육류소비 검색결과, 14페이지

검색결과 총891건

최신순 정확도순

"집콕엔 육식이 대세" 삼겹살데이 베팅나선 유통가

연초부터 육류 소비가 심상치 않다. 대형마트와 백화점 등 오프라인뿐만 아니라 온라인 유통채널에서도 육류 소비가 크게 늘었다. 계속되는 코로나19 영향으로 외식 수요가 줄고, 집에서 밥반찬으로 고기를 택하는 사람들이 늘어났기 때문으로 분석된다. 축산업계는 3월 3일 삼겹살데이 마케팅에 주력하며 '물 들어올 때 노 젓기'에 나서고 있다. 육류 수요...

2021-03-01 14:00
커피숍에도 부는 대체육 바람… 150만 비건족 잡아라

코로나 팬데믹 여파로 한 끼를 먹더라도 건강하게 먹자는 식문화가 퍼진데다 윤리적 소비를 중시하는 MZ세대가 소비 핵심층으로 부상했기 때문이다. 업계는 늘어나는 비건족 수요에 발맞춰 대체육 사업을 키우는 데 주력하고 있다. 25일 시장조사 전문회사 유로모니터에 따르면 국내 냉동 대체육 시장은 꾸준히 몸집을 불리고 있다. 지난해 이 시장의 규모는 102억...

2021-02-25 07:00
[금주의 SNS핫템] 집콕엔 램프쿡 ‘만능자동회전냄비’·컴인쇼핑 ‘리벨 반신욕조’가 대세

고객들은 “보조커버로 냄비를 열지 않고도 조리 상태 확인이 가능해 기름 튐이 적고 연기가 적다”, “자동 기능이 있어 육류 외에도 죽처럼 자주 저어줘야 하는 음식을 조리할 때 편리하다” 등의 반응을 남겼다. 대중 이용시설의 감염 우려로 공중 목욕탕 대신 집에서 반신욕을 즐기는 ‘홈스파’ 가 유행을 끌면서 컴인쇼핑의 ‘리벨 후끈후끈 핫스파 미니욕조...

2021-02-13 07:00
즉석밥도 빵도 콜라도 다 오른다...천정 뚫린 장바구니물가

소매가는 대형마트와 전통시장에서 소비자에게 판매되는 가격이다. 육류 가격도 부담스럽다. 돼지고기 삼겹살(국산 냉장, 중품)은 시중에서 100g 당 2089원에 판매돼 작년보다 28.3% 뛰었고, 한우 등심(1+등급)은 100g 당 평균 1만2596원으로 지난해보다 11.8% 올랐다. AI에 따른 살처분으로 공급이 줄어든 닭고기(도계, 중품) 소매가는 1㎏ 당 5901원으로 1년 전보다 15....

2021-02-05 16:46
[CEO 칼럼] 푸드테크 도시부동산이 떠오르고 있다

전 세계적으로 늘어나는 육류 소비 대비 공급이 절대 부족하기 때문이다. 대체육에는 식물성, 세포 배양, 식용곤충, 이산화탄소와 수소 등을 사용한다. 식물성 대체육을 만드는 미국 비욘드미트는 시가총액만 수조 원대다. 네슬레, 켈로그, 타이슨푸드, 카길, 롯데푸드, CJ제일제당, 농심, 풀무원 등도 대체육 투자를 늘리고 있다. 한국은 가축 사료에서 차지하는 수입...

2021-02-03 16:40
"계란 한판ㆍ사과 한알 사면 1만원"...치솟는 물가에 차례상 '어쩌나'

여기에 고병원성 조류 인플루엔자(AI) 영향으로 계란 값도 급등하고 육류 가격도 오르며 차례상 비용 걱정도 커지고 있다. 3일 통계청이 발표한 ‘2021년 1월 소비자물가동향’을 보면 지난달 소비자물가지수는 106.47로 전년동월 대비 0.6% 상승했다. 계란 값 급등에 축산물이 11.5% 오르며 2014년 6월(12.6%) 이후 최고 상승률을 보였다. 농산물 가격도 11.2...

