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  • 포스코인터-대상, 식량사업 맞손…“동남아 시장 지배력 강화”
    포스코인터-대상, 식량사업 맞손…“동남아 시장 지배력 강화”
    물엿, 포도당 형태로 만들어져 제빵, 과자 등 식품 분야와 접착제, 화장품, 제약 등 산업 분야에서도 다양하게 사용된다. 협약에 따라 포스코인터내셔널과 대상은 △전분당 신규사업에 대한 공동 투자 검토 △해외 법인과 글로벌 네트워크를 통한 정보 공유·협업 △전분당 신규사업에 대한 경쟁력 제고와 안정적 원료 수급 방안 등을 협력해 나갈 계획이다. 특히 이번...
    2023-02-24 09:59
  • 임영웅이 드라마에?…“조정석 드라마 엑스트라로, 강추위에 6시간 대기”
    임영웅이 드라마에?…“조정석 드라마 엑스트라로, 강추위에 6시간 대기”
    우리도 미리 준비해야겠다”고 섬세한 면모를 보였다. 영상 말미에는 임영웅이 스태프들을 위해 준비한 과자, 음료수 등 간식이 공개돼 훈훈함을 자아냈다. 한편 임영웅은 2022 전국투어 앙코르 공연 ‘아임 히어로(IM HERO)를 담아낸 영화 ’아임 히어로 더 파이널‘ 개봉을 앞두고 있다. 다음 달 1일 개봉.
    2023-02-24 09:12
  • 지난해 가장 잘 팔린 아이스크림은?…아이스크림 매출액 톱 14 [인포그래픽]
    지난해 가장 잘 팔린 아이스크림은?…아이스크림 매출액 톱 14 [인포그래픽]
    새로운 맛을 찾아 떠나는 이들도 과자와 아이스크림 같은 대표 간식은 ‘추억의 맛’을 고르기 마련인데요. 역사와 전통을 자랑하는 아이스크림이 작년에도 매출액 톱 상단에 위치했습니다. “오늘도 너다” 냉동실에 가득 채워놓고픈 내 아이스크림은 몇 위일까요? 아이스크림 매출액 순위를 인포그래픽으로 정리했습니다....
    2023-02-23 15:45
  • 할매니얼이 불러온 ‘약과’ 열풍…한의학 관점에서 본다면?
    할매니얼이 불러온 ‘약과’ 열풍…한의학 관점에서 본다면?
    그만큼 귀한 꿀을 듬뿍 바른 약과는 몸에 이로운 ‘약 같은 과자’라 약과라는 이름이 붙었다고 전해진다. 조선시대 문화백과사전이라 불리는 지봉유설(芝峯類說)에도 “꿀은 백약(百藥)의 으뜸”으로 기록된 만큼 약과에 바르는 꿀의 효능을 알 수 있는 대목이다. 더불어 약과의 주재료인 밀가루와 튀겨 먹는 조리법과 관련해 “그 재료인 밀은 춘하추동을 거쳐서 익기...
    2023-02-23 09:25
  • 식약처, 국내 라면 안정성 검사서 모두 ‘적합’ 판정
    식약처, 국내 라면 안정성 검사서 모두 ‘적합’ 판정
    이번 1분기 검사 대상은 최근 3년간(2020~2022년) △안전성 검사·자가품질검사에서 부적합이 많이 발생한 장류, 다류, 벌꿀, 곡류 가공품, 두부, 과·채주스, 빵류 △수출국 통관단계 검사에서 부적합이 발생한 라면(유탕면), 과자, 조미김이다. 제조사로는 농심 17건, 삼양식품 10건, 팔도 8건, 오뚜기라면 5건으로 주요 검사 항목은 아플라톡신(장류), 금속성 이물(다류)...
