가리비 검색결과, 11페이지

검색결과 총245건

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‘생생정보통’ 씨푸드박스 ‘랍스터플레이트’ VS 고릴라 스테이크 ‘수제 햄버거’…착한 가격 맛집은?

특히 메인 메뉴 중 하나인 ‘랍스터플레이트’는 랍스터 한 마리와 가리비, 각종 제철 조개를 가득 담아 제공한다. 4가지 소스에 찜통에서 바로 나오는 랍스터와 신선한 해산물은 3~4인이 즐길 수 있다. ‘고릴라 스테이크’는 신림동 녹두거리 고시촌에 위치한다. 스테이크와 수제 햄버거가 주 메뉴인 작인 가게다. 비록 넓지는 않지만 고시 공부하는 학생들이나...

2013-09-04 17:50
김나운, 가리비젓갈+곰취+고추 장아찌 요리실력 뽐내 "결혼 전 요리 못해"

이날 김나운은 ‘맨발의 친구들’ 멤버들에게 가리비 젓갈, 곰취, 고추 장아찌, 매실 고추장 굴비 등 다양한 반찬을 내놓았고, 멤버들은 김나운의 반찬을 맛보며 감탄을 쏟아냈다. 김나운은 “2005년에 결혼을 했다”며 “그때는 밥도 할 줄 몰랐다. 신혼여행 이후 남편이 나에게 밥을 달라고 하는데 왜 나에게 밥을 달라고 하나. 정말 이상하게 생각했다”고 말해 웃음을...

2013-08-25 17:51
8단조개찜 화제 "조개위에 사르르~치즈가…주말에 찾는 사람 많겠네~"

한편 방송에서 '8단조개찜집'으로 소개된 조개구이집은 일주일에 4번 싱싱한 조개를 산지에서 공급받아 무한리필로 제공한다. 가리비, 석화, 소라, 오징어, 새우, 대합, 키조개 등 8단으로 제공되며 조개를 찔 때 한 방울씩 떨어진 육수로 칼국수도 맛볼 수 있어 찾는 사람들이 늘고 있다.

2013-08-23 08:11
‘생생정보통’ 회식장소 일번지 ‘통큰조개찜’…궁중전골도 ‘군침’

깔끔한 실내 인테리어에 식후은 커피로 마무리한다. 가격은 (소)3만5000원, (중)4만5000원, (대)5만5000원, 가리비찜 3만5000원이다. 영업시간은 오후 4시부터 새벽 4시다. ‘끝맛 잇기’ 코너에서는 경북 김천의 궁중전골 전문점 ‘대도식당’이 소개된다. 영업시간은 오전 10시부터 오후 10시다.

2013-08-21 17:45
김나운, 알고 보니 김치 사업가 “음식 솜씨 이유있었네”

매실장아찌, 곰취장아찌, 고추장아찌, 가리비젓갈, 굴비로 만든 젓갈 등으로 시식해본 멤버들은 감탄사만 연발했다. 이처럼 김나운의 빼어난 음식 솜씨는 수년 전 김치 사업에 뛰어들어 대박을 낸 저력에서 나왔다. 그는 지난 2011년 ‘속보이는 김치’를 론칭, 케이블채널 홈쇼핑을 통해 첫 선을 보였다. 당시 준비한 물량이 25분 만에 완판되는 등 폭발적인 반응을...

2013-08-19 09:57
강호동 ‘멘붕’ 김나운 음식 솜씨, “대체 어느 정도야?”

멤버들은 김나운의 권유에 따라 매실장아찌, 곰취장아찌, 고추장아찌, 가리비젓갈, 굴비로 만든 젓갈 등을 시식한 후 감탄사를 연발했다. 이에 따라 다음 편에서 공개될 김나운의 집밥에도 관심이 모아지고 있다. 한편 강호동은 이날 방송에서 식습관 점검 때 먹방의 진수를 선보여 웃음을 자아내기도 했다.

2013-08-19 04:14
'마스터셰프 코리아 시즌2' 최강록 우승…전복죽+장어구이 선보여 "이미 꽉찬 사람 " 극찬

김태형은 ‘양의 인생’이라는 타이틀로 애플 펌프킨 수프와 가리비 관자구아, 양갈비 스테이크, 라임생강 셔벗과 젤리를 준비했다. 김태영 요리에 심사위원들은 “에피타이저가 상큼하다. 사과가 향긋하고 간도 잘 됐다. 어린 양이 자라나는 과정을 담았다는 스토리도 마음에 든다”며 “정말 많이 성장한 것이 눈에 보인다. 감동 때문에 더 맛있게 느껴진다”고...

