밤고구마 검색결과, 4페이지

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'생활의 달인' 즉석 떡볶이의 달인, 도봉구에서 이름난 떡볶이 양념장의 황금비법은 '고추장+춘장'?

볶아 고춧가루, 고구마를 넣어 섞어주면 매콤하면서도 달달한 '생활의 달인' 즉석 떡볶이의 달인만의 고추장이 완성된다. 이렇게 갖은 정성으로 완성한 춘장과 고추장을 황금비율로 섞어 쓰는 것이 달인 표 떡볶이의 비법이라는데 완벽한 양념장 맛을 위해 10년의 시간을 투자했다는 달인의 떡볶이 이야기는 8일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

2018-01-08 15:16
'생활의 달인' 10대 맛의 달인 '삼천포 충무김밥의 달인'·'서울 3대 국물떡볶이의 달인'·'익산 국수의 달인' 등

'생활의 달인' 익산 국수의 달인이 만든 비빔국수는 소금으로 구운 가자미로 육수를 낸 후 고구마와 직접 재배한 재료들로 만든 비법 양념장과 함께 버무려 감칠맛과 고소함까지 더해 많은 사람들의 인기를 얻고 있다. 이밖에도 '강릉 불고기의 달인', '명품 꽈배기의 달인', '수육·수육국수의 달인', '제빵의 달인' 등 10대 맛의 달인의 맛 이야기는 11일 밤 8시 55분...

2017-12-11 16:34
[유통·제약 대표제품] 파리바게뜨, 매장별 인기제품 31종 최대 20% 할인

이번에 새롭게 선보이는 제품은 △자색고구마·넛츠·단호박·피칸 등을 듬뿍 담은 4종의 타르트 ‘명품명과세트’ △진한 풍미의 카망베르 치즈 크림을 넣은 ‘까망베르 치즈케이크’ △쫄깃한 빵에 치즈를 듬뿍 넣은 ‘모찌모찌 치즈스틱’ △달콤한 밤 크림을 풍성히 넣은 ‘마롱 크림 브레드’ 등이다. 이와 함께 △천연효모로 발효해 담백한 풍미와 쫄깃한...

2017-10-23 11:08
'생활의 달인' 육회 비빔밥의 달인, 경남 사천에서 이름난 '40년 전통'의 특급 레시피는?

찹쌀풀 대신 고구마와 밥을 이용해 찰기를 더하고 백년초 꽃을 우린 물까지 더해 특별한 맛을 나타낸다. 여기에 '생활의 달인' 육회 비빔밥의 달인은 마지막으로 양념장을 한 데 어우러지도록 물을 넣는데 이 물도 특별하다. 고들빼기와 말린 칡을 이용해 구수한 감칠맛을 자아내도록 했다고 한다. 40년을 하루같이 그 잊히지 않는 맛과 함께 자리를 지켜온 육회...

2017-09-18 15:06
[이시각 연예스포츠 핫뉴스] '맨발의 청춘' 김기덕 감독 별세·태사자 박준석♥박교이·박유천 황하나·'아이돌학교' 노지선 등

노지선은 궁중떡볶이, 고구마 맛탕, 호떡, 꼬치 어묵탕 등 만들기에 나섰다. 때마침 방문한 다른 팀 학생들은 노지선의 음식에 감탄사를 연발했다. 이에 노지선은 학생들에게 요리를 나눠주며 맛보게 했다. 요리는 순식간에 동났다. 이에 노지선은 "분명히 많이 만들었다고 생각했는데"라며 남은 재료를 활용해 새로운 요리를 뚝딱 완성하는 센스까지...

2017-09-08 14:34
'생활의 달인' 군산 떡갈비의 달인, 터져 나오는 육즙+부드러운 식감…그 맛의 비밀은?

감자와 배, 고구마순이 들어간 간장 양념으로 마침내 고소한 맛, 단맛, 짠맛의 삼위일체를 이룬 것이 '생활의 달인' 군산 떡갈비의 달인만의 특징이다. 뜨거운 열을 뿜어내는 7개의 화구(火口) 앞에서 온 하루를 보내는 군산 떡갈비의 달인의 이야기는 28일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

2017-08-28 15:39
[지금 호텔은] ‘가을옷’ 갈아입는 디저트

석류, 밤, 고구마, 사과 등 가을 제철 식재료를 이용한 ‘스윗 어텀 딜라이트’는 3만 원대에 즐기는 가성비 높은 디저트 프로모션이다. 이은지 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 식음부서 차장은 “‘올 어바웃 스트로베리’부터 올여름 ‘스윗 서머 딜라이트’까지 로비 라운지 바에서 주말 및 공휴일에 운영되는 무제한 디저트 뷔페는 호텔을 대표하는 시그니처...

