핫팩, 마스크, 귀마개 등 방한용품은 전주 대비 무려 3.2배나 높게 나타났으며 이 외에도 즉석원두커피 110.8%, 컵라면 105.7%, 냉장면(우동 등) 104.8% 매출이 큰 폭으로 상승했다.
BGF리테일 김석환 MD기획팀장은 “올림픽 전부터 빅데이터 분석을 통해 주요 입지별 매출 동향에 맞춰 최적의 상품구색을 갖추는 등 국내외 응원단의 편의를 돕고 있다”고 말했다. 그는...
국내 최고 기술을 갖춘 면 생산 설비에서는 조리면, 냉장면, 상온면 등 다양한 면 제품을 생산한다. 냉장 상태로 식품을 배송할 수 있는 저온 센터도 설치, 운영된다. 평택공장 준공으로 롯데푸드는 간편식 생산 능력이 기존 대비 약 50% 확대될 것으로 예상한다.
또 평택공장은 향후 제품 운영 계획에 따라 추가 생산 라인을 설치할 공간도 확보하고 있어 롯데푸드...
CJ제일제당 냉장면 담당 하지선 브랜드 매니저는 “그동안 냉장면 제품들은 한정적인 라인업과 신제품의 부재로 소비자들에게 매력적으로 다가가지 못했던 것이 사실”이라며 “지속적인 연구개발을 통한 신제품 출시 및 리뉴얼로 소비자들의 선택권을 넓혀 집에서도 면 전문점의 맛을 느낄 수 있는 ‘외식 내식화’에 힘쓰겠다”고 말했다.
또한 냉장면, 냉동면, 생면 등 비유탕면 신제품을 선보이기도 했다. 1998년에는 라면 매출 규모가 사상 처음으로 1조원을 넘어섰다.
또 이 시기에 본격적인 라면 수출이 시작됐다. 농심은 1990년대에 중국 상하이와 칭다오에, 2000년대 들어서는 중국 선양과 미국 LA에 식품제조 시설을 설립, 해당 국가는 물론 인근 지역에 대한 수출을 더욱 확대했다.
삼양식품과...
이날 GS수퍼마켓에서 판매하는 봉지ㆍ용기라면, 국수, 냉장면 등 면류 모든 상품은 팝카드로 결제하면 20% 할인을 받을 수 있다.
또 1회 3만원 이상 3회 결제하면 신라면 5입 1봉을, 6회 결제하면 GS&POINT 5000 포인트를, 9회 결제하면 팝카드 샤워타올을 선물하는 369스탬프 행사도 진행한다.
단 GS25와 GS수퍼마켓에서 진행하는 모든 팝카드 이벤트는 팝카드...
먹는 면 50% 이상이 냉면이었으나, 2012년부터는 절반 이하로 떨어졌다. 냉면은 지난해 38.7%를 차지해 비빔면 38.4%를 0.3% 차이로 앞섰지만, 올해 들어 1위 자리를 처음으로 비빔면에 내줬다.
냉면은 라면 형태로 판매되는 ‘인스턴트면’(농심 둥지냉면 등) 외에도 육수나 양념을 포함해 냉장 상태로 판매되는 ‘냉장면’, 면만 따로 조리할 수 있는 ‘건면’ 형태로도...
위생적인 시설을 갖춘 국내 면 제조 전문공장에서 만들어 더욱 안심하고 먹을 수 있다.
풀무원식품 이정현 PM(Product Manager)은 “편의성 냉장면 시장에서 최초로 출시한 볶음 쌀요리 제품”이라면서 “쌀 면과 소스를 한번에 볶아 하게 만들 수 있어 손님 접대는 물론 어린이 간식으로도 좋다”고 말했다.
낮은 칼로리와 간단한 조리법으로 언제 어디서나 가볍게 즐길 수 있는 제품”이라며 “특히 다이어트에 신경 쓰는 여성들에게 딱 맞는 웰빙누들”이라고 전했다.
제품은 각각 1인분(4000원)과 2인분(7900원) 두 가지 용량으로 출시된다.
한편, 대상 청정원은 지난 여름 냉장면 ‘뷰티칼로리면 프레시’ 2종인 ‘한우육수물냉면’과 ‘메밀비빔냉면’을 선보인 바 있다.
미니스톱 점포에서 도시락, 냉장면, 샐러드 제품 가운데 하나를 구입하는 고객은 스마트폰 야구게임 '마구마구 2013'의 게임 아이템인 '마구볼'을 무료로 얻을 수 있다. 미니스톱 점포에서 제품 구매 후 표면에 붙어있는 스크래치카드의 쿠폰번호를 게임 접속 시 등록하면 된다. 쿠폰 번호를 10회 등록한 고객에는 5만골드도 지급한다.
차호준 미니스톱 마케팅팀...
CJ제일제당은 장수 히트상품 ‘동치미 물냉면’과 지난해 첫 선을 보인 프리미엄 냉장면 ‘제일제면소’를 앞세워 성수기 시장을 공략한다. 지난해 대비 20% 이상의 매출 성과를 달성하는 데 주력한다는 방침이다.
