특히 SPC그룹이 운영하는 파리바게뜨와 CJ푸드빌의 뚜레쥬르 등 양대 브랜드의 공격적인 마케팅에 밀려 신규 출점하는 가맹점이 사실상 거의 없었다.
최근 3년간 가맹점 수를 보면 2010년 252개에서 2011년 160개, 지난해에는 97개로 감소했으며 현재는 70개까지 줄어든 상태다.
가맹점 감소에 따라 매출액도 2010년 584억원에서 2011년 427억원, 지난해에는...
특히 SPC그룹이 운영하는 파리바게뜨와 CJ푸드빌의 뚜레쥬르 등 양대 브랜드의 공격적인 마케팅에 밀려 신규 출점하는 가맹점이 사실상 거의 없었다.
최근 3년간 크라운베이커리 가맹점 수는, 2010년 252개에서 2011년 160개, 현재는 70개까지 줄었다. 매년 손실액만 수십억 원에 이르는 것으로 알려졌다.
결국 크라운베이커리 본사는 지난 3일 가맹점주들에게...
이어 신 본부장은 “CJ푸드빌은 2020년까지 해외 매출 6조원을 달성하고, 뚜레쥬르, 빕스 등 7000개 가량의 매장을 개설할 계획”이라고 말했다.
CJ는 이를 위해 미국 식품사업을 보다 적극적으로 육성해 올해 매출 2000억원에서 2020년 매출 1조원을 달성할 방침이다.
주력 품목은 만두로, CJ는 현재 기존에 보유하고 있던 파라마운트 만두공장에 이어 같은...
브랜드데이에는 ‘더스테이크하우스 바이 빕스’, ‘라뜰리에 뚜레쥬르’, ‘퍼스트룩 마켓’ 등 CGV청담씨네시티 내 입점해 있는 브랜드에서도 50% 할인을 받을 수 있다. (일부 품목 제외) 참여를 원하는 고객은 CGV 홈페이지에서 다운로드 쿠폰을 받아 예매 및 구입 시 사용하면 된다.
부산 해운대구 CGV센텀시티, 울산 남구 CGV울산삼산, 부산 부산진구...
이마트는 CGV, 뚜레쥬르 등 CJ그룹 계열 영화·판매시설과 함께 입점된 경우가 많아 영화를 보고 쌓은 포인트로 마트에서 장보기가 가능해진 셈이다.
이마트 측은 CJ와 원 포인트 제휴를 통해 CJ와 소비자, 이마트 삼자가 모두 윈-윈 할 수 있을 것으로 판단했다. 이에 일단 식품 부문에 한해 포인트 제휴 사용을 진행한다는 입장이다.
소비자는 적립된 포인트를...
23일 오후 CJ푸드빌의 베이커리 브랜드 ‘뚜레쥬르’의 전·현 가맹점주 수백명이 본사를 집단으로 항의 방문했다.
국세청이 프랜차이즈 가맹점에 대한 세무조사를 진행하는 와중에 뚜레주르 가맹점에 대한 세금 탈루 혐의를 포착, 세금을 부과하면서 300여명의 가맹점주들이 집단으로 본사를 찾은 것이다.
이날 CJ푸드빌 본사를 찾아온 가맹점주들은 비상대책위원회...
CJ푸드빌의 뚜레쥬르가 말레이시아에 첫 매장을 열고 동남아 시장 공략 거점을 넓혀가고 있다.
뚜레쥬르는 말레이시아의 수도 쿠알라룸푸르의 레스토랑과 카페 밀집 지역인 방사(Bangsar)에 1호점을 오픈했다고 23일 밝혔다.
말레이시아 현지 기업과 마스터프랜차이즈(이하 MF) 형태로 오픈한 이 매장은 45평(약 150 ㎡) 규모의 카페형 베이커리로 외국계 레스토랑과...
한편 국세청은 지난 5월 중순 서울국세청 조사1국 요원들을 CJ그룹 주력 계열사인 CJ푸드빌에 보내 수 개월간의 일정으로 세무조사를 진행하고 있다.
CJ푸드빌은 패밀리레스토랑 빕스와 프랜차이즈 빵집 뚜레쥬르, 투썸커피 등 14개 브랜드에 걸쳐 약 2000여개에 가까운 매장을 거느린 대형 외식업체다.
뚜레쥬르는 주재료로 사용한 호박의 모양을 그대로 재현한 ‘순호박 찰떡브레드’를 출시했다. 순호박 찰떡브레드는 국산 단호박이 들어간 쫄깃한 호박짤떡을 통째로 넣은 제품으로 맛이 좋은 단호박을 사용해 부드럽고 달콤한 맛은 물론 옐로 푸드의 건강함까지 담았다. 특히 호박 모양이 호기심을 높이고 노란컬러가 식욕을 자극하며 인기를 모으고 있다.
차오름은...
CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르, 투썸. 콜드스톤이 최근 소비자 트렌드에 맞춰 ‘건강한’ 재료를 듬뿍 올린 빙수 메뉴를 출시해 인기 몰이를 하고 있다.
