희망풍차 결연세대 건강지킴이 사업은 코로나 확산과 물가 상승으로 식생활에 어려움을 겪고 있는 결연세대의 밥상에 필수인 김치와 쌀을 전달함으로써 건강한 먹거리와 지역사회의 온기를 나누는 프로젝트다.
대한적십자사는 경기 지역의 취약계층 1303가구를 선정해 두산건설이 후원한 7475만 원어치 쌀과 김치를 취약계층에 전달해 왔다.
권경훈 두산건설...
한우협회는 “서구화된 식생활로 육류 섭취량이 증가한 것”이라고 분석했다.
1970년 1인당 육류 소비량은 5.2kg에 불과했지만, 2000년 31.9kg, 2020년 54.3kg으로 급증했다. 50년 만에 10배 이상으로 뛰었다. 1인당 소고기 소비량은 1970년 1.2kg에서 2020년 13kg으로 11배가 됐다. 반면 1970년 1인당 쌀 소비량은 136.4kg이었던 반면 2020년 57.7kg으로 절반도 안 되게 줄었다....
생활 부문에서는 '심리적인 안정감(29.92%)'이 가장 높았고, 다음으로 '식생활을 비롯해 전반적인 면에서 개선을 경험했다(25.1%)'고 답했다.
'임대료 연체 경험'에 대한 설문에서도 월세를 지원받은 뒤로 임대료 연체 경험 없는 비율이 늘었으며, 3회 이상 연체 비율도 월세 지원 이후 1% 이하로 떨어진 것으로 나타났다.
서울시는 코로나19 등으로 인해 최근 주거비...
논농지가 줄어드는데도 국내 소비가 줄어 쌀값이 떨어지고 재고관리 비용이 문제라면 오히려 전환의 기회로 삼아 생산은 더욱 안정되고 건강하게 유기재배 확대와 탄소저감 농업으로 전환하고, 소비는 식생활 개선과 가공 확대, 북한과 국제 기아 해소 원조 확대 등으로 나아갈 수 있다. 문제의 본질을 드러내어 사회적 설득력을 얻고 식량주권을 확대해 갈 수 있는 기회를...
‘지구의 식량, 생명의 에너지(Feeding the planet, Energy for Life)’를 주제로 한 밀라노엑스포는 식품안전, 농업·생물 다양성을 위한 기술, 농식품공급망, 식생활 교육, 음식문화 등 식량에 모든 초점을 맞추었다. 이를 계기로 엑스포가 더 이상 신기술이나 국력을 선보이는 자리가 아닌 인류 보편적 과제 논의의 장이라는 인식이 확산했다.
전경련은 2025년 오사카...
밀은 국민 식생활 변화, 그리고 국산 밀 생산 확대 정책에 맞춰 지속적으로 늘어나는 추세다. 2020년 600톤이었던 밀 정부보급종은 2021년 1334톤, 올해는 1900톤까지 늘었다. 내년에는 올해보다 22% 증가한 2320톤을 공급한다. 품종별로는 논 재배에 적합하고 국수용으로 사용하는 새금강은 1300톤, 제빵용 수요가 많은 백강 640톤 등이다. 이들 품종은 올해 대비 각각...
패션과 뷰티, 라이프까지 활발한 영역 확장을 보여주고 있는 에이블리는 식생활에 있어서도 개성과 취향이 담긴 상품을 경험할 수 있도록 푸드 카테고리를 도입했다.
에이블리 유저 설문 조사, 앱 리뷰, 검색 데이터 등 다양한 채널에서 푸드 상품에 대한 니즈가 꾸준히 관찰된 점도 주효했다.
에이블리 푸드 카테고리는 △과자·쿠키 △초콜릿·젤리·캔디...
하지만 소비자가 한 끼 식사(meal)로 구입·섭취하는 제품인 만큼 건강한 식생활을 위해 영양성분을 확인하고 섭취할 수 있도록 할 필요가 있다고 소비자원은 지적했다.
조사대상 16개 제품은 가열하지 않는 재료가 포함되어 제조·가공·유통 중의 위생 안전성이 매우 중요한 제품으로 위생지표 및 병원성 미생물 시험검사를 실시한 결과, 위생 안전성에는 문제가 없었다....
풀무원식품은 암환자용 식단형 식품 개발 및 제휴를 통해 전국 암환자와 암경험자의 건강한 식생활 지원을 위해 대한암협회와 업무협약(MOU)을 체결했다고 25일 밝혔다.
지난 23일 풀무원식품 본사서 열린 협약식에는 풀무원 FI(Food Innovation) 사업부 남정민 상무, 대한암협회 이민혁 회장(순천향대학교 의과대학 명예교수) 등이 참석했다.
이번 협약을 통해...