‘프레시안 동치미 물냉면’은 단단한 국내산 무를 엄선해 담근 동치미 육수로 깊고 시원 맛을 자랑한다. 신선한 원료로 직접 뽑은 면도 메밀 향이...
팔도가 냉장면 시장에 진출하기는 이번이 처음이다. 맛날생 브랜드는 고객에게 맛있고(맛날) 생생한(생) 제품을 제공하겠다는 팔도의 의지를 담았다.
맛날생 팔도비빔면은 계절면 시장에서 1위의 자리를 고수하고 있는‘팔도비빔면’의 맛과 품질을 더욱 업그레이드 한 제품이다. 쌀이 15% 함유된 생면이 들어 있어 쫄깃한 면발을 맛볼 수 있다. 또한 생면에 잘...
제일제면소 냉장면은 면 장인이 직접 반죽하고 숙성해 면을 뽑아내는 방식을 그대로 적용해 면의 품질을 높이고 육수와 소스에는 지역별 고유한 양념과 맛을 담아 장인의 손맛을 살렸다.
이번에 출시된 제품은 냉면, 메밀면, 우동, 생면, 칼국수로 모두 냉장면으로 만들어 프레시안만의 신선함을 더욱 살렸다는 평가다.
최자은 CJ프레시안 마케팅 팀장은 “기존에...
26일 유통업계에 따르면 CJ제일제당은 도병생짜장면, 가쓰오우동, 냉면류, 스파게티 등 냉장제품 40여개 제품의 가격을 올렸다. 생면류는 20%로 인상폭이 가장 높고 맥스봉 10.8%, 냉장면 9.1% 인상됐다. 이번 인상 품목 중 여름철 수요가 많은 제품들이 대거 포함돼 장바구니 물가 부담이 가시화될 것으로 보인다.
앞서 CJ제일제당은 사전고지 없이 최근 편의점에서...
냉장면은 지난 주에 일부 대형마트에서 가격이 올랐다.
풀무원식품 관계자는 “지난번에 가격 인상 유보한 제품 중에 면류에 대해 가격 인상을 한 것이 맞다”고 말했다.
이번 풀무원식품의 가격인상으로 다른 식품까지 순차적으로 줄인상이 예상된다. 지난번에 가격 인상을 유보했던 품목이 이번에 포함되지 않았기 때문이다.
앞서 풀무원식품은 지난해...
최근 건강지향적인 제품 특징과 소비성향의 고급화 추세에 따라 냉장면 소비량이 급격히 증가하고 있는 가운데, ‘평안도식 동치미 물냉면’은 반조리 형태의 간편한 조리법과 맛, 영양 면에서 한 단계 높아진 프리미엄급 제품으로 큰 인기를 끌 것으로 예상된다.
김도윤 CJ제일제당 냉장면 제품 마케팅담당 과장은 “’평안도식 동치미 물냉면’은 그 동안...
이는 1998년 풀무원이 냉장면인 ‘풀무원 생우동’으로 우동 시장에 처음 진출한지 12년만의 성과라며 CJ제일제당과 농심은 각각 30.2%, 18.1%를 기록했다고 밝혔다.
그러자 몇 시간 후 CJ제일제당은 풀무원이 고의로 우동시장에서 21.6%를 차지하는 용기(컵) 우동 부분을 제외시킨 뒤 자사에 유리하게 시장점유율을 발표했다고 반박하는 보도자료를 뿌렸다.
풀무원이...
이는 1998년 풀무원이 냉장면인 ‘풀무원 생우동’으로 우동 시장에 처음 진출한지 12년만의 성과다. 그러면서 CJ제일제당과 농심은 각각 30.2%, 18.1%를 기록했다고 밝혔다.
그러나 CJ제일제당측은 풀무원이 고의로 우동시장에서 21.6%를 차지하는 용기(컵) 우동 부분을 제외시켜 자사에 유리하게 시장점유율을 발표했다고 반박했다.
풀무원이 성수기 시즌을...
이후 냉장면의 강자인 풀무원과 뛰어난 영업력을 지닌 오뚜기 등과의 치열한 경쟁 속에서도 1위 자리를 놓치지 않고 60%이상의 시장점유율로 소비자들의 식탁을 공략하고 있다.
‘가쓰오우동은 2010년 11월 누적 판매량 2000만개, 매출 1000억원 이상의 성과를 거뒀다. 그동안 팔린 가쓰오우동 면을 연결하면 지구(4만200km)를 10바퀴 이상 돈 40만8000km에 달한다....
재현한 한정판 가쓰오우동 2인분과 4인분 제품을 각각 전국 이마트와 홈플러스에서 구매할 수 있다.
CJ제일제당 ‘가쓰오우동’은 일본 정통우동으로 10년 전에 국내 첫 출시됐으며 전체시장(냉장면 기준)에서 60% 이상의 점유율을 차지하는 대한민국 대표 우동 브랜드로 진한 프리미엄 가쓰오부시 액기스를 사용해 국물 맛이 진하고 깊은 것이 특징이다.