상품기획자 검색결과

검색결과 총1,309건

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외식 전문가 창업 조언에 “유레카”...CJ프레시웨이 푸드 솔루션 페어[가보니]

기획자, 디자이너, 셰프, 컨설턴트 등 외식 솔루션 전문 스태프가 대거 참여했다. 무엇보다 쇼지에 대한 메뉴 컨설팅이 탁월했다. 30여 가지 메뉴 레시피를 외식솔루션 영업팀의 전담 셰프가 직접 개발했고, 이후 정식 메뉴는 연구·개발(R&D)팀이 상품화했다. 고객은 포장된 제품을 받아 간단하게 조리하면 돼 높은 수준의 조리 실력이 없어도 집에서도 동일한...

2024-06-27 18:28
롯데마트, 새벽 수확 잎채소 판매

더불어 소비자들에게는 신선한 품질을 지닌 채소를 제공해 쇼핑 만족도를 높일 계획이다. 이재륜 롯데마트‧슈퍼 채소팀 로컬 상품기획자는 “30도가 넘는 후텁지근한 날씨가 연일 이어지면서 소비자들의 구매 빈도가 높은 상추나 깻잎 등의 잎채소 선도 유지가 중요해지고 있다”고 말했다.

2024-06-27 06:00
롯데마트∙슈퍼 ‘전용 농가’에서 키운 토종닭 선봬

홍승희 롯데마트∙슈퍼 축산팀 MD(상품기획자)는 “내 아이에게 먹인다는 생각으로 매주 농가에 방문해 축사 환경을 정비하고 사육 상태를 체크하는 등 많은 부분을 직접 관리했다”며 “다가오는 복날 건강한 토종닭을 꼭 맛보길 바라며, 향후에도 건강한 고품질 먹거리를 부담없는 가격으로 선보일 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

2024-06-26 06:00
롯데온, 클린뷰티 최대 반값 할인

이에 롯데온은 클린뷰티 브랜드를 발굴하고 이를 고객에게 알리기 위해 2022년부터 분기마다 클린뷰티 기획전을 진행 중이다. 박정연 롯데온 뷰티 상품기획자는 “최근 클린뷰티 트렌드가 급부상하면서 관련 상품에 대한 수요가 높아지고 있어 좋은 취지의 트렌드를 이어가고자 꾸준히 클린뷰티 기획전을 진행하고 있다”고 말했다.

2024-06-26 06:00
11번가, 신규 버티컬 서비스 ‘홈즈’ 론칭

리뷰 평점 4.0점 이상(5점 만점)의 품질이 검증된 상품부터 카테고리별 리빙 상품기획자(MD)가 큐레이션한 아이템, 꽃을 직접 키우는 원예농가 등 상품력을 갖춘 판매자의 상품, 디자인과 기능성이 뛰어난 아이디어 상품, 사회관계망서비스(SNS) 인기 상품 등을 발굴해 판매한다. 스몰 럭셔리 트렌드로 인기를 끌고 있는 프리미엄 리빙 브랜드의 상품들도 살펴볼 수 있다....

2024-06-24 13:29
CJ프레시웨이, 외식 솔루션으로 탄생한 일식 레스토랑 ‘쇼지’ 오픈

CJ프레시웨이가 브랜드 기획부터 매장 오픈까지 전 과정을 이끌었다. 쇼지 론칭은 CJ프레시웨이 소속 기획자, 디자이너, 셰프, 컨설턴트 등으로 구성된 외식 솔루션 전문 조직이 담당했다. 먼저, 일본 전통 미닫이문을 뜻하는 쇼지에 ‘온전한 식사 시간을 경험할 수 있는 문이 열린다’라는 의미를 담아 브랜드 네임과 스토리를 기획했다. 전 메뉴의 조리법과 더불어...

2024-06-23 10:09
CU, 초대형 비빔면 초도 물량 완판

또 올해 4월 565g의 대형 빵 ‘메가(MEGA) 스위트 페스트리’도 준비된 1만 개의 초도 물량이 한 달여 만에 모두 판매됐다. 한소영 BGF리테일 간편식품팀 상품기획자는 “용량과 가성비, 상품 경쟁력을 모두 갖춘 상품을 지속 출시해 고객의 물가 부담을 줄이기 위해 노력할 것”이라고 말했다.

