금승현 풀무원식품 건강음료담당 매니저는 “국내 소비자들이 홍삼이 몸에
좋은 것은 알고 있으나 원료의 유통과정과 잔류농약 등의 안전성에 대한 불신
때문에 홍삼제품 섭취를 망설이는 분들이 많았다”며“앞으로 엄격히 선별한
원료로 생산된 건강음료 ‘홍삼진’의 특장점을 잘 알려 소비자들이 원료에 대한 불안감 없이 안심하고 드실 수 있도록...
또한, 국내 공인기관 250여가지의 엄격한 농약잔류 검사를 통과해 안정성이 입증됐다. 신송식품은 자사 상품이 우리 고유의 음식인 김치, 국, 탕, 찌개 등 모든 요리에 사용할 수 있어 건강을 중요시 하는 현대 소비자들에게 많은 관심과 좋은 평가를 받을 것으로 내다봤다.
신송식품 관계자는“이번에 출시하는 신송 자연과 햇살이 만든 신안바다 천일염은 세계에서...
아울러 김장 재료로 사용되는 수입 배추, 무, 마늘, 양파, 생강, 파, 고추 등에 대해 통관단계에서 농약잔류 검사를 강화한다.
식약청은 “위생점검에 앞서 한국식품공업협회 등 관련 협회·단체에 점검 계획을 미리 알려 업계의 자발적인 위생관리를 유도해 나갈 것”이라고 밝혔다.
식품의약품안전청은 11일 우리나라 홍삼의 농약잔류허용기준(살균제인 아족시스트로빈)이 사실상 국제기준으로 채택된다고 밝혔다.
한국의 농약잔류허용기준은 홍삼(인삼 가공품 포함)의 경우 0.5 mg/kg다.
국제식품규격위원회(Codex)의 절차적인 승인만을 남겨놓고 있는 이 기준이 승인 되면 2012년 4월 중국에서 열리는 제44차 Codex 농약잔류분과 회의에서 최종...
이번 특별조사는 학교급식에 사용되는 친환경농산물 생산 농장과 유통업체를 대상으로 잔류농약검사, 비인증품의 둔갑판매 등을 중점 점검해 기준 위반품이 학교에 공급되는 것을 사전 차단하기 위한 것이다.
학교급식 친환경농산물 인증부적합 비율은 지난해 1.4%였고 올해 8월까지 1.0%를 기록 중이다.
특별조사는 전국 100여명의 조사원을 투입해 인증품의...
농림수산식품부는 지난달 29일 염전 둑에서 살충제 성분이 검출됐던 3개 염전에서 생산된 천일염에 대한 잔류농약 분석 결과 농약성분이 검출되지 않았다고 5일 밝혔다.
농식품부는 농약 성분이 검출된 직후 3개 염전에 대해 즉각적으로 천일염 출하를 금지시키고 이들 염전에서 생산된 천일염 시료를 채취해 국립농산물품질관리원에서 잔류농약 분석을 실시했다. 이번...
서울시가 시중에 유통되는 천일염을 수거해 잔류농약 검사를 실시한다.
서울시는 검사결과 부적합 천일염에 대해서는 즉시 압류·폐기하고, 생산자 및 제조업자는 식품위생법 등에 따라 행정조치 하겠다고 5일 밝혔다.
이번 점검은 천일염 소비가 급증하는 김장철을 대비해 이달 4일~20일까지 농수산물도매시장·전통시장·백화점·대형유통점 등에서 유통되는 국내산...
식품의약품안전청이 최근 3년간 141건의 농산물에 대한 잔류농약 수거·검사를 실시한 결과 상추 167건, 깻잎 165건, 시금치 160건 등 총 1919건에서 잔류농약이 검출된 것으로 드러났다.
식약청이 보건복지위원회 소속 한나라당 박순자 의원에게 제출한 ‘최근 3년간 농산물 잔류농약 수거·검사 현황’ 자료에 따르면 상추는 엔도설판, 프로시미돈 등 40개의...
급식문제에 대해서는 “친환경 쌀 잔류농약이 일전에 문제가 됐는데 다시 그런 일이 없도록 철저히 해 달라. 관련 위원회와도 회의를 잘 체크해 달라”고 당부한 것으로 알려졌다.
내년 상반기 영등포 타임스퀘어에 건립 예정인 창의인성교육종합센터에 대해서는 “학생들이 매력적으로 느껴 찾아올 수 있도록 잘 꾸며서 센터가 활성화되게 해 달라”고 말했다....
소시모는 7일 시중에 나와있는 우유제품과 일반우유를 비교한 결과 세균이나 대장균, 항생제, 잔류농약이 검출되지 않았고 칼슘과 유지방 함유량 면에서도 사실상 차이가 없었다고 밝혔다. 하지만 판매가격은 유기농우유가 일반우유에 비해 2~2.7배까지 차이가 난다고 덧붙였다. 게다가 이마트 등 대형마트 PB 제품 우유는 품질 면에서 별다른 차이가 없는데도 11~22% 정도...
