아울러 논알코올 성인용 음료인 '카스 0.0', 저칼로리 맥주 '카스 라이트'를 이번 기획에 적극 홍보한다.
올림픽 문구가 쓰인 한정판(에디션) 제품은 이미 시중에 내놨고, TV·디지털 광고, 인플루언서 협업 콘텐츠도 추진한다. 그룹 '세븐틴' 부석순과 협업한 인공지능(AI) 응원 영상 서비스, 한정판 굿즈도 준비했다. 올림픽 기간 파리 에펠탑 근처에서 한국 주류 문화를...
비만약 위고비·오젬픽·젭바운드 등 열풍저칼로리·고단백 영양식 수요 늘어
미국에서 위고비와 오젬픽 등의 비만치료제가 인기를 끌면서 요거트 매출이 크게 증가했다고 23일(현지시간) 블룸버그통신이 보도했다.
프랑스 식품업체 다논은 최근 미국에서 고단백 저칼로리 요거트에 대한 수요가 증가했으며, 이는 위고비와 젭바운드, 오젬픽과 같은 비만치료제...
다이어트와 저칼로리에만 집중하지 않고, 부담없이 가볍지만 맛있게 즐길 수 있는 맥주를 완성하는데 중점을 뒀다. 완성도를 높이기 위해 4년에 걸쳐 약 100여종의 시제품 테스트를 진행했다. 그 결과, 알코올 도수 4.0%와 100ml 기준 25kcal로 ‘맥주다움’과 ‘낮은 칼로리’ 두 가지 포인트를 모두 잡은 최적의 라이트 주질을 개발했다고 회사는 설명했다.
테라...
강 연구원은 “국내 빙과 사업은 최근 취급품목수(SKU) 축소를 마무리하고 ZERO, 0칼로리 아이스크림 등 적극적으로 신제품을 출시하고 있어 빙과 시장 점유율 상승이 기대된다”며 “성수기 기준 평년 대비 높은 기온이 예상되는 만큼 추가적인 실적 상향 조정도 가능할 전망”이라고 했다.
그는 “인도 또한 기상 당국이 최고 단계의 폭염 경보를 발령하는 등 더운...
지난해 10월 출시한 컵누들 마라탕은 150kcal(칼로리)의 낮은 열량으로 현재 누적 판매량 900만 개를 넘어섰다.
오뚜기는 마슐랭 마라탕면의 후속 제품으로는 용기면 형태의 마라샹궈를 선보일 예정이다.
오뚜기 관계자는 “마라탕을 좋아하는 소비자들이 언제 어디서나 간편하게 마라탕을 즐길 수 있도록 라면과 마라를 접목한 신규 브랜드 마슐랭을 론칭하고, 첫...
대한비만학회장을 역임한 강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수는 "최근에 나오는 논문들을 보면, 제로 식품이 칼로리는 없지만 체중 조절에 도움이 안 된다는 연구 결과가 많다"며 "미각 신경이 단맛을 느끼면 호르몬이나 뇌에 교란이 생겨서 오히려 단 음식을 더 찾게 된다거나, 인공감미료가 대장균의 패턴에 영향을 줘 장 건강을 해친다는 연구...
이른바 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드에 따라 대체 당을 사용한 ‘제로 슈거’ '제로 칼로리' 제품이 대세로 떠오르면서다. 최근엔 음료를 넘어 주류, 아이스크림 등으로 확대되면서 제로 열풍을 더욱 키우고 있다. 다만 전문가들은 제로 경쟁이 치열해진 만큼 제조사의 무차별적인 ‘제로 마케팅’에 유의해야 한다고 입을 모은다.
15일 GS리테일에...
GS25는 단맛이 뛰어나고 저탄수화물, 저칼로리 상품인 초당옥수수와 제철 감자에 대한 고객 수요가 클 것으로 기대하고 있다. 실제 11일 ‘우리동네GS’앱 사전예약을 통해 진행된 초당옥수수 3입 3900원 행사는 준비된 물량 300개가 하루 만에 완판됐다.
못난이 상품은 외관상 상품성이 떨어지지만 맛과 품질 면에서 이상이 없는 상품을 말한다. 크기와 모양이...
설탕 ZERO(당류 0g)로 누구나 칼로리 부담 없이 즐길 수 있는 제품이며 수박농축액을 0.2g 함유하고 있어 수박에 있는 항산화 물질인 라이코펜을 섭취할 수 있다는 기존 제품의 장점을 그대로 살렸다.
보람바이오는 세계 최초로 수박 과육에서 라이코펜을 추출한 바 있다. 라이코펜이 풍부한 과일로 널리 알려진 것이 토마토인데 수박은 토마토보다 30% 더 많은 것으로...
알룰로스는 무화과, 포도 등에 희소하게 존재하는 당류로, 설탕 대비 70% 정도의 단맛을 내지만 칼로리는 제로인 대체 감미료다. 삼양사는 2016년 자체 효소 기술 기반의 액상 알룰로스 개발에 성공하고, 이듬해 ‘트루스위트’라는 B2C 프리미엄 당 브랜드를 론칭했다. 이어 2020년부터 본격적인 양산을 시작했으며, 이듬해 선보인 B2B 브랜드 ‘넥스위트’를 통해...
