마지막으로 오리기름으로 볶아 먹는 볶음밥은 2000원에 제공하고 있다. 이 가게를 찾은 한 고객은 “오리고기를 먹고 난 다음 깔끔하게 마무리할 수 있다. 다른 기름과 달리 몸에도 좋아 즐겨 먹는다”고 말했다.
주인장은 “앞으로 꿈은 힘이 닿는 데까지 열심히 하고 싶다”라는 소박한 목표를 밝히기도 했다.
‘생방송 투데이’ 2900원 대패 유황오리 맛집 “대체 어디?”
‘생방송 투데이’가 2900원 대패 유황오리를 소개한다.
27일 오후 6시 5분 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘살맛 나는 맛집’ 코너를 통해 2900원에 맛볼 수 있는 대패 유황오리 편이 전파를 탄다.
부산 사하구 감천동의 ‘착한오소리’가 그곳이다. 대패...
‘생생정보통’ 소고기 불쇼 맛집과 훈제오리 단호박구이 맛집을 찾아간다.
21일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘줄을 서시오’ 코너를 통해 대구 중구 대봉동의 소고기 불쇼 맛집 ‘대한뉴스’와 경기 의왕시 청계동의 훈제오리 단호박구이 맛집 ‘의왕오리마을’이 전파를 탄다.
대구 중구 대봉동의 소고기 불쇼 맛집...
원산지 공개 품목은 농축산물 7종류(쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양(염소)고기, 쌀, 김치), 수산물 9종류(명태, 고등어, 갈치, 넙치, 조피볼락, 참돔, 미꾸라지, 뱀장어, 낙지) 등 총 16종류다.
아울러 어린이집의 식단이용 편의를 위해 기존에 제공하던 월별 식단과 함께 대체식단도 제공한다.
조현옥 서울시 여성가족정책실장은 “최근 일본 방사능...
경남 양산의 한 식당에서는 오리고기를 시키면 꿀피자가 덤으로 제공된다. 매일 들여오는 싱싱한 자양오리에 채소와 함께 양념한 주물럭은 한 번 초벌해서 나가 고소하고 담백한 맛이 일품이다. 견과류 듬뿍 올라간 고르곤졸라 피자와 이색궁합을 자랑해 연일 문전성시를 이루고 있다.
그는 현재 경기 수원과 서울 송파에서 오리고기 체인점을 운영하고 있다. 은퇴 후 친척이 운영하던 예식장 일을 돕다 자신의 이름을 건 설렁탕집을 오픈했고, 지금은 대형 오리고기 체인점을 운영, 제법 잘나가는 사업가다. 올해 초에는 YMW 버팔로 프로모션을 설립, 국내 프로복싱 부활을 위해 팔을 걷어붙였다.
그라운드를 떠난 스포츠 스타들의 인생 이모작이...
적발내역을 살펴보면 돼지고기가 99개소로 가장 많았고, 쇠고기 63개소, 닭고기 14개소, 식육가공품 등 6개소, 오리고기 1개소 순으로 나타났다.
거짓표시의 주요 유형으로는 국내산에 수입산을 혼합하거나 수입산끼리 혼합한 뒤 국내산으로 표시한 경우가 80건으로 가장 많았다. 또 미국산을 국내산으로 29건, 호주산을 국내산으로 17건, 칠레산을 국내산으로 16건...
소화 흡수가 잘되고 건강에 좋은 오리고기로 구성돼 있다.
오리큐는 짜글이오리와 오리숙성구이 등 다양한 오리요리를 먹을 수 있는 오리전문점이다. 오리큐에서는 양질의 오리고기를 부담 없이 다양하게 즐길 수 있고 다른 오리집에 비해 저렴한 가격대를 유지하고 있다.
오리큐의 오리고기는 청정 강원지역에서 생산되는 황금, 구찌뽕, 인진쑥 등 20여 가지 몸에 좋은...
함바식당은 국회 내 9개 식당 가운데 유일하게 술을 판매하는 곳으로, 저녁에는 주로 삼겹살과 오리고기 등을 판매하고 있다.
이날 저녁의 성격은 국회의원과 경찰청 간부들의 친목을 도모하기 위한 자리였다.
소란은 취기가 오른 A의원이 국가정보원 불법 대선 개입 의혹 사건을 다룬 경찰의 태도를 문제 삼아 경찰을 호되게 질책하면서 불거졌다.
A의원은 마주 앉은...