또한 생산자별로 인증기관과 잔류농약검사를 의뢰하며 자체적으로 현대그린푸드 품질연구소에서 매일 150여종 품목들을 정기적으로 검사해 기준 이상 잔류 농약물이 발견되면 즉시 반품조치 하는 등 식품안전에 만전을 기하고 있다.
산들내음에서 판매하는 친환경 농산물 중 야채의 경우는 85%, 양곡의 경우 90% 이상이 유기농 인증을 받은 제품이며 유기농 재배가...
물품에 대한 철저한 사전 검사를 통해 잔류농약, 항생제, 기타 유해물질에 대한 위험요소를 사전에 방지할 수 있는 것. 이처럼 재배과정과 유통과정까지 철저하게 관리된 물품에 A마크가 부여되며 소비자는 자신이 구매한 상품의 유통인증번호로 생산자, 재배, 필자, 유통 이력을 확인할 수 있다. 이런 관리는 친환경유기식품유통인증협회를 통해 일상적으로...
서울시교육청이 초등학교에 납품하는 친환경 쌀의 잔류농약을 검사한 결과, 10곳 중 1곳에서 잔류농약이 검출된 것으로 나타났다.
서울시교육청은 지난 7월 서울시내 각급 학교에 공급 중인 친환경 쌀(무농약 이상)의 안정성 확보 차원에서 76건의 잔류농약 검사를 실시한 결과, 8건(10.5%)의 친환경 쌀 검사시료에서 미량의 잔류 농약이 검출돼 반품조치했다고 8일...
시는 상반기 도매시장·대형마트·백화점·재래시장 등에 유통되고 있는 들깻잎·참나물 등을 대상으로 잔류농약이나 방부제·중금속 등의 함유량의 기준치 초과 여부를 확인해 해당 조치를 취했다고 설명했다.
이번에 부적합 판정을 받은 상품은 들깻잎, 참나물, 겨자 등 농산물이 79건, 산약, 천궁, 사삼, 칡뿌리 등 식품공용한약재 등 5건, 황돔, 날치알레드 등 수산물...
이번에 개발된 앱의 주요 기능은 △식품공전 개정 시 실시간 반영 △검색기능 추가로 정확하고 편리한 검색 기능 △개별 식품유형 기준·규격 신속 확인 △찾아보기 어려운 농약잔류허용기준(농약별/식품별) 검색 가능 등이다.
식약청 관계자는 “개발된 앱이 안드로이드 체계 사용자는 마켓에서 ‘식품공전’을 검색해 쉽게 설치할 수 있으며, 아이폰 체계의 사용자는...
계약 재배 인삼 농가를 대상으로 풀무원 식품안전센터가 수시로 지속적인 토양과 인삼의 잔류농약 함량을 점검 후 수매하고 있다. 앞으로 계약 재배를 확대해 제품의 안전성을 더욱 높인다는 계획이다.
현재 특허 출원중인 알파진공건조기술은 저온의 진공상태에서 단시간에 인삼을 건조하는 방식으로 일반적인 열풍건조법에 비해 사포닌 열 변성률이 현저히 낮아...
국민들에게 ‘농장ㆍ어장에서 식탁까지’ 안전한 먹을거리를 공급하기 위해 잔류농약 등 위해요소를 사전에 중점관리하고, 안전성 조사 및 위생감시를 한층 강화하여 유해식품 유통을 차단토록 하겠습니다.
친환경농업은 그동안 전문단지 조성 등 생산인프라 구축의 성과를 바탕으로 생산자단체를 조직화ㆍ규모화하여 친환경 농산물 유통을 보다 효율화하고, 가공산업...
‘네츄럴 닥터’에 잠시 담가두는 것만으로 야채, 과일 등에 묻어있는 잔류농약 제거 뿐 아니라 각종 식중독균(황색포도상구균, 병원성대장균 0-157, 비브리오균, 살모넬라균, 인플루엔자 바이러스 등)을 99.9% 살균이 가능해 신선도 유지율이 높다는 평가를 받고 있다. 한국자연과학 특허공법에 의해 100% 순수 천연성분(조개껍질)으로 만들어진 ‘네츄럴 닥터’는...
또한 절임공정을 자동화해 절임중 위해 미생물 및 잔류농약을 완전히 제거하는 동시에 절여진 배추는 1차 자동세척기와 2차 수작업을 통해 완벽한 세척작업을 거쳐야 본격적인 가공작업에 들어간다.
고춧가루, 파, 마늘 등 부재료는 별도의 품질검사를 통해 입고된 자료를 가지고 양념가공을 하게 되면 최종 마무리 단계인 속넣기 작업은 전 과정이 100% 수작업으로...
식약청 식품의약품안전평가원은 우리나라 음식조리에 사용하는 볶음, 찜, 데침, 끓임 등을 이용해 식탁에 올리는 대표 식자재를 중심으로 잔류농약을 검사한 결과 문제가 없는 것을 확인했다고 8일 밝혔다.
식약청이 선별한 대표식자재 102종은 가정에서 실제로 섭취하는 밥, 국, 반찬 등의 원재료 또는 가공재료로 총 98종의 잔류농약에 대한 연구를 거쳤다....