    2023-02-22 14:28
  • 중기부, 생애 첫 창업 도전 청년 지원사업 신설...120명 선발
    중기부, 생애 첫 창업 도전 청년 지원사업 신설...120명 선발
    성과발표회 등을 통해 선발된 우수성과자는 차년도 창업중심대학 지원시 서면평가 면제혜택을 부여해 사업을 지속할 수 있도록 할 예정이다. 중기부는 참여자가 정부의 사업 진행 절차에 익숙하지 않은 청년들임을 감안해 지원자가 준비해야 할 사항을 유튜브를 통해 알린다. 이영 중기부 장관은 “그동안 경험이 부족한 20대 청년들은 정부사업 참여가 쉽지 않았다”...
    2023-02-22 14:17
  • '부산 갈매기' 사계절 이동 경로 세계 최초 확인…러시아~필리핀 9000km 이동
    '부산 갈매기' 사계절 이동 경로 세계 최초 확인…러시아~필리핀 9000km 이동
    붉은부리갈매기는 부산 등 남동해안 일대에서 흔히 볼 수 있으며, 사람이 던져주는 과자를 날면서 받아먹는 새로 유명하다. 국가철새연구센터는 2021년 3월과 지난해 1월, 3월에 경주와 포항에 서식하는 붉은부리갈매기 9마리에 위치추적발신기를 부착하고 약 2년간 이동 경로를 추적했다. 이들은 3월 중순에서 5월 중순 사이에 북상을 시작, 적게는 13일에서 많게는...
    2023-02-22 12:00
  • “버터와 옥수수가 만났다” 해태, 갓 구운 버터 콘 스낵 ‘구운 버터’ 출시
    “버터와 옥수수가 만났다” 해태, 갓 구운 버터 콘 스낵 ‘구운 버터’ 출시
    그간 버터로 만든 과자들은 있었지만 ‘콘 스낵’은 이번이 처음이다. 해태제과는 버터와 옥수수의 맛 궁합을 위해 쌀이나 수수가루를 반죽에 섞던 기존 방식 대신 옥수수로만 반죽을 만들었다. 여기에 시즈닝도 반죽에 섞지 않고 과자 겉면에 입혔다. 덕분에 한 입 먹으면 첫 맛은 버터의 달달함이, 이어 옥수수의 고소함이 느껴지며 씹을수록 달콤고소한 맛이 조화롭게...
    2023-02-14 13:42
  • “밸런타인도 부담되네” 한국물가정보, 최근 초콜릿 가격 20% 올라
    “밸런타인도 부담되네” 한국물가정보, 최근 초콜릿 가격 20% 올라
    초콜릿 관련 제품은 쿠키나 아이스크림 등 다양한 과자나 디저트류가 많아, 카카오 외에도 광범위한 원재료가 쓰여 세계 경제 상황에 따라 영향을 받을 수밖에 없다. 아울러 환율 문제와 국제 곡물 가격 및 에너지 비용 상승과 같이 각종 원자재 가격 상승이 이어졌는데, 특히 우리나라는 이러한 재료들을 대부분 수입에 의존하고 있어 더 많은 영향을 받을 수밖에...
    2023-02-10 10:38
  • 가격 인상 ‘부메랑’ 됐다…소비심리 위축에 식품산업경기 ‘악화’
    가격 인상 ‘부메랑’ 됐다…소비심리 위축에 식품산업경기 ‘악화’
    ◇올해도 ‘먹구름’…빵·과자·빙과류 경기 악화 전망돼 앞으로 전망도 흐리다. 올해 1분기 식품업계의 경기지수 전망치는 91.1로 경기 악화를 전망하는 업체가 많았다. 올 1분기 사업체 경기 호전을 전망하는 업종은 동물성 및 식물성 유지제조업(124.2)와 면류·마카로니 및 유사식품 제조업(100.4), 증류주 및 합성주 제조업(105.6)이었다. 이에 반해 떡·빵 및...