2013-08-02 23:16
식약처, 해외 위해정보 분석…위해우려 수입식품 사전관리

이번 선행조사 대상은 △미국산 돼지고기 중 락토파민 △유럽산 햄류 및 유럽·호주산 치즈류 중 리스테리아 모노사이토제네스 △일본산 활가리비 중 카드뮴 △중국산 바비큐용 그릴 중 크롬·니켈 등 5개 품목 133개 제품이었다. 조사 결과 미국산 돼지고기에서 성장촉진제인 락토파민과 오염된 식육가공품, 유제품 등을 통해 감염되는 식중독균인 리스테리아...

2013-07-15 09:45
[르포]식약처로 이관된 ‘수입 수산물 검사’ 현장 직접 가보니

넓은 수조 속에는 대합, 가리비, 바지락 등이 가득했다. 수입 수산물은 통상 서류검사, 관능검사(외관에 대한 검사), 정밀검사 등을 거쳐 최종 합격하면 수입신고필증이 발급된다. 부적합일 경우 해당 국가로 반송 또는 폐기 처분된다. 강릉수입식품검사소에서 2~3명의 검사관이 가리비에 대한 관능검사를 시작했다. 주로 수산물의 성질·상태·맛·냄새·표시·포장상태...

2013-06-17 06:44
‘VJ특공대’ 전국 해산물 요리 소개 “와~ 정말?”

가리비, 석화, 소라, 오징어, 새우, 대합 등 각종 조개들을 쌓은 8단 조개찜은 ‘보는 재미’와 ‘먹는 재미’가 공존한다. 이날 방송에서는 또 대한민국 곳곳에 있는 이색 지대도 소개한다. 울릉도를 찾는 관광객들에게 놓쳐선 안 되는 필수코스로 떠오른 관음도가 그곳이다. 섬 안에 있는 관음쌍굴은 낚싯배로만 들어갈 수 있지만, 굴의 천장에서 떨어지는 물을...

2013-05-24 22:31
일본 폭설, 체온으로 9세 딸 살린 父 동사

농가 창고 문에는 자물쇠가 채워져 있었다. 아사히신문은 오카다씨가 자신이 입고 있던 얇은 점퍼를 모자가 달린 스키복 차림인 딸의 몸에 덮어준 상태로 발견됐고, 오카다씨 시신의 양손은 딸을 안은 모습 그대로였다고 전했다. 오카다씨는 재작년에 아내가 세상을 떠난 뒤 가리비와 굴 양식을 하면서 딸과 둘이서 생활해온 것으로 알려졌다.

2013-03-04 21:47
반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 와인 메이커스 디너 개최

스펠바운드 샤도네이에는 셀러리악 퓨레를 곁들인 훈제 가리비와 스패니시 하몽 이베리코 그리고 연어 알을 함께 서브한다. 블랙베리 등 과일의 풍미를 잃지 않고 약간의 단맛도 느껴지는 스펠바운드 메를로에는 팬에 구운 푸아그라와 전복 그리고 신선한 블루베리를 매치했다. 엠 바이 마이클 몬다비에는 포르치니 버섯과 송로 버섯 주스가 들어간 호주산 소등심 구이와...

2013-02-19 13:32
아시아나 퍼스트라운지, 약선요리로 ‘힐링’

이번에 선보이는 힐링푸드는 삼치곽향구이, 산수유 돼지안심호두볶음, 구기자 산약고등어, 황기더덕소스의 가리비구이 등 4가지 종류로 서비스된다. 힐링푸드에 사용된 7가지 재료(초과, 산수유, 산약, 산사, 곽향, 구기자, 황기)는 모두 식약청에서 안정성을 검증받은 국내산이다. 아시아나항공 관계자는 “지난해부터 기내에 이어 라운지에서도 건강을 주제로 한...

