경기도의 A고등학교 교사는 “정기적으로 보건소에서 와서 전교생 흉부 엑스레이 검사를 하고 결핵균을 보유하고 있으면 보건교사가 복약지도에 영양제까지 챙겨주고 있다”면서 “감염 학생은 학교가 끝나고 온열 아로마테라피까지 해주는 등 적극적으로 관리하고 있다”고 말했다.
교과부 학생건강총괄과 관계자는 학교를 다니는 학생들을 제외하고 졸업한...
미국 미주리대학 영양학 사라 게이블 교수 연구팀은 약 6300명의 어린이들의 자료를 분석해 이 같은 결과를 얻었다.
연구진은 체중과 신장을 5번 측정해 아이들을 `계속 표준 체중`, `계속 비만`, `표준 체중에서 비만 그룹`으로 분류했다. 또 교사와 학부모들에게 아이들의 대인관계와 행동발달 성향 등에 대한 설문을 실시했다. 이후 아이들에게 수학 실력 테스트를...
또 많은 나라에서 가난한 사람들 중 상당수가 영양실조에 시달리고 있지만 그 나라의 특성상 식품구입에 돈을 많이 쓰지 못하는 경우도 있다. 인도가 대표적이다.
두 저자는 “2004년~2005년 기준 인도 남성의 33%, 여성의 36%가 영양 부족 상태였다”며 “특히 어린이의 경우는 더 심각해서 다섯 살 미만 아동의 4분의 1이 심각한 영양 결핍으로 발육이 부진한 상태였다”고...
보통 조교사 1명이 보통 20∼30두의 경주마를 마주로부터 위탁 받는데, 경주마가 최상의 컨디션을 유지하도록 훈련 및 영양상태를 관리해야 한다. 실제 경주에서는 함께 뛰는 상대편 경주마를 분석해 자신의 경주마가 어떻게 경주를 전개해야 할지 작전을 수립해야 한다. 조교사는 경주마와 이를 관리하는 말관리사, 또 경주마를 타는 기수까지 아우르는 경주로의...
식약청은 올해 식품안전·영양교육에 참여하는 초등학교에 교재 및 교사용 지침서, 교수학습 지도안 및 수업참고용 동영상 등을 지원한다.
또 권역별담당교사 대상으로 교육효과를 높이기 위한 교수법 등을 주제로 워크숍을 개최할 계획이다.
식약청은 “미취학 어린이를 대상으로 조기 영양교육을 실시할 계획이며 이를 위해 교재 및 교육방법 등을 지속적으로...
백귀혜 햇님어린이집 원장은 “민간 보육시설의 경우 1일당 비용이 하루 2000원 내로 묶여있어 질 좋은 식사를 마련하기 어렵다”며“반면 우리는 정부 지원금 뿐 아니라 한국복지정책연구소가 관여하다 보니 음식의 영양상태가 좋다”고 언급했다.
게다가 교사의 경우 고등교육을 받은 전문 강사로 50% 이상이 10년 이상 근속자로 교육 수준도 높다....
지난 2009~2011학년도 입시에서 지원율이 높았던 고교의 재학생 중 교사의 추천을 받은 학업 잠재력이 높은 학생들을 대상으로 실시했다.
성신여대는 지난해 7월 실시한 전공체험에서 심리학과, 식품영양학과를 비롯한 19개 학과의 교수와 재학생들이 직접 프로그램을 구성한 프로그램을 선보였다. 전국 고교에서 3800여명이 참가신청을 했으며, 이 가운데 195개교의...
성균관에듀(www.skkedu.co.kr)는 학습의 전반적인 컨설턴트 개념인 학습매니지먼트 교사들이 상주한다. 총 300명 학생에 정교사 자격증을 갖춘 학습매니지먼트 교사가 10명으로 개개인에 맞는 세심한 학습관리가 가능한 시스템을 갖추고 있다. 일일 테스트와 주말, 월말 테스트 결과를 분석해 학생에게 맞는 계획을 수립하여 성적향상을 이루어내고 있다. 또한 이러한...
실습동은 연면적 581평 규모의 지상3층 건물로 1층 조리실 및 영양교사실, 2층 한식·양식 조리실습실 및 준비실, 도서실, 3층 식음료실습실 및 연회실습실 등으로 구성됐다. 이를 통해 이론과 실습교육의 효율을 극대화할 방침이다.
이희상 운산그룹 회장은“호텔산업은 단순히 관광산업의 범주를 넘어 비즈니스와 생활적인 측면까지 그 영향과 범위가 날로 확대되고...
어린이, 교사, 학부모조차도 내용을 제대로 모르고 있다고 판단돼 동영상을 배포하게 됐다.
‘어린이기호식품 신호등제’는 어린이기호식품에 들어 있는 영양성분 중 비만의 주요 원인이 되는 지방, 포화지방, 당류, 나트륨 성분의 함량에 따라 적색·황색·녹색으로 표시하는 제도다.
1회 제공량을 기준으로 영양성분의 등급을 설정하는 신호등제는 식품제조...
