순우유빵 검색결과

검색결과 총10건

최신순 정확도순

CJ푸드빌, 해외行 잰걸음…미국 파이 키우고 동남아도 확장

미국 시장이 부드러운 식감의 생크림 케이크와 순우유빵을 선호하는 반면 인도네시아는 한국 색이 묻어있는 트위스트 도넛과 단팥빵이 인기다. 베트남에서는 에그타르트와 크라상, 토스트식빵이 주력 품목이다. CJ푸드빌 관계자는 "미국의 경우 버터크림 케이크가 익숙한데, 부드럽고 촉촉한 생크림 케이크가 현지 소비자들에 색다르게 느껴진 것 같다...

2023-09-05 18:00
롯데마트 '풍미소' 인기몰이…일반 베이커리 매출보다 7배 높아

이후 롯데마트의 푸드이노베이션 센터와 베이커리 팀은 1년간 빵 원재료의 차별화에 주안점을 뒀다. 또 롯데마트가 가지고 있는 원재료 소싱 채널을 활용했다. 이런 노력에 힘입어 풍미소에서는 프랑스산 밀가루와 전통의 2중 발효법으로 완성한 ‘전통 프렌치 바게트’, 1등급 순우유 30%가 들어가 물 한방울 넣지 않은 ‘순우유 식빵’ 등 기존 대형마트에서 찾기 힘든...

2022-02-10 06:00
GS25, 프리미엄 빵 ‘브레디크’ 인기…출시 100일만 510만개 판매

GS25의 판매데이터를 살펴 보면 출시 이후, 전년 동기간 대비 1월부터 이달 19일까지 빵 전체 상품의 매출은 112% 신장했으며, 프리미엄 빵 매출은 전년 동기간 대비 227%의 신장세를 보이고 있다. 가장 판매가 높은 상품은 순우유스틱빵, 순우유식빵, 치즈스틱빵, 단팥크림빵 순이다. 최근 8일에 선보인 단팥크림빵은 고소한 단팥과 부드러운 크림이 조화를 이루며...

2021-04-20 14:16
치킨ㆍ원두커피에 베이커리까지…편의점, 유통 생태계 포식자?

브레디크’는 브레드(빵, Bread)에 규모는 크지않더라도 질 높은 제품을 취급하는 점포를 뜻하는 부티크(Boutique), 새로움과 특별함, 독특함을 의미하는 유니크(Unique)의 합성어로 하이퀼리티를 추구하는 베이커리 전문 브랜드를 의미한다. ‘브레디크’로 처음 선보이는 상품은 ‘브레디크 순우유식빵’, ‘브레디크 순우유스틱빵’, ‘브레디크 순우유모닝롤’...

2021-01-05 15:02
GS리테일, '빵 맛집'으로 변신…프리미엄 빵 ’브레디크’ 출시

‘브레디크’로 처음 선보이는 상품은 ‘브레디크 순우유식빵’, ‘브레디크 순우유스틱빵’, ‘브레디크 순우유모닝롤’, ‘브레디크 레몬큐브파운드’ 등 총 4종이다. ‘순우유식빵‘은 정말 맛있는 식빵을 원하는 고객을 위해 식빵 4대 요소(밀가루, 물, 소금, 효모)에서 물 대신 1A등급 국내산 우유로만 반죽해 부드러운 식감과 우유의 풍미를 살린...

2021-01-05 08:28
‘꿀씨앗부터 계란프라이까지’ GS25, 5일부터 매주 이색 호빵 출시

가격은 단팥호빵 1000원, 야채ㆍ피자ㆍ순우유호빵 1100원, 꿀씨앗ㆍ커리ㆍ불고기만두호빵 1200원, 에그호빵 1300원이다. GS25에 따르면, 이색 호빵의 매출 비중은 2013년 4%에서 지난해 16%로 크게 증가했다. GS25는 지난 2013년 흑미검은깨호빵과 옥수수 술빵을 시작으로 2014년 치즈불닭호빵, 지난해 갈비만두와 하트호빵을 판매하고 있다. 이와 함께 호빵 전체...

2016-10-04 10:07
[신제품 e맛]뚜레쥬르, 유기농 녹차·토마토 넣은 ‘純 시리즈’ 출시

뚜레쥬르 관계자는 “올 1월 국내산 유기농 우유로 반죽한 ‘빵속에순우유’에 이어 순블루베리, 순녹차, 순토마토 시리즈 등 지속적으로 건강한 재료로 만든 제품을 선보이고 있다”며 “앞으로도 좋은 재료를 사용한 ‘진정성’ 담긴 신제품을 계속 출시할 계획”이라고 말했다.

2013-06-11 16:09
뚜레쥬르, 도서산간지역 어린이에게 빵 선물

뚜레쥬르가 도서산간지역 어린이들을 찾아가 빵 선물을했다. 뚜레쥬르는 빵속에순우유 200만개 판매 돌파를 맞아 도서산간지역 어린이들을 찾아가 총 2000개의 제품을 선물하는 ‘순우유빵이 간다’ 나눔 이벤트를 진행한다고 5일 밝혔다. 먼저 뚜레쥬르는 강원도 춘천시 사북면에 위치한 지촌초등학교 지암분교 어린이들을 대상으로 '순우유빵이 간다' 행사를...

2013-05-05 09:20
[포토]우유만 넣은 빵이에요

19일 서울 중구 동호로 CJ제일제당센터 뚜레쥬르 매장에서 어린이 모델들이 순우유빵을 들고 재미있는 포즈를 취하고 있다.

2013-03-19 12:28
[포토]순 우유로 만든 빵이에요

19일 서울 중구 동호로 CJ제일제당센터 뚜레쥬르 매장에서 어린이 모델들이 순우유빵을 들고 재미있는 포즈를 취하고 있다.

2013-03-19 12:27