병원성대장균 검색결과, 3페이지

검색결과 총77건

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쎌바이오텍, 유산균 발효액으로 한우 등급 높인다

쎌바이오텍 관계자는 “유산균 발효액이 한우의 장 내 세균총을 정상화시키고, 살모넬라·대장균 및 병원성 세균을 억제하며 장 기능을 강화시키는 효과가 있기 때문인 것으로 풀이된다”고 설명했다. 이 관계자는 이어 “김포한우협회는 소의 4개의 위 중 제1 위장 내 환경이 잘 조성될 경우 설사 및 질병 발생률을 현격히 줄일 수 있고, 면역력 증가·바이러스 감염...

2015-08-26 10:27
한약재ㆍ천연식품에서 항균 효과 발견

대전시 보건환경연구원은 오미자 등 한약재와 들깻잎 등 천연식품을 대상으로 병원성 미생물에 대한 항균효과를 실험한 결과 93종이 항균효과가 있는 것을 발견했다고 1일 밝혔다. 장염비브리오균은 42종, 황색포도상구균은 17종, 리스테리아균은 16종, 대장균은 18종에서 각각 항균효과가 있는 것을 확인했다. 특히 마늘과 오미자는 대장균, 치커리와 들깻잎은...

2015-02-01 09:56
동서식품 대장균 시리얼, 아이들이 먹으면 더 위험한 이유

또한, 대장균군은 유당을 분해해 산과 가스를 유발하는 호기성, 통성혐기성 균으로 병원성이 낮지만, 식품군에서 대장균이 검출됐을 경우 해당 식품에는 병원성 바이러스군, 세균군, 기생충군이 존재할 가능성이 큰 것으로 볼 수 있다. 따라서 현행 식품위생법에서는 대장균이 검출되면 식약처에 보고하고 해당 제품의 가공과 사용, 판매를 중지하도록 되어 있다....

2014-10-14 15:13
동서식품 시리얼 대장균군, 인체에 얼마나 유해한가 보니

전문가들에 따르면 대장균군은 대장기능의 손상을 가져올 수가 있다. 대장균군이 음식에 많이 있을 경우 대장의 활동을 제대로 못하게 하여 설사를 일으키기 때문이다. 대장내의 균 불균형으로 인해 다른 병원균에 대한 저항력 감소 역시 인체에 해로울 수 있다. 다만 대장균군의 경우 병원성은 낮기 때문에 특정 질병을 일으킬 가능성은 낮다.

2014-10-14 08:28
한화건설, 친환경 녹색기술인증을 통한 녹색기업 이미지 강화

환경부 차세대핵심기술개발사업으로 개발한 이 기술은 하수에 포함된 질소와 인 등 영양염류를 제거할 수 있는 생물학적 고도처리공정에 미세기공을 가진 분리막을 결합해 탁질과 병원성 대장균을 99%이상 제거할 수 있는 환경신기술이다. 특히 국산분리막을 이용해 자체 운영기법을 확립함으로써, 국산분리막의 저변확대를 도모했으며, 세정공기량의 대폭 감소달성...

2014-08-13 15:02
서울 어린이집 원생 13명 집단 식중독 증세…역학조사 중

실제로 역학조사에서는 병원성 대장균과 황색포도상구균 등이 검출됐다. 보건당국은 어린이집에서 쓰인 조리기구와 음식물 등을 서울시보건환경연구원에 보내 분석 중이다. 앞서 해당 어린이집은 지난 9일 송파구청에서 관리하는 어린이집 관리시스템에 보고한데 이어 원생 부모들에게는 전화와 문서 등을 통해 고지한 것으로 알려졌다. 송파구는 어린이집...

2014-07-31 07:13
식약처, 급식소·식재료 공급업체 위생관리 대폭강화

한편 최근 인천지역 10개 학교에서 발생한 식중독 사고의 원인을 조사한 결과, 원인식품으로 병원성대장균(ETEC)에 오염된 ‘진미열무김치’로 최종 확인됐다. 이에 관할 지자체는 해당업체에 대해 영업소 폐쇄를 명령할 계획이다. 식약처는 “앞으로도 학교에 납품된 식재료가 식중독 사고의 원인으로 밝혀질 경우, 해당 제조업체에 대해 영업소를 폐쇄하는 등...

