브랜드에 회사의 특색을 드러내는 한편, 원료의 효능과 안전성을 강조해 소비자들의 눈길을 끌고 있다.
전통원료 노하우를 담은 반려견 영양제 브랜드 '견(犬)옥고'를 올해 3월 론칭한 광동제약은 첫 타자인 '견옥고 활(活)'에 이어 '견옥고 본(本)'과 '견옥고 장(匠)을 제품 라인업에 추가했다. 견옥고는 광동제약의 천연물 원료 제조∙배합 노하우를 살려 개발한...
홍합의 효능
일반인에게 흔히 알려지지 않은 홍합의 효능이 화제다.
그중 하나가 관절염 치료다. 뉴질랜드에서 가장 유명한 해산물 중 하나인 '초록잎홍합(Green-Lipped Mussels)'은 퇴행성관절염에 효과가 있는 대표적인 천연원료다.
초록입홍합에 있는 오메가3 지방산은 다른 오메가3 지방산에 비해 항염 효과가 250~300배 크다. 또한 다른 오메가3 지방산와 구조가...
홍합의 효능과 진주담치와 구별법흔히 중국집 짬뽕이나 술집 홍합탕에 들어가는 홍합의 정체가 홍합이 아닌 진주담치로 밝혀졌다.
지난달 홍합양식장에서 홍합의 정체를 취재하던 종합편성채널 채널A '먹거리 X파일' 제작진은 양식장 주인들을 통해 지금까지 홍합이라고 알고 먹던 것들이 사실은 홍합이 아닌 진주담치(지중해담치)라는 사실을 밝혀냈다.
방송에...
홍합의 효능홍합의 효능이 화제인 가운데 맛 좋은 암컷 홍합을 구별하는 방법이 관심을 끌고 있다.
추운 겨울 따뜻한 국물이 일품인 홍합은 사새목 홍합과의 연체동물로서 암초에 붙어 무리를 지어 우리나라 전 해안을 비롯해 중국의 북부, 일본 등지에 서식한다.
좋은 홍합은 살이 통통하고 윤기가 나며 비린내가 나지 않는 홍합이다. 특히, 수컷 홍합에 비해 맛이 좋은...
홍합의 효능홍합의 효능이 화제다.
사새목 홍합과의 연체동물로서 암초에 붙어 무리를 지어 서식하는 홍합은 우리나라 전 해안을 비롯해 중국의 북부, 일본 등지에 분포한다.
홍합의 효능은 다양하다. 홍합은 두뇌 활동과 관절에 좋은 오메가3 지방산이 풍부하며, 간 기능 보호는 물론, 동맥경화와 고혈압 예방에 좋은 베타인 성분도 매우 높다. 특히 숙취해소는 물론...
종근당건강에 따르면 국내 대학병원에서 48세 이상 피험자 82명을 대상으로 8주간 시험한 결과, 관절 통증과 불편함을 평가하는 워막점수(WOMAC score) 중 18개 항목이 개선된 것으로 확인돼 식약처로부터 그 효능을 인정받았다.
이 제품의 주성분인 가시오갈피 등 복합추출물은 가시오갈피·당귀·황금에서 관절 건강에 도움을 주는 유효성분만을 추출해 만든 천연...
해산물로는 아귀, 과메기, 가리비, 굴, 광어, 삼치, 홍합, 도미, 꼬막, 명태 등이다.
굴의 경우 빈혈과 콜레스테롤을 예방하며, 꼬막은 어린이 성장발육과 빈혈에 좋다. 귤은 감기예방, 한라봉은 피로를 회복하는 효능을 갖는다. 특히 꼬막은 간의 독성을 해독해 숙취 해소에 좋은 것으로 알려져 술자리가 많은 12월에 적격이다.
12월 제철 음식에 네티즌들은...
비타민 B2가 풍부한 수삼은 우리 몸의 신진대사를 활발하게 해 여름에 힘이 없거나 입맛이 없을 때 섭취하면 효능을 발휘한다. 특히 몸이 차갑고 허약한 사람이 먹으면 몸을 따뜻하게 하는데 도움이 된다.
주꾸미와 새우, 관자살, 홍합 등 풍부한 해산물로 요리한 매운 해물찜은 여름철 이열치열의 대표메뉴. 입맛을 자극하는 쫄깃한 식재료를 매콤한 양념에 볶아...
