신상종 부사장은 “중복을 맞아 지역사회 독거노인과 취약계층이 건강한 여름나기를 기원하며 이번 행사를 준비했다”며 “앞으로도 식생활 지원과 같은 실질적인 지원을 이어갈 계획”이라고 말했다.
한편, NH농협생명은 지난 18일 관내 취약계층의 식생활 안정을 위해 서대문구청에 5000만 원 상당의 쌀을 기부했다.
이처럼 이마트가 자연주의 자체 브랜드 상품 확대에 나서는 이유는 건강한 식생활에 대한 지속적 관심 증가와 더불어 젊은 고객들을 중심으로 소비에 환경, 윤리, 지속 가능성 등의 가치를 중시하는 가치 소비가 늘고 있기 때문이다.
실제 이마트에 따르면 올해 1월부터 6월까지 상반기 동물복지 계란 매출은 전년 동기간 대비 약 30% 신장했으며, 유기농 우유...
지자체, 교육청을 비롯해 농식품 산업 관련 다양한 단체들과 함께 한 저탄소 식생활 실천 노력, 농수산식품 중소기업의 코로나 극복 지원, 장애인 체육선수단 신설, 이사회 책임경영 강화를 위한 소위원회 설치 등의 성과를 공유하고 앞으로도 ESG 경영을 적극적으로 실천하겠다는 다짐이었다.
선한 영향력을 위한 협업기업들과의 소통과 확산은 올해도 공사의...
특히 코로나19 시대를 거치면서 국민들의 안전한 식생활을 책임져온 식품 생산 공장, 마트 등을 찾아 업계의 현실과 규제에 대해 경청할 필요가 있다.
식품ㆍ유통업체들을 위한 특혜라고? 천만의 말씀이다. 역대 대통령들은 반도체, 자동차, 디스플레이 생산라인을 자주 찾아갔다. 그 때마다 대통령이 현장 방문을 통해 기업인들의 목소리를 들어야 한다는 여론이 많았다....
이번에 기부된 쌀은 서대문구 관내 취약계층의 식생활 안정을 위해 쓰인다.
이성헌 서대문구청장은 “이번 업무협약은 NH농협생명과 지역사회를 위해 지속적으로 교류할 수 있는 계기가 됐다”며 “꽃길 및 소규모 녹지공간 개발 지원으로 살기 좋은 서대문구로 거듭날 수 있도록 도와준 NH농협생명에 감사의 뜻을 전한다”고 말했다.
김인태 대표이사는...
박주연 현대그린푸드 그리팅사업담당 상무는 “앞으로도 케어푸드 전문 브랜드인 그리팅을 통해 고령친화식품뿐 아니라 환자용 식품, 비건 식품 등 건강에 관심이 많은 소비자를 위한 다양한 케어푸드 식단을 선보일 것”이라며 “‘건강한 먹거리 제공을 통해 고객의 식생활에 긍정적 영향을 미치는 기업’으로 성장해 나가겠다”고 말했다.
협약에 따라 양사는 △인적 자원 교류 및 상호 이용 △영유아의 안전한 급식을 위한 정보교류 △올바른 식생활 확립, 건강 부문 증진 활성화를 위해 연계가 필요하다고 판단되는 사업 공동기획 및 추진 △기타 상호 발전과 우호 증진에 필요한 사항에 대한 협력 등을 이행한다.
특히 풀무원푸드머스는 경산시 소재 어린이집을 대상으로 위생점검 서비스를 제공하고...
원아수 50명 이상 100명 미만인 사립유치원에 대해 교육청(지원청)에 영양교사를 두고 영양관리 위생·안전관리, 식생활지도 등 급식관리를 지원할 수 있다.
재난이 발생해 급식이 어려운 경우 교육감이 학교급식지원센터에서 식재료를 가정에 배송하거나 보호자에게 식재료를 구매·교환할 수 있는 상품권이나 교환권을 지급할 수 있게 된다.
특수교육법 시행령...
대표적인 ‘핑거 푸드’로 불리는 ‘이지바이트’는 비주얼 뿐만 아니라 건강을 위해 열량과 영양까지 함께 안내해 건강한 식생활 트렌드를 선도하는 MZ세대에게 큰 인기를 끌고 있다. 대표 상품으로는 ‘청양불고기 핑거볼’, ‘페페로니 핑거볼’, ‘하와이완 핑거볼’ 등을 판매한다.
윤향내 롯데백화점 베이커리&디저트팀장은 “SNS 인기 디저트 브랜드는 이제...
