이날 송민서의 어머니는 기욤을 위해 추어탕을 해주기로 했다. 송민서는 “오빠 어머니도 같이 드시면 좋을 텐데…”라며 기욤의 어머니를 떠올렸고, 기욤은 어머니와 영상통화를 시도했다.
송민서는 기욤의 어머니와 영상통화를 나누며 남대문에서 선물로 산 가방을 보여줬다. 이에 기욤의 어머니는 “내 취향과 맞는다. 마음에 든다”고 답했다. 또한 송민서의...
전남 담양 출신의 농부 시인 고재종의 ‘한바탕 잘 끓인 추어탕으로’라는 작품에 흥겨운 존노상치 풍경이 나온다. 전체 5련 중 제3련은 이렇다. ‘그 벌건, 그 걸쭉한, 그 땀 벅벅 나는, 그 입에 쩍쩍 붙는 추어탕으로 상치(尙齒)마당이 열렸는데, 세상에, 원 세상에, 그 허리가 평생 엎드렸던 논두렁으로 휜 샛터집 영감도, 그 무릎이 자갈밭에 삽날 부딪는 소리를...
김치 콩나물국, 우렁 해장국, 짬뽕국, 북엇국을 모은 ‘해장국 세트’는 직장인들에게 인기고, 삼계탕, 인삼 불고기탕, 추어탕, 갈비탕, 뼈해장국을 모은 ‘보양국 세트’는 주부들이 많이 찾는다.
‘파티의완성’ 세트는 집에서 근사한 외식 메뉴를 직접 해 먹고 싶을 때 유용한 음식들로 구성되어 있다. 바비큐 폭립, 로제 새우 스파게티, 연어 스테이크, 한우 안심...
이 외에도 이마트 피코크의 프리미엄 제품군에 속하는 ‘피코크 남원추어탕’도 출시 두 달 만에 2만개 이상 팔렸다. 지난달 말 선보인 조선호텔 김치 역시 2주 만에 2만개 이상 판매를 기록했다. 지난달 출시해 22만개가 팔렸다는 프리미엄 팝콘은 미국 시애틀과 시카고 지역의 명물 팝콘 맛을 벤치마킹해 고객들의 지갑을 열게 했다.
정 부회장이 절대적으로...
먹는 것 뭐 좋아해요?”라고 물었다. 이에 진우가 “추어탕”이라고 답했다. 아울러 한진우가 좋아하는 여자를 묻는 질문에 “김태희”라고 답하자, 도영은 “진짜 스타일 말입니다. 예쁘면 앞뒤 안 가리고 다 좋아합니까. 답도 없고 대책도 없고 재미도 없고”라고 했다. 도영은 “돈도 없어”라는 진우의 말에 “좋겠네요”라고 해 웃음을 자아냈다.
순대국, 추어탕 같은 느낌”이라고 한 뒤, 박보영을 ‘건포도’에 빗대었다. 조정석이 “귀엽고 깜찍한 느낌이었다는 것”이라고 이야기한 가운데, 박보영은 다소 어두운 표정을 드러내 네티즌의 높은 관심을 불러일으킨 바 있다.
한편 조정석, 박보영, 김슬기, 임주환 등이 출연한 ‘오 나의 귀신님’은 마지막회 시청률 7.9%(닐슨 코리아 제공, 유료 플랫폼 기준)를...
3인 1조로 구성된 봉사자들은 지역 내 홀로 사시는 어르신들을 방문해 보양식 키트(삼계탕, 추어탕, 홍삼액기스, 잡곡쌀 등)를 전달했다. 또한 복지관을 찾은 600여명의 어르신들께는 삼계탕과 여름 과일 등으로 차려진 점심을 제공하고, 설거지, 식당청소 등의 봉사 활동을 펼치며 온정을 나눴다.
오익환 사장은 “작은 정성이지만 어르신들이 무더위를 건강하게 이겨...
한편, 남가네 설악추어탕은 ‘추어 정량제’를 알리기 위해 올여름 대규모의 옥외 마케팅에 나섰다. ‘여름엔 추어탕이에요’와 ‘추어탕으로 이열치열해 여름이 시원해요’라는 중의적 의미를 담은 카피 문구 “여름엔 추어요”와 “32년 전통 추어 정량제”라는 문구를 삽입해 남가네 설악추어탕만의 특장점을 재치있게 전한다.
또한, 버스 외부 광고와 함께...
올해 중복은 오늘 23일이다.
삼복 관련 속담에는 '삼복지간(三伏之間)에는 입술에 붙은 밥알도 무겁다'라는 말이 있을 정도로 더위가 극심하고 몸에 기운이 약해지디 쉽다는 의미다.
이에 복날에는 삼계탕은 물론 추어탕 등의 보양식을 즐겨 먹는다. 팥죽을 먹으면 더위를 먹지 않고 무병한다는 이야기도 전해진다.