2017-08-23 10:15
'생활의 달인' 일본 라면의 달인, 서울 신촌서 젊은이들 입맛 사로잡은 특별한 비법은?

이후 그 밥과 고구마를 섞어 맥주를 부어준다고 한다. 이렇게 기상천외한 비법으로 만든 달인의 면은 쫄깃함은 물론 고소함까지 더한다. 남들보다 늦게 시작한 만큼 자신이 만족하는 라면이 나오는 날까지 최선을 다한다는 10년 내공의 일본 라면의 달인의 이야기는 5일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

2017-06-05 15:48
‘섬총사’ 홍보나선 김희선ㆍ정용화…촬영 스틸컷 “여전히 초동안 미모”

공개된 사진 속에는 점프슈트를 입고 고구마를 든 김희선의 모습이 담겨있다. 특히 ‘섬총사’ 스틸컷으로 보이는 해당 사진에서 김희선은 변함없이 동안 미모를 뽐내 보는 이의 시선을 사로잡았다. 김희선과 함께 ‘섬총사’에 출연하는 정용화 역시 SNS를 통해 “ALOHA~! 오늘 섬총사 많이 봐주세요”라는 글로 본방사수를 독려했다. 한편 O'live의 새 예능...

2017-05-22 19:23
'생활의 달인' 국수의 달인, 45년간 전북 익산에서 국수만으로 이름 떨친 특별한 맛의 비법은?

소금으로 구운 가자미로 육수를 낸 후 고구마와 직접 재배한 재료들로 만든 비법 양념장과 함께 버무린 비빔국수는 감칠맛과 고소함까지 더해 자꾸 땡기는 맛을 자아내 사람들에게 인기를 끌고 있다. 그뿐만이 아니다. 뜨끈하게 속을 달래주는 멸치국수도 이곳의 주메뉴다. 일반 멸치와 달리 국수의 달인이 만든 육수 속 멸치는 황금빛을 띤다고 한다. 거기다 기름...

2017-04-10 14:15
'생활의 달인' 깜빠뉴의 달인, 남다른 반죽 과정+독특한 재료…달인 만의 맛의 비법은?

고구마와 감자, 흑미와 압맥, 그리고 상추와 올리브오일에 이르는 달인의 창의적인 식재료 활용법과 남다른 반죽 철학, 기존의 깜빠뉴만을 답습하지 않고 새로운 맛을 찾아나가는 달인의 도전이 이목을 끈다. '생활의 달인' 깜빠뉴의 달인의 가게에는 깜빠뉴 외에도 직접 만든 프레즐, 독특한 콩떡, 스콘 등 다양한 빵들의 향연이 눈부시다. 깜빠뉴의 달인만의 특별한...

2017-02-27 14:44
'생활의 달인' 일본식 김밥 '김초밥'의 달인, 싱싱한 광어가 속 재료로?…"특별한 비법 살펴보니"

가루를 섞어 쪄준 후 으깨서 다시 달걀물에 섞어 지단을 부치는데, 고구마 가루를 섞어 쪄준 후 으깨서 다시 달걀물에 섞어 지단을 부친다. 이때 고구마 가루가 결착력을 높여줘 더 단단한 결을 만들 수 있다고 한다. 긴 세월동안 한결같이 최고의 자리를 지켜온 일본식 김밥 '김초밥'의 달인이 말하는 비결은 7일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

2016-11-07 16:06
9월 생필품 가격 상승은 호박 1위…삼치는 하락

반면 삼치(-12.0%), 당면(-11.0%), 고구마(-10.5%), 즉석우동(-9.3%), 단무지(-7.6%) 등은 하락했다. 소비자원은 농축산물 가격정보 중 지난 8월 대비 가격상승률이 높은 10개 품목의 9월 평균 판매가격을 전통시장, 대형마트, SSM 등 업태별로도 비교했다. 그 결과 5개 품목은 전통시장, 3개 품목은 대형마트, 2개 품목은 SSM에서 저렴한 것으로 나타났다....

