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  • [남다른 방구석] 내 방 곳곳 초록빛으로…‘반려 식물’ 키우기
    [남다른 방구석] 내 방 곳곳 초록빛으로…‘반려 식물’ 키우기
    직장인 문윤주(가명) 씨는 평소 상추, 콩나물 등 다양한 채소를 길러 반찬으로 활용한다. 최근에는 콩나물에 ‘차은우’라는 이름을 지어주고 기르고 있다. 콩나물이 연예인 차은우 씨처럼 예쁘게 자랐으면 하는 마음에서 지었다고 한다. 콩나물의 최대 장점은 빨리 자란다는 점이다. 일주일마다 새 콩을 불려 새 콩나물을 키울 정도다. 2시간마다 한 번씩 물을 주거나...
    2021-01-26 15:56
  • 가격 인상ㆍ거리두기 무시…벼랑끝 요식업계 생존 전략 고심
    가격 인상ㆍ거리두기 무시…벼랑끝 요식업계 생존 전략 고심
    지난해 장마와 태풍으로 ‘코카콜라’ 등 음료수는 물론 두부, 콩나물, 통조림도 가격이 인상됐다. 고병원성 조류 인플루엔자(AI)가 전국으로 확산하면서 달걀 한 판(특란 30개) 소비자 가격도 지난달보다 12.6% 올랐다. 서울 중랑구에서 이자카야(일본식 술집)를 운영하는 이모(28) 씨는 “규모가 작은 가게에서 손님이 자리를 오래 차지하고 있으면 매출을 올리는 데...
    2021-01-23 06:00
  • [밥상의 습격]공깃밥보다 더 비싼 '즉석밥'...또 오르나?
    [밥상의 습격]공깃밥보다 더 비싼 '즉석밥'...또 오르나?
    풀무원은 이달초 국산콩 두부, 콩나물 품목에 대해 인상률 10% 내외로 기습 가격인상을 예고했다. 풀무원측은 “국산콩 가격 인상으로 원가부담이 커져 가격을 올리기로 했다”고 설명했다. 아직까지 다른 국내 식품업체들은 곡물 가격 상승에도 불구 당장 수급 불안과 가격인상 가능성은 없다는 입장이다. 롯데제과 관계자는 “원료를 오늘 구입해서 당장 내일 쓰는...
    2021-01-21 18:00
  • '놀토' 타블로 나이, 아내 강혜정 근황? "콩나물밥 식당 할까 생각도
    '놀토' 타블로 나이, 아내 강혜정 근황? "콩나물밥 식당 할까 생각도
    강혜정은 '저글러스' 촬영 후 인터뷰에서 "경력이 단절되면 일할 준비가 되어있든 아니든 뭐라도 해보고 싶다는 생각이 든다"라며 "부업으로 점심식사를 할 수 있는 콩나물밥 식당을 할까 생각도 해봤다. 콩나물은 원자재가 많이 안 드니까"라고 말하기도 했다.
    2021-01-16 21:24
  • 풀무원 두부·콩나물 가격인상…장바구니 물가 연초부터 오른다
    풀무원 두부·콩나물 가격인상…장바구니 물가 연초부터 오른다
    7일 최근 풀무원은 국산콩두부, 콩나물 품목에 대해 대형 유통업체와 가격인상폭을 협의중이라고 밝혔다. 인상률은 10% 내외일 것이라는 게 회사 측의 설명이다. 풀무원이 두부 제품 가격을 올리는 것은 3년 만이다. 앞서 풀무원은 2018년 국산콩 부침두부(380g)를 기존 3950원에서 2019년 4150원으로 올린 바 있다. 당시 주력 두부제품 8종에 대해 가격...
