 성장
    비비고 K김치, 베트남서 통했다…작년 매출 25% 성장
    의미가 크다”라며 “CJ의 차별화된 패키징 기술 등이 담긴 ‘비비고 단지김치’를 앞세워 베트남 등 글로벌 시장에서 ‘K푸드’ 확산을 가속할 방침”이라고 말했다. 한편 ‘비비고 김치’ 글로벌 시장 전체 매출은 해마다 25%가량 늘어나고 있다. CJ제일제당은 일본, 미국 등 30여 개 국가에서 ‘비비고 김치’를 앞세워 한식 김치 인지도를 넓히는 데 주력하고 있다.
    2021-03-08 08:36
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 8~12일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 8~12일)
    (석간) △한식 전문인력 양성기관 지정 신청하세요 △농식품 신산업·신제품 활성화 촉진에 박차를 가하다 10일(수) △농식품부 장관 17:00 가축방역 상황회의(세종) △농식품부 차관 17:00 가축방역 상황회의(세종) △21년 3월 이달의 농촌융복합산업인(人) 선정 △봄의 시작, 국내 기술로 더 우아해진 칼라와 함께 11일(목) △농식품부 장관 10:30...
    2021-03-07 09:37
  • 치킨ㆍ카페 가맹점 22% 연 매출액 1억 원 미만
    치킨ㆍ카페 가맹점 22% 연 매출액 1억 원 미만
    피자 가맹점 연평균 매출은 2억7300만 원(0.4%↑), 한식은 3억5900만 원(3.5%↓), 제과제빵은 4억4000만 원(1.3%↓)이었다. 전체 외식업종의 폐점률은 12.3%로 나타났다. 이중 한식 폐점률이 13.7%로 가장 높았고, 치킨(11.4%), 제과제빵(9.8%), 커피(8.7%), 피자(8.0%)가 뒤를 이었다. 세탁소와 미용실 등 서비스업종 가맹점의 연평균 매출액은 2019년 기준으로...
    2021-03-04 14:10
  • 올해 농식품 수출 목표 81억 달러·수산물 수출 25억 달러 목표
    올해 농식품 수출 목표 81억 달러·수산물 수출 25억 달러 목표
    김치는 기능성 홍보를 강화하고 한식 문화와 연계한 요리법을 보급한다. 인삼은 일본에서 기능성 식품 등록을 완료하고 중국의 춘제(春節·중국의 설) 등 쇼핑 시즌 온·오프라인 판촉을 강화한다. 박병홍 농식품부 식품산업정책실장은 "코로나19 이후 가속화하고 있는 온라인 유통·소비 환경 변화에 맞춰 올해 수출 지원 정책도 온라인·비대면 중심으로...
    2021-03-03 15:21
  • CJ대한통운 미국 법인 ‘CJ Logistics’로 브랜드 통합
    CJ대한통운 미국 법인 ‘CJ Logistics’로 브랜드 통합
    등 고부가가치 산업군으로 확장할 수 있어 안정적 성장 기반과 차별화된 경쟁력을 확보할 것으로 예측된다. CJ대한통운 미국 통합법인 CEO 에드 바워삭스는 “글로벌 네트워크와 첨단 물류 기술을 활용해 공급망을 확장할 것”이라면서 “한식과 K-POP 등으로 북미시장에서 각인된 CJ 브랜드를 공유하면서 영업기반 확대를 기대한다”고 밝혔다.
    2021-03-02 09:02
  • 세븐일레븐, 도시락 통합 브랜드 ‘한끼연구소’ 신규 론칭
    세븐일레븐, 도시락 통합 브랜드 ‘한끼연구소’ 신규 론칭
    한식과 어울리는 가정식 반찬 40여 종(더덕무침, 갓초절임, 무파래무침, 모둠콩조림 등)을 선정하고 분기별로 재단장해 정기적으로 새로운 집밥의 맛을 제공할 계획이다. 제철 식재료를 활용한 건강식도 강화할 방침이다. 특히 비빔밥과 샐러드 상품군에 계절별로 제철 음식을 활용한 차별화 상품을 선보일 예정이며, 식품영양전문가 한영실 교수의 맞춤 식품...
    2021-03-01 10:36
  • ‘임금 체불’ 이여영 월향 대표, 첫 공판 “혐의 인정…합의할 시간 달라”
    ‘임금 체불’ 이여영 월향 대표, 첫 공판 “혐의 인정…합의할 시간 달라”
    자신이 운영하는 한식 주점 ‘월향’ 직원들의 임금을 지급하지 않은 혐의로 재판에 넘겨진 이여영 대표가 합의할 시간을 달라고 호소했다. 이 대표는 25일 서울중앙지법 형사3부(재판장 양환승 부장판사) 심리로 열린 첫 공판에서 “모든 임금 체불 혐의를 인정하고 있으며 두 달 내로 직원들과 합의를 마치겠다”고 말했다. 이 대표는 “회사가...
    2021-02-25 13:11
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