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  • [가보니] 새소리 물소리 들리는 여의도 도심 한복판…공원이야 백화점이야?
    [가보니] 새소리 물소리 들리는 여의도 도심 한복판…공원이야 백화점이야?
    서울 유명 맛집인 몽탄과 뜨락, 금돼지식당이 손잡고 한국식 BBQ를 선보이는 '수티'와 미국 샌드위치 브랜드 '에그슬럿' 등이 들어섰다. 프리 오픈 기간인 데다 평일 오후인데도 매장 앞은 사람들로 북적여 '새로운 먹거리'를 기다려온 여의도 직장인들의 기대감을 방증하는 듯했다. 지하 2층은 소비 주체로 떠오른 MZ세대를 정조준했다. H&M그룹(스웨덴) 최상위...
    2021-02-24 18:10
  • 동원F&Bㆍ투썸플레이스, 식물성 대체육 샌드위치 2종 선봬
    동원F&Bㆍ투썸플레이스, 식물성 대체육 샌드위치 2종 선봬
    동원F&B가 프리미엄 디저트 카페 ‘투썸플레이스’와 손잡고 식물성 대체육 샌드위치 ‘비욘드미트 파니니’ 2종(비욘드미트 더블 머쉬룸 파니니, 비욘드미트 커리 파니니)을 선보인다고 24일 밝혔다. ‘비욘드미트 파니니’ 2종은 동원F&B가 2019년부터 미국에서 수입해 국내에 독점 판매하는 식물성 대체육 브랜드 ‘비욘드미트(Beyond Meat)’의...
    2021-02-24 08:59
  • 신세계百, 봄맞이 생활 장르 체험공간 선봬…"리빙의 '신세계' 체험하세요"
    신세계百, 봄맞이 생활 장르 체험공간 선봬…"리빙의 '신세계' 체험하세요"
    라이프스타일 가전 브랜드 ‘레꼴뜨’는 샌드위치 메이커, 커피 메이커 등 다양한 상품을 준비했다. 최대 24% 할인은 물론 원목도마, 실리콘 요리 집게 등 사은품도 풍성하다. 대표 상품은 미니언즈 샌드위치 메이커 6만2900원, 와플메이커 5만2900원, 그라인드 커피메이커 12만9900원 등이 있다. 인기 커피머신 ‘드롱기’는 이번 행사를 맞아 할인과 함께 사은품을...
    2021-02-24 06:00
  • 돌아온 네고왕… 엔제리너스, 커피+반미세트 4900원
    돌아온 네고왕… 엔제리너스, 커피+반미세트 4900원
    추가 네고 이벤트로 오후 2~21시까지 ‘간단히 든든한 한끼’를 제공하는 콘셉트의 ‘반미 샌드위치’와 ‘아메리카노’를 결합한 세트 메뉴를 4900원에 판매한다. 특히 이번 네고 진행 결정에는 고객 혼란 방지를 위해 앱 다운 과정 및 수량 제한에 대한 조건 없이 매장 방문 고객을 위한 이벤트로 기획했다. 롯데GRS 관계자는 “이번 이벤트 운영을 통해 많은...
    2021-02-22 09:35
  • 파리바게뜨도 내일부터 빵 값 평균 5.6 % 인상
    파리바게뜨도 내일부터 빵 값 평균 5.6 % 인상
    주요 인상 품목은 권장 소비자 가격 기준으로 △’땅콩크림빵’이 1200원에서 1300원(8.3%) △ ‘소보루빵’이 1100원에서 1200원(9.1%) △ ‘치킨클럽 3단 샌드위치’가 4100원에서 4200원(2.4%) 등이다. 나머지 552개 제품 가격은 동결했다. 파리바게뜨 관계자는 “이번 가격 조정은 각종 제반 비용 상승에 따른 것”이라고 말했다. 앞서 뚜레쥬르도 지난달 원자재...
    2021-02-18 13:57
  • 오뚜기가 식당을 차렸다?…식품업계, 브랜드 체험 앞세워 매장 운영
    오뚜기가 식당을 차렸다?…식품업계, 브랜드 체험 앞세워 매장 운영
    고대 이집트에서 유래한 ‘고대밀(Ancient wheat, 품종 개량을 거치지 않은 원시 상태의 밀)’을 사용해 빵이 만들어지는 과정을 보여주고, 다양한 베이커리 제품과 샌드위치, 브런치, 커피 등을 판매한다. 동서식품도 창립 50주년을 맞은 2018년 서울 이태원에 ‘맥심 플랜트’를 세웠다. 맥심 커피를 경험할 수 있는 브랜드 체험 공간으로, 로스팅 룸에서는 생두가 실제...
    2021-02-17 15:03
  • 작년 4분기 외식업 경기 '통계 이래 최악'…'연말 특수' 실종
    작년 4분기 외식업 경기 '통계 이래 최악'…'연말 특수' 실종
    다만 배달·포장 수요가 높은 피자·햄버거·샌드위치는 71.82로 1.99포인트 올랐다. aT는 "코로나19 영향으로 외식업 경기가 장기 침체 현상을 보이고 있다"며 "지난해 12월 사회적 거리 두기가 2.5단계로 격상되면서 외식 소비가 급격하게 줄었다"고 설명했다. 특히 지난해 송년회 등 '연말 특수'가 실종되면서 외식업계의 타격이 컸다....