    2021-01-07 17:38
  • '2TV 저녁 생생정보' 인생 역전의 맛, 부추꾸미 맛집 '꾸○○○○○○○○○'…"쫄깃함+감칠맛의 조화"
    '2TV 저녁 생생정보' 인생 역전의 맛, 부추꾸미 맛집 '꾸○○○○○○○○○'…"쫄깃함+감칠맛의 조화"
    뜨거운 불에서 익혀내면 매콤하에 양념된 주꾸미와 부추가 어우러져 쫄깃함 식감과 감칠맛을 함께 느낄 수 있다. 함께 밑반찬으로 나오는 콩나물이나 삼겹살을 주문해 함께 먹어도 금상첨화다. '꾸○○○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 22일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2020-12-22 16:42
  • 김석원 맑은식품 회장, 중소기업사랑나눔재단에 1000만원 기부
    김석원 맑은식품 회장, 중소기업사랑나눔재단에 1000만원 기부
    맑은식품은 2005년 설립된 두부·묵·콩나물 및 유사제품 제조기업이다. 2007년 무농약 콩나물 인증과 2009년 HACCP인증, 2013년 이노비즈 인증을 획득했다. 최근에는 자를 필요 없이 간편하게 활용할 수 있는 두부제품인 조각찌개, 조각부침 등 특허기반 특화상품으로 소비자들의 사랑을 받고 있다. 김석원 맑은식품 회장은 “다가오는 연말연시는 소외계층에 대한...
    2020-12-08 09:39
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 먹킷리스트, 침샘 주의! 가을 밥도둑 꽃게찜(꽃게 범벅) 맛집 '먹○○○○○○○'의 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 먹킷리스트, 침샘 주의! 가을 밥도둑 꽃게찜(꽃게 범벅) 맛집 '먹○○○○○○○'의 비결은?
    아삭한 콩나물과 통통한 게살, 매콤한 양념과의 조화가 일품이라는 평이다. 이미 여러 프로에 소개된 맛집이다. 이 집의 꽃게 범벅은 소 5만9000원, 중 7만5000원, 대 9만 원에 판매한다. 침샘 주의! 가을 밥도둑 꽃게찜 편 '먹○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 16일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2020-11-16 16:55
  • '국민 아버지' 故송재호, 오늘(10일) 발인…시청자들에 희로애락 선사하고 '영면'
    '국민 아버지' 故송재호, 오늘(10일) 발인…시청자들에 희로애락 선사하고 '영면'
    송재호는 드라마 '눈동자' '개국' 'TV 춘향전' '사랑이 꽃피는 나무' '92' 고래사냥' '용의 눈물' '장미와 콩나물' '명성황후' '장희빈' '신돈' '투명인간 최장수' '내 남자의 여자' '싸인' '동네의 영웅' 영화 '창수의 전성시대' '젊은 도시' '내일은 야구왕' '이중간첩' '살인의 추억' '국경의 남쪽' '해운대' '타워' '용의자' '자전차왕 엄복동' 등 다수의 작품에 출연하며 열연을...
    2020-11-10 11:03
  • '2TV 저녁 생생정보' 맛의 정석-가족끼리 왜 그래, 항아리 해물짬뽕 전골·눈꽃 깐쇼새우 맛집 '77○○○○○○○'
    '2TV 저녁 생생정보' 맛의 정석-가족끼리 왜 그래, 항아리 해물짬뽕 전골·눈꽃 깐쇼새우 맛집 '77○○○○○○○'
    이곳에서 항아리 해물짬뽕 전골을 주문하면 커다란 항아리 냄비에 각종 조개와 홍합, 콩나물, 전복, 낙지 등 해산물이 푸짐하게 들어간 짬뽕을 만날 수 있다. 각종 해산물을 보글보글 끓여내 맛있게 먹고 나면 수타면을 넣어 얼큰한 국물의 짬뽕을 즐길 수 있다. 면이 들어가면 국물이 더 걸쭉해지고 진해져 먹으면 먹을수록 달라지는 국물맛도 느낄 수 있다. 양도...
