현대백화점 중동점의 경우 다양한 세트메뉴로 구성돼 가족단위 고객을 타깃으로 하는 텍사스 로드하우스, 이탈리, 호우섬, 다솥의 호응이 가장 높다. 이탈리‧호우섬‧다솥은 대단지 아파트와 오피스텔로 둘러싸인 상권 특성에 기반해 4월 식품관을 푸드 파크(Food Park)로 리뉴얼 오픈하며 새롭게 들어선 매장이다. 중동점 식품관의 매출 및 고객 수(8월 1일~9월 8일)는...
앞서 현대그린푸드는 지난해 미국 스테이크 전문점 ‘텍사스 로드하우스’와 의 계열 햄버거 브랜드인 재거스의 한국 내 독점 운영 계약을 맺었다.
국내 진출한 프리미엄 버거 브랜드의 강점과 가격은 어떨까. 재거스는 합리적인 가격에 두툼한 패티가 무기다. 기본 버거에 패티 2장이 들어간다. 현지에선 식물성 패티도 함께 선보이며 인기를 끌고 있다. 모든...
현대그린푸드는 주력 사업인 단체급식·식재 유통 외에도 이탈리안 프리미엄 그로서런트 ‘이탈리(EATALY)’, 미국 1위 스테이크 전문점 ‘텍사스 로드하우스’, 뉴욕 유명 브런치 레스토랑 ‘사델스(Sadelle’s)’ 등 30여 개 외식 브랜드 100여 개 매장을 운영하며 연 2000억원 이상의 매출을 올리고 있다.
현대그린푸드 관계자는“고품질 식재의 안정적 수급을 위해...
펀드 보유 종목은 지난달 29일 기준 메타(7.2%)와 알파벳(5.3%)뿐 아니라 국내에도 진출해 있는 레스토랑 체인 텍사스로드하우스(5.8%), 항공우주 기업 하우멧 에어로스페이스(5.3%), 글로벌 제약사 머크(5.3%)·애브비(5.3%), 바이오테크 회사 버텍스 파마슈티컬(5.2%), 미국 국방부와 정보 기관 등을 고객으로 둔 컨설팅 기업 부즈앨런해밀턴홀딩(5.1...
현대그린푸드는 미국 스테이크 전문점 ‘텍사스 로드하우스’가 7개 전 점포에서 신메뉴인 파스타&플래터 메뉴를 출시한다고 4일 밝혔다.
새로운 파스타 메뉴는 매콤한 크림 소스에 소시지, 구운 새우, 치킨을 곁들인 ‘엔둘리 쉬림프 파스타’와 스리라차 사워크림 소스에 스테이크와 양송이를 함께 넣은 ‘스파이시 스테이크하우스 파스타’가 있다....
현대백화점이 미국 1위 스테이크 전문점 ‘텍사스 로드하우스(Texas Roadhouse)’ 송도점을 연다고 13일 밝혔다. 지난해 11월 현대프리미엄아울렛 스페이스원(SPACE1)에 국내 1호점을 선보인 데 이은 두 번째 매장이다.
텍사스 로드하우스는 매출 기준 미국 1위 스테이크 전문점으로, 1993년 미국 인디애나주에 첫 매장을 연 뒤 현재 미국·멕시코·대만 등 10개국에 600여...
특히, A관 아웃도어몰 1층에는 미국 1위 스테이크 전문점 ‘텍사스 로드하우스’ 국내 1호점이 들어선다.
현대백화점은 스페이스원에 국내 오프라인 매장 최고 수준의 방역 시스템을 도입할 예정이다. 스페이스원 모든 출입구(6개)에 공항 등에서 사용되는 ‘대형 다중 인식 발열 체크기’를 설치, 운영한다. 직원이 상주하면서 고객들의 발열 여부를...
0%), 영업이익 1528억 원(YoY+7.2%)을 예상했다.
이 연구원은 “특히 외식사업의 경우 2017년까지 적자였는데 그룹 내 유통채널을 기반으로 매출이 고성장했다”며 “지난해부터 흑자전환이 예상될 뿐만 아니라 올해는 평택 미군기지 내 텍사스로드하우스 신규 영업점 운영, 호텔 뷔페 및 병원 F&B 운영 확대 등으로 매출 성장세가 이어질 것으로 기대된다”고 전망했다.
그는 “특히 외식사업의 경우 2017년까지 적자였는데, 그룹 내 유통채널을 기반으로 매출이 고성장하면서 올해부터 흑자전환이 예상될 뿐만 내년에는 평택 미국기지 내 텍사스로드하우스 신규 영업점 운영, 호텔 뷔페 및 병원 F&B 운영 확대 등으로 매출 성장세가 이어질 것”이라며 “또 내년 9월 준공 예정인 스마트푸드센터에서 단체급식용 반조리 제품 생산...