올해 피해보전직불금은 FTA 체결 이전부터 고등어, 오징어, 참다랑어를 생산해온 어업인 874명에게 지급하기로 최종 확정했다. 지원 한도는 어업자 3500만 원, 어업법인 5000만 원이다.
고등어는 한・아세안 FTA(2007년 6월 1일), 오징어 한・페루 FTA(2011년 8월 1일), 참다랑어 한・호주 FTA(2014년 12월 12일)가 기준이다.
피해보전직불금은 우선 품목의 해당연도...
부잔교, 구조물용 기술개발·시공
2007년 해양낚시 공원 제작 외 PE 부잔교 시장 활성화 및 보급
2011년 해양 펜션, 해양 체험시설 시공 및 소파제 기술개발·시공
2012년 참다랑어 양식용 외해가두리 개발·시공 및 일본 수출
2013년 복합 패류 양식장용 가두리 개발, 시공 외해 수중침하식 밀폐형 가두리 개발
2015년 충격 완충 기능을 갖는 해상구조물용 브라켓 개발
해양수산부가 고등어ㆍ오징어ㆍ참다랑어 등 3개 품목에 대해 자유무역협정(FTA) 피해보전직불금을 지급하기로 했다고 10일 밝혔다.
FTA 피해보전직불제는 FTA로 수입량이 급격히 증가하면서 가격하락으로 인해 피해를 입은 품목의 생산자에게 가격 하락분의 일정 부분을 보전해주는 제도다.
지원 대상품목은 FTA농어업법에 규정된 ▲가격 ▲총수입량...
롯데마트는 오는 9일까지 북방 참다랑어 뱃살(100g 내외), 남방 참다랑어 뱃살(100g 내외), 눈 다랑어 뱃살(100g 내외) 등으로 구성한 ‘참치 뱃살 모둠회(300g 내외)’를 오는 9일까지 서울역점, 잠실점 포함 전국 106개 점포에서 2만9800원에 판매한다.
◇ 신세계사이먼 여주•파주•부산 프리미엄 아울렛, 화이트데이 스타일링 프로모션=신세계사이먼 여주•파주...
올해부터 수입문이 열린 페루 애플망고도 국내 수입 물량의 80%가량을 사전계약해 국내 최저가격 수준에 선보이고, 20년 이상 최대 100년 이상의 재배경력을 갖춘 농가에서 생산한 캘리포니아산 고당도 오렌지, 표고 중 최상급으로서 선물세트에만 사용되던 장흥산 화고용 생표고, 기존 마트에서 취급하던 눈다랑어가 아닌 프리미엄급 참다랑어 등 차별화된 상품을...
위기상황에 있지만, 지난 위기극복의 기억을 되살리는 과감한 투자를 통해 우리나라 원양어업의 재도약을 이끌어나가겠다”고 전했다.
동원산업은 현재 40척의 선단 (선망선 18척, 연승선 16척, 트롤선 1척,운반선 5척) 을 통해 태평양, 인도양, 대서양, 남빙양 등 세계 각지의바다에서 가다랑어, 황다랑어, 눈다랑어, 남방참다랑어 등 수산자원을 어획하고 있다.
또 참다랑어와 연어 등 고급어종에 대한 양식기술 개발과 상업생산을 늘리고 중국 등 해외시장 진출을 추진할 계획이다.
현재 참다랑어는 일본에 이어 세계에서 2번째로 종자생산에 성공해 종자 1400여마리를 육성 중이며 종자 민간보급 및 기술이전을 추진한다.
연어는 올해 중 본격출하(700톤) 및 중국 내 시장테스트 실시를 계획하고 있다.
아울러 '명태살리기...
초밥 고수가 들고 나온 다랑어는 다랑어 중 으뜸이라는 참다랑어다. 신동엽은 “정말 귀한 거다”라고 환호하기도 했다. 스시 장인은 지방 함유량에 따라 다양한 부위로 나눠 해체 작업을 펼쳤다. 또한 “진정한 참치의 맛은 속살에 있다”고 밝혔다. 또한 신동엽은 “참치는 기름기가 적은 부위부터 먹는다”는 팁을 전수하기도 했다.
참다랑어 맛을 본 요리연구가...
특히 스시지로의 초밥 코스요리는 참다랑어, 황새치뱃살, 한우차돌박이, 한우육사시미(한우1+등급)을 한번에 즐길 수 있는 메뉴로 격이 다른 스시 맛을 선보인다.
착한 가격은 안산초밥맛집 스시지로의 최대 장점이다. 1만원부터 3만원까지 다양한 종류의 모듬초밥메뉴를 구성하고 있으며, 그 중에서도 전복죽과 샐러드, 튀김, 우동, 후식까지 제공하는...