가정육아교사 양성과정은 35세 이상 60세 이하의 여성 지원자들 중 소정의 선발과정을 거친 교육생들을 대상으로 건강 및 영양 관리, 가정 내 안전관리 등 실질적으로 육아에 필요한 생활정보와 함께 아동인권의 이해, 미술심리교육 등 아이들의 인성교육까지 담당할 수 있는 심화교육을 제공하게 된다.
교육과정은 60시간의 이론 및 실기수업과 12시간의...
식품영양학 교수가 중학생에게 꼭 필요한 영양소가 균형을 이룰 수 있도록 모든 요리법(레시피)에 그래프로 알기 쉽게 설명해 주고 중학생도 쉽게 이해할 수 있고 만들기도 어렵지 않아 스스로 만들어 볼 수 있는 아침밥까지 다양한 전문가의 레시피가 수록돼 있다.
서규용 농식품부 장관은 중학생 자녀를 둔 학부모와 학교 급식 담당자, 가정과 담당 교사 등 중학생의...
이들을 대상으로 올바른 영양식·식이 요법과 운동요법에 대한 교육·홍보를 함께 실시했다.
대한비만학회는 이어 16일 오전 11에 서울성모병원 성의회관에서 비만의 날 기념식 행사를 개최한다.
복지부는 소아 비만 건강 캠프(Fun & Run Health Camp)를 열어 환아, 학부모, 교사와 비만 전문가가 함께 남산 걷기를 실시했다.
한국건강관리협회는 11일...
3개반 40명 정원제로 운영하며 교사 10명, 전문 영양사 1명이 상주하고 있다.
또 R&D센터 근무 직원 2600명 중 30~40%에 해당하는 여성 직원들을 위해 여성 전용 수면실, 모유 수유실을 운영하고 있다. 모유수유실은 살균 소독기, 냉장고 등을 갖추고 있어 모유 보관도 가능하다.
넥슨은 올해 5월 선릉역에 위치한 넥슨 사옥 근처에 어린이집 ‘도토리 소풍’을 따로...
어린이집 교사로 재직 중인 최모(30)씨는 휴가 복귀 후 오히려 질병으로 고생한 경우다. 그는 휴가 복귀 이후 감기몸살로 한동안 고생했다. 심신을 재충전하려고 다녀온 여행이 오히려 몸에 무리를 줬다.
최씨는 “휴가 복귀 이후 몸살 기운이 오르더니 한동안 고생을 했다”며 “일부 선배 교사들에게 휴가 가서 병만 얻어왔다는 핀잔만 들었다”고 토로했다....
국·영·수 과목 교사들 역시 담임을 집중적으로 맡거나 늘어난 수업시수 등 과중한 업무로 스트레스에 시달리는 등 문제가 나타나고 있다.
전국교과모임연합은 “집중이수제는 영어, 수학 교과만 중시하면서 타 교과는 교육적 타당성 검토 없이 일방적으로 축소함으로써 교육적으로 영양 불균형 사태를 초래 했다”고 지적했다.
초등교사 인사는 2782명 규모로 초등 원로교사 임용 3명, 초등 사립 특별채용 5명, 초등 초빙교사 19명, 초등 교사 전보 발령자 2023명, 타 시․도 교환을 포함한 시․도 간 인사 교류자 343명, 특수교사 전보 및 신규 임용 145명, 유치원 교사 전보 및 신규 임용 144명, 초등 보건교사 전보 및 신규 임용 71명, 초등 영양교사 전보 및 신규 임용 29명...
학부모 만족도 조사는 특수교사, 영양교사, 보건교사까지 평가해야 해 학부모들 사이에서 실정을 모르는 상태에서 어떻게 평가를 하느냐는 항의를 받기도 했다.
이에따라 교과부는 내년부터 학부모들이 개별 교사를 평가하지 않고 학교 전체 교원을 대상으로 만족도에 대해 한 번만 응답하는 방식으로 변경하기로 했다.
개별 교사에 대해서는 학부모 희망에 따라 선택...
수검원은 청소년들의 건강보호를 위해 수산물 인증품이 학교급식 시 우수식재료로 공급될 수 있도록 올해 8회에 걸쳐 서울․경기지역 초․중․고 영양교사 1600명을 대상으로 품질인증품의 우수성에 대하여 교육을 실시했다.
수검원은 안전한 수산물 인증제품 보급 확대를 위해 관련제도 정비의 필요성을 인식하고 학교급식과 군인급식에...
밥이나 감자 등 영양가가 높은 음식이 좋다”고 노하우를 전했다.
아이들은 “If you do that, you need a diet(그럼 다이어트해야 해)” 등 서로 농담을 던지며 까르르 웃었다.
이 유치원에서는 한국어를 쓰는 사람이 이방인 취급을 받는다. 한국어를 쓰지 않는 것은 불문율이다.
아이들은 친구와 얘기할 때나 장난칠 때 모두 영어를 사용한다. 영어를 배우는게...