카페베네의 바리스타는 매장당 평균 4명으로 전체 매장 3000명 규모다. 카페베네는 가맹점주가 매장 계약을 맺게되면 해당 매장의 직원들을 서울 중곡동에 위치한 4층 규모의‘베네컵 컬리지’에서 바리스타 교육을 받게 한다. 특히 이 교육장은 직원·일반인 반으로 나눠 바리스타 양성을 하고 있다.
투썸플레이스는 500명 이상의 바리스타를 보유하고 있다. 특히...
카페베네(매장 630여개), 스타벅스(매장 360여개) 대비 매장수로 현저하게 뒤쳐져 자존심 회복에 들어가는 것으로 풀이된다.
이번 확대전략으로 투썸플레이스는 연말까지 매장이 270개에 육박해 커피전문점‘빅 5’에 진입하게 된다. 내년도에는 최대 500개까지 늘려‘빅 3’로 올라간다는 계산이다.
주명선 투썸플레이스 개발팀장은 “커피전문점 시장이 급속도로...
‘카페베네’가 매장 분위기와 시설에서 고객 만족도가 가장 높았고 커피 맛은 ‘커피빈’, 커피 가격과 고객 충성도는 ‘할리스’가 가장 좋은 것으로 파악됐다.
24일 한국소비자원과 카이스트 공정거래연구센터가 최근 6개 대형커피전문점을 이용한 소비자 1020명을 상대로 한 고객 만족도 조사결과에 따르면‘카페베네’는 매장 분위기와 시설에 대한...
카페베네는 현재 로스팅 기계 2대에 이달 말 로스팅 기계 1대를 추가해 연 커피 로스팅량을 1000t으로 늘릴 계획이다. 현재 카페베네의 연 커피 로스팅량은 800t으로 이번 기계확충과 오는 12월 완공예정인 경기 양주 홍죽산업단지내 생산 공장으로 커피 로스팅량을 대거 늘릴 것으로 보인다. 2013년부터 본격적인 생산에 들어간다는 계획이다.
특히 카페베네는...
SPC그룹, 제너시스, 카페베네, 훼미리마트, 크린토피아, 토바디앤씨, 알파문고 등이 주요 대상 업체다.
프랜차이즈업계에서는 가맹본부가 점주에게 공급물품 가격을 과도하게 올리거나 점포 단장을 강요하는 등 각종 불공정행위 사례가 지적돼 왔다.
이에 따라 정부 차원에서는 원청 대기업과 중소 협력업체 간 동반성장 협약 같은 프로세스를 프랜차이즈업계에도...
스타벅스, 커피빈, 카페베네, 엔제리너스 등등 일일이 나열하기 힘들 정도로 많은 대형 브랜드들 사이에서 소규모 개인샵이 경쟁을 한다는 것은 어찌보면 다윗과 골리앗의 싸움이 아닐까 한다. 물론 다윗이 골리앗을 이기기는 했지만 대형 브랜드를 대적해서 성공할 가능성은 매우 희박하다.
때문에 점점 프랜차이즈 커피전문점 창업이 늘어나고 있는 추세이고...
씨온(SeeOn), 버거킹·카페베네·슈마커·치코와 위치기반 마케팅
국내 대표 위치기반 SNS 씨온이 여름 휴가철을 맞이해 버거킹, 카페베네, 슈마커, 치코와 함께 대규모 위치기반 제휴 마케팅을 진행한다고 3일 밝혔다.
이번 위치기반 제휴 마케팅은 카페베네 전국매장 약 400곳, 버거킹 약 110곳, 슈마커 직영매장 약 30곳, 치코 직영매장 약 30곳에서 참여하여 진행된다....
“카페베네에 대해 스타벅스는 매장수, 매출로 경쟁하기보다 고객가치를 우선으로 하겠다.”이석구 스타벅스코리아 대표는 27일 서울 대현동 스타벅스 이대점에서 열린‘스타벅스커피코리아 개점 12주년 기자간담회’에서 이렇게 밝혔다. 토종커피인 카페베네에 매장 수 1위를 뺐기면서 경쟁에 밀렸다는 지적에 ‘고객감동’으로 승부하겠다는 이 대표만의...
김선권 카페베네 대표가 해외 사업으로 2015년까지 매출 1조원을 달성하겠다고 선언했다.
김 대표는 15일 코엑스 컨퍼런스룸에서 열린 강연에서 올해 중 미국 뉴욕과 LA에 매장을 내고, 내년에는 동남아 11개국에 진출하는 등 해외 사업으로 매출 목표를 달성하겠다고 밝혔다.
현재 카페베네는 14일 기준 637개 매장을 운영 중으로 지난해 매출 1000억원을 달성했다....
한편 띵크커피의 한국 진출이 알려지자 업계에서는 새 브랜드의 런칭과는 별도로 카페베네와 엔제리너스 커피 등 토종브랜드들이 시장을 장악한 상태에서 안정적으로 시장에 안착할지 여부에 관심이 모아지고 있다. 이들 토종 빅2 브랜드들과 탐앤탐스, 이디야 등도 출점경쟁을 벌이고 있고, CJ푸드빌이 투썸플레이스 외에 투썸커피 브랜드를 론칭하는 등 전쟁터를...
