즉석에서 선보이는 그릴 라이브 스테이션, 해산물로 즐기는 자이언트 시푸드 코너와 헬씨 디저트 코너, 아이스크림 섹션 등 어느 것 하나 놓칠 수 없는 세계 요리의 향연이 펼쳐지는 곳이다.
야외 테라스에서 선보이는 바비큐 스테이션은 소고기, 랍스터 테일, 양갈비, 소시지, 새우, 연어, 닭날개 등 신선한 재료로 셰프가 즉석에서 구워주는 맛이 일품이다. 바비큐...
50명 기준으로 그릴 요리 10여가지, 샐러드, 크렘블레ㆍ라즈베리무스 등 쁘띠 디저트가 포함된 뷔페와 함께 음료수, 주류, 홈메이드 케이크, 스파클링 와인 서비스 등이 기본적으로 포함된다. 전통ㆍ유로피안ㆍ모던 세 가지 콘셉트 전문 돌상 업체를 취향에 따라 고를 수 있다. 식사 및 돌상, 장소 대여료가 모두 포함된 패키지 금액은 353만원부터다. 패키지를...
돌잔치 패키지는 50명 기준으로 그릴 요리 10여가지, 샐러드, 크렘블레ㆍ라즈베리무스 등 쁘띠 디저트가 포함된 뷔페와 함께 음료수, 주류, 홈메이드 케이크, 스파클링 와인 서비스 등이 기본 포함된다.
여기에 전통ㆍ유로피안ㆍ모던 세 가지 콘셉트 전문 돌상 업체를 취향에 따라 고를 수 있다. 업체별로 혜택은 다르지만 돌상, 포토테이블, 돌잡이 테이블, 돌잔치 전문...
여성들이 선호하는 상큼한 샐러드와 달콤한 맛탕, 디저트와 음료는 물론 뷔페에는 육류가 빠질 수 없다고 생각하는 남성들을 사로잡을 삼겹살 메뉴도 준비돼 있다. 또한 아이들을 위한 꼬치 메뉴 등의 키즈 메뉴, 해산물을 좋아하지 않는 고객들도 부담 없이 즐길 수 있는 우삼겹 스시도 갖춰 고객을 위한 세심한 배려를 자랑한다. 아울러 주문 시 1분 내로 제공되는...
런치메뉴는 샐러드, 수프, 빵 등을 이용할 수 있는 샐러드 뷔페와 함께 2가지로 구성된다. 가리비 & 킹크랩 파스타 세트는 게살크림 소스 파스타 또는 감자ㆍ콩ㆍ가리비를 곁들인 바질 소스 파스타를 선택할 수 있으며 가격은 4만4000원이다.
킹 크랩 비즈니스 세트는 킹 크랩 살을 채운 닭고기 요리가 메인 요리로 준비되며 블루베리 사바랭이 디저트로 제공된다....
저녁 6시부터 8시까지는 2인 5만원에 안주(택1)와 생맥주를 무제한 즐길 수 있는 해피아워 프로모션을 진행하며, 생일을 맞은 고객에게는 스페셜 디저트와 생맥주 피처 1개를 무료로 선물한다.
매월 마지막 주 금요일에는 럭키 드로우 이벤트를 열고, 응모 고객에게 추첨을 통해 호텔 숙박권 및 더 플라자 올데이 다이닝 & 뷔페 ‘세븐스퀘어’ 식사권 등을 제공할...
가격은 1인당 9만9000원이다.
호텔 마케팅 담당자는 “라이브 카빙과 라이브 누들 스테이션, 한식 코너, 샐러드와 디저트 등을 즐길 수 있는 뷔페 메뉴와 더불어 셰프가 다양한 바비큐를 즉석에서 구워준다”며 “야외 테라스에서 가족 또는 동료들과 바비큐를 즐기는 특별한 기회가 될 수 있을 것”이라고 말했다.
노보텔 앰배서더 강남 엔터테인먼트 바 ‘그랑아Ⅱ’는 야외 테라스 바비큐 파티 프로모션을 다음달 7일부터 9월 29일까지 4만9000원에 선보인다.
호텔 아케이드 입구 야외 테라스에서 오후 6시30분부터 9시30분까지 진행되는 바비큐 파티에서는 즉석 바비큐, 소시지와 각종 야채, 디저트를 뷔페 형식으로 즐길 수 있으며 무제한 생맥주가 함께 제공된다.
스프링 허브 브런치 뷔페는 취나물, 미나리, 봄동, 돌나물, 냉이나물, 미삼, 식용 꽃 등 봄나물로 구성된 샐러드 바와 함께 오곡밥을 이용한 비빔밥 섹션을 선보인다. 딸기를 듬뿍 얹은 치즈케익, 티라미수, 크램블레, 리코타 치즈케익 등이 준비된 디저트 바와 스파클링 와인이 함께 제공된다.