2014-06-18 10:45
‘듀오락’ 쎌바이오텍, 항균용 유산균 사균체 제조방법 특허 취득

프로바이오틱스 유산균 사균체는 장 내 유익균을 증식시켜 건강한 장 환경을 조성해주는 생균(살아있는 유산균)과는 달리, 살모넬라, 대장균, 장구균 등 병원성 세균 등과 결합해 몸 밖으로 내보내는 역할을 한다. 갑작스런 복통, 급성설사 등의 증상을 완화하고 장 내 빠른 안정화를 돕는다. 또한 체내 세균 및 바이러스를 감지하고 면역력 증강을 도와 각종 면역계 질환을...

2014-02-26 10:34
중국산 김치 먹은 인천 고교생 30여명 집단복통

호소해 병원에서 치료를 받았다. 인근의 한 도시락 전문점의 도시락을 사다 먹은 모 직업전문학교 학생 10여 명도 같은 증상을 호소했다. 식품의약품안전처는 지난달 인천시 남동구의 한 청소년 수련관을 이용한 학생과 교사 26명이 식중독에 걸려 원인을 조사하는 과정에서 중국 칭다오의 한 업체가 만든 김치에서 병원성 대장균을 발견, 해당 제품을 판매 금지한 바...

2013-12-02 22:44
식약처, 병원성 대장균 검출 김치 판매 금지

회수 대상 제품은 만나유통이 지난 10월 30일 수입한 배추김치(제조일자 2013.9.27. 유통기한 2014.9.26.까지) 제품으로 병원성 대장균이 검출됐다. 식약처 관계자는 “시중에 유통 중인 해당 제품을 회수 중에 있으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 판매업체나 구입처에 반품해 달라”고 당부했다.

2013-12-02 18:58
식약처, 중국산 김치 유통판매 금지…회수 중

이번 조치는 인천 남동구 소년수련관에서 발생한 식중독 사고를 조사하는 과정에서 원인식품으로 추정되는 수입김치를 검사한 결과, 병원성대장균(EPEC)이 검출된데 따른 것. 회수 대상 제품은 미락원이 지난달 31일 수입한 배추김치(제조일자 2013.10.22. 유통기한 2014.10.21.까지) 제품이다. 식약처 관계자는 “시중에 유통 중인 해당 제품을 회수 중에...

2013-11-14 20:33
전국 어린이집 13% 실내공기 세균 넘쳐

총부유세균은 실내공기에 떠 있는 대장균 등 일반·병원성 세균을 말한다. 또 먼지나 수증기 등에 붙어살면서 알레르기성·호흡기 질환 등을 유발한다. 환경부 관계자는 “어린이집의 경우 같은 공간에 화장실과 주방 등이 함께 있어서 상대적으로 총부유세균 수치가 높다. 의류·침구류 등을 청결하게 유지해야 한다”고 말했다. 전체 21종의 시설 중 어린이집...

2013-10-02 09:44
장마 피해가구 곰팡이 제거ㆍ벽지 바꿔준다

진단 항목은 △곰팡이 △휘발성유기화합물 △폼알데하이드 △집먼지진드기 △미세먼지 △이산화탄소 등 6개 항목과 수인성 식중독을 일으킬 수 있는 △살모넬라균 △비브리오균 △이질균 △레지오넬라균 △대장균 등 병원성 세균 5종이다. 환경부는 진단 결과 환경이 열악하고 영세한 가구에 대해서는 전문 업체를 통해 곰팡이 발생 부위를 제거할 계획이다. 또...