먼저 투썸은 차광 재배한 녹차로 맛을 낸 ‘그린티빙수’, 저지방 요거트 아이스크림과 4가지 베리가 믹스된 ‘요거트베리빙수와 빙수 위에 티라미수 케이크를 올려 2012년 투썸의 히트상품이었던 ‘티라미수 빙수’도...
뚜레쥬르가 2일 서울 중구 CJ제일제당센터에서 단호박과 고구마를 듬뿍 넣은 신제품 '순호박 시리즈'를 선보이고 있다. '순호박 시리즈'는 요리서바이벌 프로그램 '마셰코2'에서 전문 심사위원들이 선택한 레시피로 여름제철 단호박과 고구마의 풍미를 느낄 수 있는 제품이다. 양지웅 기자 yangdoo@
뚜레쥬르가 2일 서울 중구 CJ제일제당센터에서 단호박과 고구마를 듬뿍 넣은 신제품 '순호박 시리즈'를 선보이고 있다. '순호박 시리즈'는 요리서바이벌 프로그램 '마셰코2'에서 전문 심사위원들이 선택한 레시피로 여름제철 단호박과 고구마의 풍미를 느낄 수 있는 제품이다. 양지웅 기자 yangdoo@
데이’에는 아웃백스테이크, 미스터피자, 카페베네, 뚜레쥬르, 제시카키친 등 이용 시 기존 할인 혜택보다 2배 커진 더블할인 혜택을 적용해 이용할 수 있다.
콘텐츠 역시 두배 혜택을 적용했다. KT는 음악 서비스인 지니팩과 올레TV나우팩을 한 달 요금으로 두 달 동안 이용할 수 있는 50% 할인 혜택을 제공한다. 아울러 올레클럽 멤버십 포인트인 ‘별’로도...
CJ푸드빌 관계자는 "한국의 식문화를 전세계에 알리는 거점으로 중국 시장을 적극 활용할 계획"이라며 "현재 40개인 뚜레쥬르, 비비고, 투썸커피, 빕스 등 CJ 외식 브랜드의 매장을 빠른 속도로 늘려나갈 것"이라고 말했다.
CJ푸드빌은 2009년까지 베이징을 중심으로 뚜레쥬르 매장만을 운영했다. 이후 2010년 베이징에 비비고 매장을 열었고 이후...
크라운베이커리 가맹점주협의회에 따르면 기존의 뚜레쥬르, 파리바게뜨 가맹점주는 배송 하루 전 주문을 하는 시스템이지만 크라운베이커리 가맹점주는 3일 전에 예측주문을 해야하는 상황이다.
유제만 가맹점주협의회 회장은 “예측주문을 맞추기가 어렵고 현 상태에서는 영업수지를 맞출 수 없다”며 “매출이익이 없는데 가맹점이 어떻게 존재할 수 있겠느냐”라며...
CJ푸드빌의 뚜레쥬르가 중국 허난성·산시성 지역에 마스터프랜차이즈로 진출했다.
뚜레쥬르는 지난 1월 중국 스촨성 지역에 이어 최근 허난성과 산시성 지역을 현지 파트너 기업을 통해 진출하는 마스터프랜차이즈(이하 MF) 계약을 추가로 체결했다고 20일 밝혔다.
CJ푸드빌은 중국의 산시세기산마오식품유한공사(이하 산마오 三毛)와 MF 계약을 체결했다. 중국...
뚜레쥬르는 국내산 유기농 차광녹차를 넣은 빵 3종과 케이크 1종, 유기농 토마토를 사용한 크라상 제품을 11일 출시했다고 밝혔다.
차광녹차는 명차의 고장으로 불리는 제주도와 지리산 자락에 위치한 경남 하동에서 자란 어린잎 유기농 녹차로, 빛을 차단하고 재배해 선명한 녹색을 띠고 향이 깊은 것이 특징이다.
‘순녹차링크림치즈&단팥’은 녹차를 넣어 반죽한...
캠핑텐트의 경우 각 브랜드 별로 전시공간을 두어 쇼핑 전에 체험을 할 수 있다. 또한 구매 고객을 대상으로 3관 전문 식당가에서는 매장별로 금액 할인이나 서비스 메뉴를 제공한다. 매 주말마다 10만원 이상 구매고객 중 일 50명 선착순으로 ‘뚜레쥬르 아이스 아메리카노’를 무료 증정하는 이벤트도 있다.
CJ푸드빌의 뚜레쥬르는 우수가맹점을 대상으로 ‘뚜레쥬르 상생협력단 3기’를 선정하고 제주도 CJ나인브릿지에서 소통과 화합의 시간을 가졌다고 30일 밝혔다.
‘뚜레쥬르 상생협력단’은 가맹점과 소통을 강화하고 동반성장 실천을 더욱 구체화, 가속화하기 위해 지난해 설립한 제도로 연 2회 정례화해 운영하고 있다.
뚜레쥬르 상생협력단 3기로 선정된 30명의...