250개 객실규모를 갖춘 A 호텔은 지난해 4월 B 업체에 식음·조리부문을 양도하면서 기존 식음·조리팀 근로자들을 경영상 이유로 해고했다. 그러나 지방노동위원회로부터 부당해고 판정을 받았다. 재심신청마저 기각되자 A 호텔은 재심판정을 취소해달라며 소송을 제기했다.
A 호텔 “수익이 감소해 기업 존속이 위험해지면서 식음·조리부문 영업을 외부 기업에...
이디야커피, 설빙, 드롭탑 등 식음 프랜차이즈는 물론, 외식업체 CJ푸드빌 빕스, 특급호텔인 JW 메리어트 동대문스퀘어 서울에서도 흑당빙수를 출시했다. 모바일 어플리케이션 카카오톡에서는 ‘선물하기’를 통해 각 식음 프랜차이즈마다 ‘흑당’이 들어간 메뉴를 모아 판매하는 전용 코너를 만들기도 했다.
‘건강한 단맛’ 콘셉트로 대만식 흑당 버블 밀크티가...
100달러 상당액 이상 환전 고객에게는 인천공항 제1,2터미널 식음매장 할인쿠폰 등이 제공되고 1000달러 이상 환전 고객에게는 무료 여행자보험이 제공된다.
단, 공항 환전소에서는 환율 우대와 부가서비스가 제공되지 않는다.
위비뱅크를 이용해 환전할 경우 환전금액과 상관없이 주요 통화는 최대 90%, 기타통화는 최대 55%의 환율 우대가 적용된다.
우리은행...
한편 본격적인 바캉스를 준비하는 6월은 더위를 피해 가족, 연인 단위 고객들의 백화점 방문이 늘어 즉석조리식품, 디저트 등의 매출이 늘어나는 기간이다. 1일부터 10일까지 신세계백화점의 식음 장르 매출을 살펴보면 전년보다 1.6% 신장률을 기록하고 있고, 즉석조리의 경우 8.1% 신장하며 식음 장르 전체를 견인하고 있는 것으로 집계됐다.
갤러리아는 타임월드는 8월까지 식품관 영업의 양대 축인 마켓과 식음시설을 전면 재편하는 리뉴얼을 진행중이다. 또한 백화점동·주차동·업무동 등 3개 건물로 나뉘어진 현재 컨셉트를 갤러리아 명품관처럼 백화점·West wing·East wing으로 네이밍을 바꾸고 외관 디자인도 업그레이드할 예정이다. 갤러리아백화점 관계자는 “수입명품 브랜드를 계속 유치하고 있고...
서울 서대문구 홍은동에 위치한 그랜드 힐튼 서울은 '힐튼(Hilton) 100주년'을 기념해 오는 30일까지 각 식음 업장에서 '힐튼 클래식 다이닝' 프로모션을 연다.
'힐튼' 브랜드를 보유한 미국의 세계적인 호스피탈리티 그룹 힐튼은 지난 5월31일 창립 100주년을 맞았다. 이번 프로모션을 통해 힐튼호텔에서 처음 시작한 유서 깊은 시그니처 메뉴들을...
예전엔 치맥뿐이었지만 최근 구장 내 식음시설이 새단장하면서 간단한 한끼 식사로 손색없는 메뉴를 갖춘 매장이 늘어났기 때문이다. 그는 주말이면 야구를 보며 도시락이나 짜장면 등을 먹기 위해 일부러 식사를 거르고 야구장을 찾곤 한다.
#. 딩크족인 최서현(40)씨 부부의 취미는 여행이다. 이 부부는 여행 갈 때마다 매번 다른 고속도로 휴게소를 찾아 휴게소...
식음 프랜차이즈 업계가 자체 주문 어플리케이션을 발전시키고 있다. 사용자 편의에 중점을 둔 자체 주문 어플리케이션(이하 앱)을 통해 고객 충성도를 높이고 자체 플랫폼으로서 역할을 꾀하고 있다.
24일 업계에 따르면 치킨 프랜차이즈 교촌에프앤비가 지난 4월 출시한 자체 주문앱 ‘교촌 1991’은 출시 42일만에 누적 다운로드 11만건을 넘어선 것으로 나타났다....
미국 HBO의 드라마 ‘왕좌의 게임’의 인기에 전세계가 들썩이는 가운데 관련 마케팅을 벌이는 주류, 식음 브랜드도 톡톡히 수혜를 입고 있다. ‘왕좌의 게임’ 방송 도중 ‘스타벅스’ 로고를 연상시키는 현대식 음료 컵이 ‘옥의 티’로 등장해 화제를 일으키는가 하면, 위스키 조니워커는 ‘왕좌의 게임’과 협업한 한정판 제품을 선보여 국내에서도 인기를 끌고...
‘박카스 소르베’, ‘야쿠르트 샤베트’에 이어 ‘아이스크림 죠리퐁’까지 식음료 브랜드 간 결합이 의외의 ‘케미’를 발산하고 있다.
