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[베이징 김치설명회]대상FNF, 無냄새ㆍDHA김치 개발…우주선에 공식 납품도

종가집김치의 소유즈 우주선 납품을 통해 유일하게 공식 우주식품이라는 타이틀을 얻은 브랜드기도 하다. 현재 대상FNF 종가집은 국내 시장점유율 60% 이상을 차지하며, 한국 상품김치 시장 1위를 고수하고 있다. 또 42개국에 김치를 수출하고 있다. 2010년 할랄(HALAL)인증과 2014년 코셔(KOSHER)마크를 획득하며 김치 수출에 박차를 가했으며 미주 69%, 유럽 85...

2015-06-08 11:14
코셔/할랄인증 받은 스템텍 제품에 소비자 ‘눈길’

유태인 율법에 따라 청결한 환경에서 재배되고, 철저한 위생상태를 지켜 만들어진 식품 및 식품의 원료만이 코셔 인증을 받을 수 있다. 할랄은 아랍어로 이슬람 율법에 따라 허가된 제품을 의미하며 알코올과 돼지고기 성분을 배제하고 만들어진 제품만 할랄 인증을 받을 수 있다. 농심, 남양, 오리온, 대상, CJ 등 국내 식품업체들의 일부 제품이 할랄 인증을 받아...

2015-06-08 09:25
[CEO 칼럼]‘블루오션’ 중동을 다시 보자

이슬람교도들은 코셔식품을 먹지만 유대교도들은 할랄 식품을 먹지 못한다. 영국에서는 유통되는 식품 중 40%가 코셔제품일 정도로 시장점유율이 커지고 있다. 아직 국내에서는 코셔 인증을 받은 식품이 많지 않아 적극적 대응이 필요한 상황이다. 1970년대 ‘중동붐’을 재현할 수 있는 좋은 기회가 다가오고 있다. 대(對)중동 건설 수출로 우리 경제가 도약했듯이...

2015-04-07 11:25
대상FNF 종가집, 코셔 인증마크 획득… 김치 수출 박차

또한 코셔는 이슬람 ‘할랄’의 상위 개념으로, 유대인은 무슬림들의 할랄 음식을 먹지 않지만 무슬림은 코셔 식품을 먹고 있어 전 세계 18억 무슬림도 코셔의 잠재적 소비자라고 할 수 있다. 국내 포장김치 점유율 1위 브랜드인 종가집은 김치 업계 최초로 할랄 인증에 이어 서류심사와 현장 감사 등 까다로운 평가 절차를 거쳐 이번에 코셔 인증을 받게 됐다. 이를...

2014-12-16 09:17
북한산 페스티벌에서 ‘솔가 비타민’ 체험하세요

수 있는 기회를 제공하며 친환경 비타민 브랜드 ‘솔가비타민’의 주요 제품들을 30% 특가세일 된 가격으로 판매할 예정이다. 한국솔가 김용을 대표는 “미국, 캐나다. 유럽 등에서 안전한 식품으로 인정하는 까다로운 인증제도인 코셔 인증을 받은 친환경 비타민인 솔가 비타민을 서울 대표 명산인 북한산에서 소개할 수 있어 자랑스럽다”고 후원 소감을 밝혔다.

2014-10-15 17:23
[유통업계 글로벌 진격] 한국의 ‘美 & 味’… 세계를 풍미하다

이를 위해 글로벌 효자 상품인 ‘청정원 순창고추장’을 비롯, 일본에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 ‘홍초’, 최근 코셔(KOSHER) 인증으로 해외 수출이 더욱 용이해진 ‘신안천일염’ 등의 주력상품과 기타 가공식품 및 식음료 등의 해외시장 진출을 더욱 강화하고, 소재사업의 해외 생산 및 판매에 주력할 계획이다. 농심은 대표 제품 ‘신라면’을 내세워 해외...

2014-09-29 10:29
신세계백화점 “무관세 미국 천연꿀, 3분의1 가격에 판매”

세계적인 안전 식품 인증인 ‘코셔 인증’을 받은 식품이다. 신세계백화점은 조지아 허니에 대해 “자연 그대로의 상태를 유지하기 위해 36℃ 이상의 고온 가열을 하지 않고, 필터링 작업도 하지 않아 천연꿀이 가지고 있는 다양한 생리활성 성분과 화분을 그대로 담은 최상급의 꿀”이라고 설명했다. 와일드플라워는...

2014-05-15 09:55
[e창업레이더] 레드오션 외식 시장, ‘매스티지’로 뚫어라

닥터스튜어트의 제품들은 유태인 청결 식품 인증 제도인 코셔 인증과 유기농 재배 협회의 인증을 받았다. 일반 허브티와는 다른 의학적 수준의 품질관리를 바탕으로 제작되어 매스티지 경향 소비자들의 관심을 받고 있다. 메뉴에 대한 인식을 전환하여 매스티지 트렌드를 반영하는 경우도 있다. ‘육대장’은 육개장이 기존 인식과 달리 궁중 요리에서 유래한 고급...

2014-04-23 15:55
대상 청정원, ‘천일염’코셔 인증 획득

코셔 인증 상품은 미국 식품시장에서는 연평균 12.5%의 높은 신장율을 보이고 있고, 코셔 인증 상품만 취급하는 전용슈퍼마켓도 존재할 정도다. 청정원 천일염은 코셔 인증기관인 ‘OK KOSHER’ 심사원(랍비)의 신안섬 도초도 산지종합처리장 방문 실사 후 식자재, 생산시설, 제조과정에서 품질 및 위생관리 등의 면을 인정 받아 이번 인증을 받게 됐다. 대상 청정원...

2011-07-27 10:30
한국솔가 프리미엄 오메가3 출시

친환경 명품 비타민 브랜드 솔가는 60년 전통의 미국 브랜드로서 현재 영국,독일,프랑스,이태리를 비롯 전세계 50여개국에 판매되고 있고 2001년 이후 미국 유기농 전문점에서 비타민관련 시장점유율(MS) 1위를 유지하고 있는 브랜드다.또한 전체 상품중 200여종 이상이 유대인 청결식품인증인 코셔(KOSHER) 제품으로 구성되어 있어 안심하고 먹을 수 있다. 이번...

2009-03-19 10:02

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