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  • 커피ㆍ포털 1등이 뭉쳤다…스타벅스-네이버 업무협약
    커피ㆍ포털 1등이 뭉쳤다…스타벅스-네이버 업무협약
    네이버랩스의 실내 자율로봇인 ‘어라운드D’는 스타벅스 바리스타가 제조한 커피가 담긴 초록색 세이렌이 새겨진 컵을 연신 사람들에게 서빙한다. 어라운드D와 스타벅스 커피는 국내 커피전문점 1위 스타벅스와 포털 1위 네이버의 본격적인 업무 협약을 알리는 역할을 톡톡히 했다. 1등 기업 간 협업이 본격화한다. 스타벅스커피 코리아는 네이버와 차별화된 온...
    2021-08-26 14:55
  • KT, 2분기 연속 4000억 원대 영업이익…통신ㆍ플랫폼 고른 성장세(상보)
    KT, 2분기 연속 4000억 원대 영업이익…통신ㆍ플랫폼 고른 성장세(상보)
    AI 로봇 사업은 로봇 운영플랫폼 및 판매시스템 구축 등 사업 준비를 마치고, 하반기 서빙로봇, 케어로봇, 바리스타로봇 등 다양한 서비스 로봇을 출시할 예정이다. 또한, 디지털&바이오 헬스케어 사업에도 집중하고 있다. KT는 원격의료 모니터링, 디지털치료제, 의료 AI솔루션 등 구체적인 사업 준비를 위해 국내외 대표 사업자들과 제휴를 추진 중이다. KT...
    2021-08-10 13:11
  • 스타벅스와 미니의 만남…식품, 자동차와 잇단 협업
    스타벅스와 미니의 만남…식품, 자동차와 잇단 협업
    ‘브루잉카’는 MINI 코리아의 ‘뉴 MINI 패밀리’에 스타벅스 매장과 동일한 커피 머신을 설치해 스타벅스 바리스타가 직접 커피를 제조해주는 특별한 차량이다. ‘브루잉 카’가 찾아갈 장소는 총 10곳으로, 고객 사연을 접수 받은 후 의미가 담긴 사연을 선정해 해당 장소로 스타벅스 파트너들이 찾아가 직접 음료를 제조해 전달할 예정이다. 스타벅스는 MINI와의...
    2021-07-20 15:16
  • [스페셜리포트] 코로나 시대 '서비스 로봇' 활동 영역 커졌다
    [스페셜리포트] 코로나 시대 '서비스 로봇' 활동 영역 커졌다
    커피전문점 '달콤커피'를 운영하는 다날그룹은 로봇 바리스타가 운영하는 '비트' 카페를 전국에 100곳 이상 설치했으며 롯데호텔과 조선호텔도 서비스로봇을 속속 도입하고 있다. 롯데백화점 동탄점에는 안내데스크 직원 대신 안내로봇이 등장했다. 경주 코오롱 가든골프장에는 인공지능(AI) 골프카트 ‘헬로우캐디’가 캐디를 대신해 거리를 측정하고 코스를...
    2021-07-20 05:00
  • 얼굴ㆍ코인으로 커피 산다…커피ㆍ아이스크림전문점 비대면 서비스 강화
    얼굴ㆍ코인으로 커피 산다…커피ㆍ아이스크림전문점 비대면 서비스 강화
    로봇 바리스타와 키오스크 등이 있는 24시간 무인카페로 모바일로 주문과 결제를 마치면 로봇 바리스타가 음료를 만들어준다. 임은성 커피에반하다 대표이사는 “국내 커피 프랜차이즈 업계에서 24시간 무인 체제로 운영하는 미래형 매장으로 주목받을 것으로 전망되며, 로봇 바리스타와 IoT 매장관리 시스템을 적용한 스마트 카페 사업을 통해 연내 300개의 신규 매장...
    2021-06-23 07:00
  • [기자수첩] 학교를 넘어 일터로 가자
    [기자수첩] 학교를 넘어 일터로 가자
    발달장애인들이 바리스타로 근무하는 일터였음을. 그들은 자신에게 맡겨진 일을 묵묵히 해내고 있었다. 현장에서 만난 태호 씨(가명)는 아이스 아메리카노 만들 때 즐겁다고 했다. 그는 “얼음 넣고, 샷 넣으면 끝이다. 다른 음료보다 쉬워서 좋다. 또 여기(파크원 타워2)는 건물이 높아서 좋다”며 웃어 보였다. 그에게 이곳은 소중한 ‘일터’였다. 하지만 장애인들의...
    2021-06-16 15:59
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 파주에서 즐기는 빵빵한 피크닉? '꼬○○○'… 대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 골목빵집, 파주에서 즐기는 빵빵한 피크닉? '꼬○○○'… 대박 비결은?