2013-02-03 13:08
롯데호텔부산 ‘와인 앤 다이닝’ 졸업입학 특선메뉴 선보여

카멜리아 코스는 허브샐러드, 가지졸임, 러시아 팬케이크, 훈제연어로 맛을 낸 해물 샐러드와 버섯 수프에 이어 특선 파스타와 안심 및 전복 스테이크, 주방장 특선 디저트와 커피 또는 홍차가 제공되고, 카라 코스는 허브샐러드, 펜넬 토마토 소스를 곁들인 가리비 구이와 아스파라거스 수프, 특선 파스타, 등심 스테이크와 바다가재 구이, 주방장 특선 디저트와 커피...

2013-01-29 21:07
롯데호텔서울 라세느, 중화 4대 진미 프로모션

중화 4대 진미로 북경요리에는 베이징덕과 해삼대파볶음, 탕수생선, 가리비 부추 볶음 등이 준비되고, 상해요리에는 게살삼슬볶음과 어향삼겹살, 생강 새우볶음 후추소스, 사천요리에는 가상해삼, 삼선마파두부, 생선 두반장소스, 어향소고기볶음, 궁보계정, 그리고 광둥요리에는 고로육과 간장 고수 생선찜, 돼지 바비큐, 게살 설화 브로커리 등이 주요...

2013-01-02 15:30
[세계 최고 기업에서 답을 찾다]로열더치셸, 사업 원동력은 쓰레기 속 '조개껍데기'

가리비 껍데기 장사꾼이 세계 석유 시장을 주무르는 큰 손이 되기까지, 그 배경에는 쉼 없는 발상의 전환과 도전이 밑바탕에 있었다. 셸의 역사는 로고에서 볼 수 있는 조개에서 비롯됐다. 1800년대초 유태계 영국인 사업가인 마커스 새뮤얼은 일본을 방문했을 때 요코하마 근교에 있는 미우라 해안에서 주운 아름다운 조개껍데기 무더기를 갖고 귀국한다. 내버려...

2012-10-04 12:52
대만, 한국산 조개류 검사 착수… 식중독 파문 때문

대한 역학조사도 시작했다”며 “만일 식중독이 오염된 한국산 조개류 탓인 것으로 확인된다면 한국산 조개류의 시중 판매를 금지할 가능성도 배제할 수 없다”고 전했다. 앞서 미국 식품의약국(FDA)은 지난 14일 한국산 굴과 대합·홍합·일부 가리비 조개가 오염에 노출되고 노로 바이러스에 감염됐을 가능성이 있다고 밝히고 자국내 시판을 금지할 것을 촉구했다.

2012-06-16 20:14
음식 팔아 돈 버는 것보다 먼저 생각한 것은...

메뉴는 해물떡볶이를 비롯해 가리비회, 해산물모듬, 키조개구이, 매운홍합 등 수십여가지의 독특한 요리를 선보이고 있다. 와플 전문점 ‘와플킹’(www.waffleking.kr)은 밀가루가 아닌 쌀가루를 사용해 와플을 만든다. 바로 '쌀로와플'이다. 쌀가루는 찰지고 풍미도 좋은 100% 국내산 쌀만 사용한다. 우리 쌀의 특성을 살린 조리법을 개발하고 그에 걸맞은 다양한...

2012-02-07 17:21
추위 녹일 준비 끝…호텔서 몸도 마음도 훈훈하게

해물라면은 갈비탕 육수에 살이 통통하고 신선한 새우, 오징어, 가리비, 조개 같은 해산물과 콩나물, 청경채 등 갖은 야채를 듬뿍 넣어 얼큰하면서 시원한 것이 특징이다. ‘워미 딜라이트’는 체크인 당일 클럽 브릿지에서 와인 2잔과 그리시니 스낵을 즐기고 그 다음날 새롭게 리노베이션한 사우나를 2인이 무료로 이용할 수 있다. ‘워미 서프라이즈’는...

2011-11-18 11:18
농식품부, 中보하이산 수산물 원유오염 검사 강화

현재 수입 신청된 활가리비 등 3건에 대해 정밀검사가 진행되고 있으며 벤조피렌이 기준치 이상 검출되는 경우 해당 수산물을 생산한 생산시설에 대해 안전성이 확인될 때까지 잠정수입중단조치를 취할 계획이다. 아울러 국립수산과학원은 발해만 오염수의 국내 유입가능성에 대비 해류흐름에 대한 면밀한 조사에 착수할 계획이며 조사결과에 따라 서해안산 수산물에...

2011-07-07 07:51

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