이곳에서 조개해물찜을 주문하면 커다란 접시에 가리비, 전복, 조개, 오징어, 낙지, 아귀, 고니 등 다양한 해산물과 아삭한 콩나물이 매콤한 양념에 요리돼 나온다.
각종 해산물의 쫀득쫀득한 식감과 콩나물의 아삭한 식감이 어우러져 조화를 이룬다.
다양한 해물들을 골라먹는 재미가 있어 입맛을 돋우고, 매콤한 양념에 밥까지 볶아먹으면 한끼 식사로 최고다....
상추와 콩나물, 시금치등은 물기가 있어야 신선해지므로 보관 전에 씻어서 냉장 보관하면 된다. 오이는 물기를 닦아 비닐봉지에 넣은 뒤 꼭지 부분이 위로 가도록 세워놔야 한다.
당근은 흙이 있는 상태로 보관하거나 씻지 말고 필요한 부분만 잘라 사용하고 종이 타월에 포장해두거나 쓰고 난 양파망에 넣어 페트병에 세워서 보관해야 한다.
양파는 스타킹에 넣고...
매운 꽃게찜
◇재료: 꽃게 3~4마리, 대파, 콩나물
◇양념재료: 고추가루 2큰술, 참치액젖 또는 까나리액젖, 마늘, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 물 1컵
◇레시피
1. 꽃게는 솔을 이용해 깨끗이 세척한 후 먹기 좋게 절단한다.
2. 콩나물은 씻은 후 데치고 파는 어슷썰기를 해둔다.
3.손질한 꽃게를 냄비에 담은 후 섞은 양념재료를 넣은 후 가열한다.
4. 꽃게가 익으면...
풀무원샵은 명절 음식 준비에 활용도가 높은 두부, 콩나물, 달걀 등 신선 제품을 합리적인 가격에 준비했다.
1등급 국산 콩을 사용한 ‘국산콩 두부(부침용+찌개용) 기획세트’, 무농약 인증을 받은 ‘국산콩 무농약 콩나물(250g)’, 목초를 먹고 자란 닭이 낳은 ‘목초란(15구)’을 30% 할인된 가격에 만나볼 수 있다. ‘두부송이 도톰 고기완자(1kg)’는 40% 할인된...
이곳에서는 뼈찜도 대표 메뉴로 꼽힌다.
뼈찜을 주문하면 접시에 등뼈와 감자, 콩나물이 푸짐하게 나온다. 매콤한 양념에 요리된 뼈찜은 등뼈의 부드러운 살과 아삭한 콩나물의 식감, 매콤한 양념이 어우러져 최고의 한끼를 자랑한다.
'24시○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 26일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
소고기국밥을 주문하면 뚝배기에 콩나물과 대파, 무, 소고기가 듬뿍 들어가 얼큰한 국물을 자랑한다.
얼큰하면서도 시원한 국물에 아삭한 콩나물의 식감도 살아있어 속풀이 해장용으로도 제격이다. 소고기도 듬뿍 들어가 있어 쫄깃한 맛도 일품이다.
'김○○○'과 '수○○○'의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수...
'2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕 코너에서 3500원 콩나물 비빔밥 맛집 '원조콩나물비빔밥'을 찾아간다.
19일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 리얼가왕(리얼 가격의 왕) 코너를 통해 콩나물 비빔밥 맛집 '원조콩나물비빔밥'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'원조콩나물비빔밥'에서는 콩나물 비빔밥이 3500원에 판매된다.
이곳에서 콩나물 비빔밥을...
합리적인 가격에 선보이려 노력하는 만큼 편의점 과일과 채소에 대한 수요가 전 연령층으로 확대됐다”고 설명했다.
그렇다면 편의점에서 가장 잘 팔리는 과일과 채소는 무엇일까. 편의점 3사에 따르면 1000원 초반대에 팔리는 세척 사과와 1000원대 중반대에 구매할 수 있는 바나나 2입이 가장 잘 팔렸고, 채소는 콩나물, 양파, 대파 순으로 판매량이 높았다.
이곳에서 코다리찜을 주문하면 접시에 큼직한 코다리와 함께 콩나물이 듬뿍 올려져 나온다.
매콤한 양념에 부드러운 코다리 살은 뜨거운 쌀밥과 함께 먹으면 뛰어난 맛을 자랑한다.