2024-06-20 10:01
롯데마트, 고단백 혼합 15곡 9900원에 판매

롯데마트에 따르면 올해 1월부터 6월 16일까지 수입혼합잡곡 상품군의 매출은 전년 동기 대비 2배 이상 늘었다. 최진아 롯데마트·슈퍼 그레인&에그(Grain&Egg) 상품기획자는 “고단백 혼합 잡곡 외에도 가성비가 우수한 영양곡을 매달 다른 테마로 지속 출시해 선보일 예정”이라고 말했다.

2024-06-18 06:00
박태경·김동영 컬리 MD “일 매출 30만원의 추억...식품은 거짓말 안하죠” [미니 인터뷰]

컬리에서는 상품 기획을 위해 굉장히 많은 공부를 해야한다”면서 “품평회를 통과하기 위해서는 언제나 질문에 대답할 준비가 돼 있어야하고 상품의 차별점 등을 정확히 설명할 수 있어야하기 때문”이라고 설명했다. 김 MD는 컬리만의 상품 경쟁력을 높이기 위해 콘텐츠에 집중했다. 조리 장면, 오프라인 매장에 직접 가서 사진, 영상 등을 직접 촬영하며 고객에게...

2024-06-18 05:00
세븐일레븐, 제철 열무김치 간편식 출시

세븐일레븐에 따르면 이른 무더위에 6월 1일부터 16일까지 아이스크림 매출은 전년 동기 대비 50%, 스포츠음료는 30% 증가했다. 같은 기간 비빔면류의 매출도 20% 신장했다. 박영환 세븐일레븐 푸드팀 상품기획자는 “지난해보다 여름과 무더위가 빨라져 열무김치 간편식을 비롯해 7~8월에 잘 팔리던 한여름 상품들을 1개월 이상 앞당겼다”고 말했다.

2024-06-17 10:13
롯데마트·슈퍼, 올여름 ‘조각 과일’로 1~2인 가구 공략

최현경 롯데마트 과일팀 MD(상품기획자)는 “소비자들이 선호하는 과일의 크기가 점점 작아지고 있는 만큼 다양한 소형과 품종은 물론 조각 및 소용량 과일 상품 운영을 확대하고 있다"며 “특히 조각 과일 상품은 자체 품질혁신센터를 통해 최상의 선도를 선보이려 노력하고 있으며 향후 지속해서 신선한 소용량 과일 상품을 개발할 예정”이라고 말했다.

2024-06-13 06:00
GS25, 매주 금요일 샐러드 ‘반값’

행사가 올해 여름을 준비하는 고객들에게 건강한 식생활의 기회를 제공함과 동시에 높은 채소 값 및 샐러드 가격에 대한 부담을 줄여줘 고객 만족을 실현할 것으로 기대하고 있다. 조현정 GS리테일 FF팀 상품기획자(MD)는 “앞으로도 고객의 니즈를 반영한 다양한 혜택 제공과 함께 건강한 식생활을 지원할 수 있도록 알찬 상품들을 지속 선보일 것”이라고 말했다.

2024-06-07 09:52
컬리, 구매력 최고 '9999명' 만을 위한 VIP제 시행

컬리의 강점인 감도 높은 큐레이션 역량을 바탕으로 컬리 상품기획자(MD)가 직접 엄선한 상품을 제안한다. 오프라인 제휴처 또한 컬리 VIP 고객의 취향을 고려해 선정했다. 블루보틀 해피아워 쿠폰, 면세점 할인 등이 대표적이다. 모든 혜택은 VIP 전용 페이지에서 확인 가능하다. VVIP고객에게는 VIP 혜택에 더해 한정판 웰컴기프트와 다이닝위크 경험을 추가로...

