매운라면 검색결과, 14페이지

검색결과 총424건

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中 백화점에 깍두기·오이소박이…‘김치 한류’ 물꼬

이번 전람회에서 유 대표가 직접 담근 김치는 인기를 모았는데, 라면 등 한국의 매운 맛에 익숙한 러시아 바이어들이 수입 의사를 개진해 왔다. 김치명인은 유 대표와 이하연 명인을 비롯해 국내 5명뿐이다. 호주에 수출 중인 풍미식품은 러시아와 중국에서도 맛에 대한 자신감을 인정받겠다는 각오다. 한편 이들 국내업체 4사는 공동으로 중국 산시성 소재 전자상거래...

2016-06-23 13:37
[라면박람회] “너도 나도 후루룩 후루룩”… 대한민국 유일 라면박람회 대성황

오뚜기 관계자는 "진짬뽕이 히트를 치면서 이후 출시할 신제품에 고민이 많았는데, 라면 시장에 매운 스파게티 라면이 없다는 점에 착안해 아라비아따를 출시하게 됐다"며 "이번 박람회를 통해 아라비아따 레시피를 소비자들에 많이 알릴 계획"이라고 말했다. 이어 이 관계자는 "박람회를 찾은 청소년은 물론 중ㆍ장년층도 아라비아따 맛에...

2016-06-03 16:29
[라면박람회] '10조 신화 농심ㆍ아성 깨는 오뚜기ㆍ비빔면 강자 팔도' 역사 총망라

특히, 오뚜기는 3일 출시한 ‘매운 파스타 라면’인 ‘아라비아따’를 통해 매출 극대화를 꾀할 전망이다. 기존의 컵라면 용기와 달리, 발포성 소재를 코팅해 열처리 가공한 ‘스마트 그린컵’ 역시 오뚜기의 친환경 전략 중 하나다. 팔도는 1984년 액상스프의 기술력을 적용한 ‘팔도비빔면’으로 ‘국물 없는’ 라면 시장을 평정했다. 2011년 하얀국물라면 열풍...

2016-06-03 16:28
[라면박람회] 오뚜기에 '진짬뽕'만 있는게 아냐… '아라비아따' 흥행 돌풍 조짐

오뚜기 측은 "진짬뽕이 히트를 치면서 이후 출시할 신제품에 고민이 많았는데, 라면 시장에 매운 스파게티 라면이 없다는 점에 착안해 아라비아따를 출시하게 됐다"며 "이번 박람회를 통해 아라비아따 레시피를 소비자들에 많이 알릴 계획"이라고 말했다. 이어 이 관계자는 "박람회를 찾은 청소년은 물론 중ㆍ장년층도 아라비아따 맛에...

2016-06-03 13:54
[카드뉴스 팡팡] 드레싱 누들·갓비빔·볶음진짬뽕… 국물 없는 라면 승자는?

은은하게 맴도는 맛있게 매운 맛” 매운 국물, 하얀 국물, 국물 없는… 라면의 변신은 끝이 없는데요. 라면이 궁금하다면… ‘대한민국 라면박람회’에서 라면의 모든 것을 만나보세요 6월 3일(금)~5일(일) 코엑스홀 각 국의 라면 업체의 역사와 종류 국내 유명 면 맛집이 한자리에~ 나만의 라면 만들기 체험관까지 6월2일까지 홈페이지(http://ramen.etoday.co.kr)에서...

2016-06-01 16:32
‘맛있게 매운’ 라면패밀리, “아가씨 울리는 홍대 별미 라면”

라패의 경쟁력은 ‘맛있게 매운 라면’이다. 여성이 선호하는 라면 메뉴에는 ‘양’이, 남성이 선호하는 라면에는 ‘씨’를 붙였다. 최고 매운 라면은 최양라면이고, 김치가 들어가는 라면은 김씨라면이다. 매운맛의 정도는 스코빌 지수로 표시한다. 얼마나 맵냐는 고객 질문에 구체적으로 답변하기 위해 매운맛을 체계화했다. 라패는 개업한지 11년째이던 지난해 월...

2016-05-04 11:08
농심, 라면종주국 일본서 제2의 도약… 1분기 매출 900만 달러

신라면 키친카는 매년 봄∙가을에 7개월간 일본 내 주요 도시를 누비며 신라면 시식행사를 통해 한국의 매운 맛을 알려왔다. 그동안 신라면 키친카가 일본 전역을 누비며 펼친 시식행사는 150여회로 이동거리만 10만km에 달한다. 일본 최남단 오키나와에서 최북단 훗카이도까지 약 15회 왕복할 수 있는 거리다. 올해 상반기에도 신라면 키친카는 3월 큐슈를 시작으로...