2013-07-28 14:15
학교 급식 식중독 사고 급증…'노로바이러스' 주의보

서울, 부산, 강원, 경북, 경남에선 각각 4건 발생했다. 식중독을 일으킨 원인균을 보면 병원성 대장균(42.6%)과 노로 바이러스(35.2%)가 대다수를 차지했다. 학교 급식 식중독 사고 급증과 관련, 교육부는 이에 따라 식품위해요소중점관리기준(HACCP) 인증을 받은 김치 제품만을 납품받도록 일선 학교에 지시했다.

2013-06-09 13:53
노로바이러스 검출 급증 ‘식중독 주의’

급성 위장염을 일으키는 전염성 바이러스로, 구토, 설사, 복통, 탈수 증세를 일으켜 어린이, 노약자 등 면역력이 약한 사람들은 특히 감염에 주의해야 한다. 질병관리본부 조사에 따르면 지난해 발생한 수인성·식품매개질환 전체 건수는 282건으로 전년(236건)보다 19.5% 증가했다. 이중 노로바이러스로 인한 질환은 49건(32.5%), 병원성대장균 질환이 35건(23.2%)이다.

2013-01-16 20:44
태풍이 휩쓸고 간 자리, ‘장티푸스·이질·장염’ 주의해야

수인성 전염병은 병원성 미생물에 의해 오염된 물을 섭취해서 발생하는 감염성 질환으로 식품을 통한 전파되는 감염성 질환과 함께 수인성·식품매개질환(이하 수인성 전염병)으로 불린다. 고려대 안산병원 감염내과 최원석 교수는 “식품을 통한 수인성 전염병에는 장티푸스, 파라티푸스, 세균성이질, 장출혈성대장균감염증과 같은 질환이 있다”면서 “오염된 물이나...

2012-08-31 09:01
생햄·발효소시지 미생물 기준 신설

이번에 마련된 기준규격에 따르면 생햄·발효소시지의 경우 살모넬라 등 3종의 병원성미생물의 경우 불검출돼야하고, 황색포도상구균과 클로스트리디움 퍼프린젠스와 대장균은 기준을 마련했다. 또 우유류에 대해서는 유지방 함량이 0.5% 이하인 무지방우유를 신설하고, 조제유류의 경우 비타민, 무기질 등 영양소의 기준규격 단위를 현행 100g 당 함량에서 100kcal...

2012-08-01 13:22
지바大 연구팀 "병원성대장균 'O-157' 치명적 맹독형 발견"

병원성대장균 'O-157' 중에서 치명적인 중증을 일으켜 사람을 죽음에 처하게 할 수도 있는 '맹독형(型)'이 발견됐다. 27일 연합뉴스보도에 따르면 아사히신문은 지바(千葉)대학 연구팀이 체내에 세균이 들어가면 마크로파지(Macrophage·세균을 잡아먹는 세포)가 살균물질인 일산화질소(NO)를 분비해 공격하는데, 이 NO를 파괴하는 효소를 가진 맹독형의 O-157이...

2012-06-27 17:34
농식품부, 여름철 식중독 예방관리 강화

축산물도 도축·가공 단계부터 검사를 강화해 식육 10만 2000건, 달걀 5000건에 대해 살모넬라균과 병원성대장균 등 식중독균(15종)의 검사를 실시한다. 또 수산물은 학교급식과 군납 등은 단체급식재료 특별관리체제를 가동해 생산공급 시설을 점검한다. 이와함께 긴급대응 훈련도 7월 중 실시해 식중독 발생 시 대응 능력을 향상할 계획이다. 농식품부 김승환...

2012-06-21 08:52
식약청, 대장균 등 식품 위생지표균 정보 제공

식품의약품안전청은 세균수, 대장균 등 식품의 위생수준을 나타내는 위생균지표에 대한 정보를 제공한다고 8일 밝혔다. 위생지표균이란 병원성이 없어 건강에 위해를 끼치지는 않으나 식품의 제조·보존 및 유통환경 등 식품 위생의 척도가 되는 세균수, 대장균군 및 대장균 등을 의미한다. 대장균은 식품 중 모든 식중독균 검사를 일일이 실시하는 대신 식품 전반에...

2012-06-08 14:19

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