다시마, 북어포) △축산물(소고기, 돼지고기, 달걀, 닭고기)과 일부 가공식품(두부, 가래떡, 쌀 등)이 대형마트에 비해 저렴한 것으로 조사됐다.
김승로 서울시농수산식품공사 데이터전략팀장은 “알뜰한 장보기를 위해서는 과일류와 축산물은 전통시장에서 설 하루 전날 구입하고 청주 등 가공품은 대형마트에서 구매하는 것이 알뜰한 장보기 요령”이라고...
가락몰은 임산물(대추, 밤), 나물류(고사리), 건어류(북어포), 축산물(달걀, 닭고기), 기타 가공식품의 가격이 다른 구입처에 비해 저렴했다.
이번 추석 농수축산물의 가격전망은 정부의 성수품 공급 확대 등 물가안정 정책으로 안정세를 기대하고 있으나, 최근 집중호우 및 고온 등 이상기후 현상으로 과일류, 채소류의 산지 작황 상태가 좋지 못해 평년보다 일부...
그 외에도 제수용품 중 빠질 수 없는 배, 곶감, 북어포, 식혜 등도 티몬이 대형마트 대비 최대 56%가량 싸게 판매하는 것으로 나타났다. 36개 품목 중 대형마트보다 가격이 비싼 것은 사과(39.0%↑)와 오징어(37.1%↑), 다시마(29.9%↑), 산적용 쇠고기(26.9%↑) 등 단 4개에 불과했다.
이 같은 가격대는 전날 소상공인시장진흥공단이 조사한 전통시장의 제수용품 가격과...
엽록소가 손상되지 않게 채소를 데치는 법과 담낭암을 극복하게 만든 녹즙의 비결, 전진주 요리연구가의 들개탕, 콩가루, 달걀, 고추장으로 다양하게 버무린 시금치 나물, 고소한 북어포를 넣은 시래기 밥과 매콤한 시래기 등갈비 찜 레시피를 소개한다.
‘기분 좋은 날’ 예고를 접한 네티즌은 “‘기분 좋은 날’ 음식 레시피 따라해봐야지”, “‘기분 좋은 날’...
수입 조기(부세), 북어포(1마리)와 동태포(1㎏)를 준비하는데 드는 전국 평균비용은 2만140원으로 전년대비 2.7% 하락했다. 소고기(국거리 양지 400g)와 돼지고기(수육, 목삼겹 1kg) 가격은 각각 2.3%, 2.0% 내린 1만2040원, 1만6130원이다. 닭고기(생닭 3마리 기준)도 지난해 1만4720원에서 1만3840원으로 6.0% 내렸다. 계란(30개 들이 특란 기준)은 3.8% 오른 4920원에...
품목별로 보면 양호한 기상여건으로 생산량이 증가한 배추ㆍ무 등 채소류와 나물류, 조기와 북어포 등 수산물은 대부분 하락했다.
반면 사육두수 감소와 계절적 수요가 증가한 쇠고기와 과자류 등은 지난해 보다 다소 상승한 것으로 조사됐다. 사과, 배 등 햇과실류는 본격적인 출하기가 되지 않아 정확한 가격은 8월 하순경 형성될 것으로 보인다.
원산지별로는 수산물 중 부세, 동태(살), 북어포 등은 중국산과 러시아산이 많이 유통됐다. 나물류는 고사리, (깐)도라지 등이 중국산 거래비중이 높았고, 가격대는 국내산 대비 40~50% 낮게 거래됐다.
36개 기본품목 외 가계 기호와 전통에 따른 부가품목은 전통시장 기준으로 병어(3마리)는 33,600원, 문어(1kg)는 2만6585원, 떡국·쇠고기 대체품인 굴은 1kg에...
수산물 중 수입산 조기(부세), 북어포 한 마리, 동태포(1㎏)를 구매하는 데 드는 전국 평균비용은 작년 동기 대비 1.1% 감소한 1만8690원이었다.