    2020-11-06 18:17
  • 동원F&B, 한식 HMR 프리미엄 라인업 ‘양반 수라’ 출시
    동원F&B, 한식 HMR 프리미엄 라인업 ‘양반 수라’ 출시
    ‘수라 문어해물죽’은 매콤한 해물육수에 문어, 오징어, 소라를 듬뿍 넣고 끓여낸 별미죽이며, ‘수라 낙지김치죽’은 식감 좋은 낙지와 김치, 콩나물이 잘 어우려져 시원하면서도 얼큰해 해장용으로 먹기 좋다. ‘양반 수라 국탕찌개’ 4종은 왕갈비탕, 도가니설렁탕, 우거지감자탕, 차돌육개장으로 구성됐다. ‘수라 왕갈비탕’은 진짜 소갈빗살을 통째로 끓여...
    2020-10-27 09:37
  • [종합] SKT, 누구 탑재한 ‘T전화x누구’ 출시…“AI 비즈 플랫폼 완성할 것”
    [종합] SKT, 누구 탑재한 ‘T전화x누구’ 출시…“AI 비즈 플랫폼 완성할 것”
    ‘누구 버즈’는 콩나물 디자인의 무선 이어셋 형태 디바이스로 ‘T전화x누구’와 연동해 작동한다. 터치만으로 ‘T전화 x 누구’를 호출할 수 있고, 누구의 다양한 서비스를 음성 명령으로 이용하도록 돕는다. 가격은 확정되지 않았으나 10만 원 이하로 설정했다고 박명순 SKT AI사업유닛장이 밝혔다. 박 유닛장은 “기존에 있는 무선 이어셋 중 가장 가성비(가격...
    2020-10-12 13:49
  • "추석 연휴 남는 식재료 이렇게 보관하세요"
    "추석 연휴 남는 식재료 이렇게 보관하세요"
    상추, 콩나물, 시금치 등은 물기가 있어야 신선해지므로 보관 전에 씻어서 냉장 보관하면 된다. 오이는 물기를 닦아 비닐봉투에 넣어 꼭지 부분이 위에 올라오도록 세워서 보관해야 한다. 대파 역시 푸른 잎을 자르고 페트병에 넣어 세워 보관하는 것이 좋다. 당근은 흙이 있는 상태로 보관하거나, 씻지 말고 필요한 만큼만 잘라 사용하고 종이 타월에 포장해 보관해야...
    2020-10-01 12:00
  • '2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 1인 1만4000원 4가지 복어 코스요리 맛집 '새○○○○'…"복어의 모든 음식을 맛보세요"
    '2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 1인 1만4000원 4가지 복어 코스요리 맛집 '새○○○○'…"복어의 모든 음식을 맛보세요"
    이어서 나오는 복어찜은 미더덕, 콩나물, 파, 미나리, 복어가 매콤한 양념에 찜으로 담겨져 등장한다. 복어불고기는 양념 맛에 뜨거운 불에 익혀 먹으면 밥도둑이 따로 없다. 남은 양념에 밥을 볶아 먹어도 최고의 한끼를 완성한다. 여기에 함께 나오는 복어탕은 시원한 국물 맛이 속을 부담없게 만든다. '새○○○○'의 특별한 맛 이야기는 23일 오후 6시 30분...
    2020-09-23 18:20
  • 새벽배송 선두주자 쿠팡·마켓컬리·SSG닷컴, PB상품 강화로 시장 지킨다
    새벽배송 선두주자 쿠팡·마켓컬리·SSG닷컴, PB상품 강화로 시장 지킨다
    9월 중에는 성장촉진제를 사용하지 않은 콩나물, 숙주, 두부 등 건강한 식재료와 물만두, 계란장 등을 출시하며, 연내 돈까스, 치즈롤까스 등 간편식과 비식품라인인 칫솔을 출시할 계획이다. 마켓컬리 관계자는 “5년동안 좋은 제품을 소싱해 팔다 보니 관련 기준이나 제품을 골랐던 노하우로 직접 기획해 ‘컬리스’를 내게 됐다”면서 “건강을 생각한 좋은...