    감성적인 인테리어가 돋보이는 테마카페로 숙련된 바리스타의 음료와 박종근 베이커리장의 빵을 만날 수 있다. 가격은 탕종식빵 5000원, 다쿠아즈식빵 6000원, 먹물리조또 7000원 등이다. 파주에서 즐기는 빵빵한 피크닉? 편 '꼬○○○'의 특별한 맛 이야기는 8일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-06-08 16:47
  • 인건비 부담ㆍ대면 걱정 'NO'…카페도 식당도 무인화 바람
    인건비 부담ㆍ대면 걱정 'NO'…카페도 식당도 무인화 바람
    무인카페의 원조격인 ‘비트’는 로봇 바리스타로 음료 70여종을 제조한다. 올초 비트는 100호점을 넘어서며 무인화 열풍을 입증했다. 프랜차이즈 커피전문점 ‘커피에반하다’도 최근 서울 강남구 삼성동에 로봇 바리스타와 키오스크로 24시간 무인 운영되는 ‘스마트카페’ 삼성점을 오픈하고 가맹점 확대에 나선다. 띠아모커피가 운영하는 무인카페 ‘어타’는...
    2021-06-08 15:43
  • [보니보니] 로봇이 커피를 내린다? 로봇 바리스타 카페 가보니
    [보니보니] 로봇이 커피를 내린다? 로봇 바리스타 카페 가보니
    로봇 바리스타가 만들어 준 커피 한 잔 어떠세요? 인공지능이 당신의 취향을 파악해 완벽한 솜씨로 내린 커피는 항상 같은 맛, 같은 품질로 제공됩니다. 미래에나 있을 법한 일 같다고요? 이제 서빙 로봇이 음식을 나르고, 로봇 바텐더가 칵테일을 만드는 가게를 찾는 것은 어려운 일이 아닙니다. 로봇과 인공지능 등 기술이 푸드산업에까지 영향을 미치면서 '푸드테크'가...
    2021-06-02 17:42
  • [증권가 온기를 높이는 커피 이야기]② 여의도엔 ‘고요한 카페’가 있다
    [증권가 온기를 높이는 커피 이야기]② 여의도엔 ‘고요한 카페’가 있다
    최근 ESG 경영을 실천하려는 움직임이 잇따르면서 장애인 바리스타 카페가 증권가의 고용 상생 모델로도 주목받는 분위기입니다. 이투데이는 이들이 만든 ‘커피 한 잔’의 의미를 함께 들여다봅니다. 동여의도와 서여의도 사이, 이곳에 '고요한 카페'가 있다. 서울 여의도에 위치한 이지스자산운용은 2019년 8월부터 청각장애인 바리스타가 근무하는 사내카페를...
    2021-06-02 14:45
  • [증권가 온기를 높이는 커피 이야기]① 여의도에 ‘곰 청년’이 온다
    [증권가 온기를 높이는 커피 이야기]① 여의도에 ‘곰 청년’이 온다
    최근 ESG 경영을 실천하려는 움직임이 잇따르면서 장애인 바리스타 카페가 증권가의 고용 상생 모델로도 주목받는 분위기입니다. 이투데이는 이들이 만든 ‘커피 한 잔’의 의미를 함께 들여다봅니다. 78g, 79g, 80g 낮 12시 50분 서울 여의도 NH투자증권 사내 카페. 분주한 카페 한편에선 한 청년이 한 숟가락씩 레몬청을 용기에 담는 데 푹 빠져 있었다. 전자저울 눈금이...
    2021-06-02 14:44
  • [사회공헌] SPC그룹, ‘행복한 베이커리&카페’로 장애인 일자리 창출 앞장
    [사회공헌] SPC그룹, ‘행복한 베이커리&카페’로 장애인 일자리 창출 앞장
    이처럼 기업과 지자체, NGO가 협력해 각자 재능을 투자하는 새로운 사회공헌 모델인 ‘행복한 베이커리&카페’는 현재 26명의 장애인 바리스타를 고용해 운영 중이다. 아울러 SPC그룹은 2012년 4월부터 경기도 고양시 장애인 보호시설 ‘애덕의집’과 함께 장애인 제빵기술교육 전문교육장 ‘SPC&Soul 행복한베이커리교실’을 열고 장애인 고용창출을 위한...
    2021-05-24 05:00
  • “매장엔 ‘e몬’ㆍ배달은 ‘다람이’” 이마트24, 캐릭터로 친근함 더한다
    “매장엔 ‘e몬’ㆍ배달은 ‘다람이’” 이마트24, 캐릭터로 친근함 더한다
    이마트24의 커피 캐릭터인 ‘커피니’는 바리스타의 모습을 하고 있으며, 리더십이 뛰어나 e몬들을 이끈다. 와인 캐릭터 ‘와이니’는 ‘콧대 높은 완벽주의자 소믈리에’로 설정했으며, 꼼꼼한 성격의 택배 캐릭터 ‘택이’, 깔끔하고 예민한 성격의 세탁 캐릭터 ‘뽀송이’등이 있다. 그 외에도, 재빠른 배달 캐릭터 ‘다람이’, 도시락 캐릭터 ‘도몬이’...