2016-10-17 10:12
‘생활의 달인’ 탕수육 달인 집은 어디?…부산 ‘옥생관’

이 탕수육의 비결 튀김옷이었다. 달인은 칡 전분과, 감자, 고구마 전분 등으로 튀김옷을 만들고, 마늘을 통채로 소금에 넣고 찐 후 바짝 말려 간 마늘소금가루 탕수육이 맛을 더하는 비법이었다. 고기는 잘게 다진 후 삶아낸 양배추에 숙성시켜 향을 입히고 부드러운 식감을 더했다.

2016-10-03 21:56
[카드뉴스] 밤과 낮 길이 같아지는 ‘추분’… “가을버섯 드세요”

추분에 먹는 대표적인 음식은 버섯 외에도 고구마순, 가지 등이 있는데요. 이맘때쯤 산채를 말려 겨울용 묵은 나물을 준비하기도 합니다.

2016-09-22 08:33
에버랜드 동물원 풍성한 추석 맞이…구절판 받은 판다 '러바오'

또한 레서판다에게 복주머니에 담긴 햇사과를, 알락꼬리 여우원숭이에게는 바구니에 담긴 6가지 과일 세트를, 나무늘보 모자에게는 담당사육사가 직접 빚은 고구마 송편을 특식으로 제공하며 서로 긴밀히 교감하는 시간을 가졌다. 한편 에버랜드는 오는 14일부터 18일까지 5일간 민속놀이 체험, 전통 도깨비 그리기, 전래동화 주인공들과 포토타임 등 우리의 전통을...

2016-09-08 15:38
'생활의 달인' 양념 숙성 떡볶이의 달인, 도곡동서 단골로 넘쳐나는 '추억의 맛' 비법은?

그중에서도 달인 표 양념장은 색다른 맛을 내는데 찐 고구마와 찐 깨를 이용해 풀을 쑤고, 고춧가루를 섞으면 양념장이 완성된다. 적당히 매콤하면서 달콤한 그 맛이 중독성이 있어 수십 년이 지나도 찾게 되는 맛이라고 한다. '생활의 달인' 양념 숙성 떡볶이의 달인 표 떡볶이는 떡 또한 평범하지 않다. 비법 기름을 부어줘 밀떡의 잡내가 제거되고 더욱 쫀득쫀득하게...

2016-08-01 16:45
'생활의 달인' 부산 팥빙수의 달인, 비주얼은 평범한데 그 맛은 반전!…해운대 평정한 비법은?

대신 고구마를 이용해 단맛을 낸다. 부드러운 단맛과 식감 모두를 살리기 위해 으깬 팥과 으깨지 않은 팥을 섞는 것이 달인만의 노하우라면 노하우다. 또한 다소 부족할 수 있는 단맛을 채워줄 직접 만드는 유일한 복숭아 고명에도 남다른 비법이 있다고 한다. 무더위에 지친 이들에게 달콤한 위로가 되어줄 부산 팥빙수의 달인이 만든 특별한 팥빙수의 비법은 4일 밤...

2016-07-04 20:46
'생활의 달인' 오장동 꽈배기·찹쌀 도넛의 달인, 쫀득쫀득한 식감…손님 부르는 맛의 비법은?

특히 꽈배기·찹쌀 도넛의 달인의 손끝에서 탄생하는 쫄깃하고 고소한 꽈배기의 맛은 반죽에 그 이유가 있다. 고구마, 꿀, 우엉, 옥수수까지 다양한 재료가 들어간다고 달인은 말한다. 건강이 허락한다면 90대까지도 꽈배기를 만들고 싶다는 달인의 기상천외 비법은 27일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

2016-06-27 17:05
'생활의 달인' 평양냉면의 달인, 여의도에서 줄 서야만 먹을 수 있다는 냉면 맛의 비법은?

메밀가루와 고구마 가루를 섞어 만든 면에 구운 사과 껍질과 무를 사용한 육수로 맛을 낸다고. 심지어 고명을 만들 때도 녹두를 이용해 고기 잡냄새를 없애주는 등 하나부터 열까지 '생활의 달인' 평양냉면의 달인의 손을 거쳐야만 한 그릇의 전통 평양냉면이 완성된다. 과연 전통 평양냉면의 역사를 이어오는 달인 만의 특별한 비법은 무엇인지 11일 밤 8시55분 방송되는...

2016-04-11 16:13

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