한편 16일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 백종원은 목살 스테이크 카레 레시피를 공개했다. 목살 스테이크 카레는 목살에 밑간을 한 뒤 이를 팬에 굽고, 양파를 썰어 목살과 함께 팬에 볶는다. 이어 큼직하게 썬 감자와 당근을 함께 볶은 후 물을 넣어 익을 때까지 끓이고, 감자가 다 익으면 고형 카레를 넣어 만든다.
집밥 백선생 백종원 카레를 접한 네티즌은 “백종원...
‘집밥 백선생’ 백종원 카레, 목살을 넣는다고?!...레시피 어떻게 만드나
tvN ‘집밥 백선생’ 백종원의 카레에 네티즌이 환호했다.
16일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 백종원은 ‘이런 카레 또 없습니다’ 편을 통해 ‘목살 스테이크 카레’ 레시피를 공개했다.
‘목살 스테이크 카레’는 먼저 두툼한 목살에 밑간을 한 뒤 이를 팬에 굽고, 양파를 썰어 목살과 함께...
갈비삼겹과 목살, 등갈비가 주 메뉴다. 김성진 S&J컴퍼니 대표이사는 “‘한·중 식품영양 산업발전 프로젝트’ 이후 활발하게 중국·몽골 등과 마스터프랜차이즈를 진행 중이며 내부적으로도 많은 발전과 성장하는 좋은 계기가 됐다”며 “현재 타이위엔시에 거주하는 바이어와 현지 가맹점 계약에 대한 세부 절차를 논의 중이며, 다양한 중국 현지 업체들과 가맹...
최근 녹화에서 김구라, 윤상, 박정철, 손호준은 목살, 삼겹살, 가브리살, 갈매기살 등 그 동안 맛있게 먹던 돼지고기가 실제로 어느 부위에서 떼어내는 것인지 백종원의 쉬운 설명을 들으며 배워나갔다. 백종원이 통돼지를 어깨에 들쳐메고 등장하는 제자들의 호기심이 폭발했다.
새로운 경험을 앞두고 흥분한 김구라는 “통돼지 발골은 예능에서 최초로 시도하는 것...
어제는 글쎄 비키니 수영복 차림으로 지하철 2호선을 타고 시위를 벌였습니다.(바깥에서 하기엔 추웠던거니?) 자신의 몸에‘목살, 갈비살, 허리살, 엉덩이살, 허벅지살’ 이라고 적고 ‘유영철 욕하지 마라. 동물들에게는 니네가 유영철! 육식반대!’ 라는 피켓을 들고 나타난거죠.
허~ 참. 애시당초 유영철이랑 고기 먹는 거랑 무슨 상관이 있냐고요~
이런 그녀...
김유석은 이 식당이 유명해진 이유에 대해 "정육점이라 수급이 쉬웠던 돼지고기로 우리나라 사람이 가장 좋아하는 삼겹살 목살을 빼고 많이 남는 나머지 부위들을 푸짐하게 넣어 김치찌개를 끓이게 됐고 사람들이 많이 찾게 됐다"고 설명했다.
이에 김희철 역시 "유명인들도 많이 찾아오는 집"이라고 덧붙여 눈길을 끌었다.
수요미식회...
식당 이름처럼 이 곳은 원래 정육점으로 시작한 곳으로 김치찌개와 제육볶음, 목살김치볶음, 삼겹살 등이 주요 메뉴다. 다른 곳들과 달리 24시간 영업하며 명절 당일만 휴무일이다. 현대정육식당에서는 깍두기처럼 썰은 두툼한 고기가 일품이다.
한편 '수요미식회'를 통해 다양한 김치찌개를 접한 네티즌은 "수요미식회, 서울에 있는 곳만 소개해서 아쉬움...
양돈산업 육성을 위해서는 질병을 근절하고 우수 종돈을 개발·보급해 생산비 절감, 삼겹살, 목살 위주의 소비문화에 따른 부위별 수급 불균형 해소, 새로운 수요 창출 등을 위해 저지방 부위를 활용한 가공제품 개발 등이 필요하다.
낙농산업 발전을 위해서는 가공원료유 지원, 유가공산업 활성화, 학교 우유급식 확대 등을 통한 원유 생산기반 확충이 필요하고...
국내산 삼겹살(100g)을 정상가 2110원에서 33% 할인된 1400원에 판매하며 목살(100g)도 정상가 2310원에서 39% 할인된 1400원에 판매한다. 삼성·KB국민·신한카드를 이용하는 고객의 경우 추가로 10% 더 할인된 100g당 1260원에 구입할 수 있다.
또한 '알찬란(대란/30구)'은 38% 할인된 3850원에, '동원참치Q(100gx4)'도 30% 할인한 4980원에 판매하며 '맥심 화이트골드...
국내산 삼겹살(100g)을 정상가 2110원에서 33% 할인된 1400원에 판매하며 목살(100g)도 정상가 2310원에서 39% 할인된 1400원에 판매한다. 삼성·KB국민·신한카드를 이용하는 고객의 경우 추가로 10% 더 할인된 100g당 1260원에 구입할 수 있다.