“앞으로도 매월 색다른 위치기반 이벤트를 슈마커와 지속적으로 진행할 것”이라고 말했다.
위치기반 SNS 씨온은 다운로드 55만을 기록, 인기 행진을 달리고 있으며 미스터피자, 버거킹, 카페베네,할리스커피, GS25, 도미노피자 등과 위치기반 제휴마케팅을 진행하였다. 씨온은 안드로이드마켓, T스토어, 앱스토어를 통해 무료로 다운로드 받아 이용할 수 있다.
스타벅스가 올 상반기에만 매장 38개를 오픈하며 매장 수 1위 카페베네를 맹추격하고 있다. 현재 스타벅스의 매장은 351개로 지난 28일 오픈 매장이 400호를 넘었다. 지난해 매장은 313개였지만 4월 8개, 5월 5개, 6월 9개를 오픈하며 최근 매장 확장에 적극적으로 나서는 모습이다.
이번 스타벅스의 매장 확대는 지난 4월 하워드 슐츠 스타벅스 회장이 방한하면서...
1500m의 짧은 거리에 커피전문점만 해도 10개 정도가 입점해 있다. 스타벅스, 커피빈, 카페베네 등 대형 커피전문점을 비롯해 테이크아웃을 위주로 하는 작은 평수의 커피숍도 여러개 입점해 있다. 또 이곳은 특히 대기업 직영 매장인 나이키, 프로스펙스, ABC마트, 올리브영 등이 많이 입점해 있다.
스타벅스, 커피빈, 카페베네, 할리스 등 국내외 굴지의 브랜드에 비해 매장 수는 적지만 최고의 로스팅 전문가들의 손을 거친 스페셜티 커피의 품질과 맛은 ‘지구상 최고의 커피’라 불리기에 손색이 없을 정도로 그 품질과 맛을 인정받고 있다.
‘자바시티 커피’는 오랜 전통의 자바시티 스타일의 핸드 로스팅 방식을 고수하고 있는데 20여분 정도의 슬로우...
이 밖에 엔제리너스, 스타벅스, 카페베네 등 대부분의 커피전문점에는 이미 블루베리 제품이 나와 있으며 지난 달에는 뉴욕핫도그&커피에서 신메뉴로 블루베리라떼를 출시했다. 맛·색·향·영양까지 모두 고려한 웰빙 신메뉴로 HOT과 ICE 두 종류가 있어 기호에 맞게 선택할 수 있다.
눈 건강이 부쩍 신경쓰이는 요즘 맛과 영양 모두 만족시키는 블루베리가 들어간...
2일 커피업계에 따르면 가장 많은 매장수를 갖고 있는 카페베네는 올 1월 455개에서 5월 31일 현재 592개로 137개 늘어났다. 자고 나면 평균 1개 꼴로 늘어난 셈이다.
롯데그룹에서 운영하고 있는 엔제리너스커피도 같은 기간 370개에서 440개로 증가했다. 이틀에 1개 이상의 매장이 문을 열었다.
특히 5월 들어서는 토종 빅2의 매장수가 하루에도 평균 2개 이상씩...
카페베네, 할리스, 엔제리너스 등 토종 브랜드의 공격적인 마케팅과 매장 개발로 원두커피가 보다 대중적으로 확산되고 생활의 일부분이 되었다 해도 과언이 아니다. 여기에 역사와 전통을 자랑하는 정통 외국계 브랜드들의 재도약이 국내 토종 브랜드들의 독주에 다시 도전장을 내미는 형국이다. 이처럼 매장 수 확장에 열을 올리고 있는 시장 상황에서 타 브랜드와는...
모토로라 코리아는 강력한 최신 듀얼코어 스마트폰 모토로라 아트릭스(Motorola ATRIXTM)를 많은 소비자들이 체험해 볼 수 있도록 체험 마케팅을 실시한다. 모토로라 코리아는 전국 카페베네 매장 100개점에 ‘모토로라 아트릭스 존(Motorola ATRIX Zone)’을 설치, 오는 7월 31일까지 운영한다고 밝혔다.
커피전문점인 카페베네는 기존 오리지널 빙수(8900원)보다 34.8% 비싼 1만2000원에 과일빙수를 선보였다.
빙수업계는 양을 늘리거나 엄선된 재료를 사용한 것이 가격 인상의 배경이라는 입장이다. 배스킨라빈스 관계자는 “2명 이상의 고객이 팥빙수를 즐기는 것을 감안해 양을 480g에서 704g으로 늘렸다”며 “오리지널 메뉴 기준으로 1g당 가격은 지난해 10....
카페베네(사장 김선권·사진)가 100억원의 통큰 투자로 1위 커피전문점으로 도약한다.
17일 업계에 따르면 카페베네는 한국산업단지공단과 지난달 21일 카페베네 본사에서 양주홍죽산업단지 산업시설용지 가계약을 맺었다. 카페베네는 양주시 백석읍 홍죽산업단지 1만6500㎡ 부지에 생산공장을 입주하기로 결정한 것.
이 부지는 산업시설구역으로서 공장부지로...