2016-04-12 09:20
[카드뉴스] ‘수요미식회’ 짬뽕라면 ‘갓짬뽕·불짬뽕·맛짬뽕·진짬뽕’ 시식평 보니…

삼양 ‘갓짬뽕’ 신동엽 “매운 거 좋아하는데도 매웠다” 홍신애 “면발이 가장 라면스러웠다. 되게 맵다는 생각은 안 들었다” 팔도 ‘불짬뽕’ 최현석 “불맛이 가장 강했다. 국물 맛은 좀 아쉬웠다” 이현우 “개운하다는 느낌이 들었다. 단맛이 적어 좋았다” 농심 ‘맛짬뽕’ 전현무 “짬뽕라면의 교과서. 간이 잘 배도록 면에 세 줄이 나 있어서 좋았다” 최현석...

2016-03-31 13:54
[유통경영대상] 장수제품부문 농심, 출시 30주년 신라면 ‘식품 한류’ 주역

신라면은 한국인이 좋아하는 매운맛을 구현해 만들어졌으며 지금까지 출시 당시의 맛을 유지하고 있다. 포장 디자인 또한 ‘매울 신(辛)’ 자와 강렬한 빨간색, 옥편 등의 기본 구성을 바꾸지 않았다. 신라면이 해외시장에 진출할 때에도 ‘한국의 맛을 그대로 심는다’는 전략을 그대로 유지하고 있다. 가장 한국적인 맛이 세계인의 입맛에도 맞을 것이라는...

2016-03-25 11:16
먹방과 쿡방은 우리의 몸과 영혼을 잠식한다[배국남의 직격탄]

참치 고추냉이 밥에 매운 순두부, 매운 라면, 매운 스팸, 그리고 계란 후라이 6개를 먹는다. 바닷가를 찾아 조개 칼국수 5인분과 조개찜 등 엄청난 음식을 주문해 먹는다. 식사량이 거의 엽기 수준이다. 바로 3월 7일 방송된 SBS ‘동상이몽’에 출연한 먹방 BJ(Broadcasting Jockey) 우앙(본명 김리안)이 한 끼 먹는 양이란다. 이런 그녀에게 배우 최민수의 아내 강주은은 “왜...

2016-03-09 08:21
프리미엄 짬뽕ㆍ짜장 인기 ‘용기면’으로 이어간다

특히 갓짬뽕의 경우 매운맛이 강해 자극적이라는 소비자 의견을 반영해 매운맛을 완화했다. 삼양식품 김정수 사장은 “이번 제품은 소비자의 의견을 최대한 반영해 더욱 개선된 제품으로 출시했다”며 “소비자들이 편리하게 즐길 수 있는 용기면 큰컵 갓짜장ㆍ갓짬뽕으로 프리미엄 짜장ㆍ짬뽕라면의 인기를 이어가겠다”고 말했다. 이에 앞서 농심은 지난해 ‘농심...

2016-03-03 11:19
여러분의 돈을 지켜드립니다, 마짬버거 후기

뭐라더라, 정통 중화풍 매운 짬뽕 맛을 구현했다던가? 햄버거 빵 대신에 짬뽕 면을 사용했다고 생각하시면 이해가 쉽습니다. 롯데리아는 원래 실험정신 가득한 메뉴로 유명하죠. 1999년에 출시했던 ‘라이스버거’는 신선한 충격이었어요. 전 꽤나 좋아했는데, 제 친구들은 다 싫어하더라구요. 작년에는 ‘라면버거’를 출시하며 많은 욕을 먹었죠. 카운터에도 온통...

2016-02-19 13:58
‘30돌’ 국민라면 신라면, 누적매출 10조 돌파… 단일 브랜드 최초

신라면은 한국인이 좋아하는 매운 맛을 구현해 만들어진 이래 지금까지 출시 당시의 맛을 유지하고 있다. 포장디자인 또한 도드라진 '(매울) 辛'자(字)와 강렬한 빨간색, 옥편 등의 기본 구성을 바꾸지 않았다. 농심은 누적 매출 10조원을 달성하고, 글로벌 식품 브랜드로 성장해가는 신라면의 위상을 알리기 위해 새로운 광고를 제작, 방영하고 있다. 신라면...

