또한, 몬스터들은 각자의 개성과 전문성을 담아 프리미엄 편의점을 만드는 것을 목표로 한다는 세계관을 가지고 있다.
e몬은 모두 10가지 캐릭터로 구성돼 있다. 이마트24의 커피 캐릭터인 ‘커피니’는 바리스타의 모습을 하고 있으며, 리더십이 뛰어나 e몬들을 이끈다. 와인 캐릭터 ‘와이니’는 ‘콧대 높은 완벽주의자 소믈리에’로 설정했으며, 꼼꼼한 성격의...
지난해에는 우리나라 1위 커피바리스타와 협업한 수제 흑맥주 ‘비어리카노’도 선보였다.
이마트24는 어반래빗과 제주맥주, 핸드앤몰트, 빅웨이브 등 국내·외 수제맥주 20여종 판매 중이다. 최근에는 내 수제맥주 제조 업체 ‘플레이그라운드 브루어리’의 ‘젠틀맨라거’, ‘조커 골든 페일에일’ 등 수제맥주 2종 판매를 시작했다. 플레이그라운드...
25일 업계에 따르면 매일유업은 최근 자사 컵커피 브랜드 '바리스타룰스'를 홍보하기 위해 이호창 김갑생할머니김 미래전략실 전략본부장과 손을 잡았다. 재벌 3세인 이 본부장은 유튜브 채널 '빵송국'에 출연하고 있는 개그맨 이창호의 '부캐'다.
영상에서 매일유업 공장을 찾은 이 본부장은 바리스타룰스 제품 2종을 맛보며 "깔끔하고 부드럽고"라며...
'로봇 바리스타'도 활약…"비대면 수요 지속될 것"
국내 최초 로봇 바리스타 커피숍을 도입한 '비트'도 코로나19로 인해 인기가 높아져 이달에만 6개 매장을 새로 오픈한다. 이에 따라 이달 기준 비트 매장 수는 106개 점으로 코로나 팬데믹 이전인 2019년(60개)과 비교해 77% 늘어나게 된다.
비트를 이용하기 위해 설치해야 하는 애플리케이션 가입자 수도...
“카페야, 편의점이야?”
로봇카페 '비트박스'에 들어서니 매장 한가운데에서 로봇 바리스타가 부지런히 커피를 내린다. 오른쪽에 있는 냉장고에는 빵, 샐러드, 탄산수 등 먹거리들이 즐비했다. 냉장고 한쪽에 설치한 신용카드 단말기에 카드를 꽂으니 LCD 화면에 ‘쇼핑 준비 완료’라는 안내 문구가 떴다. 냉장고 문을 연 뒤 샐러드 하나를 골라 꺼냈다. 화면이 전자...
식품 외식기업은 식품의 생산부터 가공, 서비스, 배달까지 첨단 ICT기술을 접목해 로봇 셰프, 로봇 바리스타, 서빙 로봇 등을 활용한 푸드테크 기업으로 변신을 서두르고 있다.
◇온오프라인 융합ㆍ무인 점포 도입하는 유통업이마트 청계천점 지하 1층에 5123㎡ 규모의 매장형 물류센터 ‘EOS’는 올해 초 문을 연 하이브리드 매장이다. 오프라인 공간은 이마트지만...
이마트24는 9월 커피음료 75종에 대해 1+1, 2+1 등 덤 증정 행사를 진행하고, SSGPAY로 이프레소·바리스타 즉석커피를 결제 시 500원 할인해 준다.
CU는 내달 1~7일 냉동·냉장 간편식 등 편의점 장보기 관련 40여 가지 상품을 대상으로 1+1 행사로 진행한다. 세븐일레븐은 9월 주말(금~일요일)에 한해 도시락 전종을 30% 할인하고, 가공덮밥 7종은 50% 페이백해주는...
이프레소와 바리스타다. 이프레소는 커피 머신에 고객이 직접 작동시켜 먹는 형태이며, 바리스타는 종업원이나 바리스타가 직접 만들어 내놓는 방식으로 이프레소보다 고급 원두를 사용한 프리미엄 커피다. 지난해 말 기준 이마트24의 전체 점포는 4488개로 이 중 바리스타 매장은 220여 점, 이프레소는 3000여 점이다.
지난해 10월에는 페트형 커피인 ‘민생쓴...
이마트24는 지난해 5월 처음으로 도입한 ‘바리스타 편의점’을 확대하고 있다. 바리스타 자격증을 취득한 점원이 1400만~1600만 원에 달하는 고급 에스프레소 머신 ‘세코 그랑이디에’를 사용해 직접 커피를 제조해야 하는 번거로움에도 불구하고 바리스타 편의점은 최근 121개 점포로 늘었다.
미니스톱 역시 2008년 도입한 소프트크림 운영 점포를 최근 1500여...
다음으로 △일반 사무직.사무보조(15.8%) △주방.조리.주방보조(14.5%) △바리스타(9.4%) △교사.강사.보조교사(7.6%) △안내.도우미.주차관리(6.1%) △제조.생산.현장직(6.1%) △이벤트.행사.방송스텝(5.9%) △고객상담.텔레마케팅.설문리서치(2.1%) 등의 순이었다.
특히 이공계열 알바생들은 인문계열에 비해 △생산.현장직(4.3%P↑)이나 △강사.보조교사(4.0%P↑) △IT....