현대그린푸드는 식생활에 긍정적인 영향을 미치는 ‘건강한 먹거리를 제공하는 기업’이란 목표 아래, 케어푸드 사업은 물론 단체급식·식자재유통 등 사업 부문 전반에서 지속가능경영을 적극 추진하고 있다.
그 일환으로 단체급식 사업에서 사용되는 양파·무·양배추·대파·오이 등 10종의 농산물을 전량 저탄소 인증을 받은 농산물로 대체해 운영 중이다. 또한...
발굴
△식생활교육 박람회 개최
△스마트팜 수출지원단 출범
△농촌진흥청 육성 '레몬 2품종' 품종보호등록 완료
15일(목)
△농식품부 장관 14:00 전국 축협 조합장 회의(서울)
△농식품부 차관 10:00 상임위 법안소위(국회)
△고병원성 AI 해외 발생 동향 및 국내 유입 가능성
△농식품부, 2024년 농산물산지유통센터(APC) 지원 대상자 선정 및 워크숍 개최...
증가를 고려해 리파제, 프로자임, 디아스타제∙프로제아제∙셀룰라제 등 비동물성 발효소화효소를 사용했다.
김미연 한독 일반의약품 사업실 상무는 “훼스탈 슈퍼자임은 현대인의 식생활 변화를 반영하고 소비자는 물론 의사와 약사 등 전문가의 의견을 기반으로 개발한 만큼 정제형 소화제 시장에서 훼스탈 브랜드의 위상을 더욱 확고히 할 수 있을 것”이라고 말했다.
△저소득 청년들을 대상으로 하는 디지털 인재 양성 프로그램 △조손가정, 장애부모가정 취약계층 청소년의 식생활 개선 프로그램 등을 실시한다.
보호종료 예정인 청년들의 사회진출 지원 등 자립 프로그램도 확대한다. 보육시설 거주 아동·청소년에게는 교육 멘토링으로 교육 격차를 해소하고, 시설 퇴소를 앞둔 청년들에게는 홀로서기에 필요한 맞춤형 금융 교육을...
회사 관계자는 “국내 소비자들의 식생활을 타깃으로 한 다양한 상품들을 개발 중”이라고 말했다.
인테리어 소품이나 의류 등을 팔던 무인양품의 식품 판매는 이번이 처음이 아니다. 무인양품은 강남점에 유명 베이커리인 밀도를 숍인숍 형태로 입점시켜 판매하는가 하면, 지난 3월에는 강원도 제철 로컬푸드를 활용한 가정 간편식을 선보이는 ‘봄의 밥상’...
조재호 농진청장은 "코로나19로 식생활 변화 속도가 빨라지면서 소비자들이 무엇을 원하는지를 정확히 알아야 한다"며 "농진청은 지난 12년간 축적된 자료를 바탕으로 우리나라 농식품 소비 경향을 살펴보고, 이를 통해 우리 농식품 산업이 나아가야 할 방향을 모색하고 제시하도록 하겠다"고 말했다.
이 같은 내용의 농식품...
관람객들은 근현대 식생활의 변천과 식품 소비의 흐름을 광고를 통해 감상할 수 있다. 우리나라 최초의 인스턴트 라면이 출시된 1963년의 모습과 ‘우리의 식생활은 해결됐다!’, ‘라면은 제2의 쌀’과 같은 혼분식정책의 분위기를 엿볼 수 있다.
‘참 곱기도 합니다’라는 제목의 3부에는 ‘패션’과 ‘유행’이라는 키워드를 통해 패션의 소비에 따라 변화한...
우리의 식생활을 어떻게 바꿨나
△제40호 'A-벤처스'를 소개합니다
△성숙한 반려동물 문화 조성을 위한 홍보캠페인
△2021년도 화훼재배현황 조사결과 발표
△한식 종합 체험·홍보관 '한식문화공간 이음' 개관
31일(수)
△농식품부 장관 15:00 친환경농업협회 시도회장단 간담회(세종)
△농식품부 차관 11:00 농식품부, 23년 예산 및 기금 편성안...
소비자의 식생활 변화에 맞춰 ‘밀키트 보관 모드’도 탑재했다.
김치냉장고 내∙외관의 디자인적 요소도 강화됐다. 신제품 딤채는 외관의 색상 및 소재를 다양화해 실내 인테리어와의 조화를 극대화했다. 내관의 소재도 고급화 했다. 김치냉장고 상단 문 안쪽을 기존의 화이트 색상에서 차분한 느낌의 실버톤으로 변경했다. 기존 제품 대비 더 깊어진 도어 포켓을...
김세홍 롯데마트 기호식품팀 MD(상품기획자)는 “새롭게 주목 받는 건강한 식생활 트렌드에 발 맞추어 여름철 다이어터 소비자들을 위한 제로 칼로리 음료 단독 상품을 준비했다”라면서 “앞으로도 다양한 제로, 저열량 상품뿐만 아니라 건강에 도움이 되는 기능성 식음료 상품을 선보일 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.
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