편의점 CU 역시 이달 8일 스모어 초콜릿을 케이크로 재해석한 ‘초코 마시멜로우 팡(2700원)’을 업계 단독으로 선보일 예정이다. CU의 스모어 케이크는 푹신한 초코 카스테라 빵 위에 수제 마시멜로우 크림을 가득 올리고 초코 코팅으로 덮어 달콤한 맛과 부드러운 식감을 동시에 느낄 수 있는 프리미엄 디저트다. 스모어는 현재 유럽, 북중미 등의 해외 유명...
하루에 스콘 100만 개를 생산하는 영국 1위 스콘 제조업체와 협업해, 100% 퓨어버터를 사용하고 버터밀크를 더한 프리미엄 상품이다.
‘피코크 마스카르포네 라즈베리 젤라토’는 이탈리아 현지 레시피 그대로 상품화한 것으로, 마스카르포네 치즈 아이스크림-라즈베리 퓌레-캐러멜 비스킷 크럼블을 3단으로 구성해 다채로운 맛이 특징이다.
네덜란드 필수 기념품...
◇CU, 쌀 함유량 5배 많은 막걸리 ‘탁올’
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 프리미엄 막걸리 시장을 공략하기 위해 ‘탁올(500㎖)’을 내놨다.
탁올 막걸리는 풍부한 쌀 함유량, 무(無) 감미료, 높은 알코올 도수가 특징이다. CU는 첨가물 없이 맛과 품질에 집중한 프리미엄 막걸리를 출시해 중장년층부터 MZ 세대에 이르기까지 다양한 연령층의 주류 마니아들을 공략할...
스타벅스는 지난해부터 리저브 브랜드의 재편을 진행 중이며 ‘더제주송당파크R점’과 ‘더북한강R점’ 그리고 이번에 여는 장충라운지R점을 통해 프리미엄 커피를 즐기는 고객들에게 특별한 스타벅스 리저브 경험을 제공할 예정이다.
홍성욱 스타벅스 점포개발담당은 “장충라운지R점은 국내 리저브 도입 10주년을 맞이해 준비한 매장으로 고객분들께서...
이에 롯데마트∙슈퍼는 원물 간식 ‘프리미엄 호두정과’, ‘카사바 스틱’을 신규 출시한다.
프리미엄 호두정과는 미국 캘리포니아산 상위 등급 호두 원물을 한 번 데쳐 특유의 쌉쌀한 맛을 제거했다. 고소하고 달콤한 맛은 극대화했다. 카사바 스틱은 열대지방의 대표 구황작물이자 고구마와 같은 뿌리 작물인 ‘카사바’를 스틱으로 즐길 수 있는 상품이다....
조선 팰리스의 베이커리 조선델리 더 부티크에서는 프리미엄 시즌 디저트로 '딸기 생크림 케이크'를 출시했습니다. 제철 딸기의 달콤함에 부드러운 생크림 시트가 더해져 인기를 끌었는데요. 아이스크림은 겨울에 먹어야 제일 맛있다는 말이 있는 것처럼, 1914 라운지&바에서는 셰프가 엄선한 고당도 딸기 빙과에 천연 과육을 듬뿍 올린 '시그니처 딸기 빙수'를 맛볼 수...
왕실 초콜릿 ‘피에르마르콜리니 셀렉션 15피스’(7만2000원) △프랑스 국민 디저트 ‘밀레앙 플랑 18㎝’(5만8000원) △‘비스퀴테리엠오 추천 쿠키 15종 세트’(5만4500원) 등도 마련했다.
현대백화점은 30일부터 압구정본점 등 전국 15개 전 점포 식품관과 온라인몰 더현대닷컴·현대식품관 투홈·현대H몰에서 추석 선물세트 본판매를 한다.
프리미엄 수요를 겨냥해...
빅두바이 초콜릿은 오리지널 두바이 초콜릿을 그대로 구현한 리얼 판 초콜릿으로 프리미엄 가나슈 카카오버터를 활용하여 보다 고급스러운 두바이 초콜릿의 맛을 즐길 수 있는 상품이다. 무엇보다 현재 시중에서 판매되고 있는 두바이 초콜릿 대비 약 3배 가까이 많은 220g의 중량을 자랑한다.
새로운 중동 초콜릿과 디저트도 28일 출시한다. 먼저 두바이 초콜릿...
황 씨는 장흥의 유기농 인증 김의 우수성을 기반으로 외국인 입맛에 맞고, 한국방문 여행객에게 기념품이 될 수 있는 ‘초콜릿처럼 꺼내먹는 선물상자에 든 프리미엄 김 스낵’을 개발할 계획이다.
시는 이날 27개 팀에 대한 협약식 외에도 오리엔테이션을 진행한다. 오리엔테이션은 △서울시-운영기관-참여자 간 3자 협약체결 △지원사업 세부 관리기준 및 사업비...
‘켈로그서 분사’ 켈라노바, 주당 83.5달러 인수 합의 2일 종가 대비 33% 프리미엄 올해 글로벌 시장 최대 규모 M&A 단행“거래 비용 소비자 전가 않을 것”
글로벌 스낵산업에 지각 변동이 일어나고 있다. ‘스니커즈’와 ‘M&M’ 등 초콜릿 과자 브랜드를 보유한 마스가 359억 달러(약 48조8000억 원)에 감자칩 ‘프링글스’ 등을 보유한 켈라노바를 인수하기로...