신인철 총 주방장은 “스프링 허브 프로모션은 맛뿐 아니라 고객의...
신선한 생과일과 막 구운 크레페로 구성된 ‘프레쉬’, 달콤한 체리 아이스크림, 망고 소베, 피나콜라다 등을 포함한 ‘쿨’, 바닐라 마카롱과 브라우니 등 정통적인 디저트를 제공하는 ‘스윗’, 라즈베리 티라미수와 폭신한 촉감의 롤 케이크가 마련된 ‘소프트’ 4가지 타입이다.
W마켓 45는 뷔페, 테이크아웃의 형태로 즐길 수 있다. W To-go Box에...
쉐라톤그랜드 워커힐이 매주 토, 일요일 진행하는 ‘베리베리 스트로베리’ 뷔페는 하루 평균 400명 이상이 찾는다. 하루 소비되는 딸기는 무려 275kg에 달한다.
이같은 디저트 열풍은 편의점 업계에도 거세다. 세븐일레븐은 다음달부터 우유, 얼음, 팥으로 구성된 ‘우유빙수 설’을 판매한다. 최근 빙수 시장 트렌드를 반영한 이 제품은 2500원으로, 시중 유명...
라이브 스테이션에서는 중국 광동식 쇠고기 수타면의 조리 과정을 직접 볼 수 있으며 코코넛이 들어간 에그 타르트, 정통 포르투갈식 에그 타르트, 베이징 스타일의 강정, 팥이 들어간 찹쌀롤, 오스만투스 케이크, 클래식 망고 푸딩 등 대표적인 중국 디저트도 만나볼 수 있다.
디너 뷔페에는 탕수어, 청경채와 새우가 들어간 튀김 등 평소에 접하기 쉽지 않은...
깔끔하고 디저트도 다양한 점은 좋기에 별표 3개를 쏜다. 하지만 역시 정기자의 말처럼 뷔페는 뷔페다.
이기자
★★☆☆☆
채소의 신선도가 약간 떨어졌고 뻥튀기 아이스크림, 호떡 등은 다른 뷔페와 차별성은 있으나 독창성은 없었다. 튀김 요리의 경우 기름에 쩔어 눅눅하고 바삭한 맛이 없었다. 쌀요리는 전반적으로 만족했다.
김기자2
★★★☆☆
채소의 신선도를...
이 외에도 다양한 종류의 애피타이저, 샌드위치, 한식, 꼬치구이 등은 물론 디저트와 샐러드 바, 소바 스테이션을 마음껏 이용할 수 있다.
반얀트리 호텔의 총주방장이자 대한아웃도어바비큐협회 심판인 앤드류 강 셰프가 준비하는 숯불 직화구이를 야외 풀사이드에서 분위기 있게 즐길 수 있다.
풀사이드 디너 뷔페는 주말(금·토) 저녁 6시부터 9시까지 이용할...
대형 프랜차이즈 S나 A 브랜드, 국산 토종 C브랜드 등도 커피전문점을 이용하는 주고객인 코스피족들을 겨냥해 디저트 메뉴 강화에 신경을 쓰면서 매출 증대 효과를 보고 있다.
최근 들어 ‘브런치 카페’ 콘셉트로 시장에 나오는 중소 브랜드 커피숍들도 생겨나면서 커피전문점들은 ‘푸드콘셉트’ 매장으로의 확장을 꾀하고 있다.
업종 믹싱 현상과 다르게 이종...
◇그랜드 인터컨티넨탈 서울, 딸기 디저트 뷔페 = 그랜드 인터컨티넨탈 서울의 ‘파르나스’는 3월31일까지 딸기 뷔페를 진행한다.
생과일 섹션과 쉐어 섹션, 피스 섹션 등 3가지다. 우선 생과일 섹션에는 핑크 초콜릿분수 앞에 싱싱한 생딸기가 제공된다. 딸기 이외에 여성들이 좋아하는 봄 제철 과일도 즐길 수 있다.
쉐어 섹션은 딸기 피자가 눈길이다. 달콤한 딸기와...
그랜드 인터컨티넨탈 서울의 ‘파르나스’는 3월31일까지 딸기 뷔페를 진행한다.
생과일 섹션과 쉐어 섹션, 피스 섹션 등 3가지다. 우선 생과일 섹션에는 핑크 초콜릿 분수 앞에 싱싱한 생딸기가 제공된다. 딸기 이외에 여성들이 좋아하는 봄 제철 과일도 즐길 수 있다.
쉐어 섹션은 딸기 피자가 눈길이다. 달콤한 딸기와 고소한 치즈의 조화가 새로운 스타일의 디저트다....