육란류는 대부분의 품목들이 오름세를 보였다. 계란의 경우 지난해 폭염으로 인한 닭 폐사 증가와 산란율 하락으로 작년 4850원보다 4.9% 오른 5090원에 거래되고 있다. 그 외 쇠고기와 돼지고기(수육, 목삼겹-1등급)...
추석 차례상 예상 비용 중 수산물류는 수입산 조기, 북어포 한 마리, 동태포(1kg)를 준비하는 데 드는 비용이 1만9610원으로 지난해 1만9800원보다 1.0% 내렸다.
육류도 하락세를 보였다. 돼지고기(600g) 전국 평균 판매가격은 5730원에서 4340원으로 24.3% 떨어졌으며 닭고기 3마리 구입 비용은 1만6090원에서 1만4720원으로 8.5% 떨어졌다.
유재석의 얼굴이 북어포 논란에 휩싸였다.
2일 SBS ‘일요일이 좋다-런닝맨’에는 방송인 정준하와 소이현이 출연했다. 이날 방송에는 주사위를 굴려 여름별미를 먹는 ‘먹보드 쥬만지’ 게임이 방송됐다.
한팀이 된 유재석, 지석진, 정준하는 차로 미션 장소로 이동 중 때아닌 얼굴 논쟁을 했다.
지석진은 “20년 전 재석이 얼굴 정말 못 봐줬다”고 유재석의 얼굴을...
수산물류 중 주로 수입산이 거래되는 부세조기와 북어포 등은 수급량에 따라 등락세에 판매됐으나, 국내산 선어류는 어획량 급감으로 전년대비 오름세를 보일 전망이다.
육란류는 안동지역에서 시작된 구제역의 전국적 확산과 AI발생 등 국내 축산사상 최대의 위기를 맞으면서 축산물 수급 불안정으로 한우 국거리(2등급) 400g 기준 전년 전국평균...
부세조기(1마리), 북어포(1마리), 동태포(1kg) 등 수산물류는 대부분 수입산이 거래되는 가운데 사전물량 확보로 보름전과 큰 가격변동 없이 2.3% 소폭 오른 1만8천5백원에 거래되고 있는 것으로 조사됐다.
육란류 중 돼지고기(목삼겹, 1kg)와 계란(특란, 30개)은 수요증가로 보름 전보다 14%와 17.1% 오른 1만6660원과 5000원에 판매됐다.
한국물가협회 관계자는...
아울러 수산물은 전반적인 어획량 감소로 참조기는 25%가 오른 마리당 1만원, 북어포는 18% 오른 3300원, 명태는 6% 오른 3400원이 될 것으로 관측됐고 멸치, 김 등은 전년 대비 소폭 상승세 내지 보합세가 전망된다.
서울시농수산물공사는 매주 금요일 시점에서 재조사한 추석 차례상 비용을 가락시장 유통정보 홈페이지(www.garak.co.kr/youtong)를 통해 공지한다.
윤 장관은 이날 1시간 동안 정육점, 생선가게, 채소가게, 건어물가게, 과일가게 등을 들러 온누리상품권으로 물건을 직접 구입하면서갈비, 삼겹살, 조기, 갈치, 북어포, 사과, 배 등 25만원어치를 구입했다.
윤 장관은 물품 구입을 마치고 종로식당에서 참석자들과 격려하는 자리에서 막걸리와 순대를 들면서 "경제 회복을 위해 정부 관리들도 매우 힘들게...
31일 CJ제일제당에 따르면 지난 11일 일본 니혼TV '마녀들의 22시(魔女たちの22時)'에서 피부가 고운 한국출신의 40대 주부가 나와 그 비법으로 한국요리인 북어국을 추천하고 이를 만드는 방법으로 북어포와 다시다를 언급한 이후 관련 제품의 매출이 늘고 있는 것.
'마녀들의 22시'는 일본에서 굉장히 인기가 많은 트렌드 생활문화 방송으로 평균 시청률이 14% 내외를...