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  • [CEO 칼럼] 공유주택 법제화에 대한 기대와 우려
    [CEO 칼럼] 공유주택 법제화에 대한 기대와 우려
    치솟는 집세와 1인 가구 증가 등의 사회적 현상을 기반으로 개인의 취향과 요구에 맞춘 생활양식을 공급하는 공유주택은 독립된 침실을 가지면서 거실(라운지), 주방, 운동공간, 영화관 등의 공용시설은 거주자들과 함께하는 ‘공유하는 임대주택’을 말한다. 초기에 공유주택은 소규모 주택으로 특색 있는 작가나 문화인들이 거주하는 기획상품으로 공급되었다....
    2020-03-04 17:41
  • 위쿡, 배달형 공유주방 3호점 ‘위쿡딜리버리 역삼점’ 오픈
    위쿡, 배달형 공유주방 3호점 ‘위쿡딜리버리 역삼점’ 오픈
    공유주방 위쿡이 세 번째 배달형 공유주방 ‘위쿡딜리버리 역삼점’을 열었다고 3일 밝혔다. 위쿡딜리버리 역삼점은 신사점과 논현점에 이어 위쿡이 세 번째로 선보이는 배달형 공유주방이다. 강남 최적의 배달 상권 입지를 자랑하는 역삼점은 푸드메이커가 입점 후 바로 영업을 시작할 수 있도록 4~10평 규모의 개별 키친 16곳과 기본 주방 설비를 완비했다....
    2020-03-03 10:11
  • 포스코 1% 나눔재단, 우수 아이디어 2개 대표사업 추진키로
    포스코 1% 나눔재단, 우수 아이디어 2개 대표사업 추진키로
    2개 대표 사업 외에도 우수 아이디어로 선정된 △결혼이민자의 요식업 △소규모 식품 제조를 지원하는 공유주방 △도서벽지 청소년들의 진로설계를 위한 체험 캠프 등의 아이디어는 장기 사업 아이템으로 검토할 계획이다. 포스코1%나눔재단 이봉주 이사는 “다양한 사람들의 의견을 듣고자 아이디어 공모전을 실시한 것은 의미있는 시도이다”며 “제안자가 사회...
    2020-02-26 14:27
  • ‘지하철 내 최초’ 청년창업공간 중앙대 흑석역에 문 연다
    ‘지하철 내 최초’ 청년창업공간 중앙대 흑석역에 문 연다
    흑석 캠퍼스타운은 이번 시범운영 2개 거점 이외에, 최근 청년들에게 인기를 얻고 있는 외식 창업 활성화를 위해 장진우 셰프의 ‘흑석 시장 공유주방’과 ‘노량진 고시생 청년창업 프로그램’, 지역공동체(하숙촌)와 연계한 ‘창업교육’ 및 지역창업 현안을 함께 해결하기 위한 ‘지역연계 수업’ 등 지역 맞춤 프로그램 등을 준비하고 있다. 김의승 서울시...
    2020-02-20 11:15
  • 공유 주방 ‘먼슬리키친’, 23억 규모 시리즈A 투자 유치
    공유 주방 ‘먼슬리키친’, 23억 규모 시리즈A 투자 유치
    공유주방 브랜드 ‘먼슬리키친’이 23억 원 규모의 시리즈A 투자 유치를 완료했다고 20일 밝혔다. 먼슬리키친을 운영하는 에이치온티는 최근 DS 자산운용, 휴맥스 그룹, 부동산개발 투자사 등 국내 대표격 투자사들이 참여한 시리즈A 투자 유치를 마무리 짓고 본격적인 사업 확장에 돌입하기로 했다. 이번 투자는 상환전환우선주(RCPS), 전환사채(CB) 등의 투자가...
    2020-02-20 09:12
  • [출근길] 여의도식당 칼부림 2명 중태·신종 코로나 확진자 3명 격리해제·머리채 잡고 뺨 내리친 10대 영상 퍼져·VR게임하다 다친 남성 업소 고소·부산 앞바다 실종 다이버 시신 발견 (사회)
    [출근길] 여의도식당 칼부림 2명 중태·신종 코로나 확진자 3명 격리해제·머리채 잡고 뺨 내리친 10대 영상 퍼져·VR게임하다 다친 남성 업소 고소·부산 앞바다 실종 다이버 시신 발견 (사회)
    ◇여의도 증권가 식당서 칼부림…'2명 중태' 서울 여의도 한 증권사 건물의 식당 주방에서 종업원 간 칼부림이 벌어졌습니다. 피해자와 용의자 모두 의식이 없는 상태입니다. 용의자 60대 여성은 20대 남성을 흉기로 찌르고 자신도 자해한 것으로 알려졌는데요. 경찰은 목격자 진술 등을 토대로 정확한 사건 경위를 조사 중입니다. 한편, 식당 종업원에 따르면...
