'강레오' '분자요리' '최현석'
강레오 셰프가 동료이기도 한 최현석 셰프를 겨냥한 것으로 보이는 인터뷰를 해 논란이 된 것에 대해 해명했다.
강레오 셰프는 지난 19일 게재된 웹진 채널예스와의 인터뷰를 통해 요리사들의 잦은 방송 출연과 서양음식을 전공한 한국파 요리사들에 대한 비판적 인식을 나타냈다. 강레오 셰프는 "요리사가 방송에 너무 많이...
강레오 셰프, 최현석 소금 뿌리는 허세 저격…분자 요리도 비난
강레오 셰프가 동료 요리사 최현석 셰프를 겨냥한 것으로 보이는 인터뷰를 해 논란이 되고 있다.
강레오 셰프는 지난 19일 게재된 웹진 채널예스와의 인터뷰에서 요리사들의 잦은 방송 출연과 서양음식을 전공한 한국파 요리사들에 대한 비판적 인식을 드러냈다.
이날 강레오 셰프는 "요리사가...
그 뒤를 이어 샘킴(24.3%), 성시경(12.7%), 강레오(3.6%), 레이먼킴(2.1%) 순으로 나타났다.
설문조사에 따르면 '요리하는 남자에 대해 어떻게 생각하는가?'라는 질문에 대해 77.8%에 달하는 응답자가 '보기 좋다'고 답했다.
최근 대세로 떠오른 '요리하는 남자'에 관한 호감도와 관련해선 남녀 모두 '백주부' 백종원을 1위(49.5%)로 꼽았다.
최근 MBC '마이 리틀 텔레비전...
4일 KBS2 파일럿 예능 프로그램 ‘대단한 레시피’에는 김원희, 문희준, 강레오, 알베르토 몬디, 조우종이 출연, 특별한 레시피를 찾아나섰다.
이날 김원희와 조우종은 전라도 전주에서 비빔밥 와플 가게의 음식을 맛보고 감탄을 금치 못하는 모습을 보였다.
특히, MC 김원희는 비빔밥 와플을 먹고 “다리가 풀리는 맛이다, 돌솥 비빔밥의 눌은밥을...
4일 방송된 ‘대단한 레시피’에서는 김원희, 문희준, 강레오, 알베르토 몬디, 조우종이 출연해 상품화될 레시피를 찾아나섰다.
이날 문희준은 트럭에서 수제 밥어묵을 파는 부부를 찾아가 상품 출시 쟁탈전 도전자로 밥 어묵을 선택했다. 밥어묵은 둥근 어묵 안에 밥을 넣은 음식이다. 문희준은 밥어묵을 시식하자 마자 감탄했다.
강레오 셰프는 문희준 팀의...
뿐만 아니라 고든 램지 출신의 강레오 셰프는 나트륨 저감 요리법을 선보이고, 감칠맛을 살려 소금을 적게 쓸 수 있는 특별한 요리 팁을 공개했다.
이번 행사를 주최한 한국식품산업협회는 “나트륨 저감화는 전세계적으로 중요한 보건 아젠다이자 정부 차원에서도 활발히 추진되고 있는 사업으로 식품업계 역시 다방면으로 지속적인 노력을 기울이고 있다”며...
이날 방송에는 중화요리 고수 이연복 셰프를 비롯해 레이먼킴, 강레오 등 유명 셰프와 조세호, 김민준, 샘해밍턴이 게스트로 출연했다.
이연복 셰프는 이날 데프콘과 한 팀을 이뤄 ‘주안상 특집’ 여행에 나섰다. 두 사람은 여수를 방문해 화정면 개도(蓋島)에서 전통 방식으로 만든 개도 막걸리를 맛봤다. 이연복 셰프는 “정말 맛있다. 서울에 사가서 지인들에게...
김성령은 셰프 역을 연기하기 위해 실제 강레오 셰프를 만나 자문하는 노력을 보이기도 했다.
SBS 수목드라마 ‘냄새를 보는 소녀’의 남궁민은 극 중에서 뛰어난 요리실력과 연예인 못지 않은 외모로 인기 급부상 중인 스타셰프 권재희 역을 맡았다. 권재희는 좋은 환경에서 자라 그늘이 없고 누구에게나 친절한 따뜻한 인물로 요리 실력 뿐만 아니라 뛰어난 글솜씨까지...
이에 이영돈 PD는 방송을 통해 사과했다.
지난달 19일 첫 방송된 ‘에브리바디’는 탐사 보도, 운동, 음식 등 각 분야에서 최정상의 자리에 오른 세 MC가 세 가지 각기 다른 분야에서 건강에 대한 새로운 시선을 제시하는 프로그램이다. 이영돈 PD, 김종국, 강레오, 지상렬, 한혜진 등이 출연했다.
이처럼 쿡방에 대한 시청자의 수요가 높아지면서 강레오, 샘킴 등 스타 셰프들이 각 방송에서 활약하고 있다. ‘올리브쇼 2015’ 신상호 PD는 “이 시대 음식 분야의 멘토가 바로 셰프다. 셰프는 단순히 음식을 만들어 파는 사람이 아니다. 다양한 사람들의 니즈를 파악해 음식에 접목시키고 트렌드를 선도한다”고 밝혔다.
이외에도 시청자의 구미를 당기게 하는...