아삭한 콩나물과 부드러운 코다리의 조합이 매콤한 양념과 어우러져 먹으면 먹을수록 입맛을 돋운다.
'진미기사식당'에서 제육쌈밥을 주문하면 냄비에 즉석에서 제육볶음을 익혀서...
아삭한 콩나물과 함께 매콤한 양념에 버무려진 해물찜은 각종 해물과 콩나물의 조화가 어우러져 최고의 한끼 식사를 자랑한다.
조개전골과 함께 세트메뉴로 즐길 수도 있다. 세트메뉴를 주문하면 해물찜과 함께 조개전골을 함께 맛볼 수 있는데, 그 양도 푸짐하다.
커다란 철판에 각종 조개가 가득 담겨 나오는 조개전골은 매콤한 해물찜과 함께 시원한...
양평 양수리삼거리 맛집으로 통하는 '기훈이네'에서는 중독성 강한 매운맛의 쫄면이 인기다. 쫄면과 콩나물, 양배추, 오이, 계란 위에 비법 양념이 뿌려져 제공된다. 해당 쫄면은 5000원에 판매된다.
어느덧 친구가 된 28년 사랑방 쫄면 편 '기훈이네'의 특별한 맛 이야기는 61일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
민꽃게탕에는 커다란 집게가 눈에 띄는 돌게가 큼지막하게 들어가 있다. 얼큰한 국물은 꽃게와 콩나물, 각종 야채가 들어가 시원한 맛까지 더한다.
게살도 꽉 차있어 먹으면 먹을수록 고소함을 자아낸다.
'금포나루 원조 돌게탕'의 특별한 맛 이야기는 18일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
이곳에서 한우곱창을 주문하면 불판에 곱창이 빙 둘러 쌓여있고, 가운데로 부추와 콩나물, 팽이버섯이 올려져 함께 먹을 수 있도록 나온다.
야들야들하면서도 쫄깃한 곱창의 맛과 아삭한 부추와 콩나물의 식감이 어우러져 함께 먹으면 최고의 궁합을 자랑한다.
곱창 특유의 잡내도 없고, 곱도 가득차 있어 고소한 맛을 자아낸다.
'댓기리한우곱창'의 특별한 맛...
이곳에서 선지해장국을 주문하면 뚝배기에 선지가 듬뿍 들어있고, 우거지와 콩나물, 대파 등 다양한 재료가 들어가 보글보글 끓여져 나온다.
특히 선지해장국은 족발을 주문하면 무한리필로 무료로 제공되기도 한다.
저렴한 가격에도 불구하고 양도 푸짐하고 맛도 뛰어나 이곳의 인기 메뉴로 자리잡았다.
황태해장국 또한 이곳의 대표 메뉴다.
콩나물과...
이곳에서 대구 머리찜을 주문하면 커다란 접시에 콩나물과 홍합, 대구 머리와 두부가 매콤한 양념에 조리된 음식을 만날 수 있다.
매콤한 양념과 아삭한 콩나물, 부드러우면서도 쫄깃한 대구 머리와 두부, 홍합 등이 어우러져 푸짐한 한끼 식사를 완성한다.
'남해달인횟집'과 '미향식당'의 특별한 맛 이야기는 1일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서...
이곳에서 순두부찌개를 주문하면 뚝배기에 순두부와 조개, 버섯, 콩나물, 쑥갓, 김가루가 들어간 국물을 만날 수 있다.
얼큰하면서도 시원한 국물에 쑥갓의 향과 김가루의 고소함이 더해져 남다른 맛을 자랑한다.
여름철에는 이곳의 콩국수도 별미다.
직접 콩을 갈아 만든 콩국수로 국물이 걸쭉하고 진한 것이 특징이다.
쫄깃한 면발과 오이의 아삭함...
‘비비고 김치낙지죽’은 잘 익은 김치와 콩나물, 쫄깃한 낙지가 매콤한 해물육수의 깊은 맛과 잘 어우러진 메뉴이다. 한 여름 입맛을 살려주는 별미죽이나 음주 다음 날 해장 음식으로 제격이다.
이번 신제품 출시로 비비고 죽은 파우치형 6종과 트레이 용기형 6종의 총 12종 메뉴를 갖추게 됐다.
정영철 CJ제일제당 HMR상온마케팅담당 부장은 “비비고 죽은 기존...