정부는 넙치, 전복, 해조류, 해삼, 민물장어, 갯벌참굴, 참다랑어, 관상어, 새우, 능성어 등 10대 전략 품목을 활용해 현지 특성에 맞는 제품 생산을 추진 중이다.
수산물 수출업계에 종사하는 한 관계자는 “생해삼 30kg은 30만원에 불과하지만 건해삼 1kg는 200만원에 육박하는 등 중국에서 최고의 건강식품으로 평가받고 있다”며 “중국 등 외국인 식습관에 맞는...
또한 참다랑어, 황새치뱃살, 한우차돌박이, 한우육사시미(한우1+등급) 등을 코스로 즐길 수 있다.
맛과 품질을 보장하는 초밥메뉴, 초밥코스를 저렴한 가격에 제공한다. 스시지로에는 1만원부터 3만원까지 다양한 코스가 마련돼 있다. 이중 모듬특초밥(1만원)은 초밥과 더불어 전복죽, 샐러드튀김, 우동, 후식 등을 제공, 고객들에게 큰 만족을 주고 있다.
내 집 같이...
이에 우리도 양식에 첨단 기술을 활용한 대규모 양식단지를 조성하는 한편, 참다랑어 등 고부가가치 품목을 적극 육성하여 양식업을 미래산업으로 성장시킬 계획이다.
우선 미생물을 활용한 바이오플락 등 첨단 친환경 양식기술을 활용한 대규모 양식단지 조성으로 고부가가치 수산물의 대량 생산기반을 확충하겠다. 2019년까지 내수면 양식단지 4개소를 조성해...
또한 한국인들의 입맛에 딱 맞는 참다랑어와 황새치뱃살, 한우차돌박이, 한우육사시미(한우1+등급)을 즐길 수 있는 초밥코스도 만족도가 높다. 모든 초밥은 두툼하게 저며낸 회와 적당한 밥알, 감칠맛이 어우러져 회전초밥이나 초밥뷔페와는 차원이 다른 맛을 자랑한다.
이렇게 다양하고 수준 높은 초밥을 선보이고 있지만 가격대는 1만원 대부터 3만원 대까지 부담이...
오는 2018년이면 30kg 이상의 참다랑어(참치)가 우리 식탁에 오를 수 있게 된다.
해양수산부는 24일 여수시 거문도 내파성가두리에서 사육중인 참다랑어 양식산 어미로부터 국내 최초로 수정란을 채집하는 데 성공했다고 밝혔다.
참다랑어는 전 세계적인 자원 감소에 따라 자원보존과 관련된 국제 규제가 강화되는 고부가가치 품종이다.
해수부는 2010년부터...
이마트는 8일까지 전국 점포에서 올해 처음으로 입항된 원양산 참다랑어(240g 내외)를 시중가 대비 30% 가량 저렴한 1만5900원에 판매한다.
참다랑어는 참치 중에서 가장 고급 어종에 속하며, 조업량이 많지 않을 뿐만 아니라 대부분을 일본에서 소비하고 있어 그 동안 국내 일반 소비자가 맛보기 힘들었다.
한편, 참다랑어회는 쫀득쫀득한 식감과 진한 참치 본연의...
이마트는 8일까지 전국 점포에서 올해 처음으로 입항된 원양산 참다랑어(240g 내외)를 시중가 대비 30% 가량 저렴한 1만5900원에 판매한다.
참다랑어는 참치 중에서 가장 고급 어종에 속하며, 조업량이 많지 않을 뿐만 아니라 대부분을 일본에서 소비하고 있어 그 동안 국내 일반 소비자가 맛보기 힘들었다.
한편, 참다랑어회는 쫀득쫀득한 식감과 진한 참치...
참다랑어에는 태아 영양에 도움이 되는 2,500gm의 긴사슬 오메가3와 0.01gm의 메틸화수은 독성이 포함돼 있다.
로즈골드먼 교수는 “세이셜 섬 연구에서 800여 명의 어린이를 대상으로 모발수은을 측정해 정상 결과가 나왔으며, 아일랜드 연구에서는 1000여 명 어린이를 대상으로 제대혈과 모발수은을 연구한 결과 메틸화수은 농도와 관련성이 있었다”고 밝혔다....
참다랑어는 흔히 ‘참치’라고 한다. 몸은 방추형으며 등은 청흑색, 배는 광택을 가진 회백색이다. 참치류 중에서는 가장 낮은 수온대까지 서식하는 종으로, 한국의 경우 제주도 근해와 동해에 출현한다.
최근 온라인 커뮤니티에서 화제가 되고 있는 참다랑어의 효능을 소개한다.
참다랑어는 특히 DHA가 많은 생선으로 알려져 있다. 참다랑어 속 DHA...