역할 준비를 위해 강레오 셰프에게 자문을 구했습니다.‘여자는 셰프를 할 수 없다’고 하더라고요. 전쟁터의 군인 같은 사람이기 때문에 체력적으로도 감당하기 힘들다고요. 그럴까 싶기도 했는데, 극중 대중의 입맛을 맞추는 게 아니라, 대중의 마음을 움직이겠다는 대사가 있거든요. 그런 마인드를 가진 셰프로 연기할게요. 많이 응원해주시고, 비판할 점이 있다면...
*‘라디오스타’ 서태화, 에드워드권 레이먼킴 강레오 최현석 스타 셰프 서열?
‘라디오스타’에 출연한 배우 서태화가 스타 셰프들의 서열을 묻는 MC 김구라의 질문에 대답했다.
25일 방송된 MBC ‘황금어장-라디오스타’는 ‘지지고 볶고 맛보고 즐기고’ 특집으로 꾸며져 스타 셰프 최현석, 맹기용, 배우 서태화, 가수 브라이언이 출연했다.
이날 방송에서 MC...
셰프테이너의 원조라고 볼 수 있는 강레오는 올리브TV 요리서바이벌 프로그램 ‘마스터셰프 코리아’의 심사위원으로 대중에게 이름을 알렸다. 이어 귀농 예능 ‘삼村로망스’, 딸 에이미와 함께 출연한 SBS ‘오 마이 베이비’, 현재 JTBC ‘에브리바디’까지 다양한 예능에 출연하며 활동 반경을 넓혔다. 요리연구가 백종원도 SBS ‘힐링캠프’를 시작으로 MBC 설 특집...
12일 JTBC ‘에브리바디’에서는 한의사 왕혜문 원장, 이영돈 PD, 김종국, 강레오 셰프, 모델 한혜진, 기욤 패트리 등이 출연했다.
이날 ‘에브리바디’에서는 지성과 미모와 더불어 몸매까지 빼어난 왕혜문 원장의 비키니 모습이 공개됐다. 왕혜문 원장은 “지난해 9월 피트니스 대회 때 찍은 사진이다. 환자들에게 백 마디 말보다, 실천으로 몸으로 보여주자고 생각해...
소녀시대 써니가 ‘에브리바디’에 출연해 강레오와 요리 대결을 펼친다.
29일 방송되는 JTBC 정보 예능 프로그램 ‘에브리바디’ 최근 녹화에는 상큼한 미소의 주인공 써니가 출연했다.
써니는 “에브리바디를 찾아오면 꼭 뵙고 싶던 분이 있다”고 밝혀 스튜디오를 달아오르게 만들었다. 또한 써니가 “평소 점잖은 모습만 보이던 ‘그’가 타 프로그램에서...
이외에도 이상화 스케이팅 국가대표 선수, 양양 국제올림픽위원회(IOC) 위원, 강레오 셰프, 서진규 희망연구소 소장 등 총 40명이 강연자로 무대에 올랐다.
삼성그룹 관계자는 “그동안 소통의 장으로 많은 국민들에게 사랑을 받았던 토크콘서트 열정락서가 올해를 마지막으로 막을 내리게 된다”며 “향후 이와 비슷한 형태의 프로그램이 진행될 지는 아직 결정되지...
셰프 강레오는 "취두부 세계 7대 악취 음식중 하나다. 한국의 삭힌 홍어 같은 음식이다"며 취두부를 소개했다.
정다은은 "이거 내가 먹어야하냐"며 취두부를 먹었지만 씹지 못했다. 이에 신동엽은 "씹어야 냄새가 안 난다. 씹어라"며 재촉했다. 하지만 정다은은 "너무 심하다"며 얼굴을 찡그렸다.
취두부 세계악취음식 취두부...
한편 이날 열정락서에서는 강연 외에도 강레오 셰프의 강연과 가수 존 박과 걸그룹 오렌지캬라멜이 출연해 미니콘서트를 펼쳤다.
삼성 ‘열정락서’는 2011년 10월부터 현재까지 20개 도시에서 지금까지 77회 개최, 26만명이 참여한 대한민국 대표 토크콘서트다. 다음 열정락서는 31일 벡스코 오디토리움에서 대학생들을 대상으로 개최된다. 삼성SDI 박상진 사장과 MBC...
이영돈PD가 가수 김종국, 요리전문가 강레오와 함께 JTBC 새 인포테인먼트 프로그램 ‘에브리바디’의 MC로 발탁됐다.
JTBC는 24일 이영돈 PD와 김종국, 강레오가 11월 방송 예정인 신규 인포테인먼트 프로그램 ‘에브리바디’ MC가 됐다고 밝혔다. ‘에브리바디’는 탐사 보도, 운동, 음식 등 각 분야에서 최정상의 자리에 오른 세 사람이 MC로 나서 세 가지 각기 다른...
이날 ‘밥상의 신’에서 샘 해밍턴은 갈비찜 양념으로 만든 메밀을 맛 본 뒤 매료된 모습을 보여 눈길을 끌었다. 샘 해밍턴은 “이렇게 매일 먹을 수 있음 매일 먹겠다”라고 감탄했다.
이외에도 샘 해밍턴은 강레오가 만든 매콤한 볶음요리를 먹은 뒤 매운 맛을 중화시켜줄 수 있는 식재료로 올리브유를 택해 답을 맞추기도 했다.