    2020-02-13 06:00
  • 이유있는주방, 외식업 예비 경영자들을 위한 '청년키움식당 1기' 모집
    이유있는주방, 외식업 예비 경영자들을 위한 '청년키움식당 1기' 모집
    배달전문 공유주방 이유있는주방은 외식업 창업을 꿈꾸는 예비경영자들을 위한 '청년키움식당 1기'를 모집한다고 5일 밝혔다. 모집기간은 오는 16일(일)까지다. 창업기회를 제공하고 외식업에 안정적으로 안착할 수 있도록 교육을 실시하는 것이 핵심이다. 이번 사업은 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 주관하고 이유있는주방이 시행하는 '2020...
    2020-02-05 09:49
  • 성윤모 산업장관 "올해는 규제 샌드박스 도약기…규제수리 워킹그룹 신설"
    성윤모 산업장관 "올해는 규제 샌드박스 도약기…규제수리 워킹그룹 신설"
    산업부 관계자는 “도심 수소충전소, 고속도로 휴게소 주방공유, 전동킥보드 공유서비스 등이 기업 매출 증가, 높은 이용자 만족도 등 성과를 내고 있다”며 “앞으로 서비스 개시 과제가 점차 늘어나면 국민의 규제 혁신 체감도도 더욱 높아질 것으로 기대한다”고 설명했다. 성 장관은 올해 규제 샌드박스 운영 방향에 대해 과제발굴 강화와 사후지원 및 제도화...
    2020-01-29 11:00
  • ‘말춤’ 춘 박원순 “난 비즈니스맨”…실리콘밸리서 3.3억불 투자유치
    ‘말춤’ 춘 박원순 “난 비즈니스맨”…실리콘밸리서 3.3억불 투자유치
    빅데이터 기반 클라우드키친(공유주방) 운영 전문기업 ‘티아이에스(TIS)’와 실리콘밸리 일대 유망 한인 벤처기업인 ‘빌드블록’, ‘라이언 반도체’, ‘팔로젠’ 등은 사업장과 연구개발(R&D)센터를 서울에 설립해 600명 이상의 신규 고용을 창출할 전망이다. 우선 TIS는 향후 5년간 총 2억 달러를 투자해 서울 시내에 클라우드키친 54곳을 조성‧운영하기로 했다....
    2020-01-12 11:15
  • 밀레니얼세대 소비 트렌드 읽어야 성공 창업 보인다
    밀레니얼세대 소비 트렌드 읽어야 성공 창업 보인다
    공유주방을 통해 창업 전 미리 시장을 테스트하고 점포를 공유하는 사례도 증가할 전망이다. 컨버전스 창업이 동일한 사업주가 다른 업종을 공존하는 것이라면 점포공유는 낮과 밤 시간대를 나눠 각기 다른 사업주가 공간만 공유하는 방식이다. 여성의 사회진출에 따른 생활지원 업종도 주목할만하다. 가사에 얽매이기 싫어하는 여성 직장인을 위한 서비스업종이 보다...
    2020-01-10 08:00
  • 이유있는주방, 농림부ㆍaT 주관 '외식창업 인큐베이팅' 사업시행자로 선정
    이유있는주방, 농림부ㆍaT 주관 '외식창업 인큐베이팅' 사업시행자로 선정
    배달전문 공유주방 이유있는주방은 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 주관한 ‘2020년도 외식창업 인큐베이팅’ 사업 시행자로 선정됐다고 9일 밝혔다. ‘외식창업 인큐베이팅’은 외식창업을 희망하는 청년들을 대상으로 사업 운영 기회 제공, 컨설팅 및 교육을 지원함으로써 실질적인 창업 성공 가능성을 높이기 위한 사업이다. 사업 시행자는 사업...
    2020-01-09 15:05
  • 삼성전자, 2020년형 ‘패밀리허브’냉장고 CES서 첫선
    삼성전자, 2020년형 ‘패밀리허브’냉장고 CES서 첫선
    삼성 냉장고 패밀리허브는 지난 2016년 업계 최초로 사물인터넷(IoT)과 인공지능(AI) 기술을 접목해 첫 선을 보인 이후 해마다 혁신적인 기능을 추가하며 소비자들의 주방 공간을 변화시켜 왔다. 이번 패밀리허브 신제품은 한 단계 진화한 인공지능 ‘푸드 AI’를 적용해 △맞춤형 식단과 레시피 제공 △내부 식재료 자동 인식 △ 더 간편해진 식료품 온라인 주문 등이...
    2020-01-01 14:03
  • [르포] 배달전문 공유주방 ‘이유있는주방’, “손님들 북적...잘 나가는 이유 있네”
    [르포] 배달전문 공유주방 ‘이유있는주방’, “손님들 북적...잘 나가는 이유 있네”
    29일 찾은 배달전문 공유주방 ‘이유있는주방’ 1호점에는 손에 봉투를 든 손님들이 끊임없이 드나들고 있었다. 배달품을 가져가기 위해 라이더들도 연신 매장문을 열었다. 정준수 이유있는주방 대표는 “지난 11월초 개점하고 한 달이 조금 넘었다”면서도 “이달부터는 순익을 낼 수 있을만큼 반응이 좋다”고 강조했다. 이유있는주방은 배달 전문식당 운영자를...