담낭 용종의 예방을 위해서는 고지방식이나 고칼로리식은 피하고 균형 잡힌 식단이 도움이 될 수 있다. 또 적절한 운동을 통해 평소 표준 체중을 유지하는 것이 좋고 무엇보다 정기적인 검진으로 악성 담낭 용종을 조기에 진단하는 것이 중요하다.
최 교수는 “용종의 크기가 10㎜ 이하이면서 증상이 없는 경우는 대부분 양성이며 5년 간 추적 관찰에서 큰 변화를 보이지...
또한 기존 올리브짜파게티 대비 낮은 칼로리와 1봉지당 칼슘 일일 권장량의 37%를 담은 고칼슘 제품으로 짜파게티 매니아들은 물론 영양을 고려하는 소비자들까지 구매층이 확대되고 있다는 평가다.
농심 관계자는 “짜파게티 출시 40주년을 맞아 선보인 짜파게티의 새로운 변화에 소비자들이 뜨거운 사랑을 보내주고 있다”며 “앞으로도 더 쫄깃한 면발, 더 진한...
저칼로리로 출시돼 부담 없이 즐기기 좋다. 600ml 페트병 1종으로 출시됐으며, LG생활건강 자회사 코카콜라음료를 통해 편의점, 대형마트, 코카콜라 공식 앱 ‘코-크플레이(CokePLAY)’ 등 다양한 온∙오프라인 채널에서 만나볼 수 있다.
코카콜라 관계자는 “언제 어디서나 맛있게 즐길 수 있는 신제품 파워에이드 스칼렛 스톰과 함께 다가오는 2024...
그러면서 "수산식품 수출도 증가했는데, 전 세계적으로 건강식품에 대한 수요가 많아지면서 김이 저칼로리 웰빙 식품으로 자리 잡고 있는 것에 기인했다"라며 "우리나라는 김 수출 1위 국가로 세계 시장 점유율 70%에 달하는데, 김 가격 상승으로 올해 수출 증가율은 50%를 초과할 전망이다"라고 내다봤다.
리서치알음은 K푸드의 인기가 장기간...
엿기름과 멥쌀 자체에 당이 함유돼 식혜를 당류, 칼로리 제로로 만드는 것 자체가 쉽지 않다.
팔도 연구진은 제로 버전의 식혜를 만들기 위해 설탕 대신 대체당을 사용해 특유의 달콤함을 살렸다. 자체 공정을 통해 밥알은 섬유질만 남겨 식혜 특유의 식감을 유지했다.
소비자 체험 마케팅도 지속한다. 대한배드민턴협회에서 주관하는 국내외 대회를 통해 제품 경험...
제로 음료는 용량 100㎖ 당 5kcal 미만의 음료에 ‘0’kcal 표기를 가능케 한 저칼로리 음료다. GS25의 탄산음료 매출 중 제로 음료 구성비는 2022년 32.0%에서 지난해 41.3%로 매년 증가하다가 올해 들어 절반을 넘겼다.
GS25가 올해 운영 중인 탄산음료 상품 112종 중 제로음료의 상품 수도 61종으로 4년 전인 2020년 3종에서 20배 가량 늘었다.
GS25는 코로나19 팬데믹을...
이지프로틴 단백질바 출시 3개월 만에 300만개 돌파이지프로틴 고단백질 감자칩·아이스크림 라인업 확대
"기존 단백질바 대비 맛은 살리고 당과 칼로리는 낮춘 점이 '이지프로틴 단백질바'의 인기 비결입니다."
20일 서울 양평동 롯데웰푸드 본사에서 만난 롯데웰푸드 초코마케팅팀 김동현 팀장과 김민지 책임은 이지프로틴 단백질바의 인기 비결에...
이름 그대로 칼로리가 330㎖ 기준 89kal에 불과하다. 시중 맥주와 비교하면 칼로리는 30% 더 적은 수준이다. 도수도 기존 맥주들(4.5도)보다 살짝 낮은 4.2도다.
제품의 맛은 대체로 만족스러웠지만 우선 골프장에서만 판매해 일반 매장에서 접하기 힘들다는 점은 다소 아쉽게 느껴졌다. 오비맥주는 미켈롭 울트라가 액티브(active ·활동적인)한 브랜드라는 점을 감안해...
칼로리 89kalㆍ알코올 도수 4.2도‘가볍고 산뜻한 맛’ 특징
오비맥주가 미국 대표 프리미엄 라이트 맥주 '미켈롭 울트라(Michelob ULTRA)'를 국내 출시하고 골프장을 중심으로 스포츠 주류 시장을 공략한다.
오비맥주는 17일 한강 예빛섬에서 미켈롭 울트라 국내 출시를 기념해 미디어 행사를 열고 제품 소개와 마케팅 계획을 밝혔다.
미국에서 수입하는 미켈롭...
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