아쉽게 100번째 한 끼 집을 놓친 강호동ㆍ한혜연 팀은 저녁 메뉴로 과메기와 족발이 등장한 집에 입성했다. 이날 과메기를 처음 먹어본다는 한혜연은 배추에 김, 미역, 과메기를 올린 정통 과메기 쌈에 눈이 휘둥그레졌다. 과메기 맛에 빠진 한혜연은 연신 쌈에 과메기를 올리며 식사에 집중했다.
'쌈 먹방'의 1인자 강호동은 역시 달랐다. 강호동은 큰 배춧잎에 김, 미역...
한편 이날 오찬 메뉴는 포항 강진으로 피해를 본 지역 경제를 살리자는 취지에서 포항 과메기와 올 초 큰 화재를 피해를 본 여수 시장에서 10월 문 대통령이 직접 방문해 산 갓김치가 올라왔다. 특히 생산과잉으로 값이 폭락한 대봉감도 내놓아 메뉴 선정에도 각별히 신경을 써 눈길을 끌었다.
이날 춘추관 구내식당 점심 메뉴로는 과메기가 나왔다. 이 과메기는 24일 문 대통령이 지진 피해가 발생한 경북 포항을 방문했을 당시에 죽도시장에 들러 구입한 것이다. 문 대통령은 이날 포항의 한 시민으로부터 침체에 빠진 포항 경제를 살리는 뜻에서 과메기를 사면 좋겠다는 제안을 받았고, 공식 일정을 마친 뒤에 시장에 들러 과메기를 샀다.
식품의약품안전처는 국민이 겨울철에 많이 소비하는 생식용 굴, 과메기, 김 등 수산물 안전관리를 위해 27일부터 2017년 2월까지 수거ㆍ검사와 지도ㆍ점검을 강화한다고 밝혔다.
수거·검사는 지방식약청과 17개 시·도가 국내에서 유통·판매되는 수산물에 대해 실시하고, 해양수산부는 오염우려 해역 수산물에 대한 출하 전 안전성 조사를 통해 위해수산물의 출하...
과거 편의점 업계에서 GS25가 최초로 판매했던 ‘과메기와 선어회’, 새로운 조리법을 활용한 ‘고등어조림 도시락’, 떡라면을 컵라면으로 만든 ‘떡애라면’도 모두 기존에 없었던 가치를 제공하는 혁신적인 시도였지만, 지금은 존재하지 않는 상품이다. 하지만 이러한 시도는 가치에 가치를 더하고, 그 가치에 새로움을 더하는 창조 활동이다. GS리테일은 고객이...
과메기 보관법이 화제다.
최근 포털사이트에는 겨울철 과메기 보관법에 대한 누리꾼의 관심이 쏠리고 있다. 과메기 고유의 맛을 즐기려면 신문지에 과메기를 말아서 냉동실에 보관하면 된다.
과메기는 겨울철 청어나 꽁치를 바닷바람에 냉동이나 해동을 반복해 건조시킨 것으로 어원은 '관목(貫目)'이다.
과거 경북 지역에서는 겨울이 되면 청어를 바닷바람에...
여기에 멸치회무침과 구이, 조림과 볶음, 아구찜 등의 전문 메뉴도 제공하고 있으며, 돌문어와 백고동, 과메기 등 바다의 향과 맛을 그대로 느낄 수 있는 인기 메뉴도 마련돼 있어 소비자들의 미각을 사로잡기에 충분하다.
구룡포막회의 또다른 장점은 프랜차이즈 전문 시스템 및 메뉴개발에 전문성을 가진 먹구가FC가 운영하고 상권 분석 및 점포 입점 전문 업체인...
7%가 ‘있다’고 답했습니다. 이들이 꼽은 가장 불쾌한 신조어 1위에는 벌레를 뜻하는 ‘충’이라는 접미사를 붙여 상대방에 대한 혐오감을 드러내는 ‘OO충’이었습니다. ‘일베충’, ‘맘충’, ‘진지충’ 등이 있죠. 이어 ‘과메기, 홍어 등 특정 지역 비하 신조어(16.4%)’, ‘김치녀(14.2%)’, ‘암 걸릴 듯, 발암(9.0%)’, ‘헬조선(7.2%)’이었습니다.
주 메뉴는 문어+갑오징어+생굴+과메기+홍어삼합 세트, 문어+갑오징어+홍어삼합 세트, 문어+홍어삼합 세트, 홍어삼합, 매생이 떡국, 생굴, 벌교꼬막, 병어조림 등으로 보는 순간 푸짐한 양에 놀라고 먹는 순간 맛에 감동한다. 어린 아이들과 함께 하는 손님들을 위한 돈가스도 준비돼 있다. 단골이 되면 푸짐한 인심의 주인장이 내놓는 서비스 안주에 또 한 번 행복해진다....
18년이라는 오랜 역사를 자랑하는 포항 구룡포과메기축제는 매년 3만∼4만명이 모인다. 싱싱한 과메기 시식행사와 더불어 다양한 볼거리가 함께하는 이 축제에는 올해 ‘꽃을 든 남자’ 최석준과 하이디가 초대됐고, 지난해에는 떠오르는 트로트 가수 금잔디가 출연했다. 구룡포 과메기축제 관계자는 “축제를 운영하는 비용이 많지 않아 가수들을 많이 부를 수는...