오늘 중복, 오늘 중복
15일 SBS ‘생방송 투데이’에서 방송된 인천 추어탕 골목이 화제다.
이날 방송에서는 인천 추어탕 골목을 찾는 모습이 소개됐다. 이 곳 추어탕 골목에서는 요리사들이 가마솥에 미꾸라지를 넣어 요리하고, 농사를 지어 수확한 야채를 함께 나눠 사용한다.
인천 추어탕 골목은 인천시 남동구 장수서창동에 위치해 있다. 인천 대공원 후문, 소래산 근처에 자리잡고 있어...
대구 복추어탕에서는 뼈 없는 미꾸라지 양념구이가 주메뉴다. 미꾸라지 중에서도 오직 암컷만 골라 뼈를 발라낸 후, 양념에 버무려 굽는다. 가을이라 물오르고 살 오른 미꾸라지의 참맛을 제대로 느낄 수 있다. 여기에 산더미처럼 쌓은 부추를 곁들어 먹으니 가을 보양식으로 인기몰이 중이다.
대전 대덕 오리몽에서는 석쇠 오리 불고기부터 매콤한 오리 주물럭, 오리탕...
그리고 조그만 표지판을 보고 좁은 골목 쪽으로 서울에서 이름난 추어탕 가계를 지나 조금 만 걸으면 화강석 기단에 적색 벽돌로 축조된 지하 1층, 지상 2층의 르네상스식 건물이 나타난다.
중명전을 본 첫인상은 황궁이라고 하기엔 다소 초라하지만 단단하고 아름다운 서양식 건물이였다. 같은 건축가 만들어서 인지 덕수궁의 정관헌과 비슷했고 예전 중국 출장때...
대구 복추어탕에서는 뼈 없는 미꾸라지 양념구이가 주메뉴다. 미꾸라지 중에서도 오직 암컷만 골라 뼈를 발라낸 후, 양념에 버무려 굽는다. 가을이라 물오르고 살 오른 미꾸라지의 참맛을 제대로 느낄 수 있다. 여기에 산더미처럼 쌓은 부추를 곁들어 먹으니 가을 보양식으로 인기몰이 중이다.
대전 대덕 오리몽에서는 석쇠 오리 불고기부터 매콤한 오리 주물럭, 오리탕...
전북 남원에는 추어탕거리가 있다. 지난해 한국관광공사가 선정한 국내 5대 테마음식거리로 지정된 이곳은 섬진강의 청정 하천에서 자란 1급수 미꾸라지를 갈아서 들깨, 잰피(초피)가루를 넣고 걸쭉하게 먹는 것이 특징이다. 춘향전의 주무대인 광한루원 입구 대로변에 위치한 미꾸라지 동상 주변에 조성됐다.
전남 무안에는 세발낙지거리가 유명하다. 40여 곳에...
든든한 한식 보양식은 황기를 넣어 만든 오골계 찜닭, 구기자 흑염소 갈비찜, 남원식 추어탕, 연잎으로 만든 오리찜, 솔잎으로 구운 장어구이 등 5종이다. JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울에 따르면 이번 메뉴는 모두 큰 일교차에 허해지기 쉬운 원기를 회복할 수 있는 음식으로, 최상급 재료를 이용해 타볼로 24 한식 전문 쉐프가 만들었다.
JW 메리어트 동대문 스퀘어...
추어탕이나 장어 덮밥도 중복처럼 날씨가 더운 날 먹기 좋은 음식으로 추천된다.
복날이란 매년 7월에서 8월 사이에 돌아오는 있는 3번의 절기로, 초복, 중복, 말복의 삼복이 있다. 삼복은 여름철 중에서도 가장 더운 때이며 그 중 중복은 하지 후 제4경일을 말한다.
중복 말복 삼계탕 소식을 접한 네티즌은 "중복 말복 삼계탕, 인삼이 효과 내는군요...
태성추어탕의 또다른 맛의 비기는 엄선된 추어이다. 국내산 최상품의 미꾸라지를 매일 삶아 살만 체에 걸러 사용하는 전통의 방식을 고수한다. 미꾸라지를 통째로 갈지 않아 구수함이 배가 된다.
태성추어탕 장태순 대표는 “그 어떤 재료보다 추어탕에 들어가는 된장의 중요함을 알고 있기에 끊임 없이 전통 된장에 관한 연구를 계속하고 있다”며 “그동안은 음식...
관광공사는 2012년부터 시범사업으로 전국에 5개 음식테마거리(신당동떡볶이ㆍ강릉초당두부ㆍ대구안지랑곱창ㆍ남원추어탕ㆍ부산민락횟집거리)를 선정하고, 외국어 메뉴판 제작 지원, 환경 개선 물품 등 음식 서비스 인프라 개선, 온ㆍ오프라인 홍보 등 다양한 지원사업을 통해 국내외 이용객들에게 편의를 제공하고 있다. 2013년에는 담양죽순푸드빌리지, 영덕대게거리...