新인류 식생활, 배달에서 다시 외식으로
1Q22 식자재유통 서프라이즈와 급식부문 적자폭 축소에 따른 호실적 기록
2Q22 성수기 진입 및 규제 완화에 따른 전방시장 수요 확대로 실적 고성장 예상
투자의견 Buy 유지 , 적정주가 57,000원 유지
김정욱 메리츠 연구원
◇신세계
新인류, 소비자의 신세계
1Q22 패션 호조에 따른 백화점, 신세계인터내셔날 실적...
마이크로바이옴 관리를 위한 식생활습관 가이드도 함께 제공된다. 이후 6개월에서 1년 주기로 재테스트를 통해 본인의 상태 변화를 지속적으로 점검할 수 있다.
신은자 한국암웨이 최고마케팅책임자(CMO, Chief Marketing Officer) 전무는 “식약처 규제 샌드박스 사업 등 한국에서 개인맞춤형 건기식 시장을 이끌어 왔다. 이번 신제품을 통해 차별화된 혁신...
1972년 6월 오뚜기는 서구화되는 식생활로 샐러드 수요가 늘어날 것을 예측, 국내 최초로 자체 기술만으로 마요네스 제품을 출시했다.
출시 초기에는 어려움을 겪었다. 다른 제품에 비해 온도 변화에 민감하고, 수송에 따른 진동 등에 영향을 많이 받아 판매 초기 유통이 쉽지 않아서다.
어려운 상황에서도 오뚜기는 품질 향상을 위한 기술 개발을 멈추지 않았다....
윤 대통령은 “국제 원자재 가격이 요동치고 있는데 우크라이나 사태 때문에 밀 가격이 폭등해 식생활에도 영향을 주고 있고, 에너지 가격 등이 올라 스태그플레이션으로 산업 경쟁력에도 빨간불이 들어오고 있다. 다 함께 여기에 관해 관심을 가져야 한다”고 당부했다.
대선 당시 약속했던 신속한 소상공인·자영업자 손실보상과 이를 위한 추경 통과에...
지난해 기준 한국 가정의 1인당 연간 농식품 폐기량은 71㎏으로 OECD 평균(74.7㎏)보다는 다소 낮지만 한국과 식생활 문화가 비슷한 일본(64㎏), 중국(64㎏)보다는 10% 이상 많다. 국내에 공급된 농식품 가운데 약 14%가 폐기되고, 이로 인한 경제적 비용만 약 20조 원(2018년 기준)에 달하는 것으로 추정된다.
음식물 쓰레기는 기후 변화에 미치는 영향도 크다. 농식품 손실...
오뚜기는 창업주 함태호 명예회장이 매년 5월 5일을 창립기념일로 지정할 정도로 어린이들에 대한 남다른 애정과 관심은 물론 인류 식생활 향상에 이바지하겠다는 경영이념을 갖고 있다.
특히 어린이의 웃는 얼굴을 형상화한 오뚜기의 심볼 마크에는 미래 사회를 이끌어갈 어린이들을 향한 오뚜기의 진심이 담겨 있다는 게 회사 측 설명이다.
어린이날 100주년을 맞아...
기여할 수 있는 실천적 노력을 지속하겠다"고 말했다
한편, aT는 실천적 ESG 확산을 위해 지난해 12월 국내 공공기관 최초로 탄소중립 달성을 위한 SBTi(Science Based Targets initiative·과학기반 감축목표 이니셔티브)에 가입하고, 저탄소 식생활 실천 캠페인 '코리아 그린푸드 데이' 대국민 확산을 위해 83개 지자체·교육청·협회 등과 협력을 맺었다.
사람에게 꼭 필요한 ‘의·식·주’ 중 ‘의’의 트렌드 주기가 가장 짧다 보니 명품 브랜드 입장에서는 식생활과 리빙으로 영역을 넓히는 게 현명한 전략인 셈이지요.
“패션은 살면서 접하는 모든 것”이라는 가브리엘 샤넬의 말처럼 패션은 물론 라이프 스타일까지 팔겠다는 명품 브랜드들의 전략이 먹혀들고 있는 것 같습니다.
그룹 매출의 75%를 차지하는 성분 및 향료(Ingredients and flavors)에서 사업 기회를 발견하고 건강한 식생활을 위한 구조적 개선에 중대한 영향을 끼칠 수 있다고 판단한 것이다.
식품의 맛과 질감을 동일하게 유지하면서도 식자재의 칼로리, 설탕, 소금, 포화 지방 함량을 줄여서 더 건강한 성분을 개발하여 웰빙 제품으로 판매하고 있다. 이를...