초콜릿 과자 엠앤엠즈와 스니커즈 등으로 유명한 마스는 동종업계인 켈라노바를 약 360억 달러(약 48조9960억 원)에 인수하기로 했다고 발표했다. 양사 발표에 따르면 마스는 켈라노바 1주당 83.50달러를 지불할 예정이다. 이는 2일 종가 대비 33% 프리미엄에 해당한다.
글로벌 금융 기업 UBS 주가는 전장보다 5.61% 상승한 30.89달러에 거래를 끝냈다. 올해 2분기...
고디바 베이커리는 벨기에 프리미엄 초콜릿 브랜드 고디바의 베이커리 브랜드다. 일본 도쿄에 이어 전 세계에서 두 번째 매장이다.
소라빵(4900원), 소프트아이스크림 소라빵(9300원), 딥트 스트로베리(1만2000원) 등이 대표 메뉴다.
고디바 베이커리는 오픈을 기념해 25일까지 3만 원 이상 구매 고객에게 일 100명 선착순으로 소라빵 에코백을 무료 증정한다.
맛이나 유명세로는 일찌감치 정평이 난 바샤커피지만 이곳에서만 만날 수 있는 프리미엄 서비스가 있다. 총 200여 종의 100% 아라비카 원두 중 하나를 고르면 전문 서버가 골드팟(금색주전자)에 커피를 준비해준다.골드팟에서 3~4잔 정도 나오는데 ‘애프터눈 티(Afternoon tea)’처럼 천천히 음미할 수 있다. 또 고메 크루아상과 모로칸 케프타 미트볼, 크러스티 연어 등도...
네슬레코리아는 최근 국내에 첫 선을 보인 프리미엄 초콜릿 브랜드 ‘다막(Damak)’의 유통 물량을 확대한다고 26일 밝혔다.
6월 말 국내 판매를 시작한 다막은 네슬레의 고품질 초콜릿에 프리미엄 피스타치오 생산지로 유명한 튀르키예산 피스타치오를 함유한 블럭 타입의 초콜릿이다. 한국에서 쉽게 찾아볼 수 없는 신선한 맛을 선사해 출시 3주만에 4만 개 이상의...
벨기에 왕실 지정 쇼콜라티에의 프리미엄 초콜릿 ‘피에르 마르콜리니’와 프랑스 3대 제빵 대회 그랜드 슬램을 달성한 서용상 셰프의 ‘밀레앙’ 등 해외 프리미엄 디저트 맛집이 대표적이다.
소금빵 맛집 ‘베통’과 제철 과일 케이크 브랜드 ‘시즈니크’ 등 강남점에서도 긴 대기 줄을 자랑하는 인기 매장 역시 지역 백화점 최초로 선보인다.
일본의 줄 서는...
증류소 부지에서 직접 분쇄한 프리미엄 스코틀랜드 보리와 증류소 내부에 흐르는 강인 백번(Back Burn)에서 길어온 물을 사용해 만들었다.
25년은 밝은 황금빛에 화사한 플로럴 아로마, 시트러스 과일과 달달한 사탕의 향, 벨벳처럼 부드러운 다크 초콜릿, 상큼한 오렌지 껍질, 그리고 풍부한 오크와 넛맥의 복합적이고 풍부한 맛이 특징이다. 마지막으로 스파이스 향과...
서머 푸드 마켓에서 선보이는 상품은 두바이식 초콜릿(2만4000원)과 피스타치오 크런치 스프레드(1만2000원) 등이다.
이번 마켓에선 특색 있는 다양한 F&B 브랜드 상품을 다양하게 만나볼 수 있다. 프리미엄 베이커리 브랜드 베즐리(VEZZLY)는 신촌점과 협업해 개발한 단독 상품 '아이스-크림빵'(2500원)을 소개하고, 글루텐 프리 디저트 카페 '로우즈'는...
커넥트 현대 1층에는 벨기에 프리미엄 초콜릿 브랜드 고디바가 운영하는 ‘고디바 베이커리’ 국내 첫 매장도 만날 수 있다.
엔터테인먼트 공간도 마련된다. 현대어린이책미술관(MOKA)에서 선보이는 어린이 대상 복합문화공간 ‘모카 플러스(MOKA PLUS)’가 오픈하며, 스페인을 대표하는 세계적 아티스트 하이메 아욘(Jaime Hayon)의 작품도 비치된다. 이밖에 독서와...
마지막 메뉴는 초콜릿 디저트인 '쇼콜라 테린느'와 '콜롬비아 게이샤 브루잉' 원두를 이용해 내린 드립커피였다. 게이샤 원두는 커피 애호가들 사이 유명한 프리미엄 제품이다. 품질에 따라 다르지만 볶지 않은 1kg당 15만 원 정도 가격이라고 이 바리스타가 설명했다. 브라질 원두가 1kg에 9000원 수준임을 고려하면 15배 이상 비싼 수준인 셈이다. 이날 맛을 보니 부드럽고...
롯데웰푸드의 프리미엄 아이스크림 브랜드 나뚜루가 서브 브랜드 ‘나뚜루 비건’를 리뉴얼하 비건 인구가 집중된 2030세대 공략에 나선다.
나뚜루는 나뚜루 비건 아이스크림을 업그레이드해 선보인다고 20일 밝혔다.
나뚜루는 국내 비건 시장에 대한 지속적인 연구 끝에 식물성과 동물성의 균형적인 섭취를 추구하는 ‘K-비건’을 정의하고, 매달 리뉴얼된...
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