    2023-02-06 13:59
  • 밸런타인데이 대세는 캐릭터?…편의점업계 컬래버 상품 잇따라
    밸런타인데이 대세는 캐릭터?…편의점업계 컬래버 상품 잇따라
    짱구크로우캐년틴케이스, 짱구크로우캐년에코백, 짱구크로우캐년미니캐리어 3종이며 해당 상품에는 틴케이스, 에코백, 미니캐리어 등의 굿즈에 초콜릿, 과자 등이 포함됐다. 세트 상품에 대한 반응도 좋아 짱구크로우캐년미니캐리어의 경우 추가 물량을 급하게 마련 중이란 설명이다. 매장에서는 2월 한 달간 약 70여 종의 초콜릿 상품을 진열하며...
    2023-02-06 13:00
  • “꽃게랑이 간장게장에 빠졌다” 빙그레, ‘꽃게랑 간장게장맛’ 출시
    “꽃게랑이 간장게장에 빠졌다” 빙그레, ‘꽃게랑 간장게장맛’ 출시
    ‘꽃게랑 간장게장맛’ 과자의 색깔은 간장에 담근 듯한 색으로 간장의 깊은 맛과 꽃게랑 고유의 바삭한 식감을 가지고 있다. 꽃게랑은 1986년 출시돼 독특한 꽃게 모양의 디자인과 소금으로 구운 담백한 맛으로 소비자들의 큰 사랑을 받아왔다. ‘꽃게랑 간장게장맛’ 이전에도 ‘꽃게랑 오리엔탈 커리’, ‘꽃게랑 김’을 출시하는 등 새롭고 다양한 변신을 통해...
    2023-02-03 09:14
  • 전기료·난방비 인상에 물가 '훌쩍'…올해도 고물가 이어진다
    전기료·난방비 인상에 물가 '훌쩍'…올해도 고물가 이어진다
    특히 빵(14.8%)과 스낵과자(14.0%), 커피(17.5%) 등이 많이 올랐다. 가공식품의 원료가 되는 국제 곡물 가격이 여전히 높은 수준을 유지하고 있고, 원유(原乳) 가격도 오르면서 출고가가 인상된 영향이다. 정부는 공공요금 인상이 이미 고려된 부분이어서 기존 물가 전망에는 큰 영향이 없을 것으로 보고 있다. 앞서 정부는 올해 경제정책방향을 발표하면서...
    2023-02-02 11:18
  • "난방비에 교통비까지" 쓸 돈이 없다…올해 경제의 덫 '소비 부진'
    "난방비에 교통비까지" 쓸 돈이 없다…올해 경제의 덫 '소비 부진'
    다음 달 가격 인상 예고 품목은 생수, 음료, 햄버거에 아이들 간식거리인 과자, 빵, 아이스크림 등 다양하다. 롯데리아는 불고기버거 등 제품 가격을 평균 약 5.1% 인상하고, 제주도개발공사도 제주삼다수 출고가를 평균 9.8% 올린다. 웅진식품도 하늘보리 등 20여 종의 음료 가격을 평균 7% 인상하기로 결정했다. 대표 아이스크림 제품인 빙그레의 메로나와 비비빅...
    2023-01-29 16:41
  • “아이 간식 이젠 뭘 먹이죠?” 아이스크림·과자 가격 다 오른다
    “아이 간식 이젠 뭘 먹이죠?” 아이스크림·과자 가격 다 오른다
    연초부터 아이스크림과 과자, 빵 등 간식류 가격이 일제히 치솟는다. ◇롯데제과·해테 일부 과자 값 올려…빼빼로·포키 1700원 시대 29일 제과업계에 따르면 해태제과는 최근 포키, 자가비, 구운양파 등 합작사에서 생산하는 3개 제품의 가격을 조정해 평균 14.8% 인상하기로 했다. 가격 조정 제품은 2월 16일부터 거래처별 순차적으로 공급된다. 포키와...