    2021-05-12 08:29
  • [기자수첩] '역주행' 꿈꾸며 '존버'하는 이들에게
    [기자수첩] '역주행' 꿈꾸며 '존버'하는 이들에게
    멤버들은 바리스타 자격증을 따거나 역사 공부를 하는 등 새로운 길을 적극적으로 찾았다. SG워너비도 마찬가지다. 이들 역시 그룹 활동이 이어지지 않는 시기일지라도 언제나 음악과 무대를 떠나지 않았다. 그리고 뮤지컬, 작곡 등 다양한 음악 형태로 팬들과 소통했다. 우리 사회가, 그리고 청년들이 '존버'에 '가즈아' 정신을 더했으면 한다. 단순히 '존버=역주행...
    2021-05-12 06:00
  • 맥주와 외식이 만났다…맥주박피자부터 커피맥주까지
    맥주와 외식이 만났다…맥주박피자부터 커피맥주까지
    수제맥주 프랜차이즈 생활맥주는 경기도 가평에 위치한 크래머리 브루어리와 협업한 신제품 ‘바리스타우트’를 내놨다. 이 제품은 커피가 들어간 맥주로 갓 내린 진한 커피의 향과 쌉싸름한 초콜릿 풍미를 즐길 수 있는 스타우트 맥주다. 알코올 도수는 6%이며, 부드러운 목 넘김으로 음용성을 더했다. 현재 전국 200여 개 매장 중 40여 곳에서 판매하고 있다. 맥주...
    2021-05-10 13:40
  • “국산맥주 10개 중 1개는 수제맥주”…편의점, 수제맥주 공세 높인다
    “국산맥주 10개 중 1개는 수제맥주”…편의점, 수제맥주 공세 높인다
    지난해에는 우리나라 1위 커피바리스타와 협업한 수제 흑맥주 ‘비어리카노’도 선보였다. 이마트24는 어반래빗과 제주맥주, 핸드앤몰트, 빅웨이브 등 국내·외 수제맥주 20여종 판매 중이다. 최근에는 내 수제맥주 제조 업체 ‘플레이그라운드 브루어리’의 ‘젠틀맨라거’, ‘조커 골든 페일에일’ 등 수제맥주 2종 판매를 시작했다. 플레이그라운드...
    2021-05-05 10:38
  • "삼성 키오스크에 반하다" 삼성전자, '커피에 반하다'와 스마트 카페 구현
    "삼성 키오스크에 반하다" 삼성전자, '커피에 반하다'와 스마트 카페 구현
    NFC(Near Field Communication), 와이파이(Wi-Fi) 등이 탑재된 제품으로 별도 PC 없이도 운영이 가능한 제품이다. 스마트 카페 방문객들은 삼성 키오스크를 통해 메뉴를 주문하고 커피에 반하다가 자체 개발한 바리스타 로봇이 제조한 음료를 제공받을 수 있으며, 점주는 매장 원격 관리뿐 아니라 판매 데이터 기반 수요 예측과 재고 관리를 효율적으로 할 수 있다.
    2021-05-03 11:00
  • 공동주택 관리 최우수 단지에 수원광교 ‘오드카운티’ 선정
    공동주택 관리 최우수 단지에 수원광교 ‘오드카운티’ 선정
    우미린풀하우스는 지자체 마을공동체 활성화 사업의 일환으로 입주민 23명이 바리스타 자격을 획득해 이 중 4명이 입주민 카페에서 근무한다. 경비원·미화원 인권 존중을 관리규약에 반영하고 갑질 근절 캠페인 등 근로자 상생 프로그램을 전개했다. 보라매파크빌은 어린이들의 안전한 환경을 위해 기존 지상 주차장을 자발적으로 폐쇄하면서도 택배·이사·공사...
    2021-04-30 10:51
  • 두산 '에스프레소 로봇' 본격 운영 시작
    두산 '에스프레소 로봇' 본격 운영 시작
    바리스 에스프레소는 현장의 바리스타와 협업할 수 있도록 기획된 로봇이다. 회전형 레일 시스템이 설치돼 돌아가는 레일 위에 빈 잔을 올려두면 로봇이 빈 잔에 에스프레소 샷을 추출해 다시금 레일에 올려 바리스타에게 전달할 수 있다. 바리스 에스프레소는 에스프레소를 섬세하게 추출할 수 있는 정밀한 수행 능력을 갖추고 있다. 단순히 에스프레소 샷을...
    2021-04-30 10:27
  • 롯데백화점, 베이커리 ‘여섯시오븐’ 잠실점 업그레이드 재오픈
    롯데백화점, 베이커리 ‘여섯시오븐’ 잠실점 업그레이드 재오픈
    ‘여섯시오븐 잠실점’은 MZ세대의 입맛을 겨냥해 개발한 ‘올리브 바게트’, ‘크렌베리 살구 바게트’ 등 10여종의 신제품과 함께 국가대표 바리스타 박승규 대표의 ‘벙커 컴퍼니’의 원두를 사용한 커피 메뉴도 함께 선보인다. 소화가 잘 되는 천연발효빵을 만들어 고객들에게 건강한 식문화 경험을 제공할 전문 셰프를 발굴하고 매장 운영을 지원하는 등 상생의...
    2021-04-30 08:53
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