    2021-02-15 09:37
  • "민초단 주목"… 써브웨이, 민트초코쿠키 1년 만에 재출시
    "민초단 주목"… 써브웨이, 민트초코쿠키 1년 만에 재출시
    민트초코쿠키 단독 주문도 가능하며, 샌드위치 세트 주문 시 사이드 메뉴로도 선택할 수 있다. 실내 생활이 길어지는 ‘집콕족’을 위한 달달한 홈카페 간식으로도 곁들여도 좋고, 밸런타인데이를 맞아 ‘민초단’ 연인을 위한 특별한 선물로도 제격이다. 개당 가격은 1000원. 3·6·12개씩 구매하면 할인 혜택이 적용된다. 쿠키 3개는 2700원, 쿠키 6개(쿠키팩)는 4900원...
    2021-02-08 08:57
  • 봄 과일서 '겨울 왕좌' 올랐다…유통가 '딸기 전성시대'
    봄 과일서 '겨울 왕좌' 올랐다…유통가 '딸기 전성시대'
    GS25는 지난해 11월 초 예년보다 2주 앞당겨 딸기 샌드위치를 선보였다. 이 샌드위치는 2015년 업계 최초로 GS25가 선보여 업계 전체로 유행시켰다. 이어 CU도 서울우유협동조합과 손잡고 ‘서울우유 딸기 샌드위치’를 출시했다. 딸기를 활용한 제품도 눈에 띈다. 세븐일레븐은 시즌 한정으로 ‘딸기&치즈 빅샐러드’와 ‘생딸기 크레페’ 등 디저트 상품을...
    2021-01-23 12:00
  • 익숙함에 트렌드 더했다…선한 영향력 전파하는 나영석표 ‘윤스테이’
    익숙함에 트렌드 더했다…선한 영향력 전파하는 나영석표 ‘윤스테이’
    대부분 비건 메뉴는 옵션으로 샐러드나 샌드위치 같은 보조 메뉴로 제공되는 일이 흔한데, 한국의 인기 메뉴인 떡볶이를 이용해 메인 메뉴로 선보이는 점이 눈여겨 볼 만 하다. 김헌식 대중문화평론가는 “나 PD가 원래 자신의 코드로 돌아온 것 같다”며 “나 PD는 아무리 사소한 공간이라 하더라도 출연진의 말 한마디, 감정교류를 그의 시선으로 포착해 자막과 음악을...
    2021-01-22 16:17
  • [밥상의 습격]"국내 생산·해외 조달 효율화 병행해야 식량위기 해결"
    [밥상의 습격]"국내 생산·해외 조달 효율화 병행해야 식량위기 해결"
    외식업계도 대체육으로 식량위기 속 안정적인 원재료 공급에 한발 다가선 상태다. 롯데리아는 식물성 패티로 만든 국내 첫 패스트푸드 버거 ‘미라클버거’에 이어 ‘스위트어스 어썸 버거’를 잇달아 선보였다. 샌드위치 브랜드 서브웨이에서도 식물성 대체육을 넣은 메뉴 ‘얼터밋 썹’을 내놨다.
    2021-01-21 18:00
  • “자신 있다" 쯔양, 분식집 가격 논란 해명 들어보니
    “자신 있다" 쯔양, 분식집 가격 논란 해명 들어보니
    적은 양으로 논란이 된 몬테크리스토 샌드위치에 대해서도 “테스팅 기간 다양한 음식을 맛보게 하기 위해 조각 수를 줄인 것으로 손님들에게 나갈 때는 더 많이 제공될 예정”이라고 해명했다. 또 2인 세트 메뉴에 대해서는 “3~4인 세트 같다는 말을 들었다”며 “양을 좀 줄이고 2인 세트에 맞는 가격으로 선보일 예정”이라고 밝혔다. 쯔양은 해당 영상에서 떡볶이...
    2021-01-20 09:14
  • 쯔양 분식집, 오픈 전 부터 논란…"양 적고, 너무 비싸"
    쯔양 분식집, 오픈 전 부터 논란…"양 적고, 너무 비싸"
    부대 떡볶이, 짬뽕 떡볶이, 모듬튀김, 몬테크리스토 샌드위치, 칵테일 치킨에 음료 2잔으로 구성된 ‘쯔사장 세트’는 3만7000원에 달했다. 대식가로서 인기를 얻은 쯔양이 차리는 분식집에 기대한 팬들은 실망했다는 반응이다. “가격에 비해 양이 턱없이 부족해 보인다” “대식가 쯔양 이미지와 맞지 않다” “너무 비싸다” 등의 지적이 잇따랐다. 가격과 양을...