    2023-01-29 14:00
  • 식약처, 30일부터‘라면·과자·빵’ 등 유통식품 안전성 검사 시행
    식약처, 30일부터‘라면·과자·빵’ 등 유통식품 안전성 검사 시행
    정부가 다음달 17일까지 라면과 벌꿀, 곡류가공식품, 과자 등 주요 유통식품에 대한 집중 수거·검사를 실시한다. 식품의약품안전처(이하 식약처)는 시중에 유통되는 식품의 선제적 안전관리를 위해 과거 부적합이 많이 발생한 국내 식품을 대상으로 1월 30일부터 2월 17일까지 1분기 유통 식품 안전성 검사를 실시한다고 29일 밝혔다. 식야겇는 국민이 안전성이...
    2023-01-29 10:51
  • 빙그레, 바나나맛우유 분리배출 ‘일상단반사’ 캠페인 종료
    빙그레, 바나나맛우유 분리배출 ‘일상단반사’ 캠페인 종료
    스낵 제품인 ‘꽃게랑’의 과자 봉지 규격을 축소하고 아이스크림 제품의 필름을 비롯하여 프리미엄 냉장 주스 ‘따옴’ 및 ‘요플레 프로틴’의 용기를 경량화 하는 등 이산화탄소 저감을 위해 여러 제품의 플라스틱 사용량을 줄이고 있다. 빙그레 관계자는 “많은 학생들의 자발적인 참여 덕분에 캠페인을 성공적으로 진행할 수 있었다”며 “앞으로도 많은 소비자...
    2023-01-27 09:21
  • “일회용 컵 대신 텀블러”…세븐일레븐, 세븐카페 텀블러 할인 이벤트 50만 잔 돌파
    “일회용 컵 대신 텀블러”…세븐일레븐, 세븐카페 텀블러 할인 이벤트 50만 잔 돌파
    내달에는 과자 3종(생미쉘초코칩마들렝, 생미쉘마들렝, 닥터유프로단백질바) 구매 시 세븐카페 핫 레귤러를 무료 증정하는 행사를 진행한다. 한편 세븐일레븐은 일회용 플라스틱 컵을 줄이기 위한 노력도 이어왔다. 지난해 초친환경 코팅 기술인 ‘솔 코트’가 적용된 친환경 종이얼음컵을 업계 최초로 선보였다. 솔 코트 기술은 합성수지 사용량을 줄이고...
    2023-01-26 08:45
  • ‘더 글로리’ 악역 완벽 소화한 임지연…“오만가지 고데기 사진 받아” 토로
    ‘더 글로리’ 악역 완벽 소화한 임지연…“오만가지 고데기 사진 받아” 토로
    보통 빈속으로 오는 경우가 많아서 차를 타면 젤리나 과자 같은 주전부리를 입에 넣고 대본을 본다”고 설명했다. ‘더 글로리’로 받는 호평에 대해서는 “딕션(발음) 얘기를 많이 해주시는데 연습을 했다. 역할이 기상 캐스터다 보니 기본적으로 딕션이 좋아야 한다고 생각해서 많이 연습했다”며 “기상 캐스터 장면을 몰아 찍어서 완벽하게 준비해야 했다. 몇 개월...
    2023-01-25 17:47
  • "우린 농축산물 없는데…"…대도시 고향기부제 답례품 선정 '골치'
    "우린 농축산물 없는데…"…대도시 고향기부제 답례품 선정 '골치'
    이 외에도 외국산 원료를 사용한 과자나 차, 커피 등도 답례품에서 쉽게 찾아볼 수 있다. 이들 지자체는 뚜렷한 농특산물이 없고, 행안부의 조례가 강제력이 없다 보니 지자체 조례에서 원재료 비율 50% 항목을 제외한 것이다. 이 때문에 특·광역시에 대해서는 농특산물 답례품 활용 범위를 넓혀야 한다는 지적이 나온다. 한 지자체 관계자는 "도시에서는 농산물이...
    2023-01-25 14:14
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