로봇 바리스타가 전 세계 곳곳에서 활약 중이며, 가사도우미 로봇과 길 안내 로봇이 사람들을 도와준다. LG전자가 개발한 웨어러블 로봇 ‘수트봇’은 사람의 힘을 수십 배 강하게 해 준다.
시장조사기관 IDC에 따르면 전 세계 로봇 시장 규모는 2016년 915억 달러(약 103조 원)에서 2020년 1800억 달러(약 203조 원)로 증가할 전망이다. 기업들이 로봇 시장에 눈독을 들이는...
경기도 화성 동탄의 한 카페에서는 스마트폰 앱이나 키오스크(무인 종합정보안내시스템)를 통해 음료나 커피를 주문하면 ‘로봇 커피 바리스타’가 직접 커피를 뽑아준다. 이와 함께 대형마트와 편의점 등 유통가에서도 AI·로봇을 점원으로 사용하는 등 시범 운영에 들어간 상태다.
서비스 분야뿐 아니라 공사현장에서도 로봇이 인간의 일을 대신할 것이라는...
매일유업은 내달 1일부터 냉장 컵커피 ‘바리스타룰스’ 250㎖ 5종(모카프레소, 에스프레소라떼, 로어슈거 에스프레소 라떼, 스모키 로스팅 라떼, 카라멜 딥 프레소)의 편의점 소비자가격을 1900원에서 2000원으로 5.3% 인상한다고 22일 밝혔다.
매일유업 측은 12월 13일부터 슈퍼마켓과 대형마트 등 유통채널에서도 가격을 올린다고 전했다. 일부 대형마트의...
6월에는 편의점을 포함한 대형마트, 온라인 몰 등으로 ‘팔도 만능비빔장’의 판매처를 확대했다.
스타벅스 메뉴판에 빠져있는 이른바 ‘시크릿 메뉴’인 ‘더블샷’도 소비자의 입소문만으로 인기를 끈 사례다. 스타벅스에 따르면 더블샷은 최근 5년 동안 연 평균 45% 이상 꾸준한 판매 증가를 기록한 것으로 나타났다. 더블샷은 스타벅스의 바리스타가 추출한...
‘바리스타가 있는 편의점’의 바리스타는 실제 바리스타 자격증을 취득하고 편의점 업태에 대한 지식과 경험이 있는 직원이 매장 운영을 담당한다. 올해 초 이마트24는 자체 내부심사를 통해 직원 6명을 선발, 바리스타 자격증 취득교육 과정을 지원했으며 이들은 필기 및 실기시험을 거쳐 자격증을 취득했다.
또한 이마트24는 품질의 차별화를 실현하기 위해 기존...
GS25는 지난 2015년 12월 고객들에게 알뜰한 가격으로 고품질 원두커피를 제공하기 위해 바리스타 협회와 파트너사인 동서식품과 손잡고 스페셜티급 블렌딩 원두를 개발했으며 세계 최고 커피 머신 업체인 유라사와 손잡고 1대에 1300여만 원인 머신을 들여왔다.
론칭 후 카페25는 폭발적인 인기를 누리면 최초 1000점포에서 판매 시작 후 현재는...
편의점 CU(씨유)에서 판매하는 이 제품은 이름 그대로 전통주인 막걸리에 아메리카노를 블렌딩한 이색 상품이다.
국순당은 지난해 출시한 바나나 막걸리 ‘쌀 바나나’와 복숭아 막걸리 ‘쌀 바나나’, 막걸리에 부드러운 크림치즈와 우유를 첨가한 ‘국순당 쌀 크림 치즈’ 등으로 젊은층의 관심을 끌었다.
보해양조도 최근 커피 탄산주 ‘부라더#소다...
왜일까 궁금증을 참지 못하고 살펴보니 ‘커피에 그림 그리는 남자’ 이강빈 바리스타가 라떼 아트를 선보이고 있네요. 아니 이게 정녕 라떼란 말인가요? 귀여운 보노보노와 벚꽃 나무 위에 앉은 참새까지 정말 예술이네요.
허쉬 초콜렛을 슬러시처럼 마실 수 있는 부스도 보여요. 만약 에디터의 집앞 편의점에 이런 걸 판다면 저는 아마 매일 이걸 마셔서 살이...
출산과 육아로 퇴직했던 전직 스타벅스 여성 관리자들의 재취업의 기회를 제공하는 ‘리턴맘 프로그램’과 장애인 바리스타 채용ㆍ직업훈련이 대표적이다. 올해로 네 번째 ‘고용창출 우수기업’을 수상하게 된 스타벅스는 시간선택제 일자리를 주제로 연단에 나가 우수사례도 발표한다.
신세계건설은 지난해 임직원수가 2014년 대비 24% 증가했다....
매일유업의 프리미엄 커피 브랜드 ‘바리스타’는 스페셜 아티스트 패키지 한정판을 출시하고, 바리스타 나누기 1% 프로젝트를 진행 중이다. 6인의 아티스트와의 콜라보레이션으로 탄생한 이번 한정판을 통해 예술 향유의 기회가 예술 후원으로 이어지는 의미 있는 나눔 문화를 접목했다. 한정판의 수익금 일부는 서울문화재단이 저소득층 자녀의 예술교육 기회...