'백패커2' 백종원이 열악한 소방관 급식에 안타까워 하는 모습을 보였다.
30일 방송된 tvN 예능 프로그램 '백패커2'에서는 경기 화성소방서를 찾아 소방대원 약 110명을 위한 출장 요리를 준비하는 백종원의 모습이 그려졌다.
이날 출장 요리를 준비한 화성소방서는 우리나라 총 241개 소방서 중 가장 바쁜 곳으로 유명하다. 지난해 화재 출동만 6557건으로 전국 1위...
프랜차이즈 업종 입성 사례 적어가격인상 통한 몸집불리기 전략심사 통과 땐 8월 말께 입성 전망
‘집밥 백선생’ 백종원 대표가 이끄는 프랜차이즈 업체 더본코리아가 상장 재도전에 나서면서 성공 여부에 이목이 쏠린다. 프랜차이즈 업종의 경우 수익성이 다른 업종보다 낮은 편이라 증시 입성 성공 사례가 많지 않기 때문이다. 더본코리아는 상장을 위해...
백종원 더본코리아 대표가 중식 브랜드 '홍콩반점0410'을 자체 점검하는 과정에서 "내 걸 내가 스스로 '디스'해야 되네"라는 반응을 보이면서 쓴웃음을 지었다.
백종원 대표는 4일 공식 유튜브 채널에 '내꺼내먹 오래 기다리셨습니다, 여러분의 말씀이 맞았어요'라는 제목으로 홍콩반점 점검에 나서며 이같이 말했다.
올해 초 백 대표의 유튜브 채널에서...
이외에도 4월 0데이에는 GS25 ‘혜자로운 집밥 도시락’ 3종 중 하나를 택해 50% 할인을, CU ‘백종원 제육한판 도시락’ 50% 할인을 제공해 2030세대의 알뜰 소비를 돕는다.
윤재웅 SK텔레콤 구독CO 담당은 “고물가 시대에 무조건 소비를 줄이기보다, 꼭 필요한 소비는 T멤버십을 활용한 ‘짠테크’로 불황을 슬기롭게 극복해 나갈 수 있도록 다양한 고객 혜택을...
BGF리테일은 CU에서 백종원 백반 한판 정식 도시락을 판매한다고 11일 밝혔다. 백반 한판 정식 도시락은 고기와 나물 궁합에 특별히 신경 써 개발한 상품으로 백종원 도시락으로는 처음으로 12찬으로 구성됐다.
제육불고기 2종(간장·고추장)과 치킨너겟, 해물완자, 햄소시지 등을 담아 육식파 소비자들의 만족도를 높이고 볶음김치, 콩나물무침을 포함한 4종의...
이전에도 1인 가구의 증가, 백종원을 필두로 방송가에서 유행세를 탄 '쿡방', '먹방' 등의 인기로 집에서 밥해 먹는 인구가 있었지만, 사회적 거리두기 정책이 밀키트 시장 성장세에 기름을 부었다.
여기에 최근 밥상ㆍ외식 물가가 솟구치면서 상대적으로 가격이 싼 밀키트로 수요가 더 몰릴 것이란 전망이 나오자 밀키트 시장에는 업종을 넘나드는 컬래버레이션이...
같은 기간 ‘백종원 매콤 제육비빔면’, ‘이문 설렁탕’, ‘옥동식 돼지곰탕’, ‘툭툭 누들타이 양꿍’ 등 ‘피코크 고수의 맛집’ 전 상품은 2개 이상 구매 시 10% 할인 적용된다.
김범수 SSG닷컴 큐레이션 담당은 “지난해 조선호텔 밀키트로 시장 판도를 바꿨던 것처럼 앞으로 밀키트 전문관에서는 ‘예약조차 되지 않는 유명 음식점’의 맛까지도 재현해...
‘맛남의 광장’에 등장한 백종원 칼이 화제다.
5일 방송된 SBS ‘맛남의 광장’에서는 양세찬과 유병재가 ‘백종원의 요리 칼’을 두고 요리 대결을 펼치며 관심이 쏠리고 있다.
이날 방송에 등장한 백종원 칼은 중식도로 칼 상단에 백종원의 이름이 새겨진 것이 특징이다. 멤버들은 “정말 갖고 싶다”라며 간절함을 드러냈다.
백종원은 과거 tvN ‘집밥 백선생’...
이마트가 외식업계의 '마이다스의 손' 백종원 대표와 만났다.
이마트는 피코크 X 백종원 밀키트 프로젝트로 ‘매콤 제육 비빔면 밀키트’와 ‘맑은 국물 파육개장 밀키트’ 상품을 출시한다고 22일 밝혔다.
이마트와 백종원 대표는 TV 프로그램을 통해 과다재고였던 바닷장어 소비촉진을 위해 ‘바다장어 무조림 밀키트’를 개발, 판매해 5만5000여 팩을 완판하는 기록을...