    2019-12-29 17:00
  • 2019년 외식창업시장 결산, 살아남기 위한 전쟁
    2019년 외식창업시장 결산, 살아남기 위한 전쟁
    이상헌 창업경영연구소장은 “그럼에도 불구하고 공유주방, 가격파괴, 비대면 복합매장, 세계 음식 열풍, 밀레니얼세대 등장 등의 키워드가 선전한 한해”라며 “솔로이코노믹으로 대변되는 1인가구의 증가와 소비의 개인화는 HMR시장의 성장과 소확행을 실천하는 소비증가에 따른 다양화로 나타났다”고 분석했다. 이 소장에 따르면 2019년은 환경과 건강을 위한...
    2019-12-27 14:55
  • 칼라닉, 우버와 완전 결별…지분 전량 처분·이사직 사퇴
    칼라닉, 우버와 완전 결별…지분 전량 처분·이사직 사퇴
    클라우드키친은 배달을 전문으로 하는 요식업자들에게 조리 공간을 임대하는 공유주방 사업을 전개하고 있다. 미국 로스앤젤레스(LA)를 중심으로 운영되는 이 공유주방 스타트업은 올해 한국 토종 공유주방 스타트업 ‘심플키친’을 인수하는 등 한국시장에서도 활발하게 사업을 진행하고 있다. 2009년 우버를 공동 설립한 칼라닉은 이 회사를 세계 최대...
    2019-12-25 14:35
  • [상생경영] 롯데지주, 롯데액셀러레이터 통해 스타트업 성장 전방위 지원
    [상생경영] 롯데지주, 롯데액셀러레이터 통해 스타트업 성장 전방위 지원
    최근에는 인슈어테크 기업 ‘보맵’에 20억 원, 공유주방 스타트업 ‘심플프로젝트컴퍼니’에 15억 원을 투자한 바 있다. ‘스타트업 트렌드 리포트 2018’에 따르면 스타트업 활동에 가장 적극적인 기업에 1위 네이버, 2위 카카오에 이어 3위에 롯데가 꼽히는 등 재계에서도 스타트업 지원에 앞장서는 기업이라는 평가를 받고 있다.
    2019-12-22 18:08
  • 우버 미래 없다?…칼라닉, 보유 지분 90% 이상 매각
    우버 미래 없다?…칼라닉, 보유 지분 90% 이상 매각
    우버는 현재 미국 로스앤젤레스(LA)를 중심으로 공유주방 스타트업인 클라우드키친을 운영하고 있다. 클라우드키친은 올해 한국 토종 공유주방 스타트업 ‘심플키친’을 인수하는 등 한국시장에서도 활발하게 움직이고 있다. 근본적으로는 칼라닉이 우버의 미래에 대해 큰 기대를 걸지 않았을 수도 있다. 주가가 회복될 가능성이 매우 낮아서 지분을 정리, 현금을...
    2019-12-22 14:31
  • [2020 경제정책] 제2의 벤처붐 만든다…250개 스타트업·벤처기업 지원
    [2020 경제정책] 제2의 벤처붐 만든다…250개 스타트업·벤처기업 지원
    이를 위해 지역 유휴공간 활용 공유주방 조성, 임차료·인테리어·컨설팅 등 1개소당 4억 원을 지원한다. 창업자금 증여세 과세 특례가 적용되는 업종 범위에 서비스 업종을 추가하고 창업 및 자금사용 의무기한을 1년 이내 창업·3년 이내 자금사용에서 2년 이내 창업·4년 이내 자금사용으로 확대한다. 인공지능(AI) 분야의 혁신 아이디어를 보유한...
    2019-12-19 11:50
  • '실외 자율주행 로봇' 인도 다닌다…규제샌드박스 통과
    '실외 자율주행 로봇' 인도 다닌다…규제샌드박스 통과
    고속도로 휴게소에서 야간에 운영하지 않는 직영매장을 활용해 청년·취약계층 창업자들이 심야카페 등의 영업을 할 수 있는 공유주방도 이번에 9곳이 추가됐다. 앞서 승인된 공유주방 6개소는 초기 투자비용 절감 효과와 함께 일평균 약 30만~50만 원 수준의 매출실적을 기록하는 등 가시적 성과를 보이고 있다. 이번에 추가된 휴게소는 여주(서창), 속리산(청주), 망향...
    2019-12-18 11:39
  • 서울시, 서초 양재역 역세권 청년 주택 379가구 추진…2023년 입주 목표
    서울시, 서초 양재역 역세권 청년 주택 379가구 추진…2023년 입주 목표
    2인 셰어하우스(32가구)와 운동시설(지하 2층), 공유주방과 북 카페 같은 시설도 조성된다. 최고층인 22층에는 입주민 모두가 이용할 수 있는 커뮤니티 공간(스카이라운지)이 마련된다. 김성보 서울시 주택건축기획관은 “서울시는 청년‧신혼부부의 주거안전망 강화를 위해 역세권 청년주택을 비롯한 공공주택 공급 확대를 계속할 것”이라고 강조했다.
    2019-12-12 06:00
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