    2021-01-19 10:49
  • 롯데푸드, 설 선물세트 90여종 판매
    롯데푸드, 설 선물세트 90여종 판매
    얇게 찢어 샌드위치에 넣거나 두툼하게 잘라 스테이크처럼 구워 먹는 등 다양한 조리가 가능하다. 특히 이번 설에는 가정에서의 홈파티 증가에 따라 집에서 편하고 맛있게 즐길 수 있는 ‘파스퇴르 구워 먹는 치즈’ 구성품도 새롭게 추가했다. 이 외에도 원두커피 세트인 ‘칸타타 시그니처’ 세트, 카놀라유, 포도씨유, 해바라기유 등 고급 식용유로 구성된 ‘프리미엄...
    2021-01-18 09:56
  • 이마트24, 프리미엄 도시락·햄버거 등 간편식 출시
    이마트24, 프리미엄 도시락·햄버거 등 간편식 출시
    프리미엄 도시락은 5000원 이상, 프리미엄 샌드위치, 햄버거는 2000원 대 후반에서 3000원 대 초중반의 가격대를 형성하고 있다. 실제로 이마트24가 2020년 프레시푸드 중 프리미엄 상품군 매출을 분석한 결과, 전년 대비 도시락 52%, 샌드위치 167%, 햄버거 151% 등의 신장률을 기록한 것으로 났다. 일반 도시락, 샌드위치, 햄버거, 김밥 등이 평균 10% 내외의 신장률을 기록한...
    2021-01-06 08:38
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 굽는 스케일부터 남다르다! 종로 샌드위치 맛집 '빠○○'…화덕빵 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 굽는 스케일부터 남다르다! 종로 샌드위치 맛집 '빠○○'…화덕빵 대박 비결은?
    종로 샌드위치 맛집 '빠○○'을 찾아간다. 5일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집 - 골목빵집 코너를 통해 종로 샌드위치 맛집 '빠○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 종로, 종로3가, 안국, 을지로 맛집으로 통하는 '빠○○'에서는 특별한 방법으로 만드는 샌드위치를 판매한다. 이 집의 샌드위치는 빵이 특별하다. 보통 오븐에서 구워내는 빵이...
    2021-01-05 16:52
  • 겨울 과일 최강자로 등극한 딸기...이마트, 12월 매출 4위 차지
    겨울 과일 최강자로 등극한 딸기...이마트, 12월 매출 4위 차지
    또한 딸기는 샌드위치 재료, 홈 베이킹 장식 등 주요리뿐만 아니라 디저트로도 활용도가 뛰어나다. 특히, 사회적 거리두기로 인해 집콕 문화가 생기면서, 집에서 직접 만들어 먹는 ‘디저트 DIY(Do it yourself)’ 상품 매출이 증가하고 있다. 올해 12월 쿠키ㆍ초코 믹스 매출은 전년 대비 74.3%, 케이크 믹스는 30.5%, 핫케이크 가루는 51.6% 신장했다. 홈베이킹의 인기와...
    2021-01-03 06:00
  • 편의점 ‘에코 드라이브’ 속도 낸다
    편의점 ‘에코 드라이브’ 속도 낸다
    세븐일레븐은 이번 모둠초밥(5입)을 시작으로 내년에 김밥과 샌드위치 카테고리에서 PLA 용기 사용을 차례로 진행한다는 계획이다. CU는 편의점 업계 최초로 전국의 모든 점포에서 비닐봉지 사용을 중단하고 친환경 봉투로 전면 교체를 단행했다. CU는 올해 4월 전국 150여 직영점에 시범 도입했던 친환경 봉투를 가맹점주협의회와 논의를 거쳐 이달 8일부터 전국...
    2020-12-24 12:24
  • CU, 편의점 최초로 '프리미엄 베이커리 라인' 출시
    CU, 편의점 최초로 '프리미엄 베이커리 라인' 출시
    이호섭 BGF리테일 상품본부 MD는 “그동안 편의점 베이커리는 크림빵, 피자빵 등 간식 목적의 빵을 주로 선보여왔지만 최근 샌드위치용이나 요리에 곁들이는 담백한 빵이 트렌드로 떠오른데 맞춰 차별화된 빵들을 선보이게 됐다”며 “CU는 치아바타, 포카치아, 통밀빵 등 그동안 편의점에서 만나기 어려웠던 프리미엄 빵들을 지속적으로 확대할 것”이라고 했다.
    2020-12-24 09:15
  • [히트상품] 엔제리너스 ‘반미 샌드위치’ 누적 판매 100만개 돌파
    [히트상품] 엔제리너스 ‘반미 샌드위치’ 누적 판매 100만개 돌파
    엔제리너스 '반미 샌드위치'는 주문 즉시 조리해 반미 샌드위치의 맛과 품질에 중심을 둔 제품이다. 1인 가구 및 싱글족 등 바쁜 현대 직장인들의 라이프 스타일에 맞춰 ‘간단히 든든한 한끼’를 제공하는 것에 초점을 맞췄다. 엔제리너스는 베트남 대표 식사 메뉴인 반미를 한국인 입맛에 맞춰 국내산 쌀로 만들어 딱딱하지 않고 부드럽고 쫄깃한 식감의 21...
    2020-12-21 05:00
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