2024-06-04 10:00
“올해엔 솔로 탈출하자” 롯데홈쇼핑, 연애 강의 판매

연애 관심도는 높지만 이성과의 관계 형성에 어려움을 겪는 MZ세대 고객을 위해 기획하게 됐다. 특히 오후 8시에 3040세대 주문액이 일평균 대비 3배 이상 높은 것을 반영, 이 시간대에 방송을 편성했다. 안혜지 롯데홈쇼핑 니치마켓소싱팀 상품기획자는 “비대면 소통에 익숙해져 이성과의 관계 형성에 어려움을 겪는 MZ세대를 위해 업계 최초로 연애 수강권을...

2024-06-02 10:43
세븐일레븐, ‘천원 맥주’로 편맥족 공략

필스너 계열의 버지미스터(500㎖)를 1000원에 판매한 결과 5일 만에 20만 캔이 모두 완판됐다. 남건우 세븐일레븐 음료주류팀 선임 상품기획자는 “고물가 시대에 들어서며 와인, 위스키와 달리 매일 일상에서 편하게 맥주의 경우 저렴한 제품을 찾는 현상이 두드러지게 나타나고 있다”며 “합리적인 가격에 좋은 품질의 맥주를 계속 출시할 예정”이라고 말했다.

2024-06-02 10:32
이마트24, 일본 최고 월드챔피언 맥주 공수

것으로 100 이하는 연 평균 매출보다 낮은 달, 100 이상은 연 평균 매출보다 높은 달임을 한눈에 확인할 수 있는 지수다. 이마트24는 맥주 극성수기 전부터 차별화 맥주 상품을 선보임으로써 맥주 고객 잡기에 힘을 쏟겠다는 전략이다. 김운겸 이마트24 주류팀 상품기획자는 “맥주의 계절 여름을 맞아 선보이는 이번 상품이 고객들의 큰 호응을 얻을 것”이라고 말했다.

2024-06-02 10:20
위메프, 신규 라이브커머스 ‘막차탑승’ 운영

29일 위메프에 따르면 막차탑승은 카테고리별 담당 상품기획자(MD)가 큐레이션한 인기 상품들을 위메프 공식 유튜브 채널에서 소개하는 새로운 콘셉트의 라이브커머스 프로그램이다. 상품과 브랜드에 따라 고객들이 방문해 살펴볼 수 있는 ‘체험형 쇼룸’까지 연계 운영할 수 있는 점이 특징이다. 라이브방송을 위한 단독 스튜디오와 쇼룸도 마련했다. 위메프 본사...

2024-05-29 10:38
“가성비갑 와인 찾기, 7년 만에 기사작위 받은 이유죠” [미니 인터뷰]

롯데마트 곡물상품기획자(MD) 업무 이후, 2017년 주류팀에 배정되면서 와인의 세계에 입문했다. 그는 “와인은 딱 그 하나에서 끝나는 게 아니라 범위가 너무 넓어 알아가는 재미가 크다”며 “보르도 와인 외에도 전세계 곳곳의 다양한 지역 와인이 있고 레드, 화이트, 스파클링 등 종류가 무궁무진해, 계속 호기심이 자극되는 술”이라고 했다. 특히 그는 곡물MD 경험이...

2024-05-29 05:00
GS더프레시, 발달장애 청년 자립 지원 나서

이번 봉사 활동에는 신선 상품기획자(MD) 부문장, 농산팀 MD 등 임직원들이 참여, 발달장애 청년들과 함께 방울 토마토 수확, 선별, 포장 작업을 함께 했다. GS더프레시는 봉사 활동이 대내외적으로 발달장애 청년들의 상품에 대한 관심을 불러일으키며 상품 판매 활성화 및 판로 개척 지원에 도움이 될 것으로 기대하고 있다. 푸르메소셜팜은 발달장애 청년들이...

2024-05-28 10:43
“1~2인 가구 잡아라” CU, 5kg 수박 판매

1~2인 가구가 주로 이용하는 특성상 편의점에서는 조각 수박과 통수박의 매출 비중은 약 8대 2로 편의성이 높은 소용량 상품의 수요가 압도적으로 높다. 윤승환 BGF리테일 HMR팀 상품기획자는 “계절 변화와 최신 소비 트렌드에 맞춰 제철 과일들을 발 빠르게 출시함으로써 고객의 편의를 높이고 농가 수익에도 기여하고 있다”고 말했다.

2024-05-28 09:33

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