국내 업계 최초로 북미와 유럽에서 식품안전 신뢰도 표준으로 여겨지는 '코셔'(Kosher) 인증마크도 획득했다. 이를 발판 삼아 유대인, 무슬림 뿐 아니라 채식주의자, 웰빙을 지향하는 2500억 달러 규모의 코셔 시장에 김치 제품을 수출할 예정이다. 최근 4억 명 중동시장을 공략하기 위해 ‘무슬림이 사용하거나 소비하도록 허용된’이라는 의미가 있는 할랄(Halal)...
농산물우수관리(GAP), 식품안전관리(HACCP) 등 생산관리시스템 인증과 미국 식품의약국(FDA) 식품시설(FFR) 및 공장(FCE), 할랄, 코셔(해산물만 섭취하는 유대교 율법 인증 식품)인증 등 수출 관련 자격도 획득했다.
아울러 농식품 가공산업에 관심 있는 농업인과 귀농귀촌을 원하는 소비자를 대상으로 '하동 슬로푸드 체험·교육센터'도 운영 중이다.
김보람 농식품부...
이마트는 현재 전국 30여 개 매장에서 공정무역, 비건, 코셔, 할랄 등 인증을 받은 가치소비 식품을 한데 모아 판매하는 등 해당 상품의 시장성을 테스트하고 있다.
이효상 이마트 올가닉 바이어는 “건강과 삶의 질을 중시하는 밀레니얼 세대가 주 소비층으로 떠오름에 따라 유기농을 비롯한 다양한 친환경 상품 판매 확대에 지속해서 힘쓸 계획”이라고...
모든 원재료는 100% 식물성으로 유태인 청결 식품 인증 마크인 코셔 파르브 인증을 받아 채식주의자도 안심하고 섭취 가능하다. 임산부를 위해 글루텐, 밀, 유당, 인공색소 및 감미료는 사용되지 않았으며 하루 1정 섭취로 1일 영양 섭취 권장량을 충족할 수 있다.
한국솔가 마케팅팀 정수진 과장은 “이번 이벤트는 2020년에 출산을 앞둔 임산부와 곧 태어날 아기의...
미국 식품의약국(FDA), 할랄(Halal, 무슬림이 먹을 수 있도록 허용된 제품), 코셔(Kosher, 유대교 율법에 맞게 제조된 음식) 등 국제 규격 인증을 확보했다.
SPC GFS 구매 관계자는 “이번 계약을 통해 이탈리아산 프리미엄 유제품을 제공할 수 있게 됐다”며, “글로벌 유제품 전문 기업 ‘보니찌’ 제품 공급 유통망을 온라인 채널까지 확대할 계획”이라고...
해수부는 지속가능한 수산물 공급 인증(ASC, MSC-COC 등), 친환경 인증(USDA-NOP, Organic EU 등), 품질규격 인증(FSSC22000, SQF 등), 할랄인증, 코셔인증 등 수출경쟁력을 제고할 수 있는 인증을 중심으로 최종 47개 업체를 선정했다. 선정 업체에는 취득에 필요한 컨설팅과 인증 소요비용 등 약 4억 7000만 원을 지원한다.
특히 올해에는 그간 고비용과 높은 기준으로...
이방카 보좌관은 전통적인 유대인의 의식 식사법에 따르는 정결한 음식을 뜻하는 코셔 식단을 지키고 있는 것으로 알려졌다.
전채요리는 3년 숙성 간장 특제소스로 버무린 ‘연근 배 샐러드’가 준비되고, 죽 요리로는 단맛이 일품인 옥광밤과 대추를 갈아 만든 ‘대추 황률죽’이 준비된다. 제주도산 금태를 바싹하게 구워 한국을 대표하는 발효식품인 된장으로 만든...
지난해 4월 개소한 해외식품인증지원센터는 할랄·코셔 등 식품 인증을 중심으로 한 정책 지원을 주업무로 하며 10여 명의 직원들이 할랄 수출상담실 운영, 시장정보 제공, 인증절차 지원 등을 수행한다.
센터가 사실상 주요 할랄 지원 기관이라고는 하지만 예산이나 인력, 지원 내용 면에서 기업 수요를 따라가지 못하고 있다는 지적을 받곤 한다. 또 식품이 할랄 산업의 60...
ISO(국제표준화기구)와 CQM(중국 표준마크인증그룹)에서 품질, 환경, 식품안전경영시스템 인증을 받았고, 이스라엘의 코셔(Kosher) 인증도 획득했다.
하나금융투자는 작년 10월 미국의 화장품 ODM기업 잉글우드랩을 코스닥시장에 상장시키는 등 다양한 해외기업의 국내 상장 경험을 바탕으로 대표주관회사에 선정되었다. 금관원은 올 상반기 상장 준비에...
농식품 수출 확대를 위한 예산도 5187억원 반영됐다. 세부적으로 보면 수출시장 다변화 사업(84억원), 수출인프라 강화(435억원), 할랄·코셔시장 개척(71억원), 수출업체 원료구매 및 시설현대화(3805억원) 등이다.
이밖에 당초 농협 경제사업 활성화를 위해 농협에 지원하기로 계획했던 5조원 중 미 실행분 5000억원을 기존 현물출자 방식(산업은행 보유...
