사카린유해물질 검색결과

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"제로 소주만 마셨는데"…믿고 먹은 '제로'의 배신? [이슈크래커]

반면 이들 감미료의 유해성이 과대평가됐다는 주장도 적지 않습니다. 지난해 7월엔 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)와 식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 아스파탐을 발암가능물질 2B군으로 분류해 이목을 끌었습니다. 다만 2B군은 발암 가능성이 있으나 증거가 충분하지 않을 때 주로 분류합니다. 김치나 피클 등의 절임 채소류도 여기에 포함되죠. 두...

2024-05-02 16:30
[금주의 깨알퀴즈] 새롭게 인구 1억명 클럽에 가입한 나라는?

유해물질로 분류되 식품첨가가 금지되었던 인공감미료로, 앞으로 빵ㆍ과자 등에 사용할 수 있게 된 것은? ○ 사카린 ○ 아스파탐 7. 미국에서 나온 88만원짜리 운동화로 품절 사태를 겪으며 화제가 된 운동화는? ○ 럭셔리 앤드 조던 ○ 부세미 1. 정답: 에볼라 바이러스. 에볼라 바이러스는 괴질바이러스의 일종으로 고열을...

2014-08-01 10:55
빵ㆍ과자 등에 사카린 사용 확대 결정…엄마들은 그래도 찜찜하다?

국민적인 정서가 아직까지 '사카린=유해물질'이라는 인식이 뿌리깊게 박혀있는 상황에서 객관적이고 과학적인 증명이나 이에 대한 정확한 인식 제고 없이 사용 확대를 허용하는 것은 시기상조라는 주장이다. 명확한 근거를 통해 해가 없음을 증명한 뒤 인식이 변화할 수 있는 시간을 가졌어야 한다는 것. 일단 정부 차원의 사카린 사용 확대는 이미 결정된 사항이다....

2014-07-28 15:13
사카린 22년만에 누명 벗었다…유해물질 지정됐던 이유는?

그러나 1970년대 캐나다에서 사카린을 투여한 쥐에서 방광종양이 발견됐다는 연구 결과가 나온데 이어 미국 환경보호청(EPA)이 사카린을 유해우려물질 목록에 올리면서 각국이 규제에 나섰다. 우리나라에서는 1990년부터 사카린 사용을 엄격히 제한했고, 1992년 아이스크림, 껌, 과자류, 간장 등 거의 모든 식품에서 사카린 사용을 금지했다. 반면 캐나다에서 진행된...

2014-07-28 12:56
빵·과자·아이스크림에도 사카린 사용 허용…사카린은 무엇?

그러나 1970년대 들어서면서 캐나다에서 사카린을 투여한 쥐에서 방광종양이 발견됐다는 연구 결과가 나오자 사카린에는 유해물질이라는 여겨졌고, 미국 환경보호청(EPA)이 사카린을 유해우려물질 목록에 올리는 등 각국이 규제를 시작하기도 했다. 우리나라에서도 유해성 논란이 불거지면서 1990년대 들어 사카린을 사용할 수 있는 식품 종류가 대폭 축소된 바 있다....

2014-07-27 19:35
빵·과자·아이스크림에도 사카린 사용 허용

그러나 1970년대 캐나다에서 사카린을 투여한 쥐에서 방광종양이 발견됐다는 연구 결과가 나오면서 사카린에는 유해물질이라는 꼬리표가 붙게 됐고 미국 환경보호청(EPA)이 사카린을 유해우려물질 목록에 올리는 등 각국이 규제를 시작했다. 우리나라에서도 유해성 논란이 불거지며 1990년대 들어 사카린을 사용할 수 있는 식품 종류가 대폭 축소됐다. 하지만...

2014-07-27 09:34
MSG의 뜻은 맛소금?, 진짜 의미 보니...모유에도 MSG 원료가?

MSG 사용을 반대하는 사람들은 천연 글루타민산과 인공 글루타민산이 달라 유해하다고 주장하나 과학적인 증거는 없는 것으로 알려졌다. 사카린, 아스파탐 등과 달리 MSG 분자는 화학적으로 합성, 변형하지 않으며 다만 미생물, 동식물 등에서 추출, 정제, 농축한다. MSG의 원료인 글루타민산은 자연계에 흔한 물질이며, 심지어 모유 100ml에는...

2014-03-07 18:19
정부, 조심스럽게 ‘삭카린 카드’ 빼들어(상보)

미국 식품의약국(FDA)은 2001년 삭카린 경고 라벨 삽입규제를 폐지했으며 미국 환경보호청(EPA)도 지난해 삭카린을 유해물질 리스트에서 제외했다. 오바마 미국 대통령도 올 초 월스트리트저널 기고문에서 성공적인 규제 개선의 예로 사카린에 대한 최근 규제 철폐를 들었다. 하지만 우리나라에서는 유럽연합(EU), 일본 등과 달리 삭카린 사용 대상 식품을 제한하고 있다....

2011-11-30 11:26
‘불만제로’ 치킨무의 실체…발암물질 충격

전문가에 따르면 사카린은 설탕의 350배 정도의 단맛을 내는 식품첨가물로서 동물 실험 결과 발암성을 가지고 있는 것은 물론 신장결석을 일으킨다는 유해성이 보고된 적이 있다. 이에 누리꾼들은 "충격적이다" , "독을 먹인건가", "엄격히 처벌해야 한다 " 등의 반응으로 분노를 드러냈다.

2011-05-25 22:48