13일 초복을 맞이해 삼계탕과 백숙용 재료, 장어, 오리고기, 제철과일 등 총 100여개 보양식 관련 제품을 할인한다.
초록마을 관계자는 “초록마을 행사 상품을 이용해 삼계탕을 조리할 경우(2인 기준) 친환경 제품임에도 불구하고 시중 삼계탕 전문점에 비해 최소 15%에서 최대 25%까지 저렴하게 맛 볼 수 있을 것”이라고 말했다.
또 장보기가 쉽지 않고 시간이...
서울시가 보양식을 많이 먹는 복날을 앞두고 전통시장과 대형마트 등의 닭, 오리고기 판매업소를 대상으로 오는 7월 1일부터 14일까지 특별 기획점검을 추진한다고 28일 밝혔다.
이번 점검은 △원산지 표시 적정여부 △유통기한 경과 여부 △냉동제품 냉장 둔갑행위 등을 집중 점검한다. 또 대형마트ㆍ전통시장 등에서 판매 중인 닭, 오리고기 등 제품을 수거해...
또 ‘우리맛오리’와 일반오리의 육질을 분석해 본 결과, ‘우리맛오리’ 고기가 일반오리 고기보다 단백질 함량과 보수력은 높고 전체적인 지방 함량은 낮지만 필수지방산인 아라키돈산을 비롯한 불포화지방산 함량이 높은 것으로 나타났다.
강원대 동물식품응용과학과 전문가들을 대상으로 ‘우리맛오리’ 고기와 일반오리 고기에 대해 관능평가를 실시한 결과...
돼지고기 소비량은 108만1900t(2012년 기준)으로 가장 많았고 닭고기 소비량은 60만8000t, 쇠고기는 48만8000t으로 조사됐다.
주요 육류 이외에도 오리고기 소비량이 크게 늘어 2006년에는 국민 1명당 오리고기를 1.2㎏ 먹었고 2011년에는 2배에 달하는 3.1㎏의 오리고기를 소비했다.
‘옛골토성(오리 훈제 전문점)’, ‘불고기 브라더스’ 등 식음료 시설을 ‘먹자 골목’ 형태로 조성했다. 문화홀과 문화센터도 마련했다. 한류 열풍을 활용해 ‘K-POP 댄스 경진대회’ 등 다양한 이벤트를 오픈 프로모션으로 준비했다.
롯데백화점은 2018년까지 VRICs(베트남·러시아·인도네시아·중국) 국가에 40여개 점포를 오픈해 해외 사업 매출을 전체의 25...
‘옛골토성(오리 훈제 전문점)’, ‘불고기 브라더스’ 등 식음료 시설을 ‘먹자 골목’ 형태로 조성했다. 문화홀과 문화센터도 마련했다. 한류 열풍을 활용해 ‘K-POP 댄스 경진대회’ 등 다양한 이벤트를 오픈 프로모션으로 준비했다.
롯데백화점은 2018년까지 VRICs(베트남·러시아·인도네시아·중국) 국가에 40여개 점포를 오픈해 해외 사업 매출을 전체의 25...
다음으로 배추김치 5건, 닭고기 3건, 오리고기 2건 등으로 나타났다.
또 원산지 거짓표시 유형을 보면 중국산을 국내산으로 둔갑한 행위가 3건, 칠레산을 국내산으로 2건, 미국·호주산 등을 국내산으로 둔갑한 8건 등이다.
농관원 관계자는 “우리 원 특별사법경찰이 연중 음식점은 물론 농산물 유통단계별로 전 품목에 걸쳐 원산지표시 위반을 단속하고 있다”며...
이마트가 2일 오리데이를 맞아 2일부터 8일까지 오리 할인 행사를 마련했다.
오리 전품목을 30% 저렴한 가격에 판매한다. 신한·BC카드로 결제할 경우 추가 20% 할인이 가능해 오리(1KG) 한마리를 4900원에 구매할 수 있다.
이마트는 오리 대중화를 위해 오리 전용 소스를 개발, 6개월간의 개발 과정을 거쳐 3가지 소스를 넣은 상품을 선보였다.
오리 상품은 탕, 전골...
상하이 JC 인텔리전스 코의 모니카 투 콩 분석가는상하이 중국은 지난 2011-2012년에 동물 사료로 4520만t의 콩을 소비했으며 이 가운데 40%가 가금류와 달걀 생산에 투입됐다.
중국 샤먼항공도 고객 우려 때문에 기내식에서 오리와 칠면조 고기를 제외하는 등 가금류 소비가 추후 계속 줄 전망이다.