농림축산식품부 전한영 수출진흥과장은 이날 포럼에서 '할랄·코셔 시장 수출 확대 정책 방향 및 지원사업' 발표를 통해 "할랄인증제도, 신시장 정보 제공 및 할랄 전문분석기관 운영, 할랄화장품 원료 연구, 의료관광활성화 등 다각적으로 할랄산업을 육성하기 위한 지원사업을 진행하고 있다"고 밝혔다.
이어진 전문가 토론에서는 중소기업들의 성공적인...
또 할랄ㆍ코셔 관련 인증 여건을 개선하고 식품, 화장품, 콘텐츠 등 유망분야별로 맞춤형으로 지원한다. 또 비자 발급요건 완화, 할랄인증 식당, 기도시설 등을 확충 등을 통해 관광활성화를 추진한다. 다큐멘터리 제작ㆍ방영 등을 통해 중동 및 무슬리에 대한 인식을 제고한다.
반려동물 관련 법률 제정을 추진하고 연관 산업 육성에 나선다. 생산→유통→반려...
중소기업중앙회와 농림축산식품부는 19일 서울 여의도 중기중앙회에서 할랄ㆍ코셔시장에 농식품 중소기업들이 진출할 수 있도록 지원하는 내용의 업무협약을 체결했다.
할랄은 무슬림이 먹고 쓸 수 있도록 허용된 제품을 총칭하는 것으로, 전 세계 규모가 2조3000억 달러에 달하는 거대시장이다. 코셔는 유대교 율법에 의해 식재료를 선정하고 조리 등의 과정에서...
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 주요 코셔식품시장인 이스라엘, 미국, 영국 3개국의 코셔인증 및 코셔시장정보 조사 결과를 바탕으로 ‘코셔식품시장 진출 가이드북’ 을 제작, 농식품 수출업체 및 유관기관에 제공했다고 밝혔다.
‘코셔식품’ 이란 유대인들이 섭취할 수 있도록 허용된 식품으로 ‘할랄’과 유사하게 ‘코셔’ 여부를 판단해...
‘코셔인증’도 최근 건강식품에 새롭게 등장한 용어다. 코셔인증은 유대인들의 엄격한 율법 아래 만들어진 제품에만 부여된다. 코셔인증에 따르면 발굽이 갈라지고 되새김질하는 짐승 외 육류를 포함해서는 안 되고, 우유와 유제품도 허용된 짐승에서 나온 것만 식용으로 분류한다. 인증 유지를 위해 매년 해당 국가의 랍비가 기업을 방문해 심사할 만큼 원료 청결도와...
농식품 산업의 경쟁력 강화 방안을 도출할 계획이다.
생산분야에선 생산량 대비 수출비중이 50% 이상인 농산물 생산 단지 70개소를 2월 중 수출전문단지로 지정하고 수출용 벼 재배단지도 확대 조성(200ha → 540ha)한다.
농산물 상품화 분야에선 16억원의 예산을 투입해 수출용 신상품 개발 및 포장개선 등을 지원한다. 또한 40억원을 투입해 할랄․코셔 등 해외...
먼저 수출을 용이하게 할 수 있도록 농식품 수출업체에 FTA 체결국(베트남·싱가포르·호주·캐나다), 할랄시장(UAE·사우디·인니·말련), 코셔시장(영·미·이스라엘)을 대상으로 생산·유통·소비 동향 정보를 제공하고 있다.
또한 중국 도시 별 수출 잠재 품목을 발굴, 제공하고 무역협회와 연계해 김치, 유자차, 홍삼, 조미김에 대해 FTA 협정 별 관세 혜택 활용...
코셔 인증으로 깨끗하고 안전한 식품이라고 인증된 딸기가 급속 동결 건조된 상태로 풍부하게 들어간 스페셜K 레드베리는 다이어트에 필요한 식이섬유 및 단백질이 다른 제품보다 더 강화되어 있을 뿐 아니라 스페셜K 제품 중 칼로리가 가장 낮은 제품이다.
또한 켈로그는 초콜릿 맛 시리얼 시장의 선두제품인 ‘첵스초코’의 신제품 ‘첵스 초코 매직딸기’도...
코셔 인증으로 깨끗하고 안전한 식품이라고 인증된 딸기가 급속 동결 건조된 상태로 풍부하게 들어간 스페셜K 레드베리는 다이어트에 필요한 식이섬유 및 단백질이 다른 제품보다 더 강화되어 있을 뿐 아니라 스페셜K 제품 중 칼로리가 가장 낮은 제품이다.
스페셜K 레드베리는 1999년 첫 출시 이후 미국, 영국, 프랑스 등에서 스페셜K 오리지널과 함께 가장 많은...
종가집 김치는 소유즈 우주선 납품을 통해 유일하게 공식 우주식품이라는 타이틀을 얻은 브랜드기도 하다.
현재 대상FNF 종가집은 국내 시장점유율 60% 이상을 차지하며, 한국 상품김치 시장 1위를 고수하고 있다. 또 42개국에 김치를 수출하고 있다. 2010년 할랄(HALAL)인증과 2014년 코셔(KOSHER)마크를 획득하며 김치 수출에 박차를 가했으며 미주 69%, 유럽 85...