또한 '알찬란(대란/30구)'은 38% 할인된 3850원에, '동원참치Q(100g×4)'도 30% 할인한 4980원에 판매하며 '맥심 화이트골드...
국내산 삼겹살(100g)을 정상가 2110원에서 33% 할인된 1400원에 판매하며 목살(100g)도 정상가 2310원에서 39% 할인된 1400원에 판매한다. 삼성·KB국민·신한카드를 이용하는 고객의 경우 추가로 10% 더 할인된 100g당 1260원에 구입할 수 있다.
또한 '알찬란(대란/30구)'은 38% 할인된 3850원에, '동원참치Q(100gx4)'도 30% 할인한 4980원에 판매하며 '맥심 화이트골드...
먼저, 레스토랑만의 메뉴로 여겨졌던 찹스테이크, 등심스테이크, 목살스테이크, 함박스테이크 등의 스테이크 메뉴를 내세우고 있는 점이 눈이 띈다. 이와 더불어 리코타치즈샐러드, 카프레제, 연어샐러드, 망고샐러드 등의 샐러드와 피자에 이르기까지 차별화된 메뉴경쟁력을 갖추고 있다.
또한 반마리치킨, 닭안심튀김, 어묵꼬치튀김 등 맥주와 궁합이 맞는 메뉴들과...
암퇘지 삼겹살과 꽃목살, 갈매기살 1만원 무한리필 봄세트, 꽃등심과 토시살을 무한리필로 즐길 수 있는 가을세트(1만6000원) 등을 판매하고 있다.
생생정보통 소고기 무한리필 방영 소식에 네티즌들은 "생생정보통, 소고기 무한리필이 정말인가?" "생생정보통, 무한리필집 꼭 한번 가봐야지" "생생정보통, 고기 무한리필 행복하겠다...
이곳에서는 안심, 삼겹살, 앞다리, 뒷다리, 갈비, 돼지껍질, 항정살, 목살 등 총 11가지의 돼지고기 부위를 마음껏 먹을 수 있다. 저렴한 가격의 비결은 돼지 한 마리를 통째로 구입하는 데 있었다.
다만 이 가격에 먹기 위해서는 한 가지 조건이 있다. 바로 1시간 30분 간의 시간 제한이 있는 것.
생생정보통 돼지고기 무한리필 집을 본 네티즌들은...
활어회나 매운탕 정도로만 사용되던 다금바리를 두툼한 입술, 목살, 볼살은 물론 껍질, 간, 대창까지 이용해 가이세키 요리로 만든 것.
이번 프로모션 가격은 점심 14만5000원, 저녁 24만5000원이며 25일 열리는 갈라 디너는 45만원이다. 갈라 디너에는 노무현ㆍ이명박 대통령 취임식 만찬에 사용돼 ‘대통령 와인’이라 불리는 끌로 뒤 발 까베르네 쇼비뇽 리저브를...
항상 내 가족이 먹는다는 생각으로 음식을 만든다는 수제갈비만의 자부심을 느낄 수 있다.
돼지갈비를 비롯한 생목살, 한우육회, 육회쟁반냉면은 수제갈비의 대표 메뉴다. 특히 육회쟁반냉면은 시원한 여름 육회와 함께 가볍게 먹을 수 있어서 여성고객들에게 인기다. 또한 신선한 채소와 갖가지 먹거리를 마음껏 먹을 수 있는 샐러드바는 수제갈비의 자랑이다.
그밖에도 생닭(9호)을 사용하고, 생닭을 손질 때는 기름이 많은 목살과 내장, 꼬리 등을 깨끗하게 제거해야 담백한 맛을 낼 수 있다.
한편 네티즌은 “‘생생정보통’ 치킨 황금레시피, 이런 방법이 있었군” “‘생생정보통’ 치킨 황금레시피, 치킨 만드는 게 쉬운 일이 아니네” “‘생생정보통’ 치킨 황금레시피, 꼭 한 번 따라해봐야지” “‘생생정보통’ 치킨...
그러나 이서진은 “목살이라니까. 삼겹살 얇게 썰었어? 파인애플은?”이라며 짜증을 이어갔다.
네티즌은 “‘나 혼자 산다’ 김광규ㆍ이서진, 잘 어울릴 듯” “‘나 혼자 산다’ 김광규ㆍ이서진, 남녀 사이 같아” “‘나 혼자 산다’ 김광규ㆍ이서진, 사랑싸움?” “‘나 혼자 산다’ 김광규ㆍ이서진, 대화 내용이 너무 재미있다” 등 반응을 보였다.
이에 이광규는 “삽겹살 아니라 목살이랬잖아”라며 애정어린 대답을 했다.
그러나 이서진은 “삼겹살은 얇게 썰었나?”라며 되물었다. 이에 멘붕에 빠진 김광규는 “얇게 구워줄게”라고 받아쳤다. 이에 이서진은 또 “파인애플은 사 놨나?”라며 디저트까지 체크하는 꼼꼼함을 보였다.
결국 전화를 끊고 집에 도착한 이서진은 집에 들어서자마자 왜 이렇게...