박명수, 진짜사나이 대신 맛있는 TV 출연…홍진영ㆍ강레오와 과메기 먹방쇼
박명수가 진짜사나이 대신 맛있는 TV에 출연했다.
5일 오전 방송된 MBC `찾아라! 맛있는 TV`(이하 맛있는 TV)에서는 깜짝 게스트로 박명수가 출연, MC 홍진영, 강레오 셰프와 함께 `과메기 먹방쇼`를 펼쳤다.
이날 홍진영은 깜짝 등장한 박명수에게 "생으로 2kg 먹기로 했다....
‘찾아라 맛있는 TV’ 박명수가 ‘과메기’ 삼행시로 웃음을 안겼다.
5일 방송된 ‘찾아라! 맛있는 TV’의 ‘입맛 찾아 삼만리’ 코너에서는 겨울이면 제철인 포항 구룡포 과메기를 맛보러 무한도전 멤버들이 특별 출연했다.
이날 방송에서 박명수는 “과메기, 매일매일 드시고, 기운내세요”라며 ‘과메기’ 삼행시를 지었다.
이에 유재석은 “저희 무한도전에서...
박명수 '맛있는 TV'는 앞서 '무한도전-무도드림' 특집에서 '진짜 사나이' 출연을 피하기 위해 생과메기를 먹겠다는 주장까지 내놓으며 웃음을 자아낸 바 있다.
박명수 '맛있는 TV'는 박명수 경매 당시 '섹션TV 연예통신' 팀은 돌연 "분할 되냐"며 "24시간까지는 필요 없다"고 밝혀 웃음을 자아냈다. 이를 지켜보던 '맛있는 TV' 팀 역시 "우리...
정부는 수산식품 기업을 하나로 모은 R&D 중심의 거점단지 조성을 2017년까지 추진하고 울진 붉은대게, 포항 과메기 등 지역특산물 중심의 향토 중소가공기업을 연간 70여개 육성한다는 계획이다.
수산식품의 안전성을 확보하기 위해서는 이력추적제의 활성화와 통합인증제도를 도입한다. 해수부는 전국 연안을 70개 해역으로 세분화해 해역 별로 청정, 준청정...
이번 행사에서는 전국의 8도의 각 시군에서 올라온 200여종의 우리나라 전 지역에서 생산되고 있는 대부분의 막걸리를 맛 볼 수 있을 뿐만 아니라 경상도는 안동 간 고등어, 포항 과메기, 부산 동래파전 등, 전라도는 목포 홍어, 강원도는 감자전과 오징어숙회 충청도는 병천순대 등, 전국 지역별로 유명한 먹거리까지 함께 맛 볼 수 있다.
주요 프로그램을 소개하면...
드디어 오픈, 번창하세요, 포항분들 자주 오시고 서울 분들도 과메기 한 접시 하시고 디저트”라는 글과 함께 한 장의 사진을 게재했다. 사진 속 박효주는 카페에서 커피잔을 들고 미소 짓고 있다.
한효주는 과거 방송된 MBC 예능프로그램 ‘황금어장-라디오스타’에서 남자친구에 대해 언급하며 “포항에서 카페를 운영하고 있다”고 밝힌 바 있다.
한편...
포항분들 자주오시고 서울분들도 과메기 한접시 하시고 디저트"라는 글과 함께 한 장의 사진을 올렸다.
공개된 사진 속 박효주는 카페에서 한 손에 커피잔을 든 채 마치 서빙을 나서는 것 같은 모습을 보이고 있다.
박효주는 8일 방송된 MBC '황금어장-라디오스타'에서 남자친구는 포항에서 카페를 운영중인 2살 연상의 사업가라고 밝힌 바 있어 사진 속...
영지에게, DJ 박소현은 “라이브에 앞서 죄송한데, GD는 뭘 먹나요?”라고 물어 웃음을 자아냈다. 이에 영지는 “GD는 과메기 좋아한다”고 답한 뒤 애절한 라이브를 선보였다.
영지는, 4월 4일과 5일 서울 삼성동 백암아트홀에서 열리는 '2015 영지 콘서트 ‘영지날다’ VOL.3 떨림'을 준비 중이며, 이날 방송에서 함께한 노라조가 초대손님으로 등장할 예정이다.
이만기의 장모님은 과메기 한 박스를 스튜디오로 보냈고, 이만기는 "하여튼 미쳤다니까" 라며 당황스러워했다.
구룡포에서 갓 올라온 과메기를 이경규는 남재현에게 안 먹냐 물었고, 남재현은 대게가 있는데 왜 먹냐 말해 웃음을 자아냈다.
이만기는 장모님의 넘치는 사랑으로 과메기를 한 입 먹었고, 남재현 또한 이만기 장모님의 정성을 봐 먹겠다며 한입...
동시에 공격적이고 재미있는 축구, 지역 수산물 판매 촉진을 위한 과메기와 수산물세트 판매, 연탄나눔행사, 쌀전달, 축구클리닉 등 꾸준한 지역 공헌 활동과 지역 연계 마케팅을 통해 유료 관중 유치에 최선을 다했다."며 "2015년도에도 업그레이드된 시즌카드 패키지를 판매하는 등 팬들이 스틸야드를 찾아 다양한 서비스와 박진감 넘치는 경기를...