2016-02-16 09:51
‘식사하셨어요’ 이성민 “냄새 못 맡은지 오래돼”

이성민은 “가족들에게도 요리를 자주 해주는데 아내는 매운 라면을 좋아하고 딸은 계란죽을 좋아 한다”며 “오늘 두 분을 위해 준비한 요리는 어렸을 적 자주 먹었던 음식”이라고 설명했다. 이성민이 선보인 시래기찜을 맛 본 김수로는 “진짜 끝내주는 맛이다. 요리방법도 단순해서 집에 있는 가족들에게 꼭 한번 해줘야겠다”고 극찬해 눈길을 끌었다. 한편...

2016-02-14 14:32
짬뽕대전에 편의점도 가세 …미니스톱, PB 짬뽕라면 출시

리얼짬뽕은 해물블럭과 액상소스를 사용해 얼큰한 국물 맛을 강화하고 유성소스를 별도로 해 매운맛을 더했다. 이근희 미니스톱 식품팀 MD는 “다양한 중화풍 라면이 출시되면서 고객의 입맛과 기대치도 그만큼 올라갔다”며 “이러한 고객의 수준을 맞추기 위해 생면과 액상소스, 해물블럭 등을 사용하여 중국집에서 먹는 것에 가까운 면발의 쫄깃함과 깊은...

2016-01-29 09:28
[카드뉴스 팡팡] 진짬뽕 vs 맛짬뽕 vs 불짬뽕 "제 점수는요"

[카드뉴스 팡팡] 진짬뽕 vs 맛짬뽕 vs 불짬뽕 "제 점수는요" 바야흐로 '짬뽕라면'이 라면계를 평정했습니다. 중국집의 진짜 짬뽕에 못지않은 풍미를 자랑하며 사람들의 입맛을 사로잡고 있죠. 짬뽕라면의 3대장, 오뚜기 '진짬뽕', 농심 '맛짬뽕', 팔도 '불짬뽕'스펙과 생생한 시식후기를 전해드립니다. 오뚜기 '진짬뽕...

2016-01-27 17:25
정통 중화요리 불맛에 푹 빠졌다… “중화풍 라면 경쟁, 올해 더욱 치열”

이어 삼양식품 '삼양라면', 오뚜기 '진라면 매운맛', 농심 '육개장사발면', 농심 '신라면컵', 오뚜기 '진라면 순한맛' 등이 뒤를 이었다. 라면시장 점유율은 상위 4개사 기준 농심이 61.6%로 1위였다. 이어 오뚜기(18.3%), 삼양식품(11.4%), 팔도(8.7%) 순으로 나타났다. 작년과 비교하면 순위는 같지만 오뚜기와 팔도의 점유율이 상승했다. 지난해 라면시장에 대해 농심은 '中...

2016-01-21 10:01
[혼사남 다이어리] 혼자 사는 남자가 끓이는 매생이굴국밥

라면의 매운맛을 중화시켜주고 시원하며 담백해 건강한 맛(?)을 낸다. 빨간 국물라면(○성탕면, ○라면)도 좋지만 하얀 국물 라면(○꼬면, ○가사끼짬뽕 등)에도 잘 어울린다. 라면이나 국을 할 때 주의해야 할 것은 매생이를 생각보다 조금만 넣어야 한다는 것. 1인분이면 한 숟가락이 딱이다. 윤희숙 한국요리학원 원장은 매생이는 말릴 경우 부서지는 특성이 있으며...

2016-01-15 19:28
"할랄 시장을 잡아라"... 식품업계 ‘잰걸음’

농심은 지난 2011년 4월 부산에 신라면 할랄 전용 생산라인을 만들고 점진적으로 할랄인증 품목 수를 늘려 할랄시장을 공략할 계획이다. 무슬림에게는 생소할 수있는 매운맛은 신중할 필요가 있다는 판단에서다. 무슬림 인구는 20억명으로 전세계 인구의 28%로 추정된다. 할랄푸드 시장은 세계 식품시장의 17.7%를 점하고 있으며 2019년까지 연평균 11.9%의 성장률로...

2015-12-24 14:04
추운 겨울 녹이는 뜨거운 국물 경쟁 활활

사골육수에 해물이 어우러진 진한 짬뽕 국물에 오징어, 목이버섯, 양배추, 홍피망 등 풍성한 건더기와 불맛, 매운맛을 느낄 수 있는 향미유를 더해 짬뽕 특유의 풍미를 강화했다. 이 밖에 삼양 갓짬뽕, 오뚜기 진짬뽕, 농심 맛짬뽕 등 라면 제조업체들의 프리미엄 짬뽕라면 경쟁은 그 어느 때보다 뜨겁고 치열할 것으로 예상된다. 이마트는 서울 3대 짬뽕 가운데 하나로...

2015-12-04 13:58

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