2021-02-03 16:06
국·탕·찌개도 메가브랜드…CJ제일제당 HMR '트리플 크라운' 달성

이후 2018년부터 눈높이가 높아진 소비자 입맛 트렌드에 발맞춰 HMR의 외식화를 선도했다. 이미 앞서 육개장을 성공시킨 경험과 노하우를 바탕으로 '갈비탕', '차돌된장찌개', '소고기장터국' 등 육류 건더기를 담아낸 제품들로 메뉴 다변화를 꾀했다. 이어 진국설렁탕, 전복미역국, 갈비탕 등 식당 메뉴 콘셉트의 HMR이 후속 등장했다. 특히 코로나 팬데믹 여파로...

2021-01-28 11:39
“설 선물 대세는 한우” 롯데百, ‘깨끗한농장’ 인증 한우 팝니다

개별 포장한 간편 소포장 선물세트는 한끼한우 알뜰세트(25만원), 한끼한우 특선(42만원) 등을 추천한다. 전일호 롯데백화점 식품팀장는 “가정에서 머무는 시간이 늘어나면서 육류 소비가 증가했고, 특히 한우 고급육에 대한 수요가 폭증했다”며, “한우 뿐만 아니라 유기농, 양고기, 보다 손쉽게 조리할 수 있는 밀키트도 지속적으로 확대해 나갈 것”이라고 말했다.

2021-01-24 06:00
계란 한판 6600원·사과 10개 3만2000원...설 3주 앞둔 물가, 계속 오름세

소매가는 대형마트와 전통시장 등에서 소비자에게 판매하는 가격이다. 이달 중순 6500원을 넘더니 계속해서 높은 가격을 이어가는 모습이다. 1개월 전(5645원)에 비해서는 17.1% 올랐고, 평년(5414원)에 비해서는 22.1% 오른 수치다. 닭고기 가격도 오름세다. 닭고기(도계, 중품)의 소매가는 1kg 당 5859원으로 일주일전(1월 15일)에 비해 4.0% 뛰었다. 평년(5285원)과...

2021-01-23 07:00
[밥상의 습격]공깃밥보다 더 비싼 '즉석밥'...또 오르나?

대두 가격 상승으로 두부 제품 가격이 이미 올랐고, 사료용 곡물가격의 가파른 상승으로 육류 가격 인상도 예고되는 상황이다. 지난해 연말부터 연초까지 이어진 신선식품 가격 인상에 가공식품과 육류까지 인상대열에 합류할 경우 가계의 엥겔지수가 높아질 것은 불보듯 뻔하다. 21일 미국 소맥협회에 따르면 최근 국제 밀 선물 가격이 2014년 12월 이후 최고치를...

2021-01-21 18:00
4인가족 장보기 비용 한달만에 11% 상승…널뛰는 밥상물가

18일 농산물유통정보와 소비자원 참가격 등 물가정보에 따르면 4인 가족 기준 장바구니 물가가 한달새 11.58% 오른 것으로 집계됐다. 지난해 12월 셋째주 4인 가족의 일주일치 장보기 비용은 15만 6245원이었지만 1월 셋째주에는 17만 4334원으로 오름세가 뚜렷했다. 쌀 등 곡류와 라면이나 장류, 생수 등 가공식품을 제외한 신선식품의 가격 인상률만 반영한 결과다....

2021-01-18 15:41
글라스락, 공식몰서 새해맞이 특별 기획전 실시

SGC솔루션이 새해를 맞아 본사 직영 글라스락 공식몰에서 ‘해피뉴이어 인생특가’ 등 다양한 소비자 기획전을 진행한다고 14일 밝혔다. 이번 이벤트는 건강한 집밥 라이프를 위한 글라스락의 인기 제품군을 제안하고, 설 명절에 필요한 아이템에 대한 다양한 할인 혜택도 제공하고자 마련됐다. ‘해피뉴이어 인생특가’ 기획전을 비롯해 글라스락 설 명절준비 기획전...

2021-01-14 09:14
코로나19 이후 가공식품 구매 빈도↓·온라인 구매↑

농식품부 관계자는 "코로나19로 비대면 소비가 확산되는 상황에서 언제 어디서든 주문과 결제가 가능한 편리성 때문에 소비자의 온라인 구매가 활발해진 것으로 보인다"고 분석했다. 가공식품 구매 상위 품목은 면류(16.3%), 육류가공품(15.1%), 유가공품(14.4%), 간편식(13.1%) 순이었다. 이중 온라인 구매 상위 품목은 간편식(16.6%), 육류가공품(14.1...