    2020-09-14 14:54
  • '2TV 저녁 생생정보' SNS 화제 맛집, 햄폭탄 부대찌개 맛집 '이○○○○○○○○'…"비주얼 만으로 감탄이 절로"
    '2TV 저녁 생생정보' SNS 화제 맛집, 햄폭탄 부대찌개 맛집 '이○○○○○○○○'…"비주얼 만으로 감탄이 절로"
    뜨거운 불 위에서 냄비를 보글보글 끓여내면 다진마늘과 콩나물을 넣어준다. 이후 조금 더 보글보글 끓여내면 텁텁하지 않고 매콤하면서도 시원한 부대찌개 국물 맛을 느낄 수 있다. 여기에 고기와 햄, 소시지가 잔뜩 들어가 밥과 함께 먹으면 최고의 한끼를 완성한다. '이○○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 28일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV...
    2020-08-28 17:25
  • '2TV 저녁 생생정보' 대동 맛 지도, 고양 웅어회&웅어구이&웅어회덮밥 맛집 '자○○○○○○○○○'
    '2TV 저녁 생생정보' 대동 맛 지도, 고양 웅어회&웅어구이&웅어회덮밥 맛집 '자○○○○○○○○○'
    콩나물과 백김치와 함께 먹어도 맛있고, 상추나 깻잎에 싸먹어도 일품이다. 웅어회덮밥 역시 입맛을 돋운다. 각종 채소에 초장과 와사비, 웅어회가 밥과 어우러져 쫀득하면서도 부드러운 웅어회의 식감과 아삭한 채소의 식감이 최고의 한끼를 완성한다. '자○○○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 25일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수...
    2020-08-25 17:25
  • 광동제약, 농가 지원 공로로 '제주특별자치도 표창패' 수상
    광동제약, 농가 지원 공로로 '제주특별자치도 표창패' 수상
    주요 추진 사업은 토종 옥수수, 검은콩 등의 계약재배와 콩나물 콩 품종 개량사업을 위한 우량종자 실증 실험 및 기계화 생산기술 개발을 위한 지원 등이다. 광동제약은 제주 지역 이외에도 음료 및 의약품 원료로 사용하기 위한 국산 농산물 수매에 적극적으로 나서고 있다. 광동 옥수수수염차 원료로 사용되는 볶은 옥수수 수매량은 연간 약 300t(생 옥수수 기준 400t)...
    2020-08-21 16:52
  • [경제레시피] 긴 장마에 폭등한 채소값…'백종원 가지밥·시금치덮밥 레시피'로 재료비 비교했더니
    [경제레시피] 긴 장마에 폭등한 채소값…'백종원 가지밥·시금치덮밥 레시피'로 재료비 비교했더니
    높아진 채소 가격에 오늘 저녁 반찬이 걱정이라면 양송이버섯이나 콩나물을 활용할 것을 추천한다. 또한 애호박전 대신 버섯볶음을, 시금치무침보다는 콩나물무침을 추천한다. 양송이버섯은 100g당 평균 가격이 1994원으로 한 달 전 가격(2224원)에 비해 약 11% 가격이 내렸다. '국산아작아작콩나물'의 평균 판매가는 1594원으로 한 달 전 1511원과 크게...
    2020-08-20 15:39
  • '2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 5000원 대구뽈탕 백반 맛집 '대○○○○○○'…"시원한 맛이 일품!"
    '2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 5000원 대구뽈탕 백반 맛집 '대○○○○○○'…"시원한 맛이 일품!"
    맑은 국물에 콩나물, 대파, 무, 미나리 등 각종 채소와 함께 대구 뽈떼기가 들어가 시원한 국물 맛을 자아낸다. 대구 뽈떼기에 붙은 살은 쫄깃하고 건강에도 좋아 먹으면 먹을수록 입맛을 돋운다. '대○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 19일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2020-08-19 18:24
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