백종원의 요리비책
새로운 음식 문화의 한 획을 긋고 자신을 브랜드로 만든 백종원은 유튜브에서 '백종원의 요리비책'이라는 채널을 개설했습니다. 이 채널에서는 '초간단 김치찌개', '요리별 양파 손질법', '김밥 만들기' 등 백종원이 직접 요리하며 레시피를 전수해주는데요. 간단한 재료 선정과 구체적인 요리법에 더해 백종원의 공신력은 음식의 맛과 신뢰를...
1일 기준 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보와 한국소비자원 참가격에 따르면 직장인 A 씨처럼 된장찌개(백종원 레시피 기준)를 끓이려면 된장과 고추장, 설탕이 집에 있다는 전제하에 마트에 가서 두부 한모(1490원), 애호박 1개(2410원), 청양고추(100g 1272원), 양파(1kg 2000원), 대파(1kg 3746원), 깐마늘(1kg 1만87원)를 사야 한다.
1년 전에는 두부...
#직장인 A 씨는 얼마 전 유튜브 '백종원의 요리비책'에 올라온 가지밥 재료를 사러 갔다가 깜짝 놀랐다. 제철을 맞아 저렴해야 할 가지 가격이 배로 뛴 것이다. 레시피대로 가지밥 4인분을 만들기 위해 가지 4개(800g·5000원)와 부추 1단(4000원), 대파 1단(3670원)을 사니 어느새 1만 원을 훌쩍 넘겼다. 한 달 전만 해도 가지 4개(800g·2900원), 부추 1단(1000원)...
백종원은 과거 tvN 예능프로그램 '집밥 백선생'에서 김치전 조리법을 공개했다.
재료는 식용유, 김치, 부침가루, 물 한 컵, 고춧가루이다.
만드는 방법은 널찍한 볼에 김치를 넣고 가위로 먹기 좋게 자른다. 이어 김치 위에 부침가루를 넣는다.
이때 부침가루의 양은 김치양의 절반만 넣으면 된다. 만약 신김치를 썼다면 설탕 한 수저를 넣으면 된다.
이후 물 한 컵에...
롯데제과는 요리 연구가 백종원과 함께 ‘백종원 오트밀 레시피’를 개발, 이를 적용한 ‘퀘이커 즉석 오트밀 컵’ 2종을 선보였다고 22일 밝혔다.
‘퀘이커 즉석 오트밀 컵’은 롯데제과와 요리 연구가이자 ‘집밥의 아이콘’ 백종원 대표가 ‘한국식 오트밀’을 목표로 공동 개발한 제품이다.
롯데제과와 백 대표는 이번 레시피 개발을 위해 ‘오트밀은 밥이다’...
외식 전문기업 더본코리아도 최근 ‘백종원의 만능장아찌간장소스’를 내놨다. 백종원 대표의 노하우를 반영한 이 신제품은 간장을 여러 번 끓이고 식히는 번거로운 과정이 필요 없이 원하는 재료에 부어주기만 하면 손쉽게 장아찌를 완성할 수 있다. 양파, 깻잎, 고추, 마늘 등과 같이 장아찌로 많이 즐기는 재료뿐만 아니라 두릅, 마늘종 등 본인이 원하는 재료들을...
'백종원의 골목식당'에 출연해 폭발적인 인기를 자랑하는 제주도 돈가스 '연돈'의 새로운 소식이 전해졌습니다. 최근 온라인 커뮤니티에 '연돈 근황'이라는 글과 사진이 올라왔는데요. 돈가스집 측에서 게시한 것으로 보이는 공지문에는 "매장 외부에서는 취사가 불가하다. 취사의 경우 화재 발생 위험이 있으니 자제해달라"라는 내용이 담겨 있었습니다....
요리연구가 백종원은 지난 2015년 12월 방송된 tvN 예능 프로그램 '집밥 백선생'에서 팥죽 만드는 방법을 공개했다. 백종원은 "죽 만들 때 시간이 없으면 믹서기에 밥과 물 조금을 넣어 갈면 죽을 오래 끓인 듯 푹 퍼진다"라며 꿀팁을 전수했다.
팥죽은 2인 기준으로 먼저, 쌀(45g)을 씻어 물에 2시간 이상 충분히 불렸다가 소쿠리에 건져 물기를 빼놓는다. 팥은...
CU와 백종원이 협업한 간편식이 인기를 끌고 있다.
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU(씨유)는 요리연구가 백종원과 손잡고 선보인 백종원 간편식 시리즈의 누적 판매량이 11월 말 기준 2억 개를 넘었다고 21일 밝혔다.
CU와 백종원은 2015년 12월 백종원 한판 도시락과 매콤불고기정식을 시작으로 약 4년 동안 도시락, 주먹밥, 김밥 등 총 90여 종의 간편식을...
우선 ‘요리’의 경우 엄마(16만7655건), 먹방(11만5545건), 레시피(8만62건), 백종원(2만3607건) 등의 언급이 상대적으로 많았다.
'골목식당'이라는 TV예능 프로그램 진행뿐만 아니라 최근 유튜브 인기 등으로 인해 백종원의 레시피가 일반에 보편화되고 있다고 보고서는 설명했다.
또한 가전 제조사와 식품업체, 쿠킹 레시피 업체간의 협업이 확대되면서 스마트...