매장에서15% 할인 혜택을 받을 수 있으며, 추가로 온라인 추첨을 통해 각종 식사권을 제공한다.
홍세은 브레댄코 마케팅 이사는 “12월을 맞아 여성 건강에 탁월한 효능을 가진 ‘홍합’을 제철 메뉴의 테마로 선정하게 되었다”며 “스파게티부터 샐러드까지 다양한 홍합 요리를 통해 고객들이 보다 건강하고 생기 넘치는 겨울을 보낼 수 있기를 기대한다”고 밝혔다.
조정숙 씨스팜 대표는 “소비자들이 ‘초록입홍합추출오일’의 효능에 대해 보다 친근하고 쉽게 이해할 수 있도록 제품명을 ‘관절 팔팔’로 바꾸게 됐다”며 “이번 제품명 변경을 통해 더욱 많은 소비자들이 건강한 관절을 유지하는 데 도움이 되기를 기대한다”고 밝혔다.
‘관절 팔팔’은 국내 최초로 식품의약품안전청으로부터 관절 기능성에 대해...
LAAC은 토자이홀딩스의 자회사인 노바셀테크놀러지가 자체 개발한 안티 에이징 바이오 코스메틱 브랜드로 홍합에서 추출한 단백질 성분을 기반으로 인간 유래의 세포외기질(ECM), 성장인자 펩타이드 등을 유전공학적 방법으로 재조합해 개발한 제품이다.
LAAC의 원료물질(MAPTrix™)은 세계 최초로 미국화장품협회(CTFA)로부터 승인 받아 효능과 안정성에...
◆ 식사대용 다이어트식 ‘인기’
단순히 가격이 저렴하거나 맛이 좋은 음식의 수준을 넘어 몸에 좋은 효능을 가진 음식들을 개발하는데 주력하는 업체가 늘고 있다.
많은 여성들이 다이어트에 노력하지만 포만감을 주지 못하는 생식이나 비스킷류 보다는 배불리 먹어도 살이 찌지 않는 음식을 더 선호하고 있다.
이에 야채를 위주로 해 칼로리와 지방 함량이 적은...
쌀가루 파우더는 기름 사용량은 줄이면서 바삭한 맛은 더욱 살리고, 쌀눈기름은 체지방 감소와 당뇨병에 효능이 있는 것으로 알려져 있다.
또 기름이 살 속으로 스며들지 않도록 하는 독특한 배터링 기법을 사용해 건강한 치킨임을 더욱 강조했다.
콤마치킨은 철원 오대산 쌀과 국내산 1등급 싱싱육만을 사용하고 있으며, 쌀 치킨 외에도 불갈비치킨 매운맛·순한맛...
또한 진한 스테이크 소스와 함께 도톰한 버거가 들어있는 '버거스테이크 그레비커리', 토마토페이스트를 넣어 상큼한 커리와 달콤한 바비큐소스의 폭립이 토핑된 '바비큐 립 레드커리', 시금치를 갈아 넣은 커리에 홍합, 오징어, 새우 등 각종 해산물과 야채가 어우러진 '해산물 그린커리' 등 새롭고 독특한 카레를 선보이고 있다.
일본 정통 카레를 추구하는...
쌀가루 파우더는 기름 사용량은 줄이면서 바삭한 맛은 더욱 살리고, 쌀눈기름은 체지방 감소와 당뇨병에 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 또 기름이 살 속으로 스며들지 않도록 하는 독특한 배터링 기법을 사용한 것도 특징이다.
‘임실치즈피자’는 100% 국산 쌀로 도우를 만든다. 도우를 쌀로 만들어 촉촉하고 쫄깃하며 느끼하지 않다. 또 소화가 잘되고 칼로리가...
강황은 암 발생률을 낮추며 알츠하이머(치매)에 탁월한 효과가 있는 등 각종 성인병을 예방하는 효능이 있다고 한다. 또 육즙이 살아있게 하는 코팅기술과 침지식 염지공법의 특별한 노하우로 치킨의 맛과 영양이 뛰어나다.
해물과 치킨이 만나니, 맛도 up, 영양도 up
참숯바비큐치킨 전문점 훌랄라(대표 김병갑)는 해산물을 접목한 참숯해물바비큐 메뉴 개발로...