밀레니얼 세대·Z세대가 소비의 큰축으로 떠오르면서 특히 식품 시장에서 재미(Fun)를 중시하는 차별화된 제품이 인기를 끌고 있다. 실제로 한국농수산식품공사는 지난해 식품업계 7대 트렌드 중 하나로 ‘재미를 먹다’를 꼽기도...
9일 업계에 따르면 레스토랑, 펍 등 식음매장은 물론 대형마트, 백화점 등 유통매장에서 ‘잔 와인’이 최근 인기를 끌면서 일상 속에서 ‘생활 와인’ 소비가 늘고 있는 것으로 나타났다.
CJ푸드빌이 운영하는 이탈리안 비스트로 ‘더플레이스’는 서울 스퀘어, 영등포 타임스퀘어, 여의도 IFC점 세 곳을 와인과 맥주를 강화한 특화 매장으로 운영한다고 최근...
이번 행사에서 서울신라호텔은 식음 업장별로 특색있는 ‘뉴트로’(복고) 음식을 준비했다.
우선 중국 정통요리를 선보이는 '팔선'에서는 40년 전 ‘옛날 자장면’을 선보인다. 5월 한 달 동안 선보이는 특별 메뉴인 옛날 자장면은 '팔선'이 문을 연 1979년부터 1988년까지 판매하던 상품이다. 깍둑 썬 감자와 달걀프라이가 올라간 ‘옛날 자장면’은 옛날의 맛과...
특히 26층 ‘더스테이트룸(The State Room)’은 멤버십 전용공간으로 최고의 전망에서 식음, 회의, 휴식 등을 할 수 있게 했다.
손영국 쿠시먼앤드웨이크필드 투자자문팀 상무는 “지난 몇 개월간 여러 투자자와 본 빌딩 매각 건을 준비해왔고, 드디어 서울 오피스 시장의 프라임급 자산 매입을 대행하게 돼 대단히 기쁘다”며 “작년에 이어 올해에도 상업용 부동산...
신세계푸드가 축구·야구 경기장의 식음매장을 확대 운영하며 스포츠 컨세션(식음료 위탁운영) 사업 강화에 나선다.
신세계푸드는 최근 GS스포츠와 계약을 맺고 프로축구 FC서울이 홈구장으로 사용하는 서울월드컵경기장에서 스카이박스와 스카이펍 등 식음매장의 운영을 시작했다고 3일 밝혔다.
관람석 4층에 설치된 40여개 스카이박스에서는 12∼22명 가량의...
신라호텔은 2004년 국내에서 최초로 중국 ‘댜오위타이’와 식음 프로모션을 개최하는 협력관계를 맺고, 15년 동안 ‘한-중 민간외교 사절단’의 역할을 지속해서 확대해 나가고 있다.
중국을 방문하는 국빈들만 맛볼 수 있는 ‘댜오위타이’의 만찬은 서울신라호텔 팔선에서 8일까지 맛볼 수 있다. 서울신라호텔 팔선은 점심과 저녁 각 40명, 60명 한정으로...
이번 등급 심사에서 제주부영호텔&리조트는 편안하고 안락한 시설, 안정적인 고객 만족 서비스 제공, 객실 및 식음업장의 청결 시스템이 좋은 평가를 받았다. 제주부영호텔&리조트의 최고 강점은 제주 앞바다가 한 눈에 보이는 전망과 최고 수준의 시설을 갖춘 호텔임에도 고객들에게 ‘착한 가격’으로 제공된다는 것이다. 여기에 친절하고 차별화된 고객...
키치한 감성을 어필하겠다는 마케팅 지향 아래 2030 세대에게 소구할만한 스팟성 광고도 이날 현장에서 공개됐다.
기존의 ‘칭따오 순생’을 리뉴얼 론칭한 칭따오 퓨어 드래프트(생)은 기존 640㎖ 병, 500㎖ 캔 2가지 타입으로 판매된다. 업체 측은 “편의점에서 500㎖ 4캔에 1만 원에 구입할 수 있다. 640㎖ 제품은 일부 대형마트 및 식음 업장에서 판매될 것”이라고 밝혔다.
안 총지배인은 "아이를 동반한 가족 혹은 젊은 부부들이 워라밸을 즐기기 위해 방문하는 랜드마크로 자리매김하고자 객실은 물론 식음 업장에서의 다양한 프로모션을 통해 적극 고객을 유치하겠다"며 "내부적으로는 오픈 커뮤니케이션을 기반으로 한 발전 가능성과 업무 효율이 높아지는 조직을 유지하고 더 나아가 직원들이 자기개발을 할 수 있는...
22일 호텔 업계에 따르면, 호텔 마리나베이서울은 별관 형태로 운영되는 복합식음공간 '마리나베이스타'에서 아라마리나의 전망을 보며 요리를 즐길 수 있는 레스토랑을 운영하고 있다.
1층에 위치한 '보타보타'는 낮에는 베이커리 카페, 저녁에는 다이닝 비스트로로 운영된다. 저녁 시간에 맛볼 수 있는 대표 메뉴 '트리플타워'는 유럽 스타일의 다이닝 요리 3가지를...
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