2021-01-11 11:47
중국, 8일 살아있는 돼지 선물 거래 시작

중국은 전 세계 돼지고기 생산과 소비의 절반가량을 차지하고 있으며, 시장 가치만 약 2조 위안(약 338조 원)에 달한다. 과거에도 중국 정부는 육류 섭취의 중요성과 국가 식량 확보 차원에서 돼지 생산의 현대화와 품질 개선에 공을 들였지만, 2018년부터 시작한 돼지 열병으로 인해 선물거래를 비롯한 여러 일정을 앞당겼다. 중국 오리엔트선물의 리모유 애널리스트는...

2021-01-07 15:40
[뉴 노멀 위드 코로나] 코로나의 경고...일상이 된 바이러스와의 동거

유엔식량농업기구(FAO)는 2030년께 1인당 육류 소비량이 45.3㎏으로 1960년대의 두 배에 달할 것으로 추산했다. 국가 간 협의체를 만들어야 한다는 제안도 나온다. IPBES는 “선진국만 방역을 강화한다고 해결되는 문제가 아니다. 바이러스는 국경을 쉽게 넘는다”면서 “국제 협력 증진을 위한 고위급 국가 간 협의체를 만들 필요가 있다”고 조언했다.

2021-01-04 06:00
티파니ㆍ아르마니도 '선물하기' 입점 … "메리 언택트 크리스마스"

특히 ‘선물하기’는 선물 알림을 받은 후 배송지를 직접 입력해 사생활을 중시하는 젊은층의 언택트 소비 취향과도 맞아 떨어진다. ◇ 과일·육류에 이어 몽블랑·티파니도 ‘선물하기’로 하세요 주로 화장품과 케이크에 한정되던 선물하기 입점 브랜드는 신선식품과 명품 브랜드까지 확대되는 추세다. 시장성이 확인되자 직접 보고 구입하는 상품의 대명사인...

2020-12-20 16:00
SSG닷컴, '선물하기' 이용 급증…'스벅 e카드ㆍMD상품' 인기

전체 판매 구성비 중 절반 이상인 58.9%가 ‘신선식품’이었으며, 그 중에서도 ‘과일’, ‘육류’ 등 선물세트가 높은 비중을 차지하고 있는 것으로 나타났다. 대표적으로 ‘샤인머스켓‘과 ‘구이용 한우‘가 꼽혔다. 매출 상위 50개 품목의 가격이 주로 5만 원 이상 10만 원 미만 구간에 형성돼 있어 선물 구매 시 ‘가성비’ 상품 보다는 ‘가심비’ 상품을 선호하는...

2020-12-13 06:00
롯데푸드-한돈자조금관리위원회, 한돈소비 촉진 MOU 체결

한국육류유통수출협회에 따르면 9월 기준 국내산 돈육 뒷다릿살 재고 4만2000여 톤으로 지난해 같은 기간보다 256%가 늘었다. 이런 상황에서 롯데푸드의 한돈 소비 확대는 우리 농가에 큰 힘이 될 것으로 기대된다. 이날 협약식에서 롯데푸드 이진성 대표이사는 ”양돈 산업은 국민 식생활의 기반이 되는 매우 중요한 산업”이라며 “내년에 국산 돈육 사용량을 두 배...

2020-12-10 09:25
GS칼텍스, 천연 원료 활용한 친환경 제품 판매 10배 늘어

생산부터 소비까지 친환경 순환경제를 구축해 ESG(환경·사회·지배구조) 역량을 강화할 방침이다. GS칼텍스는 친환경 제품인 2,3-부탄다이올의 1~11월 판매량이 지난해 같은 기간보다 10배 이상 늘었다고 10일 밝혔다. 2,3-부탄다이올은 자연계에 광범위하게 존재하는 천연물질이다. 토양, 산림 등 자연에서 샘플을 채취 및 분리해 미생물을 개발했고, 이 미생물이...

2020-12-10 08:57
무인 신선식품 자판기 ‘프레시스토어’, 프리 시리즈A 투자 유치

서상영 동문파트너스 부대표는 “언택트 시대 신선식품 산업은 그 성장세가 나날이 높아지고 있다는데 프레시스토어는 오프라인뿐만 아니라 온라인에서도 그 역량이 발휘될 것”이라며 “일반 소비자를 대상으로 하는 B2C뿐만 아니라 오피스빌딩, 아파트단지 등 B2B 시장에서도 곧 주목을 받을 것으로 기대된다”고 말했다. 신채호 퓨처플레이 심사역은 “육류 전문...

2020-12-09 10:03

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20